Včera som robila maslový koláč. Urobil som malého, nevyšlo mi to?! , vôbec sa nezdvíhal, pripravený bol 5-7cm. Aj keď som robil všetko podľa receptu. Jedinou vecou, ​​čo som nepochopil počet mlieka, bolo to, že sa muselo odpariť na 40 gramov? Vysvetlite, čo som urobil zle? Bolo mi povedané, že musím pridať prášok do pečiva. A samotný koláč sa ukázal ako vynikajúci.
Kosha

Včera som robila maslový koláč. Urobil som malého, nevyšlo mi to?! , vôbec sa nezdvíhal, pripravený bol 5-7cm. Aj keď som robil všetko podľa receptu.Jedinou vecou, ​​čo som nepochopil počet mlieka, bolo to, že sa muselo odpariť na 40 gramov? Vysvetlite, čo som urobil zle? Bolo mi povedané, že musím pridať prášok do pečiva. A samotný koláč sa ukázal ako vynikajúci.

Odparovať sa? Mlieko sa muselo zahriať na 40 gramov. Zahrejte v mikrovlnnej rúre 20 sekúnd.
Ak to dám na noc, tak neohrievam ani maslo, ani mlieko. Do rána bude maslo mäkké a mlieko bude mať izbovú teplotu.
Do pečiva z droždia sa prášok do pečiva zvyčajne nepridáva. Nádheru a jemnosť koláča by mali mať kvasné kvasné procesy.


Podrobnejšie napíšte, čo a ako ste robili: recept je kompletný, aký druh droždia, aký druh múky, ako ho dali do vedra, aký režim nastavil pekárnička. Určite vám povedia, ako dosiahnuť vynikajúci výsledok.
irkisel
Dobrý deň pekári! Šťastné prázdniny. Dva dni „prekladám“ produkty. Pečené na najmenší objem. Strecha prvého kulicha spadla, pretože som ju potrel vodou. Strecha druhého veľkonočného koláča sa dosť zvýšila, zatiaľ čo tretí sa stále miesi v kachliach.
Vonia chutne. Ešte som neskúsil nič zo svojho „šťastia“, myslím si, že celý problém je v kvásku. Prvý kvások bol Ľvov, potom Saf-Levure (až potom, čo som ho dal na múku a spustil program, čítal som, že ich treba riediť v tekutine)
Toto je môj pekár, ahoj. Myslím. že po dovolenke si kúpim čierny chlieb a vôbec som nič nepiekla. A potom skúsim upiecť chlieb Borodino, ale nájdem len suroviny.
barbariscka

Všetci pekári s blížiacou sa dovolenkou! Ja som piekla maslový koláč podľa tohto receptu:
Kvasinky 2 lyžičky
Múka 389 g
Cukor 69g
Vanilkový cukor - 1 vrecúško (ten, ktorý je určený na 500 g múky)
Soľ 0,75-0,5 lyžičky
Maslo 57-70 g (nakrájané)
Vajce 1 ks.
Mlieko 194 ml (zahrejte na 40 g)
Kurkuma - na špičke noža (pre farbu)
V dávkovači alebo na signálnych hrozienkach (veľa)
Základné s režimom hrozienok, veľkosť Small, Light crust
.

