Syrové palacinky s ananásom

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
mlieko	2 poháre
vajcia	2 ks
múka	1,25 šálky
cukor	1 lyžička
syr ako ruský	150 g
konzervované ananásy	250 g
kyslá smotana	200 pred Kr

Metóda varenia

Oddelíme žĺtka od bielkov. Žĺtky vyšľaháme s mliekom a cukrom. Pridajte múku, premiešajte. Syr nastrúhame a pridáme do cesta.
Bielky zvlášť vyšľaháme do silnej peny a zmiešame s cestom. Upečte malé placky.
Ananás nakrájame nadrobno a zmiešame s kyslou smotanou.
Plnkou natrieme palacinky a stočíme ich do rolád. Môžeme podávať s rozohriatym ananásovým sirupom.

Miska je určená pre

12-15 ks

Čas na prípravu:

15 minút

Program varenia:

panvica

Poznámka

Recept je prevzatý z časopisu „Zbierka receptov“ (SHG 2010). Stále som mala pol konzervy ananásov, ktoré neboli žiadané, a napriek tomu som ich chcela dať do nejakého šalátu so syrom, ale potom som narazila na taký úžasný recept. Dal som estónsky syr a mozzarellu (robil som z toho, čo bolo). Palacinky sú chutné samy o sebe. Môžete im pripraviť nesladenú plnku, napríklad šunku

Rita

Sakra! Odkiaľ pochádza estónsky syr v Charkove?
Ospravedlňujeme sa za vypnutie.
Recept je zaujímavý. Milujem pečivo so syrom.

Nataly_rz

„Estónčina“ je iba meno. Neviem, ako v Estónsku, ale na Ukrajine zabudli na výrobu syrov (estónskych, ruských a holandských). Takže často kupujem buď poľštinu, alebo litovčinu. Dúfam, že ak sa „ukrajinský“ syr predáva v Estónsku, vyzerá to skôr ako syyyyr

Rita

Nie, nepredávame ukrajinský syr ... Ale predávame vynikajúci estónsky syr.