Palacinky

obsedantná túžba po nových zvonoch a píšťalkách môže zakryť aj takého neškodného Temka

obsedantná túžba

obsedantná túžba

„Jeden z hostí je naozaj zlý.
Prosím okamžite.
Chápete, že ide o veľmi ťažkú ​​formu choroby.
Je potrebné zachrániť človeka.
Na zemi alkoholizmus PEKÁRSTVO má obsesie.
Ukradnutá nevesta.
Úprimne túži niekoho zachraňovať, len si zakalí hlavu. “(C)

Pôjdem si zohnať Fritters, pretože je to tak, kefír má 4 dni, žiaden vtip!

[Tanya, Katya, Rita]

Tanya, Katya, Rita, jo, nielenže sa na palacinky zahákli! Pečiem tretíkrát za päť dní!
Dnes som začala cesto na pol porcie bez vajíčka, na radu Katye, znížený cukor na 1 ČL, soľ - 1/4 ČL. Páči sa mi to! Kôra sa ukáže byť jemnejšia, buničina je rovnako bujná.
Rituel, máš pravdu, myslím, že dokážeš úplne odstrániť cukor!

Rituel, máš pravdu, myslím, že dokážeš úplne odstrániť cukor!

Yulechka, toto bolo prvýkrát, čo som piekla s vajíčkom a cukrom. Potom FSE! Zakaždým pečiem „BEZ vajec“, ako povedala Katya. (Je to ekonomickejšie a diétnejšie a chutí nám lepšie).
Začali mi pripomínať Chuchelkiny Tuposki. Aj tam len múka a mlieko.
Rozdiel je v neprítomnosti kvasiniek. Ale tu sóda funguje skvele spolu so starým CM



Tu sú moje dnešné. Prišiel po mori a mňam-mňam !!!

na palacinke s ryhami

ale na takej panvici mi všetko páli, už som to chcel poslať na kopu "nevyhnutností"

Zbieram do škatule, aby som ju neskôr mohol predať úderom za 5 kopejok

a niečo mrzelo
Tanyusha! vyprážanie na deliči?

[mamusi]

mamusiach pekný pekný
A do svojich CA som si naliala múku, takže sú so mnou ryšavé. s pehami) ráno pár s kaviárom z masla a síha a s čakankou (teraz týždeň dojedáme)

Nič, jedz do soboty

Prišiel po mori a mňam-mňam !!!

Tiež by som chcel ... Aspoň stačí prísť po mori ...

Stačí prísť po mori ...

[Nata]

Nata, Katerina, hýb sa! prídem k tebe

vlastne máme Severné more, ale je to skôr ako studená a plytká mláka

[Bijou]

Bijou, Lena, ďakujem za recept na palacinky. Robila som to na vidieku, z časti cesta som urobila „rýchle lenivé koláče“. Ľahko namažte panvicu olejom, rozložte 1 lyžičku. cesto, plnku a pokryté 1 ČL. test. Náplňou je plátok údenej klobásy a syra.

[Vic]

ale na takej panvici mi všetko páli, už som to chcel poslať na kopu "nevyhnutností"

Vic, nemyslíš na to!

a niečo mrzelo

To je správna myšlienka, som

vyprážanie na deliči?

Nie, zohrievam to na strednú teplotu a potom znížim plyn na podpriemerný stupeň, nič nespáli
Mám na ňom dokonca obanjak (obanyaki- japonské pouličné jedlo - hrubé palacinky s náplňou) vyprážané, teraz som ja Helena Bijou odtiaľ odíde

[Táňa]

obanyaki

Táňa, čo robíš! Takú palacinkovú krásku som ešte nevidel! A také slovo som ešte nepočula! Uveďte urgentné podrobnosti o pečení týchto veží!

aj obanny

aaaa kaka-taka milé !!!

Helen Bijou

tak sme pri téme, hovoríme o palacinkách
Uveďte podrobnosti o tejto kráse!

takže by som prišla o panvicu, ale tu je krása

Prečítala som celú tému. Áno ... to je áno .. koľko možností palaciniek musí byť urobených bezchybne!

[Yulechka, Vika]

Yulechka, Vika, poďakovať !
Vic, tak vravím, táto panvica má neobmedzené možnosti.

podrobnosti o pečení týchto veží

Tam je cesto tekuté, podobne ako na palacinky, podľa rôznych zdrojov na internete, od jednoduchej vody + vajcia + múka (najlepšie s práškom do pečiva alebo samostane), až po bohatšie na mlieko s olivovým olejom. Ako náplň m.čokoľvek, džem, čokoláda ... pasta z červených fazúľ je u nich obľúbená. Podľa tohto receptu som urobila maslovú verziu (240 ml hrnček), treba si však pozrieť múku, môže byť iná, preto je lepšie najskôr pridať hrnček a zistiť, či potrebujete, aby cesto stekalo ako 10%. kyslou smotanou a nebyť hustý.
1,25 šálky múky
0,5 šálky mlieka
2 vajcia С0
1,5 h / l prášok do pečiva
0,5 ČL soli
2 lyžice olivy / oleja
vanilín (voliteľné)
cukor (voliteľné) som nepridávala, pretože plnka bola sladká
To sú super koláče. S týmito šiškami je na yutube veľa videí, napríklad tu

[Tanyush,]

Tanyush, dakujem, urcite to skusim!

