mamusi
S * lena, Helena! ObAlden Kartoha! UUUU, a ja pečeň veľmi, veľmi BJ !!!

Pripájam sa ... uh ... tak prečo SODA ???


Doplnené vo štvrtok 31. marca 2016 o 14:30

lira3003, Rit, počkaj, pôjdem to odrezať a odfotím ... Počkaj ...Multivarkár Philips HD3060 / 03 Avance Collection
A tu je kúsok, zvlášť pre vás, Rituya ~ menovec!Multivarkár Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Tanya-Fanya
Wow! Nielen koláč s medom - viem si predstaviť vôňu a chuť mmmmmmmmm, v kréme som neľutoval ani čokoládu!
Zabíjačka! Ako inak sa ti ho podarilo odfotiť
S * lena
Ahojte všetci! O sóde som čítal v akejsi knihe v recepte, zdá sa to v receptoch na prídavok. Teraz to robím. Pečeň je nakrájaná na kúsky a dobre sa prebudí so sódou, všetko sa zmieša a nechá sa 15-30 minút. Potom sa dobre opláchne pod tečúcou vodou a potom si s ňou urobte, čo chcete. Zdá sa mi, že takýto postup odstraňuje špecifickú chuť pečene, možno ju trochu zjemňuje.
Možno sa vám samozrejme nebude páčiť, ale môj manžel nemá rád pečeň, ale zje túto. A stále si presne nepamätám, ako dlho jej autorka odporúčala zaspať, zdá sa, že mala 2 hodiny. , Mám pol hodinu.


Pridané vo štvrtok 31. marca 2016 15:34

Našiel som na internete:
] Aby bola pečeň jemná, musí sa najskôr namočiť do studeného mlieka. Dosť 30-40 minút, ale najskôr by sa mala pečeň nakrájať na porcie. Potom musí byť vytiahnutý a vysušený. Môžete použiť bežnú papierovú utierku.

Ak nemáte po ruke mlieko, môžete použiť sódu bikarbónu. Je potrebné ním každý kúsok posypať a nechať pôsobiť 1 hodinu. Potom ho musíte opláchnuť v studenej tečúcej vode. [/ Move]
marinastom
S * lena, Lena, včera som ti pripravila zemiakový kastról. Rovno jeden k jednému, musel byť pripevnený plátok morky z polievky.
Veľmi sa mi to páčilo! Vďaka za nápad!
Multivarkár Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Anna5311
Marína, zbláznite sa, aké mňam !!!
Tanya-Fanya
marinastom, to sú rozmery!
marinastom
Áno, nie, bežné veľkosti sovy ... Len fotka je blízko.
Ďakujeme za poučenie!
lira3003
mamusi, Rituel! Hurá !!! Ani nemusím nič robiť! Mám kúsok medového koláča
Mňam. Poďakovať!

S * lena, Lena! Naliehavo potrebujeme vydať recept! Aby som neprehral
Pieseň
Citácia: marinastom


Multivarkár Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Toto je bomba! Super!
RepeShock

marinastom, Marish, aké krásne, mmmm


Doplnené vo štvrtok 31. marca 2016 o 17:30

Citácia: lira3003
Naliehavo potrebujeme vydať recept! Aby som neprehral

Tiež som nad tým premýšľal. Dievčatá, vydajte, pliz !!! Takáto lahodnosť sa stratí
marinastom
Navrchu by to samozrejme bolo hnedé ... Ale je to také vynikajúce.
A veko grilu je pravdepodobne veľké pre misku sovy?
petu
Citácia: marinastom
veľký na soviu misku?
Áno, je to skvelé, len keby som to dal do inej misky (dal som to do Marusky a Shteby) Vykurovacie teleso (kde je halogén) je objemovo rovnaké ako Filkov pohár.
S * lena
marinastom, Marina, trieda! Už som si uvedomil, že toto dieťa pečie najlepšie. Prvýkrát, keď som to urobil tak zreteľne, sa to vždy plazilo alebo rozpadávalo. A veľkosť je akurát, sadli si a jedli spolu! A navyše nič - pre vás nič tučného, ​​nič vyprážané!


Doplnené štvrtok 31. marca 2016 19:28

Citácia: marinastom
Navrchu by to samozrejme bolo hnedé ... Ale je to také vynikajúce.
A ja by som sa nečervenal, ale len zjedol korisť na vrchol ..


Doplnené štvrtok 31. marca 2016 19:31

Citácia: lira3003
Naliehavo potrebujeme vydať recept! Aby som neprehral
OOO, ešte som nedozrel, stále študujem a študujem
marinastom
Citácia: S * lena

A ja by som sa nečervenal, ale len zjedol korisť na vrchol ..
Urobili sme tak ...
Tanya-Fanya
Citácia: S * lena
A ja by som sa nečervenal, ale len zjedol korisť na vrchol ..

