Nočné palacinky na pive

Nočné palacinky na pive

Kategória: Kulinárske recepty

Zloženie
mlieko	375 g
pivo	200 g
vajcia (veľké)	3 ks
pšeničná múka c. od	210 g
soľ	0,75 lyžičky
cukor	3 lyžice. l
maslo	50 g
rastlinný olej (bez zápachu)	15 g

Metóda varenia

• V hrnci zohrejeme mlieko so soľou, cukrom a maslom. Hneď ako sa maslo rozpustí, odstavte zmes z ohňa a ochlaďte ju, kým nebude mierne teplá.
• Pridajte vajcia, zmes mlieka a vajec, intenzívne miešajte.
• Pridajte preosiatu múku a miešajte dohladka, aby neboli hrudky.
• Nalejte pivo (mal som svetlo filtrované) izbovej teploty a rastlinný olej. Cesto je veľmi riedke.
• Kastról s cestom vyberieme na noc do chladničky.
• Ráno vyberte hrniec z chladničky, nechajte cesto trochu zohriať, 15 - 20 minút, premiešajte.
• Na dobre rozohriatej panvici z oboch strán pečieme palacinky, širokou špachtľou som ich obrátila, aby sa nerozbili. Z tohto množstva cesta mi vzniklo 18 palaciniek s priemerom 21 cm.
• Podávame ihneď, horúce, podľa mňa najlepšie s kyslou smotanou alebo solenou rybou.
• Dobrú chuť!
• 
• 
• Palacinky sú voňavé, tenké, s jemnými okrajmi. Skús to!

Poznámka

Zdroj: 🔗 so zmenami

Hurá, som prvý na pochúťku !!!! Aké krásne, chutné A myšlienka slúžiť v pohári je taká nová, zaujímavá: girl_claping: Z malej fotky, ktorej recept je, som pochopila Tu je to, čo mám robiť, musím odísť, ale tu to je, dokonca behať a dávať palacinky

Ďakujem, Tanyush. Je veľmi príjemné, že sa vám recept páčil.

Tu je čo robiť, musím odísť, ale tu to je, dokonca behať a dávať palacinky

Autor Tan (v origináli) tvrdí, že cesto je možné uchovávať v chladničke až päť dní.

Človeče, čo to s nami robíš? Nestihli sme krémeš vyskúšať, ale chystáme sa na ne takmer celú nedeľu a už ste ponúkli nové chutné. Teraz tiež záložku až do ďalších palaciniek.

Vyzerá to, že Maslenický týždeň sa dnes neskončí. Je zaujímavé, že ak cesto nedáte cez noc do chladničky, tak ako dlho by malo byť dovolené, aby vyšlo?

neobvykle krásne prelamované palacinky! Marina, si skutočná remeselníčka!

[Och, Mannechka]

Och, Mannechkaaké dobré sú palacinky! A čo sú tenké
Ďakujem za recept. Palacinky som robila iba na pive, teraz skúsim palacinky.

Keď som si prezeral také jemné palacinky, určite si ich vložte do záložiek!

[Olya]

Olya, Sanechka, Mariša, Nádej! Dievčatá, všetkým veľmi pekne ďakujem! Je veľmi príjemné, že sa vám recept páčil.

Je zaujímavé, že ak sa cesto nedá cez noc do chladničky, tak ako dlho by malo byť dovolené, aby vyšlo?

Albina, Myslím, že po 20 - 30 minútach môžete piecť. Ale tu, rovnako ako v chlebovom ceste s dlhým kvasením, ide o to, že múka by mala správne „napučať“.

Môžem si dať tmavé pivo?

Myslím, že môžeš. Práve som urobil ľahký prievan z toho, čo bolo doma. Mimochodom, nenechal by som s ním cesto päť dní;

A sme tu mačiatka Doprajeme si palacinky.

Vzal som si trochu viac múky, piva - tmavého nefiltrovaného (čapovaného), namiesto mlieka - vody. Chuť je taká, že ju nemôžete odlíšiť od droždia!

[Manya]

Manya, a pivo je cítiť na palacinkách?

[Galina]

Galina, nie, samotné pivo sa tak necíti.

Oh
A rozhodol som sa, že tie nočné sú tie, ktoré v noci praskajú. Prišiel som, ale tu nekŕmte

Nata, poď! Pečiem pre vás palacinky noc aj deň.

vypichol recept do záložiek. Hľa, už je tam!
A prečo sú tieto záložky potrebné, čuduje sa človek?
Mačiatka sú také plaché Pekné palacinky.

[Sonadora]

Sonadora, Manya, uuuuuu aké úžasné palacinky ...

[Gal,]

Gal, ešte treba piecť.
Palacinka s mačkou je vynikajúca, z jedál Nevy, ťažká. Chcem toto, ale bez "obrázka" kúpiť.

Poslala svojho manžela pred pár rokmi do lesa za stromom do obchodu pre novú panvicu na palacinky. Keď som videl, že to pripol ... Liatina s priemerom 30 cm Neviem, koľko to váži, ale zdvihnúť ju môžeš iba dvoma rukami. O rovnomernom rozložení cesta po celej ploche možno len snívať. Vražedná zbraň vo všeobecnosti nie panvica.

Christina, poďakovať. Pripoj sa k nám.

Galina, nie, samotné pivo sa tak necíti.

Poďakovať! A potom som chcel piecť do práce, ale bál som sa, že vedenie neocení palacinky na pive.
Ale pretože to nie je cítiť, potom nikto nebude vedieť, z čoho sú)

Pred pár rokmi som poslal manžela do lesa na strom do obchodu pre novú panvicu na palacinky. Keď som videl, že to pripol ... Liatina s priemerom 30 cm Neviem, koľko to váži, ale zdvihnúť ju môžeš iba dvoma rukami. O rovnomernom rozložení cesta po celej ploche možno len snívať. Vražedná zbraň vo všeobecnosti nie panvica.

rrr))) Podobne aj prúd, ktorý som sám prosil o týchto 30 cm liatiny, rovný, snívam, áno ... och nada ... objednaný, prinesený
čo a ... teraz pečiem ... Čuchelkinove placky, ale celá porcia pre dve záložky odchádza!

o čom hovorím: testujte palacinky!
kto sa bojí pivnej chuti, nebojte sa, nie je tu, všetko sa premení na diery

[Galina]

Chcel som piecť do práce, ale bál som sa, že vedenie neocení palacinky na pive.

Galina, v pondelok ráno, možno, a naopak, bude to relevantné.

čo a ... teraz pečiem ... Čuchelkinove placky, ale celá porcia pre dve záložky odchádza!

Podobne Tanyush... Pečiem na ňom iba palacinky.