Teplý šalát s dule (Steba DD1 ECO)

Kategória: Zeleninové a ovocné jedlá

Zloženie
Malý baklažán (polovičný)	1 ks
Malá dreň	1 ks
Dule stredné	1/2 dielu
Stredná paradajka	1 ks
Čerstvé korenie	1 ks
Korenie (provensálske byliny)	1 lyžička
Sójová omáčka	1 polievková lyžica
Olivový olej	1 polievková lyžica
Syr mozzarella	125 g
Strúhaný tvrdý syr na hrubom strúhadle	2 lyžice

Metóda varenia

1. Zeleninu + dule umyte, utrite dosucha. Baklažán nakrájajte na krúžky, nie na tenko (5 - 8 mm). Cuketu nakrájame na kolieska (5 - 8 mm).
2. Spodok misy vymastíme slnečnicovým olejom a rozložíme zeleninu a dule, ale snažme sa nehromadiť na seba.
3. Zatvorte veko, ale nechajte klaan otvorený, nastavte program Ryby na 15 minút, potom zeleninu otočte a znova 15 minút. Nechajte trochu vychladnúť ((stál som po ukončení programu 30 minút, len som si nestihol sadnúť a najesť sa).
po 15 minútach
po ďalších 15 minútach + 30 minútach
4. Vyberte zeleninu a nakrájajte ju na veľké kúsky, dule na kocky približne (5x5).
5. Vložte zeleninu do taniera, zalejte olejom a omáčkou + korením, pridajte syry - premiešajte!
Šalát sa ukázal ako chutný a uspokojivý. Samozrejme, že gril môžete použiť aj na varenie zeleniny, ale nemal som čas stáť blízko neho, tak som ho vložil do MV. Keď v kuchyni kŕmila deti, zelenina sa pomaly pripravovala bez dozoru.
Dobrú chuť!!!