Scarlett
Oleg, no, e-mayo, kde si bol pred rokom a pol - po zverejnení ceny opráv som potichu prenechal svoju mikru pánovi a kúpil som si novú!
Mimochodom, hovoril som s manželom o udiarni - ako som uhádol, presvedčil ma, aby som počkala do začiatku vykurovacej sezóny, pretože teraz, ak niekto nevie, máme problémy s krádež Ruský plyn, takže zima bude tuhá, určite sa budem musieť zohriať v udiarni .... Ale aj tak si ju kúpim !!!!
Elfia
Citácia: Scarlett
Oleg, no, e-mayo, kde si bol pred rokom a pol - po zverejnení ceny opráv som pokojne prenechal svoju mikru pánovi a kúpil som si novú!
Mimochodom, rozprával som sa s manželom o udiarni - ako som uhádol, presvedčil ma, aby som počkala do začiatku vykurovacej sezóny, pretože teraz, ak to niekto nevie, máme problémy s krádežou ruského plynu, takže zima bude tuha, ako keby si sa budes musiet oteplit v udiarni .... Ale aj tak si to kupim !!!! Viac informácií: https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=370139.0

A aká mikra? Chcem vidieť zariadenie na kontrolu: áno: Správnym rozhodnutím je samozrejme počkať na vykurovaciu sezónu. V udiarni sa môžete zahriať a olizovať jalovicu s ošípanou pomocou plynu, ale vždy chcete jesť kushun. Buržoázia nervózne fajčia na vedľajšej koľaji: mdloby: O takýchto zariadeniach sa im ani nesnívalo. Nepochybujem o kúpe fajčiarov siper piper. Budem závidieť bielej závisti
velli
Otázka na VITALINKU. Vika, dávaš na plech fóliu s hranolkami? Fajčila som na horákoch a na plech som dala trochu fólie, potom som posypala drevnou štiepkou. Čipy sa nezapálili, samozrejme sa nefajčilo. Bol som veľmi rozrušený a musel som upiecť kuracie stehná v rúre. Možno práve fólia bola príčinou môjho zlyhania? Nabudúce skúsim fajčiť na sporáku bez fólie.
Vitalinka
velli, Položil som fóliu na samé dno a vytvoril som z nej akési koryto, na fóliu suché štiepky. Potom plech zabalím alobalom a položím ho na hranolky a potom položím rošt a na to položím mäso. Vrch nezakrývam alobalom, iba ho uzavriem viečkom, zacvaknem a zapálim. Najskôr, veľkých 7-10 minút, keď sa dym šíri, znížim oheň a budem fajčiť na správny čas. Všetko dopadne výborne. Ale páčilo sa mi to viac na sporáku ako na horákoch.
Elena Tim
Vitalink a Vitalink! A vy, tunely, Vika? Poznám ťa už sto rokov, ale až dnes som sa vďaka velli dozvedel tvoje meno!
Nazdar, Vikusya! Spoznajme sa! Volám sa Lena! Gyyy!
Vitalinka
Lenusya, rád ťa spoznávam!
Doma sa volám Vitalinka a zvyšok, ako sa vám páči - Vika a Vita a všetky možné deriváty tohto mena. Už som si zvykol.
Elena Tim
Hurá, budeš so mnou ... Vitusya! Tu!
Pôjdem si niekde robiť poznámky, inak mám dievčenskú pamäť!
Vitalinka
Citácia: Elena Tim
Hurá, budeš so mnou ... Vitusya!
Áno, hovorte to tak, ako je to pre vás výhodné, ale možno nie s odporným jazykom.
Elena Tim
Citácia: Vitalinka
ale možno nie sprostosti.
Nebudem.
Vitalinka
No vďaka za to!
Mar_k
Elena Tim, Ahoj! Môj manžel na takúto udiareň dospel, ja som ho k tomu postupne priviedla! A potom je v ich improvizáciách objem príliš malý pre našich prichádzajúcich !!! Takže po chvíli sa to objaví - sadol si na počkanie
Elena Tim
Konečne! Už som si myslel, že si sa tam upokojil, keďže zepter je po ruke. No tak, Marink, budem netrpezlivo čakať na tvoje dobroty v éteri!
Mar_k
Elena Tim, no! Podám správu, ako sa to robí !!!
velli
Vitalinochka, veľmi pekne ti ďakujem za odpoveď a popis, ako používaš svojho fajčiara! Prajem všetko dobré a ďalšie úspechy vo fajčení nielen! POĎAKOVAŤ!!!
Vitalinka
velli, Ďakujem za vaše priania!
Všetko najlepšie a úspešné fajčenie aj vám! Rada vám poradím otázky!
Vitalinka
Lenok , prepáčte, podpísal som sa tu vo vašom Temku!
Elena Tim
No tak, čo si zač? Píšte na svoje zdravie!
Olya potom, ak to bude považovať za potrebné, umyje všetko „nepotrebné“.
VipVovan
Fajčiarska sezóna sa začala, potešíte niečím novým
Elena Tim
Áno, sedím a premýšľam - kde začať ...
Čo by si chcel, Valdemar?
VipVovan
Kuracie vnútornosti
Elena Tim
Všimnite si!
Fúkajte v obchode, budeme fajčiť!
VipVovan
Práve teraz vkĺznem do nášho obchodu so zmiešaným tovarom innakhovskoe, využijem soba a do mája budem v Moskve
Elena Tim
Čaká sa ...
Elena Tim
Vovan, zatiaľ chyťte slano!
Práve som dostal niečo čerstvé!
Domáca udiareň s vodnou pečaťou
Byaka zakalyaka
Ušľachtilé salko
Tu obdivujem vášho fajčiara a otázky sú zrelé.
Lena, povedz mi, že veľkosť 40 cm je dostatočná pre udiareň (nie pre priemyselné váhy)
Myslíte si, že „by toho mohlo byť trochu viac“
Len pozerám, že majú 40 "28" 28 a je ich 55 "28" 32 rozdiel v cene nie je podstatný, ale potrebujem veľký ??? poďakovať
Mám len jeden, ale je nenáročný bez vodnej plomby a konkrétne mu chýba výška (15 cm)
Lika_n
Ľan, ako reagovali gopheri na pachy?)
VipVovan
Nádherná bravčová masť
Elfia
Citácia: Byaka zakalyaka

