Pšenično-pohánkový chlieb (Author baton90)
Kategória: Kváskový chlieb
Zloženie
Pšeničná múka 325 g
Ražná múka 75 g
Pohánková múka 150 g
Voda
(v procese pridaného 1,5 lyžice vody) 330 ml
Suchý kvas 40 g
Vriaca voda na kvas 80 ml
Soľ 1 1/2 lyžičky
Med 1 polievková lyžica. l.
Suché droždie 2 lyžičky
Kmín 1 polievková lyžica. l.
Metóda varenia

Ahoj všetci! Včera som sa chystal pripraviť ražný chlieb. Na múku a tam. Bola to malá pohánka, skúsil som to.
Merri
Citát: baton90

Bola to malá pohánka, skúsil som to.



Tak ako?

Všetky recepty

Náhodné recepty

Viac náhodných receptov
© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba