Kukuričná kaša s tekvicou (multivarka značky 701)

Kukuričná kaša s tekvicou (multivarka značky 701)

Kategória: Pokrmy z obilnín a výrobky z múky

Zloženie
kukuričné ​​krupice	0,5 mesiaca
mlieko 3,2%	2 mesiace
voda	3 mesiace
maslo	kúsok
med	2 lyžice
mrazená tekvica	200 g

Metóda varenia

• Toto je moja tretia skúsenosť s varením kukuričnej kaše, prvé dve neboli veľmi dobré - ukázalo sa to husté a hrudkovité. Takže som nevaril. Rozhodol som sa to vyskúšať v roku 701.
• Vložte tekvicu do misy, aby ste ju cez noc rozmrazili. Ráno som pridala umyté cereálie a vodu s mliekom. Pridané maslo. Predvolene som nastavil režim PAP. Ospalá príliš lenivá bola niečo vymyslieť a ešte raz štuchnúť do gombíkov (nehádžte kamene, áno, pamätám si na odklad, ale dieťa vždy vstáva v inom čase :-))
• 
• Takto vyzerala kaša na konci varenia, chcel som ju dať zohriať, aby sa dala uvariť v pare, ale snažil som sa a nie. A ukázalo sa to veľmi chutné !!!

Miska je určená pre

3 porcie

Čas na prípravu:

50 minút

Program varenia:

Kaša

Poznámka

Ako vidno z fotografie, kaša nikam neutiekla, ale ticho sedela a pripravovala sa. Bola tu skutočne jedna nuance, ale to sa nevzťahuje na samotnú kašu. Napíšem do diskusií.

O niečom všetci mlčia! naozaj sa nikto nepokúšal uvariť také zdravé a zdravé jedlo ???

Napríklad ma zaujíma použitie kukuričného zrna na výrobu hominy. Tu je podobné jedlo.

A zdá sa, že všetka múka sa berie hlavne pre toto jedlo.

Prečo nie? Dnes som to urobila znova, so sušenými marhuľami. Ukázalo sa to aj šikovne.

A nedávno som pripravil zeleninu s kukuričnou krupicou (morka + nastrúhaná mrkva + nakrájaná cuketa + kukuričná krupica 0,5 mst) na režim Pilaf! Aj to dopadlo super. A chutné a zdravé.

Mimochodom, v tomto režime je morka vyprážaná! Naschvál som to nevyprážal, chcel som vidieť, ako sa to uvarí.

Čo sa týka hominy, stačí zmeniť proporcie, viac obilnín menej tekutín. Len ju nemám veľmi rád

No ani ja som to nemal rád! :)
ale z toho, že akosi pred sto rokmi sme boli s manželom na exkurzii k jazeru Ritsa v Abcházsku a išli sme sa tam pokúsiť prvýkrát.

Dali niečo studené, viskózne, bez chuti ... potom už 20 rokov a nedotkli sa tohto jedla! :)

No a potom som niekoľkokrát vyskúšal moldavské varenie.
A zamiloval som sa! :)

Chuť silno závisí od šikovnosti kuchára! :)