Kuchynské náradie (hrnce, panvice, pokrievky)

Imelo, pravdepodobne urobí každé sklenené viečko, predávajú sa osobitne. Hlavná vec je nemýliť si s priemerom a sklom, aby bolo tepelne odolné. A potom bolestne škaredé natívne sklenené kryty od Gourmeta.

Je tam tvar veka rovnaký ako u bežných sklenených?

Poslali ma z multivarkára k vám, hovoria - tam som mimo témy ... ((((Ako mimo témy, keď o viac? ..

V časti o multivarkách je téma „Náhradné diely a obnova hrncov". Je tu iba posledná správa o sybovare Inak som ťa dezorientoval tým, že som ťa poslal sem

[Margit]

Imelo, pravdepodobne urobí každé sklenené viečko, predávajú sa osobitne. Hlavná vec je nemýliť si s priemerom a sklom, aby bolo tepelne odolné. A potom bolestne škaredé natívne sklenené kryty od Gourmeta.
Táto panvica je vhodná na dusenie, najmä ak je v nej umývačka riadu, inak je potrebné ostatné panvice umývať ručne. Zo všetkých mojich mnohých panvíc je iba panvica Woll vhodná do umývačky riadu.

Margit , to som ja, takže do budúcnosti si môže niekto kúpiť, ako potravu na zamyslenie. Prispôsobím sa tomu môjmu, a nie je tam žiadny priestor navyše! A ešte som to nedávala do umývačky riadu, je to strašidelné !! A

A dnes som vyprážala tekvicové placky bez oleja!

🔗

Sedím tu a rozmýšľam, čo ešte variť v miske ??? CastrUlka ešte nie je krytá !!!

Neviem, či máte radi boršč, ale boršč v takomto jedle sa ukazuje ako veľmi neobvyklý. Tu

Spravidla si tak môžete pripraviť kapustnicu

Mimochodom, vegetariánsky boršč so sušenými slivkami je veľmi chutný.

Ale o kolieskach, ktoré mi chýbali / počúvali, ktorá?

In, castrUlka z rovnakej série za 2,5 litra. Polievku pripravila na varenie. Chcem porovnať chuť. To isté som varil v MV.

babka nesmie smažiť a po palacinkách sa cítila dobre?

Presne tak. Placky sú ako upečené. A babička požaduje pokračovanie hostiny. Videoreceptov od Zepteru som dnes videl dosť. Takže na tejto panvici varia úplne všetko - palacinky, rezne, pizzu, mäso, kapustové rožky, pilaf a všetky druhy kastrólov. Rúra sa stáva nepotrebnou!

Rúra sa stáva nepotrebnou!

No ... nie je to pravda Napriek tomu je varenie koláčov v rúre oveľa rýchlejšie a jednoduchšie. Teda, ak ich je veľa. A ak je 5-6 kusov, potom je v takejto nádobe samozrejme pohodlnejšie - nemusíte zapínať rúru na niekoľko kusov

Polievku pripravila na varenie. Chcem porovnať chuť. To isté som varil v MV.

Ako je polievka? Je veľmi zaujímavé, ako sa to stalo

Tiež viete, aký druh nápravy som dostal? Myslím, že sa pokúsim vzdať mikrovlnky na kúrenie. Kúpte si vedro za 1 l a choďte! Zdá sa mi, že toto všetko by sa malo udiať rýchlo.

Mám vedro 0,7 litra. Zahriatie nie je veľmi rýchle kvôli tomu, že dno je hrubé a kým sa nezohreje ... A potom v ňom zohrievam už len polievky ...
Rád by som sa vzdal aj mikrovlnky, ale zatiaľ to akosi nefunguje

Ale možno dokážeš lepšie ako ja ... Možno robím niečo zle
Takže ... ako dopadla polievka? No veľmi zaujímavé

Mám 0,7 litrový kopček. Zahriatie nie je veľmi rýchle kvôli tomu, že dno je hrubé a kým sa nezohreje ... A potom v ňom zohrievam už len polievky ...

prečo dlho ?? .. dal som panvicu na 2 divízie, aby sa zohriala a po 2 minútach to už syčí .. a mäso je po 3 minútach vyprážané ..Myslím si, že aj zahriatie by malo byť rýchle ...

Takže ... ako dopadla polievka? No veľmi zaujímavé

Samotný proces bol veľmi potešený! O všetkom - 30 minút. Poviem ti, aby si ochutnal o niečo neskôr .. ešte nejedol.

prečo dlho ?? .. dal som panvicu na 2 divízie a po 2 minútach to už syčí .. a mäso je po 3 minútach vyprážané .. myslím, že aj rýchle by malo byť zohriatie ...

