Nyctalus
Alyssa93, Ja som robila jogurt v pollitrových plechovkách, do misky sa mi zmestili tri. Zaváracie poháre som nezatvárala, ale pred jogurtom som buď upiekla jablká so škoricou, alebo len uvarila škoricu s citrónom (už si to nepamätám) - vôňu mäsa a cibule som skrátka prerušila na gumičke. Pravdepodobne môžete len v miske, ak je veľa mlieka. Postupom času som sa nestal múdrym, nechal som 8 hodín, ako bolo pôvodne stanovené v programe. Výsledok sa mi páčil, len trochu mdlý, mám ho rád s kysnutosťou, ale dal som si zmes mlieka a smotany, možno sa to ukázalo príliš tučné, pretože to vôbec nebolo kyslé.
Raz som kupoval suché kysnuté cesto, nechutilo mi. Väčšinou beriem „Activiu“ bez prísad, jednu dózu na liter mlieka, len si musím dávať pozor, aby bolo pred dátumom spotreby čo najviac času, minimálne 7-10 dní.
Larra
Alyssa93, Kaťuša, napísal som sem podrobný recept na výrobu jogurtu, ale nepamätám si, na ktorej stránke. Z domáceho mlieka som nedostal jogurt, ale skôr zrazené mlieko. Na jogurt beriem vždy ultra pasterizované od 3,2 do 6% tuku. Používam 270g sklenené dózy s objemom (zmestí sa na 6-7 kusov), poukladám ich na dno (na obrúsok), zakryjem ich bez toho, aby som krútila viečkami, režim 40 * viaclist - 4 hodiny. Podrobnejšie je potrebné vyhľadať stránky)))
A tiež do misy nelejem vodu.
mur007
Alyssa93, Kaťuša, o vode, bol som taký na začiatku, veľa vody vytečie spod ventilu na vypúšťanie pary, teraz odstránim horný uzáver a utriem ho obrúskom, potom otvorím, a ak niečo také s veľkým množstvom pary, potom okamžite držím v rukách papierovú vreckovku a dám ju pod viečko, kde je gumička, keď ju otvoríte, uvidíte, že tam steká voda v prameni a potom je nádoba čistá, hlavne ak boršč ((((, (a nikam nič netečie))))) vyskúšaj !! !!
ale na úkor jogurtu urobím dieťa neustále buď jogurtom alebo narinom, vezmem do vrecka 1 liter bežného mlieka, potom ho uvarím domäkka, takže bez peny, inak zostanú, nalejem do viac hrnca, nalejem štartovacia kultúra alebo predchádzajúci jogurt do oka pár lyžíc, premiešajte, zavrite jogurt a všetko je v poriadku, väčšinou ho dávam na noc, ráno nalejem do kastróla, ale môžete ho rozmiešať v inej nádobe a zaliať do pohárov, a potom tudap pohárov a celý režim po dobu 8 hodín, potom do chladničky dať nie na dlho a môžete jesť)))) Nerobím veľa, pretože nemáme čas jesť, a trvanlivosť je 3-5 dní ...
Marina111
Larra a Vasily K., povedzte mi, prosím, kúpili ste misku rb-A523 pre Mulinex 502832?
Larra
Citácia: Marina111
Kúpili ste misku rb-A523 pre Mulinex 502832?
Áno, svojmu miláčikovi))) V práci sa predviedla perfektne. O tom niet pochýb.
Marina111
Kúpil som to! Pred 2 hodinami))) Zajtra otestujem, naozaj dúfam, že to pôjde bez závad!
Otázky .... Ak sú nohy naparovacieho stojana také krátke, potom by množstvo vody v miske nemalo siahať po dno stojana. Stačí na varenie zeleniny také malé množstvo vody? Toto je môj prvý tlakový hrniec, takže nerozumiem niektorým bodom ... V mojom Panasonicu je stojan zavesený, takže môžete naliať aspoň pol misky s vodou ...
Keď varíte soľ a korenie v tlakovom hrnci, musíte ho pridať, ako obvykle, podľa chuti alebo menej? Niekde som čítal, že v procese varenia pod tlakom sa zvyšuje chuť soli a korenia a treba ich pridávať v menších množstvách. Je to tak?
