Multivarkový tlakový hrniec Moulinex CE502832

[Piesočnatá]

Piesočnatá, Áno, tiež som o tom premýšľal, no, čas ukáže, aké budú „rezervné kolesá“, počkaj bum))) Prečo si to pridal k zemiakom, a koľko si nalial tekutiny? Pravdepodobne sa tlak nehromadil kvôli malému množstvu kvapaliny ...

Zemiaky obsahujú smotanu, trochu kečupu, cibule a korenia + 1 viac pohár vody. A kde vziať tlak, ak je teplota "bodu varu" 95 stupňov ... v rovnakých pomeroch s teplotou nad 100 stupňov, sa tlak získa.
Chcela som tiež natrieť syr navrch a úplne som zabudla.

Ráno som urobila na raňajky pizzu (podľa receptu na cesto - pizza na panvici). Štandardná doba pre „pizzu“ je 30 minút.



Upečené dno sa mi páči viac, nabudúce zvýšim teplotu na „pečenie“

[Piesočnatá]

Piesočnatá, Skvelá pizza! Na môj vkus, veľmi, netreba viac pražiť, zdá sa, že je to po okrajoch ruyanenka))) a asi jemná ..., už som chcel kúsok ukradnúť

Páči sa mi to takto:



Toto dostávam v Polarise na „pizze“ aj na 30 minút.

Ahojte všetci! Kúpil som si ten istý model multivarkového tlakového hrnca, po prečítaní pokynov ešte zostalo niekoľko otázok. Pretože je to tlakový hrniec, ak v ňom potrebujete niečo variť ako v tlakovom hrnci, ako zapnúť túto funkciu tlakového hrnca, v ponuke som nenašiel spôsob, ako zapnúť tlakový hrniec alebo som to možno neurobil ' nerozumieš niečomu? A ako píšu, že v režime vyprážania musíte variť s otvoreným vekom?
Ďakujem veľmi pekne a teším sa na vašu pomoc

Ahojte všetci! Kúpil som si ten istý model multivarkového tlakového hrnca, po prečítaní pokynov ešte zostalo niekoľko otázok. Pretože je to tlakový hrniec, ak v ňom potrebujete niečo variť ako v tlakovom hrnci, ako zapnúť túto funkciu tlakového hrnca, v ponuke som nenašiel spôsob, ako zapnúť tlakový hrniec alebo som to možno neurobil ' nerozumieš niečomu? A ako píšu, že v režime vyprážania musíte variť s otvoreným vekom?
Ďakujem veľmi pekne a teším sa na vašu pomoc

Ahoj. S otvoreným vekom - to znamená s otvoreným vekom, to znamená, že je jednoducho otvorený a vy napríklad každú minútu praženie miešate špachtľou. Nakoniec by bolo nepohodlné zatvárať / otvárať tam a späť. To znamená, že kryt je zložený nahor. Pokyny v tabuľke označujú, v ktorých režimoch môžete variť s otvoreným vekom. Ja robím iba mierne praženicu na boršč alebo kapustovú polievku.
Pre tlakový hrniec to znamená, že tlak (rovnako ako u tlakových hrncov) sa zvýši, keď je veko zatvorené, a teda v prípade, že je pre konkrétny riad dostatok tekutín. Pokyny opäť označujú, pod ktorými programami môže multivarok pracovať ako tlakový hrniec (označuje sa to, že veko je zatvorené a uzamknuté).
Nádej ti pomohla

[Jula62]

Jula62Ďakujeme za pomoc! Nakoniec som si uvedomil, a potom prvýkrát, ako najskôr strašidelný. Môžete mi povedať viac, môžete si sami nastaviť čas ohrevu hotového pokrmu, koľko je potrebné alebo nie? a potom kniha uvádza, že to trvá 24 hodín a potom sa samo vypne, ale ak nepotrebujem 24 hodín, aby toto kúrenie vydržalo, ale iba 10 minút? A ďalšia otázka, počul som, že pomery výrobkov by sa mali brať striktne v gramoch na varenie v multivarke alebo nie? alebo možno sám chcem niečo uvariť bez lekárskeho predpisu?
Vopred ďakujem.

Kúrenie bude trvať dovtedy, kým ho sami nevypnete (tlačidlom „kúrenie / zrušenie“), maximálna doba prevádzky tejto funkcie je 24 hodín, ďalšou vecou je „kúrenie“, ktoré je možné nastaviť od 1 minúty do 2 hodín (120 minút).
Vezmite požadované proporcie a produkty, nie sú potrebné žiadne gramy, hlavnou vecou nie je prekročiť maximálnu značku na panvici.