2 minúty samotné zahriatie plavidla +? minút na zahriatie jedla. Je to v porovnaní s 1 minútou ohrevu v mikrovlnnej rúre? A ak ho zohrejete v tenkostennej miske, zohreje sa rýchlejšie, pretože nemusíte tráviť 2 minúty ohrievaním hrubého dna. Zdá sa mi, že je vhodné variť v tomto jedle („Samotný proces bol veľmi potešený!“ - to je isté), ale nie na opätovné zahriatie. Toto je čisto IMHO

Ir, lacnejšie o 500 rubľov. Samostatne 3,5L - 1750, 1,5L. - 1300, brazier - 1850, + dávajú tiež zľavu 5%. Pokiaľ vám ale zostava vyhovuje z hľadiska zloženia, potom je to so sadou samozrejme lepšie.

Máte naberačku s pokrievkou ???

Áno, s vekom. O TOM! Mimochodom! Veko je kovové so sklom No ... to znamená, že kov dodáva viečku potrebný tvar a na vrchu je sklo.
Práve teraz som si spomenul, že ak je veko zatvorené, potom polievka po zahriatí veľmi nenápadne začne vrieť a rýchlo klesá objem. Len to nenápadne neviem, pretože veko je zatvorené alebo sa rýchlejšie zohrieva.

Šiel som stopkami zohriať polievku.

Čakáme na výsledky pretekov

že ak je veko zatvorené, potom polievka po zahriatí veľmi nepostrehnuteľne začne vrieť a rýchlo klesá objem

Je preto potrebné ohrievať podľa rovnakého princípu ako varenie - na miernom ohni a so zatvoreným vekom a na krátku dobu. Potom to nebude vrieť. Fssse sa išla zahriať !!!

Dievčatá, po umytí hrncov z nehrdzavejúcej ocele zostávajú vo vnútri panvice dúhové škvrny. Kvôli čomu? Dajú sa ľahko odstrániť citrónovou šťavou, ale po každom umytí ich stále ošetrujte citrónom a z nejakého dôvodu ich opäť opláchnite.

[Prázdny nerezový riad nikdy neohrievajte na ohni, inak by sa na ňom mohli objavovať dúhové škvrny a pruhy.]

Dievčatá, po umytí hrncov z nehrdzavejúcej ocele zostávajú vo vnútri panvice dúhové škvrny. Kvôli čomu?

Tu je:

"Prázdny nerezový riad nikdy neohrievajte na ohni, inak by sa na ňom mohli objavovať dúhové škvrny a pruhy..

Dúhové škvrny po prvom použití riadu z nehrdzavejúcej ocele, rovnako ako vápenné stopy je možné ľahko odstrániť 4,5% roztokom octu alebo kyseliny citrónovej.

Nepridávajte soľ do studenej vody, aby ste zabránili výskytu malých bielych alebo tmavých škvŕn na vnútornej strane hrnca z nehrdzavejúcej ocele. Nalejte soľ do vriacej vody a okamžite ju miešajte až do konca. ““

Prevzaté odtiaľto - 🔗.

Čakáme na výsledky pretekov

Dievčatá, rozcvičku si naozaj zmerali stopkami v mobilnom telefóne !! Je dobré, že žiadni svedkovia! Prázdny hrniec z chladničky (veľmi studený) s uzavretým, položený na studenom sporáku. Po 1 m 30 s sa po zahriatí (vystriekaním zvyšku vody dovnútra) zalejú tri naberačky polievky, po 1 m 30 s. Otvorila veko a prilepila prst - horúci. 3 minúty sú so mnou osobne v poriadku !!!! Teraz uvažujem - 1 liter. alebo stále 1,5 litra. vziať to na zahriatie? Pravdepodobne som naklonený k druhému.

Polievka mi chutila, ale súdiac podľa toho, ako sa varili zemiaky, sa dá doba varenia skrátiť. Bál som sa, že moriak bude tvrdý - márne, mäkký !!

shl. mikrovlnka bola v podstate odpojena od siete.

3 minúty sú so mnou osobne v poriadku !!!!

3 minúty sú veľmi dobrý výsledok.Ale bola to iba polievka, ale ako sa zahreje kaša?

Teraz uvažujem - 1 liter. alebo stále 1,5 litra. vziať to na zahriatie? Pravdepodobne som naklonený k druhému.

Objem závisí od počtu jedákov. Jedna porcia polievky je asi 0,5 l pre muža a niekde medzi 0,3l - 0,4l pre ženu (dobre ... v priemere). Dve porcie polievky sú teda 0,8 l - 0,9 l. Navyše je potrebné pridať tretinu na jeden zväzok - 0,9 l + 30% = 1,2 l. To znamená, že 1L naberačka nestačí na dve porcie polievky.Tu je naberačka na 1 liter, stačí, ak si dáte 0,8 litra polievky + 25% (štvrtina) = 1 liter

[mne osobne]

Ale iba to bola polievka a ako sa bude kaša zohrievať?

A kaša mnu je ráno horúca z MV. Alebo Thermomix varí detskú kašu, opäť horúcu. Tak teda mne osobne táto možnosť je v poriadku.

Elektrická stolová pec s jedným horákom Severin 1500 W, viac lepezdricheskaya preplnená najrôznejšími ďalšími užitočnými zariadeniami.

Uvedomil som si naberačku, vezmem si 1,5 litrový kastról.

shl. Išiel som variť zemiaky bez vody.

[mne osobne]

A kaša mnu je ráno horúca z MV. Alebo Thermomix varí detskú kašu, opäť horúcu. Tak teda mne osobne táto možnosť je v poriadku.

Nie ... no, nemal som na mysli iba kašu, ale všetko, čo nie je polievkou: guláš, pilaf, mäso, rezne atď. Koniec koncov, nie vždy sa dá uvariť iba raz, potom ho musíte zohriať. Zahreje sa toto všetko rovnako ako polievka? Napriek tomu sa kvapalina zahrieva rýchlejšie a ľahšie.

Koniec koncov, nie vždy sa dá uvariť iba raz, potom ho musíte zohriať ... Bude sa to všetko zohrievať rovnako ako polievka?

No pre mňa v prvom rade otázka nie je KOĽKO, ale AKO sa zahreje. Hlavnou vecou nie je uviaznuť. Myslím, že bude potrebné predhriať panvicu a vypnúť ju a už ju znovu zohriať. V každom prípade sa o to pokúsim.

Dievčatá, prosím, vysvetlite mi, v čom sa líška líši od stewpanu? Pozeral som a pozeral, porovnával, porovnával, nevidel som rozdiel ...

Dievčatá, prosím, vysvetlite mi, v čom sa líška líši od stewpanu? Pozeral som, pozeral, porovnával, porovnával, nevidel som rozdiel ...

Myslím si, že pokiaľ ide o veľkosť, naberačka má väčšinou malý posun a v guláši už môžete niečo stmaviť a vyprážať vo veľkom množstve.

Dievčatá, prosím, vysvetlite mi, v čom sa líška líši od stewpanu?

Áno, tvar je iný. Naberačka je široká, hrniec vysoký. A pre zvyšok nehnuteľností sú všetky jedlá rovnaké. Je pravda, že stále existuje naberačka z nehrdzavejúcej ocele bez trojitého dna za 400 rubľov. Nemá krytie.

[Vedro]

Vedro
Zaoblená nádoba s rukoväťou na načerpanie kvapaliny, voľne tečúca nádoba na pitie vína za starých čias.



Stewpan
SOTEYNIK, a, m. Akási panvica - kovová platňa s rovnými stranami (na dusenie).



Tu Ushakova čítala zo slovníka

Tu Ushakova čítala zo slovníka

Áno, je to podľa pravidiel. Gurmán ale taký nie je
Tu je naberačka pre labužníkov
Gurmán má ale panvicu (rovnakú panvu, iba vyššiu a podľa toho objem o 0,5 litra viac)

Nuuuuuuuu ... každý svojím spôsobom ...

Potom si prečítajte štítky

Ushakov má stále koncepty naberačky a naberačky! Líši sa veľkosťou!
Ushakov však svoj slovník písal dlho ...

Videl som dosť Omelkinových palaciniek bez masla a pomyslel som si: prečo je moja panvica horšia? A dnes som uskutočnil experiment, vyprážané palacinky na úplne suchej panvici:

A dopadlo to výborne, nie je tam žiadny nadbytočný tuk, chuti to iba prospelo. Ďakujem všetkým, skôr ako sa objavila táto téma, nemal som ani potuchy o takých nádherných vlastnostiach mojej panvice.
Shl Mám panvicu od Rondell, takto:

teraz sa odpočíta, že hrúbka dna je 5,5 mm

Dievčatá, ktoré vám môžu povedať, ako sa chová nehrdzavejúca oceľ pri kontakte s cukrom? Takmer som zhromaždil objednávku a váhal som, plánoval som použiť guláš na varenie karamelu (nie je to samozrejme hlavná vec, ale vrátane), ale je na tento účel vhodný? Bude sa karamel pevne držať? Áno, a rád by som použil hrniec (vrátane) na prípravu džemu ...

