Pečený zeleninový guláš s červenou cibuľkou

Pečený zeleninový guláš s červenou cibuľkou

Kategória: Zeleninové a ovocné jedlá

Zloženie
paprika	3 ks
paradajky vo vlastnej šťave	400 g
baklažán	6 ks
červená cibuľa	4 veci
nakladaný syr	500 g
mletá paprika	1 polievková lyžica. l.
zmes provensálskych bylín (môže byť nahradená vašimi obľúbenými)	1 polievková lyžica. l.
cesnak	6 zubov
soľ korenie	ochutnať
sušený cesnak	ochutnať
olivový olej	ochutnať

Metóda varenia

• Guláš môže slúžiť ako samostatné jedlo a môže byť prílohou k mäsu. Vďaka žiarivým farbám a bohatej chuti vás rozveselí v týchto pochmúrnych jesenných dňoch!
• Pripravíme si dochucovaciu zmes na syr.
• V pripravenej zmesi zo všetkých strán stočíme na kocky nakrájaný syr.
• Baklažány nakrájame na kocky, červenú cibuľu na polkruhy, cesnak roztlačíme, zľahka vložíme do vymasteného pekáča. Zalejeme olivovým olejom a pečieme 20 minút v rúre vyhriatej na 200 * C.
• Pridajte korenie nakrájané na kocky alebo prúžky.
• Ďalej nakrájané paradajky so šťavou, trochu premiešajte (môžete pridať trochu vody). Znížime teplotu na 170 * C a pečieme asi 10 minút.
• V hotovom guláši rovnomerne rozdeľte okorenený syr, vráťte späť do rúry na 5 minút.
• Predjedlo podávame teplé, ale rovnako chutné je aj studené! Dobrú chuť!

Miska je určená pre

6 porcií

Čas na prípravu:

50 minút

Program varenia:

rúra

Podobné recepty

Zeleninové ragú s kuracím filé, tekvicou a karfiolom (Elfský)

Zeleninové ragú so zelenými fazuľkami, bez vody a oleja (Mandraik Ludmila)

Zeleninový guláš v mikrovlnke (gala10)

[Marína]

Ach, aká krása a lahodnosť !!!! Marína, poďakovať!

Tanya, som rada, že sa mi guláš páčil! Varí sa ľahko a ľahko a v jesenných dňoch vás poteší farbami a chuťou.

[MariS]

MariS, Marína, krásny guláš ..

[Marína]

Varil som polovicu porcie, ukázalo sa to veľa, ale to nevadí - zeleniny nikdy nie je príliš veľa. Lahodné
Marína, ďakujem veľmi pekne za jednoduchý a chutný recept!

Christina, ďakujem za pochvalu!

ďakujem za jednoduchý a chutný recept!

Táňa, aký skvelý človek! Rýchlo však! A ďakujem za fotografiu a milé slová. Som veľmi rád, že sa mi recept páčil - varte pre dobré zdravie!

[Marína]

Marína, Piekla som len dlhšie, ale myslím, že to záleží od druhu baklažánu

Pravdepodobne a aké hrubé boli narezané.

[MariS]

MariS, Marinochka, a recept a fotografie sú úžasné! Mmm .. vyzerá veľmi chutne. Ďakujem, vzal som to.

Veľa zdravia, Nataša! Na jeseň nemáme dostatok farieb - doplníme ich pomocou oblečenia a jedla!