Orechový koláč so smotanou do kávy v Polaris 0508D floris

Orechový koláč so smotanou do kávy v Polaris 0508D floris

Kategória: Cukrovinky

Zloženie
cesto
vajcia	3 ks
cukor	1 pohár
zmäkčené maslo	100 g
kyslá smotana	1 pohár
sóda	1 lyžička
múka	1 pohár
vlašské orechy	1 pohár
krém
mlieko	500 ml
cukor	0,5 šálky
vajcia	2 kusy
instantná káva	2 lyžice. l
múka	3 lyžice. l

Metóda varenia

• Dnes som videla tento koláč na Instagrame a hneď som ho upiekla.
• Vajcia vyšľahajte s cukrom do krémova, zalejte kyslou smotanou, sódou, maslom. znovu poraziť. Pridajte múku a orechy predtým rozdrvené na strúhanku alebo múku. Cesto sa nalialo do misky na varenie a na pečenie 1 hodinu 20 minút. Odstráňte parným košom. Schladiť. Nikdy to nevyberiem hneď z misky, iba tam stálo.
• kým sa sušienka pečie, urobila som krém.
• Dala do ohňa 1 pohár mlieka. V miske som zmiešala vajcia, cukor, múku, poriadne som ich potrela, zaliala druhým pohárom mlieka a po troške vyliala do horúceho mlieka. Za stáleho miešania metličkou privedieme do stavu smotany. Recept potreboval instantnú kávu, ktorá nie je k dispozícii, tak som uvaril silnú kávu a pridal ju do krému.
• Vychladnutý keksík som nakrájala na 2 časti.
• Každú vrstvu som štetcom natrela sirupom. Sirup - do zvyšku uvarenej kávy pridaný cukor. Varilo sa to. Naliala sa 1 polievková lyžica. lyžicu brandy.
• Smotanu rozšľaháme mixérom. Olejovaný 1 koláč, pokrytý druhým a dôkladne potretý zvyškom. krém. Posypané čokoládovými hoblinkami.

Poznámka

Podobné recepty

Taliansky orechový koláč (N @ t @ li)

Maďarský orechový koláč (Alesja)

Orechový koláč so smotanovým karamelovým krémom (Vilapo)

A čo to je v kontexte a oriešky sa cítia dobre?

Orechy chutia, rozlámala som ich na veľké drobky. Vôňou je viac počuteľná káva. Koláč bol cez noc namočený a stal sa veľmi jemný a mäkký. Veľmi jednoduché a chutné.