Krosh, ťažká otázka. Ale v takomto jedle varím kondenzované mlieko podľa tvojho receptu. A všetko je v poriadku. Ak to bude potrebné, zajtra ráno to skontrolujem.

Mojím drobcom je nerezový kastról s hrubým dnom, varím v ňom karamel, práve som dnes uvaril pre vtáka sirup, všetko je v poriadku. Ale toto je uvarené rýchlo a za stáleho miešania. Ale ako sa bude džem správať, ak ho necháte bez dozoru, neviem, že zvyčajne varím džem s umývadlami

Áno, vždy pálim nerezový cukor. Nie samozrejme do čiernoty. Perie perfektne.

[Olenka]

Ak to bude potrebné, zajtra ráno to skontrolujem.

Olenka, ďakujem drahý, verím ti!

Väčšinou varím džem v kotlinách

Nataša, Spojil som sa s umývadlami, som trochu citlivý, ale odlišný ... a veľaa... veľa odrôda...

Ale ako sa bude džem správať, ak ho necháte bez dozoru, neviem

Áno, miešanie mi nejako nevadí ... čas od času ...

orech
Ír, ďakujem, už si ho kúpil? Alebo ste už mali nehrdzavejúcu oceľ?

Larochka, potom určite vezmem / objednám ... všetko ... Ďakujem zlatko!

Inna mám Ashinskaya nerez tiež s trojitým dnom, karamel varím naberačku a pod., V 5 litroch. Varím džem a lekvár v hrnci, raz som vynechal a slivkový lekvár sa trochu zasekol - kvapka trajektu, naliate hory. voda a všetko bolo okamžite umyté, dole už nie sú ani stopy - tak to berme smelo

[Zeleninový guláš „Karlovy Vary“]

A dnes som to urobil Zeleninový guláš „Karlovy Vary“ a uvedomil si, že potrebujem ďalší 3,5 litrový hrniec.

Ksyusha, v takom kastróle som si prečítala tvoj recept na Zeleninový guláš a uvedomila som si, že to chcem, nie, nie tak - chcem súrne uuuuu a chcem ... Mám manžela v dači až do konca týždňa - môžem mu urobiť radosť aj bez neho? A?
Ksyusha, a majú tiež panvicu s trojitým dnom, napríklad ... Och, čo robiť?

Morské, 🔗Gratulujeme !!! Sám sa hachu ... ešte dva hrnce a naberačka !!! Zašepkaním: a možno grilovačkou.

a ich panvica má tiež trojité dno, napríklad ...

Majú všetko jedlo s trojitým dnom a pokrievkou. A ak bez trojitého dna - napríklad naberačky (len z nehrdzavejúcej ocele), potom sa v nej píše - BTC (bez trojitého dna), a je bez veka.

[Nataly_rz]

A dnes som uskutočnil experiment, vyprážané palacinky na úplne suchej panvici:

A dopadlo to výborne, nie je tam žiadny nadbytočný tuk, chuti to iba prospelo. Ďakujem všetkým, skôr ako sa objavila táto téma, nemal som ani potuchy o takých nádherných vlastnostiach mojej panvice.

Nataly_rz URAAAAAA !!!! Teraz môžeme dvaja jesť viac palaciniek - keďže sú všetky také diétne !!!

[„Gourmet Classic“]

Dievčatá, dajte všetko a veľa do košíka (chamtivosť ma zničí) ... Všetko som vybral zo série „Gourmet Classic“, a teraz myslím ... a sériu „Gurmánske sklo“ nebude pohodlnejšie? Cez sklenené veko môžete pozorovať, čo sa deje v kastróle ... Alebo skrývajú sklenené viečka svoje chyby?

Alebo sú na sklenených viečkach chyby?

Nemôžem si byť úplne istý, ale zdá sa mi, že sklenené viečka lepšie prepúšťajú teplo, čo znamená, že sa nemusí dosiahnuť efekt „ruskej kachle“ pod vekom (a sklenený kryt úplne zakryje (alebo sú s kovom? Ja som to nijako nevidel) zakryť hrniec?)

