Paradajková polievka s kukuricou v multivarke Zigmund & Shtain MC-DS 42 IH

Paradajková polievka s kukuricou v multivarke Zigmund & Shtain MC-DS 42 IH

Kategória: Prvé jedlo

Zloženie
Konzervované paradajky vo vlastnej šťave (bez šťavy)	600 g
Paprika	1
Strúčik cesnaku	3
Stredná / veľká žiarovka	1
pár vetvičiek tymiánu	ochutnať
Kurací vývar	200 ml
malý koreň zázvoru
Ocot z bieleho vína	2 lyžice. l.
Kukurica	200-300 gr
Olivový olej	ochutnať
Soľ a korenie	ochutnať
červená cibuľa	1

Metóda varenia

• 1. Cibuľu nakrájame nadrobno. Cesnak rozdrvte bez odlepenia tupou stranou noža. Papriky olúpte a nakrájajte na veľké kúsky.
• 
• 
• 2. Nalejte trochu rastlinného oleja do misky multivarku Zigmund & Shtain MC-DS 42 IH. Vložte do nej paradajky, papriky, cibuľu, cesnak a tymián.
• Dochutíme soľou a jemne premiešame.
• 
• 3. Zeleninu varíme v režime Pečenie 20 minút.
• 
• 4. Potom nalejte vývar do zeleniny a povarte v predvolenom čase v režime Polievka / Sauté.
• 
• 5. Po uvarení nechajte polievku mierne vychladnúť a rozmixujte ju ponorným mixérom až do pyré.
• 6. Pridajte do polievky kukuricu a duste ju ďalších 10 minút. Kukuricu môžete tiež na tmavom ohni na miernom ohni stmaviť na masle asi 5 minút. Červenú cibuľu prípadne nakrájajte najemno a zmiešajte s kukuricou - podávajte s horúcou paradajkovou polievkou.
• 

Podobné recepty

Kukuričná zeleninová polievka (multivarka Philips HD3095) (Manna)

Kukuričná polievka v mixéri na polievkovú polievku Endever SkyLine BS-92 (soneyka)

Polievka z kukurice v mixéri Endever Skyline Soup (dopleta)

Toto je najchutnejšia polievka, akú som kedy ochutnal. Čakám na komentáre k receptom.