Ušľachtilé salko
Tu obdivujem vášho fajčiara a otázky sú zrelé.
Lena, povedz mi, že veľkosť 40 cm je dostatočná pre udiareň (nie pre priemyselné váhy)
Vzniká myšlienka, že „by ich mohlo byť trochu viac“
Len pozerám, že majú 40 "28" 28 a je ich 55 "28" 32 rozdiel v cene nie je podstatný, ale potrebujem veľký ??? poďakovať
Mám len jeden, ale je nenáročný bez vodnej plomby a konkrétne mu chýba výška (15 cm)

Mám rovnakého fajčiara ako Elena. Pre mňa je to veľmi dobrá a hodná možnosť. Môžete sa na ňu vydať na túru. Optimálne rozmery. A dosť priestranný. Ak pre seba a nie pre priemyselné váhy, potom si myslím, že to stačí. Všetci fajčiari majú stále 2 úrovne. Aký zmysel má teda brať obzvlášť vysoký? Všeobecne si každý vyberie sám pre seba a pre svoje potreby. 15 centimetrov to samozrejme nestačí. Ak vezmeme do úvahy výšku pod panvicou na zachytávanie tuku, potom je výška pravdepodobne dostatočná iba pre 1 vrstvu. Čo je málo. Cisto moj nazor.
Elena Tim
Citácia: Byaka zakalyaka
Lena, povedz mi, že veľkosť 40 cm je dostatočná pre udiareň (nie pre priemyselné váhy)
Byaka zakalyaka, celkom! Je naozaj veľká. 40-25-25 je použiteľný objem, to znamená, ak ste ho merali vo vnútri udiarne. Vonku je ešte väčší vďaka rukovätiam a drážkam vodného uzáveru a tiež vyššie vo výške vďaka rukoväti a trubici na veku. Keby teda bolo tejto udiarne ešte o niečo viac, jednoducho by sa mi nezmestila do umývačky riadu a mám ju 60 cm. Nikdy mi nenapadla myšlienka: „Udiareň by bola viac“, pretože do tejto sa zmestí mrak všetkého možného, napríklad 12 veľkých nôh. Chápete, že to nie je príliš malé, aj keď naozaj chcete jesť.
Poďte na môj profil, existuje recept na údené rebrá, driek a morčacie stehná. Sami uvidíte, koľko sa toho zmestilo do mojej udiarne.
Citácia: Lika_n
Ľan, ako reagovali gopheri na pachy?
Je im to jedno, Angel. Nespájajú si jedlo s tým našim. Nech to voňalo akokoľvek chutne, neprosia a už vôbec sa nepozerajú na stôl. Vďakabohu, podarilo sa mi učiť! Inak by boli mučení úplne.
Elena Tim
Citácia: VipVovan
Nádherná bravčová masť
Ďakujem, Vovan!
Byaka zakalyaka
Ďakujem za odpoveď, rozhodol som sa pre veľkosť.
Chcem sa tiež opýtať, či existuje kovové prevedenie, natreté termálnou farbou a nerezovou oceľou. Je nehrdzavejúca oceľ takmer trikrát drahšia ako kov, oplatí sa ju preplatiť?
Možno má niekto skúsenosti s používaním kovu, alebo to bude celé hrdzavé, ak ho po použití neutriete.
Tepelná farba, ani neviem, aká je toxická
Povedzte mi, čo si mám vybrať, oplatí sa preplatiť
Rarerka