Naliehavo to potrebujeme zvládnuť, pretože nový rok je na nose !!!
Marina111
Ako varíte ovsené vločky v tlakovom hrnci? neuteká? A stále záujem o hrachovú polievku ... neuteká? Máte niekto recept?
Larra
Citácia: Marina111
Ak sú nohy naparovacieho stojana také krátke, nemalo by množstvo vody v miske siahať po dno parného hrnca. Stačí na varenie zeleniny také malé množstvo vody?
Marina111, gratulujeme vám k nákupu a vítam vás))) Nalievam 2 viacšálky vody na parenie, v tlakových hrncoch a multivarkách sa voda nerozvarí toľko ako v bežnom kastróle na sporáku, takže už žiadne nalievanie (hlavne polovičné) misa).
Citácia: Marina111
Keď varíte soľ a korenie v tlakovom hrnci, musíte ho pridať, ako obvykle, podľa chuti alebo menej? Niekde som čítal, že v procese varenia pod tlakom sa zvyšuje chuť soli a korenia a treba ich pridávať v menších množstvách. Je to tak?
Osolím a okorením trochu menej ako obvykle, a potom na konci programu už regulujem, čo mi chýba, ale to je na niektorých receptoch (častejšie na polievkach), a posolím a pridám korenie ako obvykle. Párkrát povarte a zistite, koľko a čo potrebujete. Veľa šťastia v učení)))
Nyctalus
Marina111, Mám model 501132, ona má tiež dvojitý kotol na nízkych nohách, ale v skutočnosti je pod ním pomerne veľa vody. Varil som zemiaky v ich uniformách a zeleninu na vinaigrette - žiadny problém, len vyberať horúcu zeleninu nie je veľmi výhodné.
O soli a korení je pochybné. Naopak, zdalo sa mi, že potrebujem viac korenia, pretože zvyčajne ich dávam do procesu varenia, alebo ešte bližšie ku koncu, a tu - na samom začiatku (koniec koncov nemôžete otvoriť veko) , aby sa chuť a vôňa mali čas trochu stratiť. Ale všetko treba vyskúšať empiricky, mám aj svoj prvý tlakový hrniec, necelý mesiac, zatiaľ iba experimentujem.

Alyssa93, iba ak varíte mlieko na jogurt, potom ho ochlaďte na 40 stupňov alebo menej! V opačnom prípade kvások zahynie.
Raz som robil jogurt v pomalom hrnci, ale predtým som to robil v jogurtovači a predtým v termoske. Mlieko som brala inak: z trhu, čapované, pasterizované, ultra pasterizované, pridané kozie, smotanové, sušené mlieko / smotana - vo všetkých prípadoch som si dala normálny jogurt, iba s práškovým mliekom / smotanou mi nechutila chuť. Normálne stojí v chladničke asi týždeň, potom je lepšie nejesť týmto spôsobom, pustiť sa do varenia.
Nyctalus
Marina111, Hrachovú polievku som varila približne tak, ako je to napísané v návode. Nič mi neuniklo, ale hrášok sa na môj vkus ukázal byť mierne nedovarený a zemiaky prepečené. Nabudúce uvarím hrášok osobitne a potom z neho polievku.
Larra
Citácia: Marina111
Ako varíte ovsené vločky v tlakovom hrnci? neuteká? A stále záujem o hrachovú polievku ... neuteká? Máte niekto recept?
Beriem ovsené vločky na 1 MC vločiek 2 MC vody a 3 MC mlieka, soli a cukru podľa chuti, režim „ovsené vločky“ - 5 minút, nenechávam paru nasilu, počkám 10 minút a otvorím. Nič neunikne.
