Multivarkár Philips HD3060 / 03 Avance Collection

[petu]

petu, ďakujem, zajtra to skúsim a skúsim karikatúru.

Dievčatá, áno Guy olej od Natasha-Chuchelka 1 balenie oleja. Použila som * manuálny * 90 *, čas 1 hodinu (síce som si stanovila viac času, ale moje maslo bolo hotové za hodinu), nakoniec som podľa odporúčania preložila do * koláča * -160 * - 2 minúty. Na samom začiatku penu 1 krát zložila a potom ju jednoducho prefiltrovala cez sitko. Olej chutil sladko, vzal obyčajne, stal sa priehľadným, aj keď to na fotografii nie je vidieť. Umývadlo bolo so zatvoreným vekom. Je to veľmi výhodné robiť vo Filke. Odporúčam, dopadlo to chutne.

Ol, si proste skvelá! A bál som sa utopiť vo filme. Odstránenie peny sa akosi zdalo nevhodné. Keď sa topím, sadám si k tabletu a často fotím. Potom ide na chlieb. Je pravda, že neutopím menej ako 3 balenia, aby som to robil menej často. ... Dobrá vec, ktorú som zdieľal, čoskoro nebudem mať sporák, iba multivarok, bude sa to hodiť

[petu]

petu, Ol, super! Aj na to musím prísť. A aký je výstup, g 150?

[Jiří]

Jiří,: girl_pardon: Nemala som celé balenie, ale teraz je to 132 gramov, takže neviem, koľko som predtým odstrihla a z koľkých gramov som zvykla ohrievať, - nevážila som to, ale je tam málo odpadu .. (pôjdu na chlieb)

ale odpadu je málo .. (pôjdu na chlieb

ale na veľkonočné koláče sa už dá uložiť maslo.

Aká nádhera! a nikdy som Guy maslo nevyrábal, určite sa ho musíte pokúsiť trochu zahriať na skúšku)

[Marína]

MarínaVyskúšajte, tiež som to urobila prvýkrát, ale vôňa a chuť sú neopísateľné ...: girl_dance: Dievčatá, toto treba urobiť, aspoň na skúšku, pre istotu ...

Dnes som si urobila jogurt vo filé, dopadlo to vynikajúco, len to zaváňa kapustou ((

Dnes mám rustikálny chlieb z Anatolyevny

Včera som vo Filke varil fašírky. Najskôr opečte na muffine (predvolená teplota), potom hodte mrazené huby. Spravidla praženie trvalo asi pol hodiny.
Potom to naliala do smotany a dala na 1 hodinu na Manual 90 stupňov. Ukázalo sa to veľmi chutné a jemné, vôňa hríbov sa úžasne odhalila.

[Jiří]

Jiří„Ira, Filka pečie pozoruhodný chlieb. Pohľadný muž sa ukázal nielen pre vás, ale aj pre tých, ktorí sa tu predviedli už skôr.

Uverejnené pondelok 11. apríla 2016 14:42

RepeShok, tu je myšlienka, takže myšlienka prišla. Najskôr v režime „jogurt“ urobíme jogurt a potom plynule prepneme na „ohrev“ a urobíme tvaroh.

Odpovedám si, ale to môže byť pre mnohých užitočné, napriek tomu, že som to urobil v inej karikatúre.
Okyslila som 3 litre mlieka. Naliala som do misky kyslé mlieko, štandardne som zapla jogurt na 8 hodín a ležala som nadobro. Ráno som sa zobudil, pozrel dovnútra a tam sa na mňa s jemným pohľadom pozrelo také krásne a dokonca kyslé mlieko. Obdivoval som ju, ale zapol som režim „tvaroh“. “Dostal som taký nádherný tvaroh mmmmm .... Nekysne, ale štruktúrou pripomína tvaroh z trhu, ktorý sa predáva na gázu.
Čo robím? Okrem toho v jogurtovom režime môžete pripraviť vynikajúci jogurt.

[Pakone]

Pakone, skvelá myšlienka
Roztočme to ďalej. Čo keby ste nemali kyslé mlieko?

[Tanya-Fanya]

Tanya-FanyaKeby som nemal kyslé mlieko, tak som s najväčšou pravdepodobnosťou nemal.
Ďalšia vec je, že ak by som potreboval domáci tvaroh, tak by som fermentoval celkom normálne mlieko s kyslou smotanou a dal som ho na jogurt.