Byaka zakalyaka, kov používame iba pri požiari na ulici. Nemá zmysel také prať. Je tu silná vrstva sadzí čokoláda vonku V ňom sú prakticky iba rošty a moje, paletu prikryjeme fóliou a prezlečieme. Ukazuje sa to ako veľmi rozpočtová možnosť. A doma na sporáku používame nehrdzavejúcu oceľ. Môžete ho aj umyť
Niečo také
Byaka zakalyaka
Budem ho používať iba doma na sporáku, to znamená, že vonku by nemali byť sadze.
Nie je možné premeniť kov po niekoľkých použitiach na hromadu hrdze za predpokladu, že ho po použití utriem do sucha. Alebo sa stále oplatí nabrať na nerezovej oceli
Rarerka
Prvýkrát som sa samozrejme ponáhľal umyť si kúsok železa. Bez ohľadu na to, ako ju zotriete, stále sa objavujú hrdzavé škvrny. Myslím si, že ak sa v udiarni rozhodne BE, potom je lepšie brať to spoľahlivejšie. Na sporák samozrejme nerez
Byaka zakalyaka
Budem zbierať na nehrdzavejúcu oceľ
Elena Tim
Pralna, Lud! Aj ja pre nehrdzavejúcu oceľ. Ona je okrem iného tiež taká krásna - celá zrkadlovo. A po umývačke riadu Duc konečne ako nový!
bukabuza
Akú krásu a lahodnosť tu máte. Tiež chcem udiareň, ale obávam sa, že môj poklop s ňou nebude v poriadku. Je z nej veľa dymu? A nikto nevie, či je guľatá udiareň dobrá, alebo je lepšie vziať si obyčajnú. Inak som si vybral pekáč pre seba a narazil som na červenú, guľatú udiareň a nemôžem robiť všetko, čo chcem. Ale zvládne to? Vo videu sa také kura ukázalo skvele. Teraz všetci premýšľali, čo si vziať.
Elena Tim
Citácia: bukabuza
ale obávam sa, že moje vyliahnutie s ňou nebude v poriadku
Ľan, ak si priamo pod kapotu prinesiete hadicu alebo fóliovú trubicu, potom nie je potrebný silný prievan. Moja kapota pri prvej, najpomalšej rýchlosti, tento dym dokonale zachytáva.
Okrúhla udiareň ... Ani som nevidel, čo je to za zviera ...
Elena Tim
bukabuza, takto to vyzerá s hadicou:
Domáca udiareň s vodnou pečaťou
Vo vzduchu ani gram dymu.
bukabuza
Okrúhla spoločnosť Nordic Ware, veľmi sa mi páčila, len je zaujímavé, ako veľmi je funkčná.
Domáca udiareň s vodnou pečaťou
🔗
bukabuza
Helena, s hadicou je dobrý nápad. Som zmätený iba týmto šumom mojej kapoty, vydáva pre mňa také zvuky, akoby fungovali tri mlynčeky na mäso naraz. Teraz, ak úplne otvoríte kapotu a otvoríte bolkon, bude v byte cítiť silný zápach dymu?
A potom už len prídu opravy v kuchyni, a to dokonca nie skoro, ale už sa mi chce fajčiť.
Elena Tim
Citácia: bukabuza
Teraz, ak úplne otvoríte kapotu a otvoríte bolkon, bude v byte cítiť silný zápach dymu?
Ľan, samozrejme, bude. Potrebuje niekam ísť.
Viete, ako si ľudia, ktorí nemajú kapucňu, nachádzajú cestu von? Akurát si kúpia dlhšiu hadicu, aby sa dostali k oknu. Jeden koniec je v udiarni a druhý za oknom alebo za balkónom. A FSE! Pus susedia sú zavesení od arómy! A máš blábol!

