„A la kotletky v Kyjeve“ v multivarke Redmond

„A la kotletky v Kyjeve“ v multivarke Redmond

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
Kurací rezeň	700 g
parmezán	200 g
Maslo	150 g
Zeleninový olej	100 ml
Petržlen	pár vetvičiek
Cesnak	3 klinčeky
Strúhanka	ochutnať
Vajcia	1 ks
Soľ, korenie, korenie	ochutnať

Metóda varenia

• Nakrájajte petržlenovú vňať, nastrúhajte syr na jemnom strúhadle, pretlačte cesnak lisom na cesnak a všetko zmiešajte s maslom.
• Z tvarohu vytvarujte malé párky a vložte ich na 10-15 minút do mrazničky.
• Kuracie filé preveďte cez mlynček na mäso, zašľahajte vajíčko, pridajte korenie a všetko dobre premiešajte.
• Z mletého mäsa formujte koláče, na každý koláč dajte tvarohovú klobásu, vytvarujte rezne a rozvaľkajte ich v strúhanke.
• Nalejte olej do misky na varenie, vložte kotlety a zatvorte veko. Nastavte program "Fry" na 15 minút. 7 minút pred koncom varenia otvorte veko, otočte karbonátky a znova zavrite veko.
• Veľmi chutné a jednoduché!
• Dobrú chuť!

Natusichka, aké milé kotlety.
Jedného z týchto dní dorazí môj darček - najnovšia fritéza, na ktorej budem hrať vaše varenia! Ďakujem, drahý, skvelý nápad.

[Natus]

Natus, kotlety len žiadajú, aby boli v ústach! Takže čo chcete, nechcete, ale musíte variť!

Natusya, nádherné kotlety, je dobré, že som ich videla ráno, a nie v noci
a také ľahké, milujem kyjevské kotlety :-)

Aké milé

Dievčatá, ahoj všetci!
Natusik, urobila rezne podľa tvojho receptu. Nie všetko mi vyšlo. Ukázalo sa, že náplň akosi nie je viskózna - ale všetko niekde vyschlo a odparilo sa a zostala iba petržlenová vňať. Čo som urobil zle?

[Lelchitskay]

Lelchitskay, a bol tam parmezán?

Úprimne nie, myslíte si, že je to tak?

[Lelchitskay,]

Lelchitskay,

Čo som urobil zle?

Pointa je skutočne v syre, ako sa správne uvádza fronya40... Parmezán je tvrdší ako ostatné a pri pečení sa nešíri.

Poďakovať! Zajtra to skúsim znova.

Chcem to objasniť. Nalejte olej, vložte ho a zapnite, alebo stále nalejte olej - zapnite vyprážanie - počkajte, kým sa zapne odpočítavanie a až potom vložte rezne? Ospravedlňujem sa za nudu, ale pre 70. roky sa to zdá byť principiálna záležitosť - načasovanie nemusí fungovať.

[vatruska]

vatruska, Najskôr nalejem olej, vložím karikatúru do režimu „vyprážania“, počkám, kým sa olej zahreje, a rozložím rezne.

Poďakovať.