Zemiakový kastról so smotanou (Steba DD1 ECO)

Zemiakový kastról so smotanou (Steba DD1 ECO)

Kategória: Zeleninové a ovocné jedlá

Kuchyňa: fínsky

Zloženie
Rosamundové zemiaky	1-1,2 kg
Krém alebo mlieko	0,25 l
Zeleninový olej	Čl. l.
Mix papriky	1/2 lyžičky
Soľ	Asi tsp.
Cesnak	2 klinčeky

Metóda varenia

• Zemiaky sú nakrájané v pomere k rastu hľuzy, umyté v studenej vode. Osolíme, okoreníme, pridáme čerstvý lisovaný cesnak, rastlinný olej. Urobil som to priamo do misy, premiešal, vyrovnal. Na vrch nalejeme smotanu. Možnosť, keď je hotová s mliekom, pridajte maslo. Spravidla sa vyrábalo v rúre, ale bol to dlhý proces a nie všetky zemiaky boli vždy v rovnakom stave. Namiesto cesnaku môžete pridať nadrobno nakrájanú papriku.

Miska je určená pre

6 porcií

Čas na prípravu:

15 minút; tlak 0,7

Program varenia:

Zelenina

Poznámka

Dalo sa dať 12 minút, mal som rôzne zemiakové pyré.

Robila som aj zemiakový kastról. Iba v mlieku a masle. Veľmi jemné a chutné! Ďakujem za recept! Udomácnil sa u nás.
Po zmiešaní sú zemiaky príjemne opražené.

Tiež mám rád opečené, ale nie užitočné
v prípade, že chuť zemiakov nie je veľmi dobrá alebo unavená, je to.
pridá sa špenát alebo syr (mám rád s modrou plesňou) - získa sa nové jedlo.
vyrobené iba z rastlinného oleja a korenia, tiež vynikajúce.

Bude treba vyskúšať zaujímavý recept.

Urobil som to včera večer. Dopadlo to dobre

[Varenie krok za krokom.]

Varenie krok za krokom.
Zloženie

Zemiaky nakrájame na tenké plátky.
Kenwood KAH 647 - Nástavec kuchynského robota.
Disk č. 5 - hrubá niť. Rýchlosť 2.

Multivarkár Steba DD2 XL. Všetky ingrediencie vložte do teflónovej misy.
Zamiešajte, vyrovnajte.
Na vrch nalejeme smotanu.

- Zelenina 0,7 15 min. Ventil ZATVORENÝ!

- Čakáme, kým tlak poklesne ~ 10-15 minút. Prístroj sa prepne do režimu „Vykurovanie“.

Dajte na tanier. Veľmi jemné a chutné zemiaky! Ďakujem za recept!

Aj ja vždy robím také zemiaky so syrom a hneď ako sú uvarené, otvorím multi veko, aby som sa chytil. Potom nakrájajte ako koláč. Na druhý deň si pozoruhodne dobre drží tvar.

[Iskatel-X]

A z nejakého dôvodu som tento recept nechal ísť !!!
Nakoniec, je to dobré!

Iskatel-X, dopadlo to veľmi dobre!
Musí sa to teda opakovať!

[Innochka a Iskatel-X]

No ... A poprosil som o zemiakový recept na večeru ...
Bez čakania som ho len dal neporušený do misky, zalial vodou, soľou, zeleninou, 8 minút, tak pohoda !!!!
Bude potrebné vyskúšať také zemiaky. Poďakovať, Innochka a Iskatel-X!

[Natusichka]

Natusichka, ukáže sa to veľmi jemné a chutné! Mňam ...

Ani o tom nepochybujem!