Mleté rohy (tlakový hrniec Polaris 0305)

Mleté rohy (tlakový hrniec Polaris 0305)

Kategória: Pokrmy z obilnín a výrobky z múky

Zloženie
Rohy (skupina A)	250 g
Miešané mleté ​​mäso	150 g
Cibuľa	0,5 ks
Voda	440-450 ml
Jemná soľ	1/3 + 2/3 h. L.
Zeleninový olej	4 lyžice. l.
Korenie na mleté ​​mäso	ochutnať

Metóda varenia

• 1. Cibuľu nakrájame nadrobno. Mleté mäso posolíme (1/3 ČL) a posypeme korením.
• 2. Zapnite Program "Fry", tlak - 3... Nalejte 2 polievkové lyžice. l. oleje.
• 3. Najskôr osmažte cibuľu mierne do zlatohneda a potom mleté ​​mäso do biela, pričom rozdrobte veľké kúsky mäsa. (Všetko trvá pár minút). Zakázať režim.
• 
• 4. Rohy položte na mleté ​​mäso s cibuľou, zalejte studenou slanou (2/3 ČL) vodou nad úrovňou cestovín o 2-3 mm.
• 
• 5. Nalejte 2 polievkové lyžice. l. oleje. Miešajte. Sploštiť.
• 6. Varíme v programe "Pohánka", tlak - 3, čas - 6 minút.
• 7. Po signáli pripravenosti tlakový hrniec vypnite, neotvárajte panvicu ďalšie 2 minúty.
• 8. Potom násilne uvoľnite tlak. Rohy dobre premiešajte. Poukladajte na taniere.
• Dobrú chuť.
• 

Miska je určená pre

3-4 porcie

Čas na prípravu:

12 minút

Program varenia:

"Pohánka"

Poznámka

Úspešná príprava tohto jedla trvala dlho. Cestoviny boli buď prepečené, alebo neabsorbovali všetku tekutinu až do konca. Bolo to oveľa jednoduchšie pripraviť toto jedlo v multivarke.

Teraz to začalo dopadať tak, ako má: rohy sa nedržia spolu, nie je tam voda. Chutné a rýchle.

Určite však dodržujte pravidlo - voda nie je viac ako 3 mm nad úrovňou cestovín.

Ak máte cestoviny skupiny B, použite šetrnejší režim pečenia: „Pohánka“ (alebo „Ručné“), tlak - 2, čas - 8 minút.

Poďakovať! Už som to zobral do záložiek.

Rado sa stalo!

Nikdy som nevarila cestoviny, musím to vyskúšať, ďakujem Lenochka

[Valyusha]

Valyusha, vyskúšajte to pre zdravie! Je to celkom jednoduché! Ale chutné!

Ako rozpoznať, ktorá skupina cestovín má?

[Irina,]

Irina, toto je vždy uvedené na obale.

Skontroloval som celé balenie každého písmena a nenašiel som ho ... ale urobil som to tak, ako je uvedené podľa receptu, len nie roh, ale mal som farebné špirály, išiel som príliš ďaleko s vodou, ale len som ju vypustil nakoniec)))

[Irina,]

Irina,Povedzte mi, naliala sa voda 2 - 3 mm nad úroveň špirál?
Pokiaľ tomu dobre rozumiem, cestoviny neboli príliš prepečené a iba prebytočná voda im nechutila?

Prezrel som si celé balenie každého listu a nenašiel som ho ...

Prekvapivé ... Mám dokonca skupinu na najlacnejších cestovinách.

[Shelena,]

Shelena, čo znamená skupina B?

[Olya,]

Olya, tu sú informácie z internetu:
„Výrobky skupiny„ A "sú vyrobené z múky výlučne z tvrdej pšenice špeciálneho mletia cestovín. U výrobkov skupiny„ B "sa používa mäkká pšenica s vysokým obsahom lepku."