Dostal som svoju krásu s oneskorením 3 dní. Upravené, malé, to potrebujem, len pre dvoch. Teraz budem trénovať na kaši.

[Mayov]

MayovGratulujeme! Nech to len prosím.

[yudinel]

yudinel, poďakovať. Varila som ryžovú kašu. Trieda !!!!!

[Maya Lebedeva]

Maya LebedevaMaya, zo srdca ti blahoželám a teraz zapni tvarohový kastról na Omelette 90 * 1 hodinu 50 minút plus 30 minút ohrievania ...stojí to za to!

[mamusi]

mamusi, je to nevyhnutné. Veľmi milujem kastróly a tiež by som sa chcela pokúsiť upiecť chlieb.

Dievčatá, povedzte mi, je kyslá smotana lepšia na manuálnom 30 * alebo na výrobu jogurtu?

[Anna5311]

Anna5311„Anya, môžeš robiť oboje.
Ak je to 30 gramov, bude to trvať dlhšie. Ak na jogurt, rýchlo, ale treba to mať na pozore, aby sa neprehrialo.

[Irina]

Irina, poďakovať.

[Anya]

Anya, Rado sa stalo!
Akosi si nepamätám, ako to robím, zakaždým si spomeniem))))
Ak si dobre pamätám, skúsil som to urobiť na 30 gramov, ale na dlho som sa dočkal unavenia z čakania a prešiel som na jogurt. Ale bežal som a sledoval, ako sa jej tam darí)

Robím to suchým spôsobom, to znamená, že na dno misky vložím obrúsok zložený na štyri, zakryjem ho vekom alebo fóliou, zatvorím viečko mv a zapnem program.
To znamená, že do misky nelejem vodu.

[Irina]

Irina, z nejakého dôvodu sa bojím bez vody, čo keď sa povlak zhorší? Podliala som vodou a dala na jogurt, uvidím, čo sa stane. Prvýkrát vo filme robím kyslú smotanu.

čo ak sa povlak zhorší?

Pri tak nízkej teplote sa mu nič nestane.
Robil som to dlho s vodou, potom som sa unavil)

Obávam sa, že sa povlak zhorší

A v lete, keď je vonku 40 stupňov, máme hrniec v chladničke na uskladnenie
Robím kyslú smotanu bez vody

Na spodok misky som vložila obrúsok zložený na štyri, položila som na ňu nádobu, zakryla ju vekom alebo fóliou, zatvorila viečko mv a zapla program.

Ir, ukázalo sa, že v miske je niečo iné? A bol som si istý, že kvások s mliekom nasmerujem priamo do mojej rodiny a idem! Dokázala to v Shtebe.

ukáže sa, že v miske je niečo iné?

Marin, robia všetko inak, je to pre mňa pohodlnejšie v samostatnej nádobe, ak je kyslá smotana, tak je tu jedna nádoba, ak jogurt, niekoľko.
Varené, vytiahnuté, nemusíte nič umývať))) a viac mi chutí jogurt, keď je okamžite rozložený po častiach.

A pravdepodobnosť prehriatia v miske je väčšia, zdá sa mi.

No áno, všetko je inak.
A o prehriatí možno máš pravdu ...

Vyhovuje mi aj kyslá smotana v 0,5 litrovej miske a jogurty sú porciované.

Dievčatá, všetkých som touto témou premohol touto kyslou smotanou, skúsil som to urobiť o 30 * - nechal som si to 6-12 hodín (začalo sa o 6 hod., Vyplo sa to po 12 - v predmete je) - Získal som výsledok, nerozumiem čo ... jogurt * dostal vynikajúcu kyslú smotanu ako s vodou v nádobách, tak bez vody v miske. S vodou ide rovnomernejšie zahrievanie (myslím si to) - zložil som ochranný kryt, pretože tégliky s ním stoja * na jednej strane * .. V Shtebe pri 30 * - ukazuje sa, že sa mi to nepodarilo tu - možno som urobil niečo zle ..

Našiel som moju správu o kyslej smotane:

Takže kyslá smotana dorazila včas.
300 ml pitia 10% smotany (nevarenej) a 2 veľké lyžice kyslej smotany vysokej kvality 20%
Dôkladne ho premiešajte.
„Jogurt“ je predvolene 6 hodín. podľa učenia sa vypol po 5 hodinách
Povrch je dokonale hladký, pri naklonení sa nehýbe.
Ukazujem a dávam do chladu na varenie, ako sa to tu vyučuje

Iba v miske je hustý ľanový obrúsok a kyslá smotana sa pripravuje v sterilizovanom hlinenom hrnci. Misa je naplnená vodou.
Myslím si, že obrúsok mierne znižuje teplotu, ale na kyslú smotanu to jednoducho potrebujeme.