Hrášková polievka. 1 cibuľa, 1 malá mrkva - za stáleho miešania opekáme 5 - 6 minút, pridáme nasekané (párky, var. Alebo údená klobása, údené kuracie prsia, poľovnícke párky alebo iné mäso podľa vášho výberu) + 1 strúčik cesnaku . Smažte ďalších 5 minút. Vypnite režim vyprážania. Pridajte 2 na kocky nakrájané zemiaky. Nalejte 2 MC umytého hrášku (vzal som žltý, nenamočil som ho), soľ a korenie. Nalejte vodu asi do stredu misy. Zatvorte a zaistite veko. Režim viacerých polí - 105 * - 35 minút. Takže určite neutečie a bude sa variť normálne, ak máte radi úplne uvarený hrášok, predĺžte čas o 5 - 7 minút.
Larra
Citácia: Nyctalus
Varila som hrachovú polievku približne tak, ako je to napísané v návode. Nič mi neuniklo, ale hrášok sa na môj vkus ukázal byť mierne nedovarený a zemiaky prepečené. Nabudúce uvarím hrášok osobitne a potom z neho polievku.
Nyctalus, skús variť ako som písala v predchádzajúcom príspevku, najskôr som vyskúšala aj recept z návodu, nechutilo mi, ale tento recept som našla niekde tu na fóre, žiadne trápenie a veľmi chutné))).
Nyctalus
Larra, ale pokyny sú takmer rovnaké, iba pri programe „polievka“. Stále mám podozrenie, že hrášok je taký, že má zvýšenú tvrdosť.
Nemôžem dať 105 stupňov - alebo 100 alebo 110. Natívny program „polievka“ dáva 114, podľa rovnakých pokynov. Mám vyskúšať 110?
Larra
Citácia: Nyctalus
Nemôžem dať 105 stupňov - alebo 100 alebo 110.
Nie je v ňom ale režim „viacnásobný“, môžete si tam tiež nastaviť požadovanú teplotu a čas. Ak nie, potom je samozrejme lepšie vyskúšať 110. Je to tak, že keď som varil v režime „polievka“, upchal sa mi ventil, neutiekol, ale musel som ho otvoriť špáradlom. Pri 114 stupňoch sa získa slušný var, ale pri 105 nie je žiadny taký. Neznečistilo sa ani veko.
Nyctalus
Larra, je tu viaclístok, ale krok úpravy teploty je 10 stupňov.
Na mňa absolútne, absolútne nič neutieklo, neupchávalo sa a nezašpinilo sa na „polievke“, hoci som uvaril viac ako pol misky. Ale nijako sa neprispôsobím tomu, že musím dať všetko naraz, nemôžem neskôr otvoriť veko. Zvykla som si variť na sporáku a dávať jedlo postupne (napríklad smažená cibuľa a mrkva - krátko pred koncom varenia, aby sa mrkva nevarila; soľ - po uvarení; bylinky a korenie - na samom konci ). Takže v multivarke mám stále väčšinou polotovary a prípravky (zelenina na šalát, mäso na vývar, kapusta na plnenie ...), ale hotové jedlá nie sú veľmi dobré.
Larra
Citácia: Nyctalus
Zvykla som si variť na sporáku a dávať jedlo postupne (napríklad smažená cibuľa a mrkva - krátko pred koncom varenia, aby sa mrkva nevarila; soľ - po uvarení; bylinky a korenie - na samom konci ).
Nyctalus, áno, najskôr vyskúšajte vyprážanie, potom všetko položte a zabudnite až do konca programu. Nič sa nerozvarí, neviem prečo, ale toto je vlastnosť všetkých multivarkov - tlakových hrncov, že všetky výrobky zostanú neporušené, aj keď ich položíme všetky naraz.))) Tak smelo do toho, vyskúšaj, inak aký je bod v tlakovom hrnci. Jediná vec, ktorú najskôr uvarím osobitne, je mäso na vývar, všetka šupina zostáva na stenách a do polievok už idú čisté priehľadné bujóny (scedím svoju misku, vložím všetky výrobky naraz a zalejem vývarom, akýkoľvek režim je potrebný, a to je všetko).
Marina111
Larra, Nyctalys, ďakujem za odpovede !!! Skúsim dnes)))
Larra, a v roku 2832 existuje režim „ovsené vločky“?! Nepamätám si ju v pokynoch ...
Larra
Citácia: Marina111
Larra, a v roku 2832 existuje režim „ovsené vločky“?! Nepamätám si ju v pokynoch ...
Áno, existuje a volá sa „ovsené vločky“. Varím na ňom, vždy úspešne.
Jula62
Ahoj. Varím ovsené vločky takto - 1/2 ms ovsených vločiek (43g) a 250 2,5% mlieka a 150 vody. Režim ovsených vločiek 8 minút. Para vychádza sama. Takto varím už šesť mesiacov.
Jula62
Citácia: Alyssa93

mur007, Larra, Bes7vetrovMáte hodinu problém s kondenzáciou? Vyleje sa na stôl ...
Čo robiť?

Ahoj. Tiež často vylievam a všetko na stole. Neviem od čoho to závisí. Už sme tu písali dlho - vo všeobecnosti zdvihnite rukoväť mulice a v strede ju zabaľte papierovou obrúskou a sklopte ju späť dole. Potom stačí pravidelne meniť nový obrúsok. Kondenzácia sa vyleje na obrúsok, nie na stôl.
Vasily K.
Citácia: Alyssa93

mur007, Larra, Bes7vetrovMáte hodinu problém s kondenzáciou? Vyleje sa na stôl ...
Čo robiť?
Citácia: Jula62
Ahoj. Tiež často vylievam a všetko na stole. Neviem od čoho to závisí.
Hostesky! Jula62 ,Alyssa93, tiež mal taký problém. Vyriešil som to takým jednoduchým spôsobom: Multivarkový tlakový hrniec Moulinex CE502832... Pomocou bežného špáradla (ľahko sa vkladá dotykom) môžete odstrániť medzeru medzi nádobou a drážkami, z ktorých vyteká voda (dizajnová chyba). Potom bude voda tiecť do nádoby a nie na stôl. Zostáva len včas vypustiť nahromadený kondenzát.
Larra
Citácia: Vasily K.
Vyriešil som to takým jednoduchým spôsobom
No, kde inde by som mohol zohnať nový odkvapkávač, dcéra ho vyhodila náhodou, takže teraz sa už musíš zaobísť vôbec bez neho. Aj keď to nie je veľmi nepríjemné, položila som na stôl obrúsok, ale niečo veľmi nevychádza, zriedka, keď je obrúsok vlhký. Asi som mal šťastie)))
Vasily K.
Larissa, kontajner sa dá určite objednať v servisnom stredisku.
Marina111
Prvý test perom bol úspešný! Neverte tomu))))) ona hranolky! Ako na sporáku! Pri mojom prvom pomalom sporáku bolo vyprážanie veľmi nízke a táto funkcia mi nebola k dispozícii! Manželovi sa nepáčili fotografie v knihe receptov a povedal: „Ja to nezjem!“. A začal som bojovať sám. Vyprážaná cibuľa s mrkvou, pridaný 1 m / s bulgur, zaliaty 1 m / s vodou, „ryža / obilnina“ 9 min. Nabudúce vezmem 1,5 m / s vody a čas predĺžim na 12 minút. Manžel schválený! Páčilo sa mi to, pretože to dopadlo ako na sporáku! Škoda, že si nemôžem stiahnuť fotografiu z telefónu. Všeobecne, zatiaľ čo som šťastný!

Larra, Jula62, dávaš si okamžite ovsené vločky?
Larra
Citácia: Marina111
Larra, Jula62, dávaš si okamžite ovsené vločky?
Marina111, Beriem, ktoré vyžadujú 15 minút varenia, ovsené vločky alebo zmes 4 cereálií. ))) Nezaujíma ma všetko, čo je príliš rýchle na varenie.
Marina111
Larra, super! Práve tieto „dlhé“ obilniny milujem!
Nyctalus
Citácia: Larra
Áno, najskôr skúste vyprážať, potom všetko položte a zabudnite až do konca programu. Nič sa nevarí, neviem prečo, ale toto je vlastnosť všetkých multivariek
Mám to vyskúšané. )) Nevarí sa v tom zmysle, že sa nerozpadne a neplazí, ale chuť nie je rovnaká. )))
Dnes som varil polievku pomocou inej technológie: zemiaky, mrazenú zeleninu a rezance som zalial vriacou vodou, osolil som ich, dal som ich na 7 minút do programu „polievka“ a na panvici som osmažil cibuľu a mrkvu. Na konci programu som sfúkla a hodila som do polievky cibuľu s mrkvou, bylinkami a korením, pár minút povarená na programe „vyprážanie“. Množstvo vody v neobvyklom kastróle som nevypočítal, polievka sa ukázala trochu riedka, ale inak je to snáď lepšie.
Prax ukázala, že multivark je schopný pracovať pri napätí 180 voltov a menej - stále sníma teplotu a tlak a elektronika funguje správne. Som milo prekvapený.

A v každom prípade má tlakový hrniec zmysel: varí / dusí rýchlejšie to, čo sa zvyčajne varí dlho, to znamená mäso, hrášok, fazuľa. Áno, a varí sa kaša alebo zemiaky rýchlejšie, aj keď rozdiel tu už nie je taký zreteľný.
A tiež som sa prispôsobil, aby som v ňom rozmrazil mäso, ak je to potrebné pomerne rýchlo: podlievam trochou vody, dám naparovací stojan, na vrch misu s mäsom - a pri 40 stupňoch 2 - 2,5 hodiny. Pri izbovej teplote mi trvá odmrazovanie celý deň alebo noc, ale tu za dve hodiny.
Jula62
Marina111, beriem ovsené vločky (ovsené vločky), ktoré sa varia 15-20 minút
mur007
Varila som ovsené vločky, mám rada husté: pohár vody, pohár mlieka a 3/4 šálky ovsených vločiek, ktoré majú radi tekuté, potom 1/2 ovsených vločiek, ovsené vločky beriem dlho, okamžite vypustím paru, len pridajte do panvice olej, proporcie na 1 porciu a potom zhrňte))))) veko bolo špinavé, ale nič neuniklo, aj keď som pre zaistenie ešte nakreslil obrys na kastról s maslom, ale myslím, že to nemá vplyv) ))) a varená hrachová polievka podľa receptu z knihy, všetko sa podarilo))))
Yulchik86
Dievčatá vítané, vo vašom pluku opäť dorazil)) dnes dostal malú čiernu mulicu) máte nádherné fórum, zaregistrované na váhanie! Škoda, že už je neskoro ... určite sa porozprávame)) Budem mať veľa otázok, som začiatočník) všetko najlepšie)) čoskoro sa uvidíme!)
Marina111
Dobrú noc všetkým))))
Povedzte mi, keď uvaríte veľký objem polievky v režime polievky, môže sa okamžite uvoľniť para alebo polievka skončí vo ventile?
Dnes ma napadlo uvoľniť ovsené vločky ... No, aktualizoval som svoju Mulyu, čo tu môžete povedať))))) Ľutoval som, že veko nebolo úplne odstránené))))
Larra
Julia, vitajte u nás! Samozrejme sa budeme rozprávať, všetci sme radi.
Citácia: Marina111
Povedzte mi, keď uvaríte veľký objem polievky v režime polievky, môže sa okamžite uvoľniť para alebo polievka skončí vo ventile? Dnes ma napadlo uvoľniť ovsené vločky ... No, aktualizoval som svoju Mulyu, čo tu môžete povedať))))) Ľutoval som, že veko nebolo úplne odstránené))))
Marina111Ak je panvica plná, radšej počkajte 5 - 10 minút. A na kašách som nikdy okamžite neodčerpal paru, bol tam smutný zážitok a tance s tamburínmi okolo mulice. Takže vám skutočne rozumiem, súcitím. Keď trochu počkáte, ventil nie je upchatý a dokonca je viečko čisté. Radšej to teda neriskujte, škoda vášho času, ktorý potom venujete upratovaniu.
Marina111
Larra, ako dlho môže trvať vypustenie pary, keď uvarím 2 porcie?

Ďalšia otázka: v Panasonicu som dusil zeleninu pre Oliviera (1 mrkva, 2-3 zemiaky na stojane + 5 vajec v kastróle) 20 - 25 minút. Ako dlho môže trvať Moulinex? Zatiaľ som neprišiel na to, ako spojiť čas varenia bez tlaku a pod tlakom.