[Piesočnatá]

Piesočnatá, Ďakujem za tvoju pomoc! Pravda, nevaril som to ani raz, stále sa neviem rozhodnúť, zrazu urobím niečo zle a pokazím to.A povedzte mi, prosím, o multisehefe, ako to zapnúť? v pokynoch je všetko krátke a rozmazané. tam môžete nastaviť teplotu a čas. A ešte otázka, ale ako skontrolovať, keď napríklad niečo upečiete alebo nie? na sporáku tam je ľahké iba otvoriť rúru a sledovať, ako sa pečie vrchná a spodná časť, ale ako to náhle zhorí?

Tlačidlo „ponuka“ → klikať, až kým sa nerozsvieti „viacpoložka“ → zvoliť teplotu pomocou tlačidla „DEM.“ → zvoliť čas tlačidlami „časovač“ + a - → „ŠTART“ a to je všetko. Kryt je možné uzamknúť alebo nie.
Viečko sa uzamkne pri teplotách nad 100 stupňov a najmenej 0,5 viac pohároch tekutiny.

Na "pečenie" veko nie je blokované, a môžete ho otvoriť a skontrolovať pripravenosť pečenia pomocou drevenej tyčinky

[Jewell]

Jewell, podľa môjho názoru dievča zverejnilo video z tohto fóra:


tu je všetko okamžite jasné, stane sa, čo sú to tlačidlá a z čoho sa skladá multivarok

Na druhý deň boli hostia. Rozhodol som sa uvariť trochu viac ryžovej mliečnej kaše ako obvykle (200 ml ryže varím na 1 liter tekutiny (mlieko plus voda)) ... proporcie som zakryl na 1,5 litra. Všeobecne sme odišli na pláž, vrátili sa a na stole bola povodeň a katastrofa. Počas varenia sa z ventilu vylialo mlieko. To znamená, že som mal zaplavenú karikatúru - celé telo a pod telom bola aj mláka mlieka. Skrátka, potom som mulicu hodinu drhol, je dobré, že sa dovnútra misky nič nedostalo, pretože došlo k poškodeniu iba chlopne a tela, plus to prirodzene tieklo pod neodnímateľným vnútorným telom viečka ... ako vojdi tam - netuším.
Zdá sa, že ventil sa viac-menej dobre vyčistil, už som na ňom varil - všetko funguje dobre a bez problémov sa odblokuje.
A ešte jedna nuance - dorazili sme o niečo neskôr, ako sme plánovali, a vo výsledku bolo kúrenie 1,5 hodiny. Počas vykurovacieho obdobia kaša zhorela na dno ... možno kvôli nedostatočnému množstvu mlieka alebo koniec koncov príliš dlhému ohrievaniu.
Všeobecne sa kaša stále ukázala, trochu som ju zriedil studeným mliekom a ľudia ju zhltol za obe líca, zatiaľ čo som drhla chudú malú mulicu. Toto je príbeh, ktorý sa stal. Teraz už nikdy nebudem variť mlieko s objemom viac ako 1 liter !!!

Dievčatá vám všetkým ďakujú za pomoc. Ako to skúsim napíšem čo a ako

Zdá sa mi, že mlieko uniká kvôli zvláštnostiam tlakového hrnca, najmä skutočnosti, že počas procesu varenia stále uvoľňuje trochu zvýšeného tlaku, aj keď to nie je badateľné, z pripravovaného pokrmu je cítiť a to stačí na únik mlieka.
V mojich ďalších dvoch tlakových hrncoch po „zilchu“, keď som nastavil tlak, už nie je cítiť vôňu ani zvuk (dokonca niekedy zabudnem, že vôbec varím) .... bez ohľadu na to, koľko mlieka alebo mliečnej kaše uvarím, keď Otváram viečko na mlieko nad svojou úrovňou, je zrejmé, že stúplo maximálne o 1 cm, misku nikdy nemastilo olejom ani nič iné.
Takže v Moulinexe nie je mlieko jej čítaním, že v iných tlakových hrncoch Moulinex ľudia utekajú aj s mliekom.

Sám som si urobil záver, že sa v ňom ani nepokúsim uvariť niečo mliečne
Tu je fotka kaše a rozpusteného mlieka od spoločnosti Comforta



Viečko po mlieku

Pekelná torta
„pečenie“ 1 hodinu 5 minút, vrch je opečený pod grilom v rúre

[Piesočnatá]

Piesočnatá, No, ako vždy, košíček je pekný))), a recept ??? a ďalšia fréza, ak ešte niečo zostáva na fotografovanie ...