A červený dym, áno, roztomilý, štýlový, ale pre mňa to bude príliš málo. A príprava trvá dlho. Jedno kurča - 2 hodiny, nevstaňte. Viac zavoláte, ako zjete. V mojej udiarni môžem za hodinu uvariť najmenej štyri také kurčatá!
bukabuza
Tak mi prekáža, že si treba uvariť iba jedno kuracie mäso a dve hodiny.
Lena, chápem, že máš stredne veľkú udiareň a všetko v nej sa dá rýchlo uvariť? Chcem tiež tlačiť niekoľko kurčiat naraz. Máte ho na dvoch plástoch naraz, alebo pod ním zapnete iba jeden?
Elena Tim
Citácia: bukabuza
Chápem, že máte priemernú veľkosť udiarne a všetko v nej sa rýchlo varí?
No nenazval by som ju celkom priemernou, Len. Je naozaj veľká. A príprava v ňom, áno, všetko je dosť rýchle. No počítajte, 12 veľkých nožičiek je uvarených len za hodinu. No a tiež musia stáť vo vypnutej udiarni ďalších 40-60 minút (ak to robíte podľa všetkých pravidiel). A vzhľadom na ich celkovú hmotnosť - dosť veľkú, plus skutočnosť, že udiareň musí mať čas nielen celú túto hmotu za hodinu zahriať, ale aj ju uvariť, sa ukazuje, že áno, všetko v nej je pripravené rýchlo. Ale toto je kura. Ale morčacie stehná a bravčové koleno trvajú asi hodinu a pol.
Citácia: bukabuza
Máte ho na dvoch plástoch naraz, alebo pod ním zapnete iba jeden?
Mám kachle s piatimi horákmi.Najskôr som udiareň dal na dva stredne veľké horáky, ale prišlo mi do cesty - iba nepríjemne stála. A teraz som dal jeden, najväčší horák. Ale tu veľkosť horákov nehrá veľmi dôležitú úlohu. Rovnako tak trochu zahasíte, keď sa udiareň zahreje. Takže akýkoľvek potiahne.
bukabuza
Je dobré, že človek môže.
Išiel som sa teraz pozrieť, kde to zohnať. A potom sa zdá, že cena je dobrá a dostupná, ale keď začnete počítať dodávku, vyjde polovičná cena samotnej udiarne.
Lena ďakujem za konzultáciu
Dúfam, že sa čoskoro pripojíte k svojim radom majiteľov dymu.
Elena Tim
Počkajme!
A popri tom hľadajte hadicu s priemerom 1 cm. Tááák super vec!
Alebo možno tam objednáte udiareň. Keď som kupoval svoju udiareň, tam na webe boli aj hadice, ale v tom okamihu neboli k dispozícii. Vezmite si dlhšiu, vyhoďte ju z balkóna a všetko okolo - všetok dym je na ulici.
Elena Tim
Citácia: VipVovan
Kuracie vnútornosti
Vovan, chyťte svoje vnútornosti!

Údené droby špízy v udiarni s vodným uzáverom (Elena Tim)

Domáca udiareň s vodnou pečaťou[/ url
VipVovan
Ferdiperdose Beer Snack
Asya Klyachina
Citácia: Byaka zakalyaka
Chcem sa tiež opýtať, či existuje kovové prevedenie, natreté termálnou farbou a nerezovou oceľou.
Moja elektrická udiareň je pokrytá práškovým smaltom, aktívne som ju umyla, začala dosť rýchlo hrdzavieť, lepšia je nehrdzavejúca oceľ.
Mar_k
Elena Tim„No, nemôžem nič povedať, priniesol som gastronomický mdlob! Tuk je poloslabý stav, ale tu všetko

Vo všeobecnosti môžete pravdepodobne fajčiť hovädzie alebo bravčové srdce, čo si myslíte?

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba