Sušené kivi v cukrovom sirupe

Irina! Najskôr uvarím sirup - 500 g cukru a pol pohára vody. Kým vychladne, ošúpem kivi a nakrájam na plátky. Potom som kiwi vložila do teplého (nie do horúceho sirupu, inak sa farba kiwi zmení) a keď vychladne, odložila som ho do chladničky. Kiwi produkuje šťavu, takže je tu dostatok tekutín. Pravidelne miešam, sirup by mal byť hustý, viskózny, takže ak je kivi kyslé a sirup je ako kompót, môžete tam pridať viac cukru. V opačnom prípade bude po zaschnutí kyslý.Na tom trvám deň, potom ho pred sušením jemne preložím do trosky, nechám odtiecť a osušiť. A sirup zriedime vodou a vypijeme ako kompót. Množstvo cukru závisí od kivi. Mala som nedozreté, kyslé. Preto som okamžite dal pol kila cukru. A niekde som robil kivi za 2,5 kg. Potom v tomto sirupe ďalších 2,5 kg kivi, ale už s prídavkom cukru. V zásade je všetko podľa vášho vkusu.

[Nádej]

Nádej, Zaujalo ma to, asi môžete takýmto spôsobom spracovať akékoľvek ovocie a koľko ho za čas usušíte

Olesya! V zásade sa dá sušiť akékoľvek ovocie. Idete na fórum sušenia Yezidri, je tu veľa užitočných a veľmi chutných ...

[Nádej]

Nádej, Zaujalo ma to, asi môžete takýmto spôsobom spracovať akékoľvek ovocie a koľko ho za čas usušíte

Recepty na elektrické sušičky https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=174.0

Áno, sušička je VŠETKO, sušené hrušky sa mi veľmi páčili, o paradajkách vo motyke všeobecne mlčím, kiwi to urobilo inak, určite ju vyrobím podľa tohto receptu a potom sa kompót ukáže ako vynikajúci: drinky_mlieko: plus všetko, ale sirup si môžeš odložiť do chladničky na ďalšiu porciu.

Irina! Sušenie je naozaj DLHÉ. Ja, ohromený receptom Admin na sušené paradajky, som v nedeľu už zasadil iba sadenice paradajok zo sliviek. Počkáme si teda na úrodu

Ach, niečo skoro, o pár týždňov už svojho mongolského trpaslíka nesadím skôr. Ale pre sušičku mám zlú váhu a zlé podnebie, v lete trh vysuším.

[Nádej]

Moje deti veľmi milujú trhané kivi.
Nádej, poďakovať!

[GruSha]

GruSha, Gulsine! Ďakujem ti veľmi pekne! Je to naozaj vynikajúce a zdravé! Neustále suším kivi a mandarínky a banány. Okamžite odletieť!
Ďakujeme za odhlásenie!

Dúfam, že ďakujem pekne za recept

[Irina_Smith]

Irina_Smith, pre tvoje zdravie!
Ďakujem za fotku, som rád, že recept padol vhod.
Toto je výborné !

veľmi, veľmi chutné.

A môžete spochybniť, vyššie píšete o mandarínkach. Ja sám som úspešne sušil banány, ale neviem, čo s mandarínkami. Máme tu mandarínku a je tam veľa citrusových plodov. Mandarínková sezóna sa síce už skončila, ale dá sa to budúci rok. Všeobecne prosím napíšte, ako sušíte mandarínky? alebo suché ??

[Irina_Smith]

Irina_SmithIra, mám recept.
https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=374767.0
(niečo, čo lyžička s vidličkou nefunguje, odkaz sa nekopíruje)

jaj jaj jaj, zabudol som zapnúť hľadanie pekárne chleba, hlavu mám záhradnú.

Ďakujem ti veľmi pekne:)