Baklažán so syrom

Baklažán so syrom

Kategória: Zeleninové a ovocné jedlá

Zloženie
baklažán	4 veci
paradajka	350 g
syr	250 g
olivový olej	2 lyžice. lyžice
soľ

Metóda varenia

• Baklažány umyte, pozdĺžne rozrežte, aby vznikli dve rovnaké polovice.
• Polievkovou lyžicou opatrne vyberte dužinu baklažánu, pričom zachovajte šupku a tenkú vrstvu dužiny. Dužinu vyňatú z baklažánu nasekajte čo najmenšiu.
• Polovice baklažánov už vybrané bez dužiny posypte soľou a nechajte pôsobiť 30 minút.
• Paradajky zalejeme vriacou vodou a ošúpeme. Paradajkovú dužinu nakrájame na malé kocky. Vmiešame nakrájanú dužinu baklažánu.
• Opláchnite soľ z polovičiek baklažánu a nechajte trochu zaschnúť, potom ich naplňte zeleninovou zmesou baklažánu a paradajkových kociek. Navrch dáme syr.
• Pečieme v rúre 20 minút pri teplote 200-220 stupňov.
• Veľmi chutné. Dobrú chuť.

Podobné recepty

Baklažán zapečený s kuracím filé (Akimell)

Chrumkavý baklažán s kešu omáčkou (+ Gala +)

Predjedlo z bulharského baklažánu (založené na Sharen lyatna mandzha) 6060 tlakový hrniec-udiareň (Babushka)

Eh. prepáč baklažány sú preč! Zaznamenať si! vyzeraj veľmi chutne ...

[Mária,]

Mmm, mňam! Mária, rešpekt!

Eh. prepáč baklažány sú preč! Zaznamenať si! vyzeraj veľmi chutne ...

Poďakovať! Nič, skús budúci rok ..... alebo možno tento.

[* Tanya *]

* Tanya *, Vďaka za podporu!!!