[Larissa]

Larissa vďaka tomuto receptu ho vždy pečiem:
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=209692.0
rezačka je úplne rovnaká ako tam, môžem si vziať aj túto

Neodvážil by som sa nechať mliekareň bez dozoru.
Všeobecne varím na multichefe 90 - 95 stupňov, na hodinu dám celé ovsené vločky, všetko chiki-trsy.

A mliečne výrobky vždy nechávam bez dozoru
Pretože buď kašu naložím na liter mlieka s oneskorením, alebo ju dám teraz, ale sám sa chystám na prechádzku so psom ... Už neboli žiadne džemy, okrem prvého pokusu s jačmeňom. Varím kašu od polovice marca, keďže som si kupovala mulechku, takmer každý druhý deň (len nemôžem jesť toľko naraz a manžel nesúhlasí so všetkými obilninami).

Faktom je, že som si už dal odklad a viackrát a všetko bolo v poriadku, ale áno, na 1 liter zriedeného mlieka.Takže teraz viac litrov - nini! Len som varoval, dievčatá, aby som v našej veľkej porcii varila nizzya.

Dobrý deň! Zdieľajte recept na výrobu pohánky. Včera som varil s mäsom a hubami na guláši 35 minút. V pomere k poháru pohánky, 2 poháre vody. Huby a mäso sú vynikajúce a pohánka je hustá lepkavá hrudka: ((((Nerozumiem, málo vody, príliš veľa času ...) Pohánka vždy vynikne na sporáku, je voňavá, drobivá, varím v rovnaký podiel po dobu 40 minút. A tu - sotva, povedzte mi, kto varí pohánku ako.

Varil som okrúhlu ryžu (v pilafe) v režime PLOV a pohánku v režime Kaša a dospel som k záveru, že na získanie drobivej kaše potrebujete oveľa menej vody, ako je norma, asi 1 (obilnina): 1 a ďalšia kvapka (voda). Je potrebné vyskúšať proporcie metódou poke - cereálie sa líšia aj tvrdosťou, beriem čerstvú pohánku. A akonáhle som uvaril pilaf podľa receptu z knihy, bol tam podiel 1 (obilnina): 1,1; a trikrát ma vytrhol, aby som nalial vodu ako obvykle dva prsty nad obilninu a dostal nádhernú hrudku kaše, zjedli mäso a dali kašu psom. Myslím si, že je to dané tým, že Mulechka varí pod tlakom a tekutina sa neodparuje v takom množstve ako v bežnom kastróle. Je to tiež tlakový hrniec a 35 min. za kašu je to veľa.

Prosím, povedzte mi, kto varí pohánku.

Po 35 minútach dusenia sa pohánka samozrejme zmení na hrudku, a to o to viac, že ​​sa z húb a mäsa pustila šťava (preto bolo potrebné zaliať menej vody a je lepšie zvoliť iný režim).
Varila som bez mäsa (len s hubami), najskôr šampiňóny a cibuľu osmažím v režime „vyprážania“ 10 minút (ak je to s mäsom možné 15-20 minút), potom som pridala umytú pohánku 1 MC, soľ, korenie a nalial 2 MC vody (nedopĺňala po hornú časť MS o 1 prst), režim „ryža / obilnina“ - 12 minút, okamžite po ukončení programu vypustite paru. Pohánka bola drobivá a nadýchaná, nič sa nezlepilo.
Skúšal som variť v pomere 1: 1 (pohánková voda), nechutilo mi, obilnina je stále drsná, takže 1: 2 je normálny, hlavný je správny režim a čas varenia, aby obilnina robila nerozvarí sa a nezlepí sa)))

Ďakujem všetkým za rady ohľadom pohánky, vyskúšam. A zjavne to isté, mäso by sa malo variť osobitne a obilniny na prílohu zvlášť, ich parametre varenia sú príliš odlišné ...

Mäso môžete vyprážať / dusiť a neskôr doň vložiť cereálie. Robím to na sporáku

Ó, dievčatá, čo som včera našiel!
Biely muľ na 5 tr! V Moskve si určite pozriem svoje mesto:
🔗