Larra
Citácia: Marina111
Larra, ako dlho môže trvať vypustenie pary, keď uvarím 2 porcie?
Marina111, no, asi minútu, možno trochu viac, v závislosti od množstva tekutiny v miske.
Takto dusená zelenina: stredne veľké celé zemiaky 10 - 15 minút, mrkva rovnako, malá repa - 10 minút, stredná 15 - 20 minút, veľká 20 - 25 minút, vajcia - 3 - 5 minút.
Larra
Citácia: Larra
Marina111, no, asi minútu, možno trochu viac, v závislosti od množstva tekutiny v miske.
Vysvetľujem, ale akosi nie je jasné, že som odpovedal. 1 - 2 minúty, to je vtedy, ak násilne vypúšťame paru. A on sám vyjde, ak na dve porcie myslím asi 10 minút, nie viac. Spravidla sa v závislosti od objemu výrobkov stane až pol hodiny, ale nie tak, ako sa hovorí v pokynoch, takmer dve hodiny.
Jula62
Po obilninách sa para zvyčajne uvoľní do 10 - 12 minút. Všeobecne by som odporúčal, aby ste neodvzdušňovali paru v žiadnom pokrme, kým vyjde, pokrm je napustený. Varil som polievky a dusené jedlá a obilniny, podľa režimu nebolo viac ako 30 minút žiadny výstup pary. Ak je to, samozrejme, neúnosné, potom je to iná vec.
Nadin1234
Veľmi ma teší moja biela mulica, hlavne uvoľnenie pary - akonáhle sa uvarí, začne pískať a znižovať tlak, podľa mojich pocitov veľmi rýchlo klesá, porovnávam ju s Redikom 110., je zapečatené veľmi dlho po uvarení, už napľujete a začnete fičať na ventile pod uterákom. A v Mule je resetovacie tlačidlo všeobecne skladba, niečo som si myslel ešte pred kúpou, keby som to stlačil, tak para okamžite ide na strop a všetko utečie, alebo môžete trochu stlačiť a pustiť to doprava preč - nič nemá čas na útek
Len sa mi zdalo - varí sa dlhšie, ako som bol zvyknutý, možno som si na to ešte nezvykol, cviklu som varil na veľké plátky, 30 minút bolo málo, bolo to tvrdé, asi som musel zvoliť textúru opatrnejšie, ešte som na to neprišiel.
Alyssa93
Ďakujem pekne dievčatám za spätnú väzbu na Jogurt. Ale mám trochu iné ... Obávam sa, že keď uvarím napríklad pilaf a potom hneď jogurt, bude to voňať ako pilafový jogurt. Kto varil v miske, stalo sa to niekedy? A ak áno, ako ste to zvládli?
Nyctalus
Alyssa93, Povedal som vyššie: po pilafe urobte v miske niečo sladké a silné voňajúce. Upiekla som jablká so škoricou alebo som len naliala vodu do misky, hodila som do nich kúsok citrónu, kúsok škoricovej tyčinky, pár klinčekov - a povarila som ich asi 15 minút a potom som ich nechala stáť s týmto varom. Vôňa z gumy nezmizne úplne, ale je takmer prerušená vôňou korenia. Ja som do misky neliala mlieko, zmestila som sa do dóz, jeden a pol litra jogurtu - to je dosť veľa, je to ako tucet továrenských škatúľ. Takže neviem o miske, ale z gumy nevychádzal žiadny zápach - ani zvyšky pilafu, ani korenie zo sladkého.
Aj keď ... predvčerom som varil polievku, včera som do tej istej misky pripravil sladkú plnku do koláča (samotná plnka je však veľmi voňavá, s vínom) - tiež som v sladkej nezaznamenal žiadne cudzie pachy koláč neskôr.
Nyctalus
Multivarkár som si kúpil pred tromi týždňami a nakoniec budem všeobecne písať o svojich dojmoch.