A nič by som červenala, ale posypala som to strúhaným syrom, kôprom a eeeelaaa mmmmm
marinastom
Docha mi povedala aj o syroch, ale myslel som si, že to bude trochu tučné.
Tanya-Fanya
Marinochka, nie trochu tučná, ale chutná :-))))
A napriek tomu som sníval, že tento kastrol bude ideálny pre grécku omáčku Tsatziki, pripravenú na základe Filkovho jogurtu s nastrúhanými nakladanými uhorkami, cesnakom a nadrobno nakrájanými bylinkami.
marinastom
Začalo to v noci a vyzeralo to ...
Takže, jogurt bez tzatziki a v lulu!
petu
Citácia: Tanya-Fania
Grécka omáčka Tsatziki
Tanya-Fanya
petu-Olenka, viete po grécky Tsatziki alebo Ttsatsiki alebo Dzatsiki (všetko závisí od prepisu)? Áno, laaadno, ste profesionál! To meno vás zmiatlo. Vyššie som načrtol najjednoduchší recept:

1 filkinový pohár jogurtu
1 - 2 nastrúhané nakladané uhorky (podľa chuti) - zimná verzia
strúhané čerstvé uhorky - letná možnosť
rozdrviť 1 strúčik cesnaku
pridajte nadrobno nakrájanú zeleň
Mnyam
petu
Citácia: Tanya-Fania
si profík
Prosím, nikdy sa takto nekecajte
marinastom
Zubný kameň má podobné zložky ...
petu
Citácia: marinastom
Tartarus

vedieť to
Rituslya
Citát: petu
Prosím, nikdy sa takto nekecajte
Prečo si neuberať? ... tiež súhlasím.
Mnohé sa rozišli, ale plusy zostali.
Vždy vo všetkom pomôžu a povedia.
petu
Dievčatá, nikto z vás nie je v karikatúre? varil si rukáv? V Panasonicu bol prípad (zemiaky s rebrami 50 minút - poťah sa postaral), zajtra chcem vyskúšať vo Filke (neviem sa rozhodnúť čas ...)
Tanya-Fanya
Citácia: marinastom

Zubný kameň má podobné zložky ...
tatarák a tzatziki sa líšia základňou.
na základe zubného kameňa je emulzia, ako je majonéza (žĺtky, gochitsa, olivový olej).
preto je tzatziki jednoduchšie.

Olenka-petu, práve som čítala, že v rukáve varia v karikatúre, ale nepamätám si, kde som to čítala.
Nestačí vám varenie v uzavretej karikatúre, chcete pridať rukáv, aby sa vám šťavy nerozvarili?
O TOM! Ukázalo sa, že ste si to prečítali

petu
Citácia: Tanya-Fania
pridajte rukáv, aby sa šťavy nerozvarili
nie, bojím sa o pohár, pretože kosti ho môžu pri miešaní poškriabať .. no šťava je rovnaká ..
S * lena
Citácia: Tanya-Fania
Tzatziki omáčka vyrobená na základe Filkinovho jogurtu s nastrúhanými nakladanými uhorkami, cesnakom a nadrobno nakrájanými bylinkami
Táňa, ako krásne píšeš, slinenie okamžite tečie! Tento váš Tsatsiki (počujem ho prvýkrát, myslím si, že je sám o sebe dobrý, bez kastróla! Ako ľahká večera! Keď pôst skončí, určite začnem jogurty a prinútim ich jesť ..
petu
Skúsim zajtra, ohlásim sa späť ..
Tanya-Fanya
Citát: petu
kosti ho môžu pri miešaní poškriabať.

Milujem teľacie rebierka v cibuľovo-pivnej omáčke. Varil som ich nedávno v Panasonicu (5-litrový). Takže som to nedostal do rukáva. Rebrá som vyložil mäsom dole a nezasahoval som! Som rád!
Vo Filke je samozrejme priemer hrnca menší.


Doplnené štvrtok 31. marca 2016 22:33

Citácia: S * lena
Začnem jogurt a nechám sa ich zjesť ..
Prečo „vyrábať“? Nemiluj?
Admin-Tanya ma naučil variť „vyprážaný džem“ z mrazených bobúľ (na sporáku). Romochka
Pravidelne varím pollitrový téglik z úplne nového bobuľového džemu, ktorý som sa vybral vložiť do mrazničky. A jogurt v okamihu odletí!
S * lena
Citácia: Tanya-Fania
Prečo „vyrábať“? Nemiluj?
Keď som kúpil šteňu, zapálili ma jogurty. Urobil som, ale niečo sa nepodarilo, alebo to možno nevyšlo tak, ako by malo. Aj deti krútili nosom. Tu moje jogurty skončili.
Stafa
A začal som to robiť v bankách, ale nejako sa mi to veľmi nepáčilo. A potom som to začal robiť v miske, poliať ju a premiešať. A teraz pijeme namiesto kefíru. Robím to na actimele. Skúšala som brať na kysnuté cesto iné jogurty - nechutilo mi.
S * lena
Robila som to s nejakým kváskom, nepamätám si, kúpila som ho v lekárni. , ale v miske neprichádzalo do úvahy - personál až do vyrovnania teploty a zvýšil ju na 65. Všeobecne som sa tohto prípadu vzdal.
Deti pijú ráno nezdravé, ale milované, Actimel a imunel, ale ja by som si dala koláč, alebo koláč s buchtou!
RepeShock

Dnes som vo Filke robila tvaroh, recept sa mi páčil, odporúčam!
Nechal som to 1 hodinu.