[manna]

alebo sú s kovom? - Ja som to nijako nevidel

manna, Trápi ma rovnaká otázka, z fotky nerozumiem ...
Počkám si, čo povie naša Ksyusha, môže ich vidieť v obchode?

[margrit]

Keď šla, Ying jej nevenovala pozornosť, pretože to v zásade nezvažovala. Z fotografie nie som šťastný, že rukoväť na veku je veľmi vysoká - bude sa jej skladovať nepohodlne (zaberá veľa miesta). Súdiac podľa popisu, na veku nie je žiadny zvláštny tvar, iba tvrdené sklo. Ak naozaj chcete, potom si môžete vziať vzorku s takýmto vekom na vzorku. Alebo ako margrit odporúčané - vyberte správnu veľkosť. Aj keď ja osobne nebudem brať. Nie je problém otvoriť a vidieť. Napríklad zemiaky, včera v guláši, by som cez sklo neurčil - varené alebo nie. Bolo by aj tak potrebné otvoriť a preraziť.

[TU]

Ten sho je stále pre gril, yeshkin cat

Ír, ja TU Priniesol som obrázok ...

Jaj, gratulujem! Správna voľba! a hde gril ???

Ksyusha, gril pôjde s ďalšou dávkou objednávky !!!

Iba som sa rozhodol, čo si zoberiem

Ír, na čo si si trúfol! Na začiatok som pokorný ... všetko je len vitálny najpotrebnejšie ...

Áno, aj ja na skromnej panvici 2l, panvici 4,5l. brazier 240mm, panvica s riffle. spodný Elite240mm a 5L panvica je stále v otázke. Ale na mieste stále chcem očami vidieť, o aký druh riadu ide;) Pokrievky sú stále otázne Napriek tomu je pre mňa pohodlnejšie sklo, keďže pri sporáku budem mať keramiku nového elektrikára, drahý sporák a samozrejme je potrebné kontrolovať var atď. d. No, zatiaľ čo si myslím

Áno, ste mučení, aby ste stáli na začiatku a dokonca aj na nízkej úrovni. Tiež premýšľam o tom, kam ísť - na kashirku alebo do Varšavy, samozrejme, ísť za mnou sám, samozrejme v zmysle šetrenia nervov - je to lepšie alebo požiadať svojich, aby to vzali - je to bezpečnejšie pre mňa, ale pre neho

Tiež premýšľam, kam ísť - na Kashirku alebo do Varšavy

Najskôr som chcel ísť aj do Varshavky, ale ako som si myslel ... po svojom ... nafik-nafik ... objednal som si ho v tyrnete-obchode, donesú ho v utorok !!!

Áno, ste mučení, aby ste stáli na začiatku a dokonca aj na nízkej úrovni

Nič, nič írske, počkáme si ...

[Háčkovanie]

Háčkovanie ak to nie je tajomstvo, kolko vas bude stat dodanie? Dostávate dokonca zľavy alebo nefungujú cez internet? - povedzte mi

orech
Ír, aké môžu byť tajomstvá, dodávka 400 rubľov, ale o zľavách zatiaľ neviem ... nemyslím si ... ale ... keby sme s manželom išli do Varshavky, mali by strávil viac na cestách ... takže je pre mňa pohodlnejšie ho používať ...

Inna, daj mi adresu internetového kúzelníka. kde ste si objednali, inak ma pri premýšľaní o dopravných zápchach trasie zimnica. Možno aj doručenie ku mne bude lacné

Oh. Ritulka ahoj a ďakujem za odkaz Ako dlho ste sa tu videli alebo ste odišli na dovolenku? Len druhý deň som si myslel, že keby sa niečo stalo - úplne som zmizol. Veľmi rád vás spoznávam

Rita, stále rozmýšľam, čo si vziať. Ale určite potrebujem panvicu a kastrol, myslím Classic a chcem sa opýtať - ako sa to vypráža na panvici, či sa pri vyprážaní lepí nejaký produkt, napríklad zemiaky?

Rita, stále rozmýšľam, čo si vziať. Ale určite potrebujem panvicu a kastrol, myslím Classic a chcem sa opýtať - ako sa to vypráža na panvici, či sa pri vyprážaní lepí nejaký produkt, napríklad zemiaky?

Zemiaky sa veľmi dobre držia, ale sú dobré na dusenie a vyprážanie na oleji a výborne sa používajú v rúre.
Toto jedlo je dobré aj preto, že sa dá perfektne umývať v umývačke riadu.
Ak si chcete vziať, vezmite si Elite lepšie, cenový rozdiel je malý a oceľ je oveľa lepšia ako v Classic.