Pridala som len viac korenia: pomarančovú kôru, muškátový oriešok, kardamón. Okrem hrozienok aj sušené marhule. Hrozienka som namočila a marhule som sušila do koňaku. Vôňa je na celý dom. Asi to nebolo treba hneď vytiahnuť, pretože boky boli pokrčené, okrem toho som k jednému vajíčku pridal ešte 2 žĺtky, zjavne z toho to bolo ešte jemnejšie. ale veľmi dobre sa zdvihla a upiekla. Ďakujem autorovi za recept !! Stále neviem, ako vložiť fotografie.
IrenaU
Pekné sviatky všetkým !!!
Práve som upiekla koláč, nasledovala všetko podľa receptu. Pred pečením som vrch potrela vodou. Ukázalo sa, že je vysoké, vyššie ako tvar, ale nedosiahlo dávkovač, farba je dosť červená (veľkosť je malá, kôra je svetlá). Ako chutila, zatiaľ neviem, ochladzuje sa. Čo naštvalo: po pár minútach sa vrch mierne pokrčil a keď vystúpil z formy, bol na dotyk, zdá sa, veľmi jemný, bude vôbec váhať?
Caprice
Dievčatá, koniec koncov, na samom začiatku témy sa píše, že po skončení pečenia treba koláč nechať trochu vychladnúť a potom ho veľmi opatrne vytiahnuť. Potom koláč vychladne a stane sa menej krehkým. Hneď po upečení by ste s ním ale mali byť trochu „opatrní“.
IrenaU
Caprice, takže keď som to dostal, skoro sa ochladilo. Strecha sa pokrčila, keď stála vo vedre, pár minút po ukončení pečenia
Caprice
Ak je mierne pokrčený, potom sa dá vrch potom „zamaskovať“ glazúrou, urobil som to pomocou bielkovej polevy. Alebo po druhom miesení rozdeľte cesto na malé časti a pečte vo formách v rúre.

Druhá veľkonočná torta teda dorazila včas

MK1.jpg
Maslový koláč
Olbchik
Ďakujem za recept!
Tu je môj koláč

11.jpg
Maslový koláč
22.jpg
Maslový koláč
33.jpg
Maslový koláč
lúč svetla
Skvelý recept! Urobil som dávku v režime „Pizza“, zapol som ju dvakrát za sebou, po miesení som upiekol koláč v rúre, všetko šlo pozoruhodne hore, upieklo a zhnedlo, čo želám všetkým!
Peknú Veľkonočnú nedeľu, priatelia!
Pokiaľ ide o chýbajúci maslový koláč, myslím si, že kvasnice sú možno zlé? Čo pridávate (názov)? AKO som to urobil: droždie, cukor, vanilka, soľ, múka, maslo, vajcia, mlieko. Vložte rúru: hlavná, pečivo, ľahká kôra, začnite. Mám FURNACE PANASONIK
Nessi
Citácia: Nata

V predvečer dovolenky som sa rozhodol experimentovať s nedávno zakúpeným sporákom Mulinex ... Na tento recept som narazil na internete a ... do 2 hodín z koláča zostal malý kúsok ... Ale tu je problém, ukázalo sa to príliš nadýchané. A strecha je biela, keď som ju vytiahol zo sporáka, začala padať. Po prečítaní zopár užitočných rád som sa rozhodol dať ich na sudy ... ale boky začali padať ... Aj keď sú krásne farebné a zdá sa, že ich netreba vyprážať ... Ale chuť je len zázrak ... My sme to s manželom zjemnili a ani čaj nám nepripravili ... Len mi povedzte, ako nabudúce? Chcem, aby sa krásna veľkonočná torta upiekla v režime sladkého chleba, s ľahkou kôrkou a malou veľkosťou. Môže byť nabudúce kôra tmavšia alebo väčšia? Neviem, čo chce ... Alebo môžeme priamo z rúry, s vedrom a na sudoch? Súdruhovia, ostrieľaní špecialisti - povedzte mi ...
Urobil som to prvýkrát, neveril som, že to vyjde a neexperimentovalo, ale dnes som to nevydržal. Vyrobený tento recept
Citácia: hudba


Všetci pekári s blížiacou sa dovolenkou! Ja som piekla maslový koláč podľa tohto receptu:
Kvasinky 2 lyžičky
Múka 389 g
Cukor 69g
Vanilkový cukor - 1 vrecúško (ten, ktorý je určený na 500 g múky)
Soľ 0,75-0,5 lyžičky
Maslo 57-70 g (nakrájané)
Vajce 1 ks.
Mlieko 194 ml (zahrejte na 40 g)
Kurkuma - na špičke noža (pre farbu)
V dávkovači alebo na signálnych hrozienkach (veľa)
Základné s režimom hrozienok, veľkosť Small, Light crust
.