Multivarkár Moulinex 501132, je jednoduchší ako biely 503132, má menšie rozmery a má odnímateľné veko. Mám prvý pomalý hrniec, takže všetko je nahodené.
Dizajn je veľmi pekný, menej strohý ako sa mi väčšinou páči, ale stále bez zbytočných jemností. Na kvalite stavby sú zatiaľ tri nigle: v jednej z rukovätí je plastová časť voľná, visí; napájací kábel v rachem sa mierne pohybuje, nestojí mŕtvy (alebo, zdá sa mi, samotný konektor trochu "dýcha"); vo vnútri skrinky, podľa zvuku, beží nejaký odpad - drvina nie väčšia ako 2 mm. Hovorím „nitpicking“, pretože nič z toho nijako neovplyvňuje činnosť multivarku, sú to iba rozdiely od toho veľmi, veľmi ideálneho.
Nepáčilo sa mi, že nie je k dispozícii tlačidlo vypnutia (rozhodol som sa kúpiť drôt od spoločnosti Redmond), je nepohodlné vylievať / vylievať horúce z panvice bez rukovätí (rozhodol som sa kúpiť univerzálne rukoväte z rovnakého Redmondu), je to nepohodlné vyberať hotové horúce výrobky z naparovacieho stojana (uvažujem o kúpe silikónového koša s rukoväťami, tieto som videla v obchode), moja vlastná špachtľa je akosi zvláštna a nevzbudzuje dôveru (kúpil som pár silikónov špachtle, lyžica so štrbinami a naberačka).Je nepohodlné, že tu nie je žiadne tlačidlo „štart“, to sa nedá nijako vyriešiť, ale už som si skoro zvykol dlho nemyslieť na panel. Program môžete kedykoľvek resetovať, ak sa multivark zapol skôr, ako som nastavil čas / teplotu.
Odnímateľný kryt je pohodlný! Porovnávam to s mojím pekárom chleba, ktorý má sklopné veko: je to naozaj pohodlné. A zaberá to menej miesta (mám tam vedľa seba zavesenú skrinku, priestor je kritický). Viečko sa dá jednoducho prevrátiť a položiť na stôl elastickým pásom nahor, to umožňuje rukoväť veka. Samostatná radosť: gumička nevypadáva, vo víku sa drží aj naparená (s Shtebou, kde naparovaná gumička visela z viečka) som mala krátku skúsenosť. Tlačidlo na uvoľnenie pary nie je také pohodlné, akoby ste ho akousi pákou museli držať, ale jednou z výhod je, že ho môžete stlačiť veľmi krátko alebo nie úplne, potom para nevychádza tak silno a rýchlo.
Aké zlé je neodpojiteľné kúrenie po uvarení, stále nechápem. Bola vždy pri tom, keď multivarok dokončil varenie, takže ho mohla manuálne vypnúť alebo nechať na automatickom ohreve. Po programoch „jogurt“ a „multichef“ sa nezapne automatické ohrievanie, po „vyprážaní“ a „pečení“ sa zapne.
Kondenzáciu som videl na stole trikrát: 1) uvaril som asi 4 litre polievky; 2) pečené jablká s prídavkom 300 ml vody, veko nie je blokované; 3) po uvarení polievky som neskontroloval, či je v odkvapkávacej miske voda, ukázalo sa to preplnené.
O miske nemôžem nič povedať, nikdy predtým som sa nezaoberala keramickým povlakom.
Viackrát za sebou sa multivarok spustí bez otázok, neprehrieva sa.
Tlak naberá 5-10 minút (ale snažím sa nalievať horúcu vodu, nie studenú). Ak nalejete, povedzme, niečo vyprážané s vriacou vodou, potom vytvorenie tlaku trvá veľmi málo času.
Tlačidlá sú stlačené pevne, pri výbere režimu musíte držať multivarku za rukoväť, inak sa plazí po stole. ) Všetko, čo je stlačené, sa okamžite zvýrazní.
V niektorých režimoch môžete zvoliť typ produktu, kým si neuvedomím, či to má zmysel: čas varenia sa zmení, ale môžete ho rovnako zmeniť v ľubovoľnom programe podľa svojich predstáv.