Dobré ráno! Prichádzam k vám s mikrosprávou ... Mikro, pretože môj milovaný manžel stihol jedlo zjesť pred fotografovaním ... (dlho spím) a dostal som jeden zemiak („to je ono! Nemôžem už to ber! “Citát) a kúsok mäsa. Na cibuľovom vankúši som pri pečení uvarila bravčové, sacharidové, so zemiakmi. Mäso som umyla, zatiahla, potrela korením a naplnila cesnakom. Ošúpané malé zemiaky. Na mulineske som asi päť minút na krúžkoch osmažila dve malé cibule, dala som na misu mäso, natrela som okolo seba náhrdelník zo zemiakov a štedro solené zemiaky. Nastavil som režim pečenia na 1 hodinu (mäso bolo asi 700-900g). O hodinu neskôr som položil veko na fritézu a 20 minút som sa červenal pri 150 * C. A ráno som mal až teraz-
Takto to vyzerá zhora -
A takto zdola (cibuľa vyhorela, respektíve bola celoplošne skaramelizovaná) -
Teraz bola misa naplnená vodou a saponátom na riad Amway a vložená do ohrievača, aby sa dala ľahko umyť všetka čokoládovo hnedá cibuľa.

[Lisa]

Lisa, no, ako by to nezachránila))), sú prví, ktorí ocenia manželov a snažia sa, tak dlho spia))) A mäso je úžasné a zemiaky zodpovedajú tej červenej, dobre urobené) )) miska bola umyta normalne?

Áno, misa bola umytá, keď som ju potrela špongiou. Tam na dvoch miestach spálila cibuľa, ale dobre dopadla. Teraz potrebujem uvariť citrón, aby z kuchyne zmizla vôňa vyprážaného / pečeného bravčového mäsa))) a ja som spala iba o 15 minút dlhšie ako môj manžel)) kým som prala, dal si ho na tanier na raňajky a v kontajner na prácu ... Jeden zemiak som dostal z raňajok ...Ale chutné! Bude to treba opakovať, ale teplota sa dá znížiť na 120 - 130 (možno bude cibuľa stále jedlá?)

Zoberte ma do svojich radov)). Vcera moj muz dal mulku). Ale poviem vám, že máme za to drahú cenu 8 800. Dizajn sa však otriasol. Čítal som vaše vlákno so záujmom a nádejou na vašu pomoc pri zvládnutí tohto úžasného stroja. Pretože neexistujú žiadne skúsenosti s komunikáciou s multivarkami, je to spočiatku určite strašidelné))

Vitajte !! A v akom meste sú tieto ceny?
Nebojte sa, budete mať úspech! Mulineska je intuitívna a praje si dobre pre začiatočníkov)))

Vyrobené bravčové koleno podľa receptu z knihy receptov. Dopadlo to výborne! Jediná vec, ktorú kniha nepíše pod tlakom alebo nie, som to urobil pod tlakom, textúra je jedna nadpriemerná.
Mäso zišlo z kosti dokonale.

Existuje jedna zvláštna vec: niekedy prevráti veko
Na pečenie som urobila 3 jablká, trochu vody po dno a po 15 minútach som po 10 karikatúrach odhodila pokrievku a jablká boli skôr uvarené
O deň neskôr som dal na rovnaký program na 20 minút 5 jabĺk, všetko dobre dopadlo
Zaváracie poháre som sterilizoval, ako je popísané v knihe, dvojitým otvorením veka, dokonca vyletel aj ventil
Čo to znamená?
Aj keď je kryt zatvorený, ale nie je uzamknutý, je tu malá medzera, vôľa, to znamená, že môžete stlačiť kryt, je to normálne? Pravdepodobne za blokovanie? A teraz sa obávam, že to po tých ležadlách dobre nesedí

Dievčatá, na mulicu (MOULINEX CE502832), ktorá misa a krúžok sa hodia? Kto a kde to vzal? Hoď link!))))
A vzali aj namontovaný dvojitý kotol, že? práve tu https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=162308.0

Devulki ahoj všetci!
V radoch šťastných majiteľov tejto "hračky" dorazili !!))
Dostal som svoju mulychku ako darček, sám som na to poriadne neprišiel, ale je dobré, že ste všetci !!!
Je tu veľa užitočných informácií, ale v knihe s receptami sa mi nepáči všetko ...
Dnes sa pokúsim pripraviť Terinu z moriek (aj keď namiesto moriek budú kuracie prsia)))
Potom sa podelím o svoje dojmy))
Možno už niekto niečo urobil?

Vitajte!
Robím to vždy „z rozmaru“, recepty som nečítala, iba sa pozriem na proporcie pilafu (urobím to zajtra!).
Neotravujte vás tak. Hlavným pokynom je študovať, ako a čo zahrnúť. A myslím si, že každý má skúsenosti s varením na sporáku, tu sa to veľmi nelíši.

Florisimo určite nastavil tempo nad 100 stupňov. V takom prípade sa karikatúra snaží získať tlak a keďže veko nie je zablokované, otočí sa dozadu. Pozri.