Dievčatá, práve som vyrobil Guyov olej vo Filke ... vložil som ho do nádoby ... veľmi krásny, opakoval som to po Olge Petu ...
Vologdský olej som mal 3 balenia po 180 gr. Unavený z manuálu 90 * viac ako dve hodiny, kým som nezachytil „okamih“ úplnej priehľadnosti ... :-) :-) :-)

Tu vidíte, ako priehľadné je to v miske, a vidíte sediment.

[mrazené kocky]

Rita, koľko zvyšku (sedimentu) ti v gramoch zostalo, nevážila si? Dnes som kvasila kyslú smotanu z mrazené kocky, to znamená, dal som svoju nádobu s kyslou smotanou do buniek s ľadom a po zmrazení som ju umiestnil do nádoby (v mrazničke strávila asi mesiac) a dnes ju zobrala na nádobu (fermentovala som v jogurtovači ), v dózach, - 4 kusy ľadu, poliate smotanou a bez miešania som zapla na 6 hodín jogurtovač - urobila som to na obed - teraz som sa pozrela - takmer pripravená, ešte hodinu stojím a nasadím * dozrieť *. ---- môže niekto nájsť informácie užitočné ..

[petu]

petu, nie, Ol, ani nepomyslela .. ale nestaci ... asi 2 s. lyžice ... plus krémový film na stenách

[mamusi]

mamusi, Rita, skvelý olej! A keď nalejete, sediment sa nenasleduje?

[Jiří]

Jiří, Irin, no ... trochu sa snažil ... ale kto mu ho dá?
Opatrne som všetko vylial a usadenín bolo veľmi málo. No, ak si prajete, môžete na konci nahradiť sitko, na konci som nalial iba kašu pre psy ...

[mamusi]

Devouli, s kúskom kastróla. Ukázalo sa to veľmi chutne. Jedli tak rýchlo, že určite budem variť opakovane. Na radu Rity mamusi Omeleta 1 hodina 40,40 minúty Zahrejte a vychladnite v miske.

Dnes som urobila aj kastról ...
Iba ja som mal trochu ťažkosti v čase, nastavil som 1 hodinu 10 (!) Minút a ako sa stalo, niečo vyše hodiny bolo na kúrení. Bola pečená, lepšie povedané vyčerpaná, ale bledá. A stále veľmi chutné !!!

A stále veľmi chutné !!!

Viete si predstaviť. : nyam: Aké úžasné!
Milujem všetko ľahké a s minimom kôry.
Musím sa tiež pokúsiť skrátiť čas a znížiť hrozienka, inak som s tým urobil maximum.

Och, a ja som rád, keď je veľa hrozienok ... Spojili by sme sa, Rita.
Ale dnes som to vtedy ešte vôbec nemal. A moja dcera to kategoricky nezje. Točím sa teda.

[Rituslya]

Rituslya, marinastom, Deeeeeeee !! Aká pochúťka! Chcem uuuuuu! A tiež nejedia moje hrozienka!

A nejedia mi ani kastról! Syn Anto (strýko je už dospelý) a jej manžel (strýko je ešte zrelší))))) - mali by iba tvarohové koláče - BYŤ RÁD A SLADKÝ !!! JEDNODUCHO KARAUL ....
A robím to svojmu milovanému, takmer bez cukru, ale MUSÍM tam dať hrozienka, sušené marhule a sušené slivky ... a vanilku! O TOM! Táto skazaa je jednoduchá - úžasný dezert!
Dievčatá, milujem svoju Filiu každý deň čoraz viac :-) :-) :-) :-), nezaobídem sa bez nej ... Ovsené vločky v nej na noc, na obed - často Omeletka z materskej školy ... deň - na druhý kastról. Pre chlapov párkrát do týždňa čaj a slivkový koláč ... milujú to ...
Pečiem zemiaky, ako písali naše dievčatá .... Moja Filka najviac kreslí karikatúry. DROBNÝ PRACOVNÍK!
... Áno, a pečie CHLEBA! Teraz v ňom topím olej ... je to najpohodlnejšie ...
To, čo som nikdy predtým neurobil, je jogurt, nebudem sa tak dávať dokopy

