Berry Diet Cheesecake

Berry Diet Cheesecake

Kategória: Zdravé stravovanie

Zloženie
Tvaroh 9%	200 g
Kefír 1%	150 ml
Bobule (brusnica a arónia)	100 g
Želatína / agarový agar	2 lyžice. l
Med	1 lyžička
Voda	340 ml

Metóda varenia

• 1. Cook kompót z bobúľ (maximálne 2 minúty, hlavná vec je, že farba je nasýtená). Rozdrvte mixérom. Pridajte 1 ČL medu.
• Pre tých, ktorým sa nepáči šupka z bobúľ, a to ani nasekaná, odporúčam, aby ste bobule premiesili v kompóte a pred pridaním medu preceďte.
• 2. Zmiešajte 1 polievkovú lyžičku. l želatíny so 70 ml vody pri izbovej teplote, pridajte napučanú želatínu do kompótu, premiešajte a nalejte do silikónových foriem, aby kompót zabral polovičný objem formy a dajte do chladničky. Po 30-40 minútach bobuľová hmota stuhne
• 3. Zmiešajte tvaroh, kefír s mixérom. Rozpustite 1 polievkovú lyžičku. l želatíny v 70 ml vody, pridáme k hmote kefír-tvaroh a prešľaháme.
• 4. Tvarohovo-kefírovú hmotu nalejte na zmrazenú bobuľovú hmotu a tiež nechajte 30-40 minút v chladničke
• Dobrú chuť

Miska je určená pre

700gr

Čas na prípravu:

15 minút

Poznámka

Na večeru je vhodná iba plnka z kyslých bobúľ.
Na popoludňajšie občerstvenie si môžete pripraviť ovocnú náplň z jabĺk, hrušiek a iného vodného ovocia

Kalorický obsah je asi 100 - 120 kcal na 100 g.
Pre úplne vyznávačov stravy môžete namiesto medu dať stéviu a tvaroh, môžete pridať nízkotučný mäkký tvaroh. Ale podľa mňa je beztučné málo chutné.

Podobné recepty

Tvarohový koláč v multivarke Philips HD 3077 (exiga)

Avokádový, kešu a limetkový tvarohový koláč (vegetariánsky dezert) (Gala)

Ľahký tvarohový koláč s malinovým želé (Alexandra)

Som spokojný s nedostatkom cukru v jedle, takže môj tvarohový koláč chutí mierne kyslasto. Ale zároveň veľmi dobre utícha chuť na sladké večer. Áno, a chutí mi to, možno pijem aj brusnicový kompót bez cukru. Pre tých, ktorí to majú bez cukru ťažké, môžete pridať stéviu podľa chuti alebo trochu viac medu. Med, hoci má vysoký obsah kalórií, je zdravší ako cukor

Krásna prezentácia!

Aká krásna ruža sa ukázala! Nadyush, a toto je tvoja silikónová forma na košíčky v podobe ruží, však? Na druhý deň som vyrobil veľkú objednávku zo všetkých druhov kuchynských kecov a narazil som na také formy. Bohvie len to, prečo som sa ich vzdal. Teraz ma to veľmi mrzí! Ukázalo sa, že taká krása je získaná, jednoducho krásna! Teraz určite kúpim a tiež vytvorím také ruže. Ďakujeme za vynikajúci a krásny dezert!

Ďakujem Shahzoda

Lena, ďakujem. Áno, sú to silikónové formy. Veľmi ich milujem. S nimi to naozaj dopadne jemne a krásne (umývanie je naozaj horor-horor). A porcia sa proste hodí. Nemôžem odfotiť - stále sú zaneprázdnení. Ale v jednej podobe je 6 kusov

Lena, ďakujem. Áno, sú to silikónové formy. Veľmi ich milujem. S nimi to naozaj dopadne jemne a krásne (umývanie je naozaj horor-horor). A porcia sa proste hodí. Nemôžem odfotiť - stále sú zaneprázdnení. Ale v jednej podobe je 6 kusov

Och, Nadul, ale na formulári som dostal 15 ruží! Možno je veľkosť samotných ruží iná? A koľko centimetrov máš priemer ruží, prosím, povedz mi?

Samotná forma Lenul je 28x17 v nej 6 kusov s priemerom 8cm. Formulár hovorí Regent

Samotný Lenul je v ňom forma 28x17 v ňom 6 kusov s priemerom 8 cm. Formulár hovorí Regent

Ďakujem, Nadyush! Priemer 8 cm - to je všetko! Tomu budem pri kúpe určite venovať pozornosť.