Kuracie závitky so šampiňónmi a syrom

Kuracie závitky so šampiňónmi a syrom

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
Kurací rezeň
Huby
Tvrdý syr
Soľ korenie
Múka
Zeleninový olej
Luk

Metóda varenia

• Kuracie rezne pozdĺžne rozkrojíme, odklepneme (ja som to prešľahala cez potravinovú fóliu), soľ a korenie. Nakrájajte huby a osmažte na cibuľke na rastlinnom oleji, nastrúhajte tvrdý syr. Keď huby vychladnú, zmiešame ich so syrom. Vložte plnku na filé a zrolujte, omotajte niťou alebo odrežte špáradlom. Ponorte do múky a smažte na rastlinnom oleji z oboch strán. Odstráňte nite alebo špáradlá, vložte ich do hrnca a duste ich 10 minút (dusila som v pomalom sporáku).

Poznámka

V rúre môžu byť pripravené aj vyprážané rolky.

Mimochodom, jednoduché, ale veľmi chutné jedlo!
A vyzerá to nádherne. najmä ak ich robíte o to dlhšie a preložíte ich do drevnej štrbiny alebo studne na široký tanier.
Do rolád niekedy dávam viac syra a vy sa vôbec zaobídete bez šampiňónov - nahrádzam ich vajíčkom. Potom majú v rámci roliek také ľahké jadro - to je tiež krásne a chutné.

Nataša, a naleješ trochu vody do hrnca alebo sa dusia vo svojej šťave?

Nataša, a naleješ trochu vody do hrnca alebo sa dusia vo svojej šťave?

Áno, pridáme trochu vody a trochu osolíme yushku. Potom dostanete lahodnú omáčku alebo namiesto soli pridám zeleninové korenie Torchin 10.

Páčili sa mi aj rohlíky. Veľmi chutné!

Páčili sa mi aj rohlíky. Veľmi chutné!

Ďakujeme veľmi pekne za spätnú väzbu.

Recept sa mi tiež páčil! Hneď som zabudol poďakovať. Varenie na výročie svadby, a potom skrútený a zabudol.

Recept sa mi tiež páčil! Hneď som zabudol poďakovať. Varenie na výročie svadby, a potom skrútený a zabudol.

Ďakujem, som veľmi rád, že sa vám páčilo.