Ruda s cestovinami

Ruda s cestovinami

Kategória: Mäsové jedlá

Kuchyňa: taliansky

Zloženie
Hovädzie mäso (dužina)	700 g
Bravčová masť	100 g
Paprika, muškátový oriešok	ochutnať
Suché biele víno	150 ml.
Uhorka z nálevu	150 ml.

Metóda varenia

• Moje hovädzie mäso umyte, naplňte slanou slaninou nakrájanou na kocky, posypte klinčekmi a posypte korením a strúhaným muškátovým orieškom.
• 
• Vložte pripravené mäso do misky na varenie, naplňte ju suchým bielym vínom, nastavte "guláš" - 2 hodiny 30 minút.
• 
• Približne v polovici cyklu pridajte nálev z uhoriek.
• Hotové mäso podávajte s vopred pripravenými cestovinami na programe „Krupa“ -1.

[MariV]

MariV, ach, ako je načas váš recept! Pred pár hodinami som premýšľal, kam dať nálev z uhoriek? Na chlieb - veľmi energický, ale tu je to, čo potrebujete. Určite to uvarím.

Cook, nebudeš ľutovať! Moja ruka sa nezdvihne, aby vyliala nálev z nakladaných uhoriek. Víno 300 ml pre recept nebolo, kompenzované soľankou.

prosím, dvojitá porcia, je to možné aj bez cestovín, dobre, veľmi chutné

Môžete tiež strojnásobiť - je to naozaj chutné! Mäso je najjednoduchšie, nejaká časť nohy nie veľmi mladej kravy, dopadlo to dobre.