Vďaka vishenka999! Potom mi povedz, ako dopadol plavec)

Takéto ceny v meste pskov)). Z hľadiska ceny tlakového hrnca. Momentálne sa snažím vyprážať šampiňóny so zemiakmi a dusiť kuracie mäso. Hlásim, čo sa stane.

Dievčatá, dajte zemiaky so šampiňónmi na vyprážanie na 20 minút, ale vo výsledku to nebolo veľmi pripravené. Skúšal som ísť von predĺžiť vyprážanie a nič z toho nebolo. Tvrdohlavo stojí na kúrení. Vypol som karikatúru a znova som ju zapol, pričom som sa ju pokúsil pripraviť na multichef. Povedz mi, čo si urobil zle?

Florisimo určite nastavil tempo nad 100 stupňov. V takom prípade sa karikatúra snaží získať tlak a keďže veko nie je zablokované, otočí sa dozadu. Pozri.

áno, dobre, na multichefe je to stále jasné, bolo nariadené dať 110 alebo 130, nepamätám si, ako blokovať cez 100?
ale na pečive bolo pre ňu málo vody?
stačí to na 5 jabĺk?

Dievčatá, dajte zemiaky so šampiňónmi na vyprážanie na 20 minút, ale vo výsledku to nebolo veľmi pripravené. Skúšal som ísť von predĺžiť vyprážanie a nič z toho nebolo. Tvrdohlavo stojí na kúrení. Vypol som karikatúru a znova som ju zapol, pričom som sa ju pokúsil pripraviť na multichef. Povedz mi, čo si urobil zle?

Pokiaľ ste v režime „vyprážania“ nedokončili varenie (program sa skončil alebo ste nastavili čas), stačí stlačiť tlačidlo ohrievania / zrušenia (podržte ho niekoľko sekúnd) a zapnúť „vyprážanie“ znova - toľko minút, koľko považujete za potrebné.

Existuje jedna zvláštna vec: niekedy prevráti veko

Pri pečení preklopí veko, ak varíte nejaké „šťavnaté“ výrobky, v ktorých je veľa vlhkosti, odparuje sa tekutina, vytvára sa veľa pary a kvôli tomu preklopí veko (napríklad keď výrobky na pečenie cesta, veko som nikdy nezhodil späť), takže nemôžete používať „vyprážanie“ so zatvoreným vekom, teplota je príliš vysoká. Som profesor, dúfam, že aspoň niektoré moje vysvetlenia sú pravdivé.

Aj keď je kryt zatvorený, ale nie je uzamknutý, existuje malá medzera, vôľa, to znamená, že je možné stlačiť kryt, je to normálne? Pravdepodobne za blokovanie? A teraz sa obávam, že to po tých ležadlách dobre nesedí

To je normálne, je to tak aj pre mňa, pravdepodobne je to poskytnuté tak, aby bolo veko bezpečne zaistené.

Áno ... Zatiaľ čo som prišiel na to, ako nainštalovať na vtáka, bol som mučený .... Pokyny nehovoria, že musíte pohybovať kurzorom pomocou hasiaceho tlačidla ((((, a cez menu som trpel. je prepadák). Ale nainštalovaný. Hurá. Zemiaky s hubami sa ukázali skôr dusené ako vyprážané pre funkciu - vyprážanie, hoci sa dávali jednoducho so zatvoreným vekom.

Vyprážané

A kura je stále prepadákom. Nasadím to na vtáka, uhasím a po 40 sekundách režim ukončí. Dal som to na multi-kuchára. Pri strednej textúre to dáva 1 hodinu a 30 minút. Prečo tak dlho?(((.

Ukázalo sa, že zemiaky s hubami boli skôr dusené ako vyprážané pre funkciu - vyprážanie, hoci ich jednoducho ponúkali so zatvoreným vekom. Možno, keď to bolo otvorené, bolo to potrebné?

Podľa pokynov sa používa režim "vyprážanie" iba !!! s otvoreným vekom)))

A kura je stále prepadákom. Nasadím to na vtáka, uhasím a po 40 sekundách režim ukončí.

To sa stane, ak nie je dostatok kvapaliny na zvýšenie tlaku, pridajte 100 ml vody a zapnite hasenie, všetko by malo byť v poriadku a u „multichefa“ môžete nastaviť čas a teplotu podľa potreby, preto je multishef, robte si, čo chcete, neobmedzené možnosti tvorivosti ...)))

Ďakujem za tip. Na vašej ratolesti som čítal, že smaženie s otvoreným vekom, ale v multi recepte je napísané - zatvorte viečko)), dobre, bol som vedený).