[Yulechka]

Yulechka,

Hej! Musíte uznať, že vysvetlenie najjednoduchších vecí môže byť zložitejšie ako zložité. ako naučiť dieťa vyrábať palacinkové cesto? okom? nebude fungovať, sama trpela takýmto problémom. Naučil som sa variť kašu z knihy, pretože som nechápal, keď už je dosť vody)))
veľmi dobrý recept! Lena! Ďakujem mnohokrát! Robil som to viackrát, na kyslej smotane na polovicu so srvátkou, na čistom jednoduchšom. nadýchané, vynikajúce !!! Keramiku mám iba na vyprážanie a urobila som to na nej. berú olej, nebudem klamať.
ale chutné !!!!!!!

Aké fantastické palacinky som robila !!!! Nikdy, nikdy v živote som nemal decentné sódové placky.
Nie sú k dispozícii žiadne obrázky, všetko spolu s mojím manželom čmuchalo.
Veľká ľudská vďaka za recept, tajomstvá, úvahy o téme!

Urobil som to striktne podľa receptu, len slabo doladil soľ-cukor podľa našej chuti.

Toto sú recepty na rozdávanie medailí !!!

[Bizhulke]

Toto sú recepty na rozdávanie medailí!

+1

Veľká ľudská vďaka za recept, tajomstvá, úvahy o téme!

Náš pluk dorazil !!!!

1001 krát ďakujem Lene ~Bizhulke podľa receptu.
A Kaťušakatko za propagáciu receptu pre masy!

[mamusi]

mamusičo máš rovné ..
Toto je všetko Bijuskin
Yat predaj a predpis nie

berú olej

Konečne nepijú na nehrdzavejúcej oceli, na liatom kukmarovskom hliníku o niečo viac, ale tiež nie kriticky

Nedá sa piť na nehrdzavejúcej oceli

Je potrebné vyprážať v Štebe

[Arka]

Arka, v Shtebe úzko))
Na strane 4 som ukázal fotografiu, ktorú dostanú v bieloruskej Kuhare a nepijú maslo

Áno, už som počul o kuchároch ...

Niektorí dokonca odladili premávku na panviciach
Mám si ho kúpiť pre seba?
Máte zvlnené dno?
Ako sa starajú?

[Nata]

Nata,

So dnom mám malé okrúhle otvory
Áno, dobre, moje ruky a v PMM
Je dôležité nerezovú oceľ poriadne umyť a zohriať sa

čo máš rovné ..
Toto je všetko Bijuskin

Takže som Bijuska a ďakujem vám 1001 krát!
A ty, Kaťuša, si vzal recept, kým som ho nevidel! Tu. No, musíš mi strkať nos 100-krát ~ čo si urobil (dobrovoľne alebo nie)

Nerobím predaj a recepty

takže ja ... už, vajcia ľutujem
A pre mňa také chutné ...

takže ja ... už, vajcia ľutujem
A pre mňa také chutné ...

Áno, pre mňa, ani bez vajec, vôbec nestratí chuť ani forma!

„Ranné farby ... s jemným svetlom ...“









Na Kuhare som vôbec nepridával olej
Rúra na pečenie pre všetkých)
A ja som




S kamarátom (solil

S kamarátom (samotná soľ)

nikdy v živote som nemal slušné lievance zo sódy.

Nastenka, čo si predtým urobila zle)?

Moje palacinky jedli až doteraz), jedlo stačilo dvakrát, aby som ich nakŕmil až k ušiam).

Prestávka).

No, taký pekný domáci jogurt zmizne) ...

[Inna]

Inna, ale už to má význam?

Aké fantastické palacinky som robila !!!!

Tu už nie je potrebné nič iné))

[ideálne]

taký pekný domáci jogurt zmizne) ...

No nie! Nestratili by sme sa)
Hostinec, ako si sa prejedal? Čo sú to „jedáci“

Nastenka, čo si predtým urobila zle)?

Nie som Nastenka, ale .... pred týmito som mal tiež zálohy s Frittersom. Ani tie, ktoré VEĽKÉ, ani iné ... nám sa nejako nepáčili. Padajú, potom tučné.
Moja miluje tvarohové koláče a Chuchelkiny tuposki.
A tieto ideálne.