Neprišiel som na režim ohrievania: vyzerá to, že je vhodný len do polievok. Keď sa na ňom pokúsite zahriať, druhý spôsobí chybu (vynuluje čas na 1 minútu, čo sa zvyčajne robí pri nedostatku kvapaliny). Môžete sa zahriať na automatické ohrievanie (zapína sa osobitne), ale je to veľmi nenáročné.
Pri vyprážaní je zjavne nižšia teplota ako na bežnej panvici, všetko sa vypráža pomaly, skôr je to dusené na oleji. Čas sa odpočítava okamžite po zapnutí, ale v skutočnosti trvá zahriatie asi tri minúty. Čas môžete zmeniť priamo počas vyprážania, je to výhodné, ak chcete niekoľko minút pripočítať / odčítať.
Jogurt dopadol bez problémov, na natívnom programe bez akýchkoľvek zmien.
Pri pečení sa očakáva, že vrch bude ľahký. Misu som zakryla papierom, aby sa nič nepripálilo.
Mäso a hydina sa varia dobre a rýchlo. U strukovín si musíte zvoliť správny čas (zdá sa mi to asi jeden a polkrát menej ako na sporáku). Pre obilniny je zjavne potrebné zvoliť čas a množstvo tekutiny.
Všetko sa zdá byť. Vo všeobecnosti neexistujú žiadne sťažnosti na multivark ako stroj: funguje normálne, bez porúch a prekvapení, a to aj pri nízkom napätí v sieti. Zvyšok, musíte pochopiť, závisí od rovnosti alebo zakrivenia paží.

Niečo som napísal na hárok, neviem, či to niekto potrebuje. Ale na fóre o tomto multivarke som toho veľa nenašiel, keď som sa na to v obchode pozrel pozorne, tak snáď budú informácie niekomu užitočné.
Marina111
Larra, Jula62, ďakujem za odpovede!
Zajtra si idem kúpiť misku RB-A523, dúfam, že si kúpim aj držiaky na rúčky od toho istého Redmonda.
Nadin1234
A ja som naopak kúpil Moulinex do misiek. Len tu na fóre som sa dočítal, že misky Redmont sú vhodné pre túto karikatúru, a veľa som ich kúpil v pravý čas (A523, S520). Takže to bolo rozhodujúce pri výbere nového tlakového hrnca.
Nyctalus
Už som sa pýtal, ale otázku zopakujem, zrazu, kto vie, alebo je tu možnosť skontrolovať: sú niektoré misky tretích strán vhodné pre 501132?
Marina111
Nadin1234, toto je správny prístup! Ako skutočná žena))) k novým šatám na rúž, do misky s multivarkami!
Alyssa93
Ktovie, do ktorej misy na 503132 sa zmestí? Odkedy sa tu začali rozprávať, aby som mal aspoň nápad
Angela88
NyctalusĎakujeme za podrobný popis Moulinexu !!!
V.S.B.
Citácia: Nyctalus
Už som sa pýtal, ale otázku zopakujem, zrazu, kto vie, alebo je tu možnosť skontrolovať: sú niektoré misky tretích strán vhodné pre 501132?
Prihlásiť sa na odber otázky, ale iba pre Multi CE500E32?
Nadin1234
Citácia: Alyssa93
Alyssa93
Vyššie som napísal, aké poháre sú vhodné pre 503132 (k bielej mulici). Toto sú misky Redmond.
Olёnka
dievčatá, chcem pripraviť mäso vo francúzštine (vrstvy: zemiaky, mäso, cibuľa, syr) - aký režim by som mal použiť? "HORKÉ" Mám 503132 (biela Mulineska)
Larra
Dievčatá, pomoc je nevyhnutne potrebná !!! Odpovedzte mi, možno niekto mal taký problém, uvarenú polievku, nechajte paru dole, mulica sa neotvára, špáradlom zatlačila ventil, ako som to urobila viackrát, nepomáha to, veko je utiahnuté, rúčka neotáča sa. Čo robiť? Najbližšia služba je od nás 200 km. Neviem co mam robit

Všetky recepty

© Mcooker: Najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba