Mäsový chlieb 3 v 1

Lenochka, neuveríš - nestihla som to a vyhodila som to na 20 minút do rúry. Ale myslím si, že keby som to nastavil na 1,5 hodiny naraz, alebo 45 minút druhýkrát, potom by to stačilo. Možno niekto napíše svoju vlastnú verziu pre x / n. Chutí veľmi dobre, napriek tomu, že je úplne losí ... Zajtra si v Petrohrade kúpim želatínu, ešte ju vyrobím, ale snáď v rúre ...

[xn]

Som pri nákupe xn začal v ňom piecť zhruba rovnaký mäsový bochník, a nie v rúre, ako predtým. Je to veľmi jednoduché - vložím takmer plné vedro a zakryjem ho silikónovým malým kobercom na vrchu, radou španielska dievčina - ukazuje sa, že chudobní študenti, za znecitlivenie peňazí pre vtedy drahý multivarok, uvarili veľa jedál za dostupnú cenu, jo - to je to, aby sa teplo sústredilo dovnútra, nemusíme stúpať. Mäso pečiem minimálne hodinu, potom ho skontrolujem prepichnutím - šťava je čistá, je hotová, ale aby som sa občas nenechala oklamať, najskôr ju pečiem 20 minút, potom ju dám späť na pečenie, a hodina sama-sama sa už na to spolieha. Keď je pripravená, tekutina, ak sa uvoľní, scedím ju, pri varení pohánkovej kaše ako dochucovacej prísady sa bude hodiť, trochu sa ochladí na hp a potom vysypem chlieb, dobre drží, ak mleté ​​mäso je vopred vyrazené, teraz sme gramotní, vieme z klobás a šunky. Takýto veľký chlieb sa získa, ak sa na všetko použije vedro, krája sa plastmi, technológia prípravy mletého mäsa sa príliš nelíši od bežnej klobásy. hľa a môj

Irina, no, zjavne som nemal dosť hodiny, možno preto, že tam nie je koberec. Nerozumel som tomu „najskôr pečiem 20 minút“.

[pekárenské výrobky]

Nerozumel som tomu „najskôr pečiem 20 minút“.

Mám jednoduchý hp, možno v ňom môžete nastaviť čas na programe pekárenské výrobky viac ako predpísaná hodina neviem ako, tak som stavil na pekárenské výrobky, po 20 minútach vypnite a znova ho zapnite pekárenské výrobky už pred signálom. Hodina, áno, nestačí na taký nie malý bochník a ak sa kachle nepodriaďujú, možno po hodine pečenia vydrží hodinu stáť na ohreve, zdá sa, že v hp je taká funkcia ako v multivarke , úprimne, neviem o ohreve po ukončení programu, ale nebolo to potrebné. Namiesto malého koberca pre vaše vyššie a užšie vedro môže existovať vhodná podložka na horúce účely, v súčasnosti je ich široká škála. Všeobecne platí, že bez problémov, ak nie v rúre, pečie sa krásne v multivarke na pečivo, tiež nie viac ako 1,5, dal som to do 5 litrov a dal som mleté ​​mäso na 2 kg, potom do AG na krásu min na 10.

A predsa - moja želatína sa ukáže byť iba starodávna (už v roku 2008 som len ťažko dokázala rozoznať čísla - hrôza, ako dávno ...), možno mi to nestojí za to, čo keď mäso pokazím? Síce otvorila tašku - je taká pokojne žltá, ako trstinový cukor málo zafarbený, možno je to normálne?

Ak je len sucho. Použil by som to bez strachu. Pred pečením môžete zvýšiť dobu pôsobenia „chleba“ na vzduchu