To, čo som nikdy predtým neurobil, je jogurt, nebudem sa tak dávať dokopy

Aký máš jogurt, nebohá Filka ani nestihne vychladnúť. Dajte mu deň voľna

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, Tanya, no ... poslúchla .. skoro po kaši o 7 ráno ... keď umývala Filka, odpočíval ... až do 10, a teraz pečie chlieb,
ALE dnes som na panvici pripravil jemnú lenivú omeletu z V-tiny ... ukázalo sa to vynikajúce ... a Filka si oddýchla

Pridané vo štvrtok, 21. apríla 2016, 11:28

Blinsky, mám s ním lásku ... aspoň si kúp druhú!)))))

aspoň si kúpte sekundu!)

Urobil som tak ...
Prvý som dal otcovi a zmocnila sa ma taká melanchólia, že som si okamžite kúpil ďalší. Cena je našťastie skvelá!

[Marina,]

mali by len tvarohové placky - BYŤ VYPREDANÉ A SLADKÉ!

Rita, aké problémy - dať si * meškanie * večer, len bude jeden veľký tvarohový koláč (nakrájal som ich na porcie a je to). Vo Filke na pečive s meškaním (110 * - 40 minút), v Panasiku - na * pohánke * (NA ZPOŽDENIE) je rovnakých cca. minúty 40. Tvaroh sa cez noc nepokazí, ale ráno raňajky - všetci sa tešia .. (Nebudem pripravený to nahlásiť - už tak dlho varím - z 300 gramov tvarohu).
Marina, ... A tiež tavený syr - Rita, potrebovať....

Včera som pripravila zemiaky à la Gratin z knihy receptov.
Nezaobišlo sa to bez tanca.
Je tu Omelet, teplota nie je určená, štandardne som ju nechal, čas je 30 minút. Po dokončení je všetko surové. Na omeletu som dal ďalších 110 *, 20 minút. Skoro to isté. Vo výsledku bude ďalších 10 minút na Keks predvolená teplota. Pripravené a ukázalo sa veľmi chutné. Teraz uvažujem o tom, aký režim urobiť, aby som bez tanca? ..

Nechal som to v predvolenom čase 30 minút.

Marin, na rovnakom mieste 80 * - samozrejme, že to bude surové, musíte vyprážať, a dokonca aj s kôrkou. Tanya (Tanya-Fanya vyrába veľmi chutné zemiaky, povie vám svoje režimy), ja by som si pre istotu dal gratinované - nie menej ako 130 - 140 *! a čas je 30-40 minút (z uvedeného počtu)!

[mamusi-rituelik]

Tanya-Fanya pripravuje veľmi chutné zemiaky, vyzve jej režimy

To isté povedala aj Olenka! A volá sa „eclair“! Kto si pamätá, snáď okrem iba prstov. Tu idem hore na Filka, pozriem sa mu do mnohých modrých očí .. a budem ho držať asi „manuálne“ 120 stupňov?
mamusi-rituelik, máte radi naše dedinské zemiaky, pomôžte!

Pridané vo štvrtok 21. apríla 2016 13:21

Našli sme naše obľúbené zemiaky vo vidieckom štýle. Diskutované už na strane 116.

Olúpte 6 stredne veľkých zemiakov.
Filya na 35 minút pri 130 stupňoch zapla na „manuálnu“ a do hrnca naliala 1 polievkovú lyžicu závodných olejov, aby ho neohriali naprázdno.
Zemiaky som nakrájala na sektory, osušila som ich, posypala korením, soľou, posypala rastlinným olejom a premiešala.
Po 4 minútach bol hrniec grilovaný, vložte do neho zemiaky.
Veko som zatvoril a otvoril až po 15 minútach, už sa objavila kôra :-), premiešal.
Prešlo ďalších 15 minút a hotovo

Ale gratinovaná je, zdá sa, v kréme. Bude pre neho 130 g príliš vysokých, krém sa nerozvarí? Nepamätajte si, čo ďalšie zahŕňa tento recept.

Doplnené štvrtok 21. apríla 2016 13:22

Rita, aké problémy - dať si * odklad * večer, len bude jeden veľký tvarohový koláč (nakrájam ich na porcie a je to).

Ol, bude to ten istý kastról? Alebo je v tom nejaký rozdiel?