Pridala som len viac korenia: pomarančovú kôru, muškátový oriešok, kardamón. Okrem hrozienok aj sušené marhule. Hrozienka som namočila a marhule som sušila do koňaku. Vôňa je na celý dom. Asi to nebolo treba hneď vytiahnuť, pretože boky boli pokrčené, okrem toho som k jednému vajíčku pridal ešte 2 žĺtky, zjavne z toho to bolo ešte jemnejšie. ale veľmi dobre sa zdvihla a upiekla. Ďakujem autorovi za recept !! Stále neviem, ako vložiť fotografie.
Vo svojom mene dodám, že prvé, čo ma poplietlo, bolo, že cesto nebolo ako Elenino, ale riedke, ale pridala som mäkké maslo. Všetci som sa obával, či sa to nezdvihne. Stavil som na kilogramovú váhu a priemernú kôrku. Dlho sa zdalo, že cesto nebude kysnúť a cesto je veľmi tekuté, vďaka čomu stúpalo tesne pred pečením až po okraj rovnomerným vrchom, bez prasklín a iných chýb. Upiekla sa krásna tmavo zlatá torta. Vyradil som to podľa rád na fóre, po miernom ochladení vo forme. Vypadlo to naraz, dno sa mierne zahmlilo, ale okamžite sa vzchopilo. Žiadna fotografia - jedli takmer okamžite. Úžasná textúra cesta a veľmi jemná chuť. Sonulya skutočne povedala, že nie je dostatok sladkostí, nabudúce dám viac hrozienok. Tentokrát som dal celkovo 200 gramov sušených marhúľ a hrozienok. Program 4 - pečenie.
Recept je úžasný, so všetkou zložitosťou komponentov si Mulasha poradila bez problémov.
Perník
Vo svojom mene dodám, že prvé, čo ma poplietlo, bolo, že cesto nebolo ako Elenino, ale riedke, ale pridala som mäkké maslo. Všetci som sa obával, či sa to nezdvihne. Stavil som na kilogramovú váhu a priemernú kôrku. Dlho sa zdalo, že cesto nebude kysnúť a cesto je veľmi tekuté, vďaka čomu stúpalo tesne pred pečením až po okraj rovnomerným vrchom, bez prasklín a iných chýb. Upiekla sa krásna tmavo zlatá torta.


Situácia je jedna k jednej. Dokonca som si myslel, že by bolo lepšie, keby som to urobil na „Macfe“. Ale nevydržal som a do druhej várky som pridal 50 gramov múky. Perník sa okamžite stal podobným tomu, ktorý predviedla Elena. Neviem, čo sa stalo. Zajtra to prestrihneme. Na vrchu ešte poleva stuhne.

VŠETKO ŠŤASTNÉ!
KRISTUS VSTAL Z MŔTVYCH!
Nessi
A rozhodol som sa, že nabudúce nepridám - mal som ho tak veľmi rád pre jeho nehu a nezabudnuteľnosť. Používam múku "Predportovaya", bola odskúšaná časom. V každom prípade sa mi to páči oveľa viac, ako som čakal. Aj keď som sa tu ešte nestretla s nevydarenými receptami, za ktoré patrí všetkým veľká vďaka!
Caprice
Citácia: Oksana

tu som na prog 5, ale kôrka je všetka 3x najľahšia, naozaj sa to z toho zhoršilo. Nabudúce sa pokúsim nastaviť maximum
Pravdepodobne znížili proporcie?
sazalexter

Čo sa týka neprodukovaného maslového koláča, myslím, že kvasnice sú možno zlé? Čo pridávate (názov)? AKO som to urobil: droždie, cukor, vanilka, soľ, múka, maslo, vajcia, mlieko. Dajte na rúru: hlavná, pečivo, ľahká kôra, začnite. Mám FURNACE PANASONIK
Postupujte podľa pokynov pre Panasonic, droždie, vanilka, soľ, cukor, maslo, vajcia, mlieko. Základný režim s hrozienkami, váha L, ľahká kôra. Kristus vstal z mŕtvych!
Antares
Veľkonočný koláč som robila prvýkrát pomocou tohto receptu. Ukázalo sa to veľmi chutné a simpotishny) Samozrejme, že strecha bola trochu roztrhnutá, ale za glazúrou to nebolo vidieť. A k hrozienkam som pridala aj sušenú papáju a ananás.

P1020240 - kópia.JPG
Maslový koláč
P1020244 - kópia.JPG
Maslový koláč
Kosha

Čo sa týka neprodukovaného maslového koláča, myslím, že kvasnice sú možno zlé? Čo pridávate (názov)? AKO som to urobil: droždie, cukor, vanilka, soľ, múka, maslo, vajcia, mlieko. Vložte rúru: hlavná, pečivo, ľahká kôra, začnite. Mám FURNACE PANASONIK

Dobré kvasinky Saf-Instant alebo Saf-Moment.
Na dno sa dajú droždie, na vrch sa naleje múka a ďalšie suché suroviny, na ktoré sa naleje voda. Snažte sa z kvásku držať vodu, soľ a cukor.
Prečítajte si tému pre začiatočníkov:
https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=7271.0

A otázka ...
! A aký máš sporák? V téme „Biely chlieb nefunguje“ píšete, že Severin, v téme o veľkonočnej torte, že Panasonic ... Alebo obaja?
barbariscka
Dnes sme krájali tortu, ledva sa stihli odfotiť. Všetkým veľmi chutil, chuť skutočného koláča, nie žemle. Pochválila dokonca aj moja mama, ktorá vždy piekla a spoznávala veľkonočné koláče iba podľa Pokhlebkina. Nabudúce už nebudem pridávať pomarančovú kôru, pretože má veľmi ostrú chuť a upcháva jemnú chuť koláča. Inak je všetko v poriadku. Ešte raz ďakujem Elene !!
Možno konečne vložím fotografiu. To je pre mňa náročnejšie ako pečenie koláča.

Maslový koláč
Olbchik
Nikdy som vôbec nepiekla koláče, ale za dva dni som už urobila tri a všetci si pochvaľujú.
VĎAKA ZA RECEPT !!!
nelya
Ahojte všetci, včera som urobila všetko tak rýchlo, že som ani nechápala, ako som to urobila ... Miesila som sporák, ale piekla som ho v rúre - vďaka tomu dnes (na Veľkú noc) bol maličký koláč, ktorý už bol odvážil sa ... chuť je úžasná, manžel si pýtal viac. A čo si myslíš ty? Preboha odpusť, večer som dal dvojitú porciu. Rúra to sotva všetko premiesila, potom som to preusporiadala do dvoch malých a jednej veľkej formy, pokryla som to naolejovaným pergamenom, vložila som to do sotva teplej rúry, aby sa nakyslo, a potom piecť. Vrch bol veľmi hnedý a stred bol vlhký, zakryl som ich alobalom a piekol ďalej ... keď som to skúsil štiepačkou, bol suchý (v malých formách), tak som ich vytiahol ... naozaj nečakali, akoby boli nažive, a zahájili proces jedenia, ako sa ukázalo, boli akosi vlhké a okolo nebola krásna kôra, všetko bolo odstránené z papiera, teraz sú „nahí“ ... veľký koláč sa zdal byť viac začervenaný, ale kôra sa tiež odlupuje papierom. Dievčatá, môžete mi povedať, ako udržať kôru? môže piecť bez papiera? Chuť tohto koláča je ale neopísateľne chutná. ZA RECEPT VEĽMI ĎAKUJEME
Lenusya
Tento rok som použila recept na maslové tortové cesto na výrobu roliek s orechovou plnkou (išla som dať znamienko plus za plnku Qween). Počas miesenia som pridal pár lyžíc múky.Ukázali sa 3 veľké a veľmi chutné rolky.
Oksana
tu je opäť môj koláč :) veľmi chutný, ale nijako sa mi nechce ísť hore, zdá sa, že som pochopil chybu, dal som 500 gramov múky, ale asi by som mal skúsiť 450g ďalších 450
fugaska
Oksana, 50 gramov veľa počasia neprinesie ... možno si treba dať pozor na droždie? pečivo je ťažké, možno kvasinky nemajú dosť sily na to, aby ho zdvihli ...
Oksana
Citácia: fugaska

Oksana, 50 gramov veľa počasia neprinesie ... možno si treba dať pozor na droždie? pečivo je ťažké, možno kvasinky nemajú dosť sily na to, aby ho zdvihli ...

v poriadku, skúsim do tohto koláča vrhnúť aj ostatných, hoci som sa na fóre radil, že vraj pečú rovnako
fugaska
možno je šarža nekvalitná alebo sa končí dátum spotreby ...
Lenusya
tiež sa mi zdá, že za to môžu kvasinky. Tentokrát som pridala nie 2,5 ČL droždia (ako v recepte), ale 2 ČL. , takže vo forme na košíčky (malý zimný palác) cesto z 1/3 formy počas pečenia stúplo o 4 cm vyššie ako forma
tatulja12
Citácia: nelya

Dievčatá, môžete mi povedať, ako udržať kôru? môže piecť bez papiera? Chuť tohto koláča je ale neopísateľne chutná. ZA RECEPT VEĽMI ĎAKUJEME
Nelya, pečiem v plechovkách s nepriľnavým povlakom, obyčajný hliník, tenký. Takže to vymastím margarínom alebo maslom a na dne ešte z papiera na pečenie (hnedý) vyrežem kruh. Všetky vyletia ľahko. Ja nepečiem v sklenených, sú husté a dlhšie sa v nich pečie.
Nata
Citácia: nelya

Dievčatá, môžete mi povedať, ako udržať kôru? môže piecť bez papiera? Chuť tohto koláča je ale neopísateľne chutná. ZA RECEPT VEĽMI ĎAKUJEME
Ja používam formičky a namiesto nich mám železné plechovky spod paradajky, zakryjem to aj papierom, keďže majú zvlnený povrch ... Beriem akýkoľvek papier, niekedy aj listy zošitov, ale vymastím ho rastlinným olejom. Na spodok dám aj vymastený kruh papiera ... Niekedy sa papier neodstráni veľmi dobre a boky sa ukážu ako drsné ... Krabičku ale položím na bok a trochu sa vyvaľkám na stôl .. ... a boky sú hladké ...
nelya
Dievčatá, povedzte mi, prosím, „šedosť“. Chcela som teraz upiecť koláč, ale nebolo tam žiadne mlieko: k dispozícii je zemiakový vývar, srvátka a sušené mlieko. Čo je možné nahradiť? Budem velmi vdacna
Admin
Citácia: nelya

Prepáčte, ale nerozumel som, že je tam potrebných 250 ml. mlieko ... toľko vody a koľko sušeného mlieka. poďakovať

Vezmite 250 ml horúcej vody a rozpustite 2 lyžice. l. suché mlieko - získate 250 ml mlieka
Aníz
Milá Elena Bo! Prijmite moje poďakovanie za skvelý recept! Torta je vynikajúca, jemná a vzdušná! Pridala som nasekané čerstvé jablko spolu so sušeným ovocím. A dala som o 10 gramov viac cukru. Torta skutočne vyšla až na samotný kryt sporáka! A chuť je neporovnateľná!
P.S. Vyskúšala som aj váš „veľmi chutný veľkonočný koláč“ (ten s rastlinným olejom a jablkom) - tiež úžasný recept! Vynikajúce! Ďakujem ti veľmi pekne!

Miša
Pred Veľkou nocou bola skúška a potom „biela“ verzia - rovnako dobrá. Strecha je konvexná bez prasklín, vysoká, pečená na žĺtkoch, dobre, neodolala som, pridala som 1 polievkovú lyžičku. l. pšeničné kysnuté cesto. Chuť a vzhľad pre 5+. Jediná vec je, že boky sú zhnednuté o niečo viac, ako by sme chceli. Tu je možné kôru nastaviť ľahšie.

Maslový koláč
nelya
Tento koláč pečiem od soboty ... včera som upiekla dve porcie, delím sa aj s kamarátkami, susedkou ... kým sa nenajem, všetci si veľmi pochvaľujú teraz sedím a jem pri káve
tatulya
Tento koláč som ale nemala veľmi dobre. Strecha praskla. Aj keď tí, ktorí to vyskúšali, povedali, že to bolo veľmi chutné. Ale chcem aj estetiku ... Ale môj brat to upiekol perfektne.

Vidíte príslovie o perách a muške naozaj funguje ...


No dobre, poďme sa zlepšovať!

Tosha
VEĽMI ĎAKUJEME od našej rodiny !!!!!
Pečenie len na želanie - niečo vynikajúce. Pridané otruby a dve polievkové lyžice. lyžice kefíru - sfúknuté!
Oleg
Naposledy som piekla veľkonočnú tortu začiatkom mája, počas tejto doby moja rodina tak veľmi chýbala veľkonočnej torte, že požadovali, aby ju upiekli cez víkend, čo bolo hotové okamžite. Upiekol to striktne podľa receptu, len bez jablka, pravý pekný pečený. Elena Bo - ešte raz ďakujem za tento jednoduchý recept na maslový koláč!

Kulich.jpg
Maslový koláč
wwwika
Kulich je jednoducho úžasný! Ja som nepridala jablko, aby si ten môj nepomýlil s Lahodnou veľkonočnou tortou od Eleny Bo.
je vyrobený jednoducho a veľmi, veľmi chutne, moje si pochutnávajú a tešia sa z chuti.
Robil som to pre priemernú váhu, aby som sa nedostal von, hoci mám sporák 1500g!
Sapsibische ha taká lahodnosť !!!!

Fuh, tentokrát sa nám podarilo dokonca aj odfotiť.
Vzal som si recept na 900 načasovanie, aj keď sa ukázalo, že je to asi 800 načasovanie, vystúpil nad vedro, ale nedržal sa okna.
Maslový koláč
DonnaRosa
Citácia: Elena Bo

A nejaké fotografie
Po 5 min. po začiatku dávky
Obdivujem ťa: kvety: a tvoje recepty na koláče!
Dnes som to upiekla. Najmenšia porcia. Pridané jablko. Opuchnutá po vrch.
Hotový som ani nestihol odvážiť.
Zostáva už len toľko.
Maslový koláč
barbariscka
Citácia: DonnaRosa

Obdivujem ťa: kvety: a tvoje recepty na koláče!

DonnaRosa

Moja rada pre vás: pečiete. pečiete, určite vám bude chutiť. Nepiekla som ho od jari. A potom doma pýtali niečo na čaj, ale bol som unavený, nemal som silu niečo vymyslieť, motať sa okolo. Spomenula som si na veľkonočný koláč. A ešte raz ma prekvapilo, aký úžasný recept. Bez akýchkoľvek ťažkostí som za 4 hodiny upiekla úžasný koláč, voňajúci nádherným pravým cestom kuliche. Dokonca som zabudol zahriať mlieko na 40 gramov, ale aj tak to vyšlo super. Dal som pomarančovú kôru, kandizované ovocie, mandle. Môžem len ešte raz vysloviť obrovské poďakovanie autorovi tohto receptu.
Lýdia
Zmrazený od vlastnej odvahy som pripravil cesto na maslový koláč a naložil som ho do hrnca s multivarkami, pretože som sa rozhodol vyskúšať patentovaný spôsob jeho pečenia Háčkovanie... Karikatúra je teraz rozohriata, potom budem postupovať podľa pokynov. Zaujímalo by ma, čo sa stane?

