Líškový koláč

Líškový koláč

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Lišajníky	2 veľké hrste
Pór (biela časť)	2 stonky
Maslo	2 lyžice. l.
Kyslá smotana	2/3 šálky
Majonéza	1 polievková lyžica. l.
Vajcia	1 ks. + 1 žĺtok
Múka	1/2 šálky
Prášok do pečiva	1/2 lyžičky
Soľ

Metóda varenia

• Líšky umyjeme z piesku, osušíme. Veľmi veľké rozrežte na polovicu.
• Pór umyjeme, osušíme a nakrájame na kolieska.
• Na cesto zmiešame kyslú smotanu, majonézu, vajce, žĺtok, múku, prášok do pečiva, štipku soli.
• Rúru predhrejeme na 180^o ZO.
• Lístky rozložíme na predhriaty suchý panvicu, prikryjeme a na silnom ohni 5 minút opekáme. Odstráňte veko a odparte všetku tekutinu. Soľ.
• Na panvici, na ktorej budeme piecť koláč, rozpustíme maslo, vložíme pór a opečieme z jednej strany do zlatista. Odstavíme z ohňa. Jemne prevrátime kolieska cibule, vylejeme šišky a všetko naplníme cestom. Panvicu mierne potraste, aby sa cesto rovnomerne rozložilo.
• Pečieme ~ 45 minút do zlatista.
• Recept z časopisu "Gastronom".

Poznámka

Vynikajúce! Niet k tomu čo dodať.

Recept je jednoduchý a veľmi chutný, ďakujeme, ale počas dňa nenájdeme lišky s ohňom. Možno skúsiť so šampiňónmi?

Recept je jednoduchý a veľmi chutný, ďakujeme, ale počas dňa nenájdeme lišky s ohňom. Možno skúsiť so šampiňónmi?

Recept je VEĽMI jednoduchý.
Môžete samozrejme so šampiňónmi, ale ... bohužiaľ, nebude cítiť taká vôňa lesných húb.

Pre tvoje zdravie!

PS A možno do lesa na huby? ..

PS A možno do lesa na huby? ..

čo? les je suchý a prázdny a nič nedávali ani posledné krátke dažde
Mám veľa mrazených líšok ...))))))))

čo? les je suchý a prázdny a nič nedávali ani posledné krátke dažde

Áno, počasie skončilo ...

Mám veľa mrazených líšok ...))))))))

Super, skvelá náhrada!

[poiuytrewq]

poiuytrewq kto by tvrdil, že s lesnými hubami stokrát chutnejší ale celfh Tatiana vpravo - krajina je taká suchá, že sa pravdepodobne ani jesenné huby neočakávajú

[SanechkaA]

SanechkaA, so šampiňónmi, môžem odporučiť môj ďalší recept: https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=112517.0
Viac sa trápte, ale výsledok stojí za to!

Ďakujem, hneď ako upečiem - budem sa hlásiť

Ďakujem, hneď ako upečiem - budem sa hlásiť

Dohodnuté!

Krasotischaaaa! Pridajte si do záložiek!

Krasotischaaaa! Pridajte si do záložiek!

Počkám so správou o výsledkoch.