[Inna]

Inna, Dal som si kefír, potom fermentované pečené mlieko, potom v živote srvátku a toto je príliš tekuté, pretože.múka sa získava na objem tekutiny, je potrebné pridať viac, spolu s miesením ... A zasiahol som nesprávne! Celý čas som sa bála hrudiek a nevedela som, aké hrubé má byť správne cesto! Preto múku pridávala postupne, dala lepok a fúzy - podrážky z gumy.
Kvasinky, viem ako, aj my ich milujeme, ale musíš ich dať vopred, počkať, kým sa zdvihnú a zrazu sú kvásky svinstvo ... a tak ďalej. A potom hneď (!!!) vymiesiť a upiecť! recept je pre mňa iba objavom roka

Pravdepodobne je to tak, že ani moja, ani manželova rodina nikdy také palacinky nepiekla - boli tam buď gumové podrážky, alebo palacinky, preto sme v takom pozitívnom šoku)))).
Ale malý to neocenil, škoda ako ... nalial kúsok a hotovo, šibalský mladík.

Aj môj syn nie je triedou presiaknutý palacinkami / palacinkami a moja dcéra je naopak pekárňou)), zje ju, keď chodí.

Milujem palacinky, mama zvykla v detstve robiť nadýchané sódové palacinky, babka ich piekla v sporáku, mimochodom, len neporovnateľne, vôbec bez oleja.
A sódové cesto som doteraz neposlúchala. V skutočnosti je dôležitý obsah vlhkosti v ceste, nie hrudkovitosť. Hrudky sú také, len záruka, že cesto neutiahnete, kým nebude gumené. Ale bujný a vysoký sa ukáže len s určitou hustotou. Len čo „vstúpite“ do tejto rovnováhy, keď sa nerozšíria, ale udržia si svoj tvar a nie sú upchaté múkou, aby vyšli mäkké, potom máte ideálne palacinky. No samozrejme, treba zachytiť pomer sódy a kyseliny. KM má tiež odlišnú kyslosť a niekedy musí byť pridaný citrón alebo ocot, aby všetka sóda fungovala určite.

je dôležitý obsah vlhkosti v ceste

Z toho, jo ... nalievam oči, ležím, samozrejme, akýkoľvek počet CM a múky do pohára ... bez vajec))
A starý CM hrá nakoniec oveľa lepšie

Vykopnite Katku))) Alebo ju uškrtím))). Ja sa ešte dostanem do Tambova a uškrtím to!)))

PS: dnes som zjedol koláč s chir. Yyyy, aké vynikajúce!

[Strašiak]

Strašiak,



Sám prídem aj na Čibu

KM vo veku

Čo je to? Mám vvidk zostarnutý, CM-všetko je jasné. Koľko dní

týždne, mesiace

musí byť vo veku?

[Mirabel]

Tambov ešte dotiahnem!)))

Natus, nasleduj ma, jo!
už dlho neboli v Taaaanboooooeeee ...
ale never na zrkadlá!
neberte nás za slovo:
prídeme k tebe !!! (od)





Mirabel, fermentovaný mliečny výrobok na palacinky

[Mirabel]

Mirabel, nie všetko je také zlé
Niekoľko dní, týždeň alebo viac. dosť))

Alebo ju uškrtím)))

ach, no, konečne! A potom si sama pomyslela, ale ešte dlho zostanem v mdlobách zo sobotných fotiek Katky. A teraz je to poriadok! Zobudím sa a ona už je Chucha ... že ...

Niekoľko dní

aaaa tak teda dobre, dobre!

Natus, nasleduj ma, jo!

No fsio, Katerina, Ryazan je v kontakte, skočil si!

Ak prídete, je to skvelé! Rovno super! Prinajmenšom sa nemusíte obracať na seba, aby ste mohli ... vystúpiť))).

pracujú v bieloruskej Kuhare a nepijú olej

A kto je tento kuchár ?? mozno aj ja to potrebujem ??
Pozrela som si recept na palacinky a hneď som chcela

a okamžite zoznam želaní

Uh-huh, obsedantná túžba po nových zvonoch a píšťalkách dokáže zakryť aj takého neškodného Temka o palacinkách!

Oladiki šiel rozprúdiť nedeľu!) Dobré ráno všetkým!

[mamusi]

mamusi, naša osoba

uvariť

Toto je bieloruská značka riadu
Mám ich nerezovú panvicu so zhrubnutým dnom

Dievčatá včera na obed napiekli kopu týchto chutných palaciniek! Chuť ma len šokovala, v porovnaní s tým, čo som predtým piekla na kefíre. Sú oveľa jemnejšie a chutnejšie! Bola tam fľaša 300 gramov tvarohového mlieka, ktorú som chcel použiť na iný účel, ale keď som čítal recept, rozhodol som sa ho použiť na palacinky. Pridal som teda k tomu 2/3 plechovky kyslej smotany a zalial som vodou do 500 ml., Potom bolo všetko podľa receptu. Vyprážané na veľkej panvici pod skleneným vekom. Bolo vidno, ako palacinky napučiavajú a zväčšujú objem. Dopadli ako vysoké šišky.Ďakujem pekne za recept! Teraz budem piecť palacinky len tak a podľa tohto receptu. Všetko je vyvážené, najmä cukor.

naša osoba

Od nášho stola ~ k vášmu!

A kto je tento kuchár ??

Pozerám sa tiež na ich Kuhari, ktorí sú pre nás v pohode a neprístupní
Dámske! takže najmenej berie nerezový olej?