Hrnček na chudú kávu

Hrnček na chudú kávu

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Múka	250 g
cukor	3/4 šálky
voda	1 pohár
káva	2 lyžice. lyžice
med	3 lyžice. lyžice
hrozienka	0,5 šálky
vlašské orechy	0,5 šálky
zeleninový olej	0,5 šálky
sóda hasená.	1h lyžica
škorica	1 lyžička
mletý zázvor	0,5 lyžičky
muškátový oriešok	trochu
soľ	malá štipka

Metóda varenia

• Pohár -250ml
• Cukor, med, kávu zalejte vodou, za stáleho miešania zahrievajte, kým sa ingrediencie nerozpustia. Pridajte predparené hrozienka, orechy, rastlinný olej. Potom pridáme preosiatu múku a korenie, hasenú sódu (alebo prášok do pečiva). Cesto je dosť tekuté. Nalejte do vymastenej misky s rastlinným olejom a pečte v rúre predhriatej na 200 stupňov do suchého špáradla, asi 25 minút.

Poznámka

Ja pridávam muškátový oriešok vo veľmi malom množstve, doslova párkrát som cesto potrela maticu na strúhadle.

Podobné recepty

Mrkvový perník (chudý) (BlackHairedGirl)

Chudý koberec (Fenek)

Chudý perník s jablkami a sušenými slivkami (JuliaZ)

Wow! aké vynikajúce !!! Mám všetko podľa receptu, zajtra to vyskúšam!
Tanya, mám otázku - tvar akého objemu (priemeru)? Stúpa koláč vysoko alebo nie? Mám silikónovú formu, zatiaľ v rúre netestovanú, v tvare srdca. Tak veľké, ale boky nie sú vysoké (cca 4 - 5 cm). Vyčistí to?
Ďakujem za recept a ochchchchen veľmi peknú fotografiu (to nemôžem) !!!

Irina, tiež som piekla v silikónovej forme, mám ju veľkú, 26cm. Koberec veľmi nestúpa, ukáže sa, že je nízky, asi 4 cm, ale ak máte malý tvar, potom bude markíza vyššia.

Ok! Mám to. Išiel som si zmerať „srdce“ - zhruba to isté. No uvidíme sa na teste! Ešte raz ďakujem!!!

Tanya, som vďačný, prakticky cúval. Ja som urobila perinku. Vynikajúce! Všetkým mojim sa to páčilo. Len nie tak krásne sa to ukázalo ... Pravdepodobne je to v rúre. Vrch je z nejakého dôvodu popraskaný, ale v reze nie je rovnaký ako váš - trochu vlhký. Na chuti to však nemalo vplyv!
Toto je iba z rúry:



A tu je „časť“:



Všetko som urobila podľa receptu, čo znamená, že rúra je neposlušná.

[Irina]

Irinateplota v rúre môže byť príliš vysoká. Pravdepodobne bolo potrebné vo vašej rúre znížiť teplotu a predĺžiť čas. Alebo musíte pečivo na vrchu zakryť alobalom. Každý má iné rúry a tvary, takže musíte experimentovať.
Môj sporák nie je nový, už 8 rokov, ale rúra pečie rovnomerne, len kvôli tomu sa mi nechce meniť.

Môj perník)) pečený v multivarke redmond 02

Môj perník)) pečený v multivarke redmond 02

Povedzte mi, ako dlho sa pieklo o 02? Vyšlo to dobre.

Pečené 50 minút)

Tatiana ďakujem za strih, dopadol veľmi chutne. V dome neboli orechy, dodala, že našla, našla však hrozienka, sušené marhule a sušené slivky. Veľmi jemné a chutné, pečené v kreslenom kotlíku po dobu 1 hodiny.

[masinen]

masinen, práve som videl tvoju fotoreportáž. Aký úžasný perník! Pečiem v rúre, tvar mám príliš veľký (26cm), takže brownie je vždy nízke a ploché.

vernisag, ach aký strih!

Práve som piekol v Redmonde 02 a je tu 1,6-litrový pohár, takže sa ukáže, že je bujný))) no, vynikajúci, môžete byť ohromení)
Jedinou vecou som znížila cukor na 0,3 pohára rezu. Mám pravdu)

Och, čoskoro upečieme normálne pirohy a perníky

Ďakujem za úžasný recept! Koberec je veľmi chutný.


Pravda, namiesto kávy som si dal kakao a namiesto korenia korenie na kávu a dezerty.
Pečené v REDMOND RMC-02 po dobu 50 min. Nabudúce to dám na 1 hodinu. Lov, aby som bol suchší. A skúsim to aj s kávou

[Nataša]

Nataša, pre tvoje zdravie!

Tanya, ďakujem!
Pečenie v MV Dex-60. Dala som hrozienka, orechy, sušené slivky a sušené čerešne.

[Tanechka]

Tanechka, pre tvoje zdravie!