🔗

🔗

Podľa tohto receptu:


Prírodný tvaroh z kyslého mlieka (Omela)

Multivarkár Philips HD3060 / 03 Avance Collection

S * lena
RepeShock, Ira, tu si šijačka! A trhové mlieko?
RepeShock

Helena, ale čo je to za jehličku))))) aj ty si o tom môžeš myslieť)))
Skladujte mlieko 3,2%. Ale dal som si z neho vyrobiť jogurt, a tak som z neho aj urobil.

Mne na „tebe“
grinaty
RepeShock, Ír, vynikajúci tvaroh! Chcel som teda aj tvaroh, ale k dispozícii je iba kefír. A tak správnym spôsobom až do zajtra kupujem mlieko, zatiaľ čo kysne - z nedočkavosti a môžete zomrieť. Možno skús z kefíru ?? Raz som to skúsil zo zmesi mlieka a kefíru - nemal som rád nevýraznú chuť tvarohu
Ír, aký režim si použil? Len by som to hneď uviedol
marinastom
Natália, taký existuje možnosť.
RepeShock

grinaty, Nataša, skús to z kefíru. Nečakaj. Potom to porovnaj a povedz nám to.
Dal som si hotové zrazené mlieko, stagnoval v hol-ke, spomenul som si na tento recept.

Všetko podľa receptu, udržované na Ohreve 1 hodinu.
grinaty
To je všetko, išiel som to povedať! Potom sa odhlásim
RepeShock

Páčil sa mi aj recept, keď je mlieko fermentované, je hotové rýchlo, hodinu zahrievanie, váži 20 minút a je to
Rovný taký tvaroh-tvaroh sa ukáže.
Tí, ktorí majú radi sušičku, ho vydržia 1,5 hodiny (ako v recepte píše imelo).
grinaty
Citácia: RepeShock
Tí, ktorí majú radi sušičku, ho vydržia 1,5 hodiny
Len naozaj milujem taký suchý tvaroh ako drobivý prezident (drahý, infekcia!) Alebo Vkusnoteevo v plastových pohároch. Omeletu, 80 * som dal na hodinu (kefír z chladničky - kým sa zohreje), a tam si cestou pridám čas.
RepeShock

Prečo potrebujete Omeletu? na rovnakom mieste je teplota vyššia. Dajte ju na kúrenie, rýchlo sa zohreje. Inak sa bude tráviť.
Ak máte radi sucho, pravdepodobne musíte tiež vážiť dlhšie.
grinaty
Citácia: RepeShock
Inak sa bude tráviť.
Zostal som 35 minút, zohrial som sa iba na 70 *. Dám mu ďalších 15 minút na husle, potom pôjde na kúrenie.
*** prehrabaný v pokynoch, ale nenašiel teplotu na kúrení ??
RepeShock
Citácia: grinaty
Nenašli ste teplotu na kúrení ??

Myslím, že rovnako ako v iných MVS, asi 73 gr + -.
lira3003
Tvaroh robím na manuálnom 60 °, zdá sa mi, že to dopadne jemnejšie. A kefír kvasí tibetskú hubu. Rovnako sa mi páči film Teraz si opäť pečiem ražný chlieb.

Nepokúšal som sa v ňom variť mlieko, je tam radikál 01


grinaty
Problém je v tom, že ja nenormálny Nemám rád jemný mäkký tvaroh - mám rád, keď sa tvaroh žuje, ale nie suchý. Takéto granule sú veľké drobivo mäkké
Pakone
Dievčatá, som celá taká experimentálna, dokonca sa mi zdá, že mi niekedy v hlave prichádzajú klamné myšlienky, ale napriek tomu sa opýtam: je naozaj možné pripraviť jogurt v jogurtovom režime?
RepeShock
Citácia: Pakonie
je naozaj možné vyrobiť jogurt jogurt?

Samozrejme, že je to skutočné, prečo nie?)
Pakone
RepeShock, ďakujem, Irochka, upokojila. A potom som včera robil na batériu jogurt, ako tú kyslú smotanu zo smotany, ale dnes som spontánne prišiel s myšlienkou urobiť jogurtový jogurt.

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba