Koláče s banánovým kváskom (likvidácia kvásku)

[Doprajte si čaj!]

Koláče s banánovým kváskom (likvidácia kvásku)

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
pšeničné kysnuté cesto 100% vlhkosť	300 gramov
ovsené vločky	50 gramov
pšeničná múka / trieda	350 gramov
kyslá smotana	100 g
mlieko	100 g
cukor	200 gramov
banánová dužina	200 gramov
margarín je veľmi mäkký	150 gramov
vajce	2 kusy
sóda	0,5 lyžičky
prášok do pečiva	1,5 lyžičky
soľ	0,5 lyžičky
vanilka	ochutnať

Metóda varenia

• Vykysnuté cesto vyberte z chladničky, nechajte ho zohriať.
• Vyberte všetko jedlo a nechajte ho zohriať.
• Margarín vyšľaháme s cukrom.
• Po jednom pridávajte vajcia.
• Prilejeme mlieko a kyslú smotanu. Miešajte.
• Osolíme a pridáme vanilku.
• Spojte štartovaciu kultúru, zmes masla a mlieka, vločky a sódu bikarbónu.
• Banány, veľmi zrelé, roztlačte vidličkou (nepoužívajte mixér) a pridajte do zmesi. Miešajte.
• Nechajte pôsobiť 40 minút pri izbovej teplote.
• Múku zmiešame s práškom do pečiva.
• Stačí všetko zmiešať lyžičkou.
• Rúru predhrejeme na 170 - 180 stupňov.
• Cesto rozdelíme do foriem.
• Pečieme 25-30 minút.
• Berieme von, chladíme a užívame si.
• 
• 
• Doprajte si čaj!

Miska je určená pre

28 kusov

Čas na prípravu:

2 hodiny

Program varenia:

mixér, rúra

Poznámka

Recept na využitie kvásku, ktorý sa hromadí v chladničke pre každého, kto pečie chlieb, na likvidáciu zvyškov mlieka a kyslej smotany. Zobral som si sem aj čierne banány. Sú veľmi aromatické a dodávajú pruhovej textúre v košíčku. Na uvoľnenie nie je potrebná sóda. ale aby sa odstránila kyslosť.
Výsledkom sú veľmi voňavé, nadýchané, jemné košíčky. Recept je vymyslený. Odporúčam.

Podobné recepty

Banánové mrkvové hniezdo cupcakes (Pulisyan)

Banánový košíček s baileys (Háčkovanie)

Banánový muffin s čokoládou „Tidbit“ (Mila007)

[Angela]

AngelaÚŽASNÉ ako vždy sa mi obzvlášť páči, že by sa nič nemalo stratiť

Veľmi chutné.

Dievčatá, ďakujem.

že by sa nič nemalo stratiť

Toto je celá myšlienka. Nič nie je zbytočné, chutné a jednoduché.

Určite skúsim! Vyzerá veľmi jedlá a chutná!

[Galina]

Galina, Skús to.

2 krát už upečené! poďakovať! Mňam! a kvások sa nestratí!

[Ksenia]

Ksenia, Na tieto košíčky som už sám zabudol. Som rád, že sa mi výsledok tak veľmi páčil. Musíte to urobiť sami)