Cesto ma potešilo iba jedným pohľadom - akoby živým. :) Skoro to narazilo na strechu HP. Je dobré, že sa do toho nepečiem - určite by to vyšlo!

Epos s názvom „Maslový koláč“ je pokračovaním. Po 20 minútach zahrievania som karikatúru vypol a nechal ju 40 minút. Na konci času som išiel do kuchyne zapnúť pečenie a bol som otupený: cez ventil multivarku som uvidel niečo, čo vyzeralo ako miniatúrna huba - z cesta. Musel som otvoriť viečko, usadiť cesto a utierať viečko, kým cesto nevyschlo. Potom som zapol režim pečenia. Teraz je tu hodina čakania - na utrpenie ...

Som upečený! Napriek môjmu úsiliu sa nepodarilo úplne pokaziť. Výška = výška veľkého viac hrnca, keď sa pečenie opieralo o ventil. Keď som ho vytiahol, prepadol sa z jednej strany (bol som s ním nervózny a veľmi neopatrný). Kým ho nezarežem, čakám, až vychladne. Skrátené!
timch
Lenochka, ďakujem pekne !!! Iba škvrna sa ukázala ako fešák !!!
katrink
Koláč som dnes upiekla podľa tohto receptu „Zmenila som proporcie receptu, výsledok bol vynikajúci !!!
Upravený recept: Kvasinky 2 lyžičky. Múka 389 g "
ukázalo sa to skvele a veľmi chutne
Tu vyvstala otázka - ak mierne zvýšim množstvo droždia a nastavím veľkosť na strednú - dodá mu to väčšiu podporu? alebo to môže stále niečo ovplyvňovať
Vlásenka
A tu je môj (pre 300 gramov):

Maslový koláč Maslový koláč
Maja
vďaka tomuto receptu rehabilitovala seba a svoju pec. Urobil som to s 340 gramami múky a so živým droždím - ukázalo sa to ako funky, jemný a chutný koláč! Hurá! Dal som kôru strednú - veľmi červenú, nabudúce môžete dať ľahkú. Budem piecť na Veľkú noc. Škoda, že som sa tu nenaučil vložiť fotografiu, inak by som ju ukázal ..
Maja
vďaka tomuto receptu rehabilitovala seba a svoju pec. Urobil som to s 340 gramami múky a so živým droždím - ukázalo sa to ako funky, jemný a chutný koláč! Hurá! Dal som kôru strednú - veľmi červenú, nabudúce môžete dať ľahkú. Budem piecť na Veľkú noc. Tu je to, čo sme s Panasonyou robili
Maslový koláč Maslový koláč Maslový koláč
galka555555
Ďakujem pekne za recept !!!! Prvýkrát sa ukázalo byť chutné, najmä preto, že ešte vôbec nie som skúsený pekár. Len trochu viac cukru nabudúce dám. Budem piecť na Veľkú noc pre svojich rodičov, pre seba a pre prácu. Mláďa už čaká, už sa nebude dočkať, kedy bude opäť jesť.
krížom krážom
belk @ V rúre som vyrobila najmenších 300g. múka. Cesto som na programe rozmixoval (1h30min), dal som ho do papierových foriem a nechám asi 1 hodinu stáť.Pečieme ho vo vyhriatej rúre pri teplote 200-220 30min. a potom asi 20 minút pri teplote. 180 stupňov Ukázalo sa, že je to veľmi vyprážaná kôrka (y) Nepečela som ju prvýkrát v pekárni, ale nie je to také ťažké
Teen_tinka
Takže prvých pár detí dozrelo
Maslový koláč
Ďalšia sladkosť ... a čakanie ...
krisnat
Naliehavo !!! Prosím poraď. Dnes večer si upečiem maslový koláč. Minulý rok som vyskúšala recept, cesto vypracovala pekáreň chleba, a pieklo vo formách v rúre - vyšlo to super. Je možné cesto vložiť do produktu Panasonic-255 nie na základe 500 g múky, ale na 1 kg múky? Rúra bude v rúre.

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba