Šalát z červenej ryže so sušenými marhuľami a hrozienkami

Šalát z červenej ryže so sušenými marhuľami a hrozienkami

Kategória: Kulinárske recepty

Zloženie
Ryža červená	200 g
Voda	600 g
Hrozienka	100 g
píniové oriešky	hrsť
červená cibuľa	1 ks.
Čaj s bergamotovým silným výluhom	1 st.
Olivový olej	2st. l.
Kardamonové bôby	5 škatúľ
Sušené marhule	50 g
Soľ	ochutnať

Metóda varenia

• Zalejeme ryžou vodou a povaríme do mäkka.
• Namočte hrozienka do čaju.
• Cibuľu nakrájame na pol krúžky.
• Vyberte semená kardamónu z krabíc, rozdrvte v mažiari, preosejte.
• Na suchej panvici orestujeme oriešky, odstavíme.
• Na panvicu pridáme olej, kardamón, cibuľu. Fry. za stáleho miešania, kým nie je cibuľa priehľadná.
• K cibuli pridáme nasekané sušené marhule a restujeme 1 - 2 minúty.
• Ryžu z hotovej ryže sceďte, ryžu neoplachujte.
• Do horúcej ryže pridáme sušené marhule s cibuľou, orechy, vytlačené hrozienka. Premiešame, okoreníme podľa chuti a podávame.
• 
• Toto je môj obľúbený šalát s ryžou !!! Obscénne chutné !!!

Miska je určená pre

3 porcie

Poznámka

na základe receptúry Y. Vysotskej

A mám hnedú ryžu. To asi nie je ono?

[Irina]

Irina„Nie, hnedá je iný druh ryže. Vysotskaya má v tomto šaláte divú ryžu.

Milujem ryžu s hrozienkami, ale neskúšala som ju s hnedou ani červenou.

Gulya, prvýkrát som vyskúšala aj červenú ryžu. Veľmi sa mi to páčilo.

Viem! Poslednú fotografiu ste vytvorili zámerne! Schaub ma konečne vyhodil s noh!
Attai, gru, fataparaaaaaat!

Attai, gru, fataparaaaaaat!

zakrič moShu swamu !!!

zakrič moShu swamu !!!

Duc pit a ja kričím! Ale tak, Schaubijci počuli o mojom utrpení! Kde je so svedkami Deneetov?!

Zákerné kakao !!!!

[Omela]

Omela, Prisla som so salatom, dakujem za recept. Tu som si, pri mojej príležitosti, kúpil červenú ryžu a urobil vynikajúcu pochúťku. Veľmi sme si užívali. Zopakujem to ešte raz.

[Oľga]

Oľgaaké chutné !! Som rád, že sa vám páčilo!