Varená veľkonočná „obľúbená“ (majstrovská trieda)

[Nováčik]

Nováčik, zdá sa mi, také taniere a pasochnity štandardných veľkostí. Teraz ich predávame takmer v každom obchode. Zatiaľ neexistuje spôsob, ako merať.
V tomto recepte som nikdy nepoužívala krém. Ak ich chcete pridať, potom by som odporúčal vopred trénovať s malou porciou. Je to škoda, ak Veľká noc pred sviatkami nevyjde.

Veľmi sa ospravedlňujem (pretože sa ma nepýtajú), práve dnes som vyšiel z taniera, zmeral som priemer 15 cm a 12 buniek na vajcia ... A formulár na veľkonočný tvaroh, každá strana vo vnútri 11,5 cm .. Neviem, čo sa považuje za malé, stredné alebo veľké, to znamená, že môj malý kútik sa nezmestí doslova tak trochu na rozdrvenie (pravdepodobne to ani nie je viditeľné) a potom sa stane ...
Lena sa veľmi teším na deň, keď budem robiť Veľkú noc dobre, veľmi, veľmi .... veľmi pekne ďakujem !!!

Veľká noc je veľmi, veľmi chutná !!!! Za recept ďakujem autorovi.

[Irina,]

Irina, poďakovať! Je pekné, že sa mi Veľká noc páčila.

Lena, vdaka za pomoc. Neboli sme príliš leniví na to, aby sme odmerali formy aj tanier.

veľmi sa teším na deň, keď budem robiť Veľkú noc dobre, veľmi, veľmi ...

Lena, a tiež čakáme. Manžel už požiadal nie 2, ale 3. Zajtra vytvorím.

Zajtra tvorím

Mám v pláne aj zajtra ... ale teraz som šikovný, urobím viac

[Lena,]

Lena, ! Veľa šťastia pri zajtrajších výtvoroch !!!

Ďakujem, Lena, všetci máme dobré veľkonočné koláče a Veľkú noc, aby bol sviatok Sviatkom !!!

Lena, ďakujem pekne! Vzájomne!

[Shelena]

Shelena, HelenaMinulý rok som pripravoval Veľkú noc prvýkrát, veľmi sa mi páčila, tento rok si ju ešte zopakujem. Ďakujem za recept!

[Julia,]

Julia, varte pre zdravie! Som veľmi rád, že ste sa pridali k radom týchto milovníkov Veľkej noci!

A urobil som to včera, stál som celú noc pod tlakom a tekutinou ... ako tvarohová hmota. Bol len na site pod tlakom. Ráno som to dal do formy pod tlačou ... Bojím sa, prečo som nezamrzol: cray: všetko bolo urobené striktne podľa receptu ...

[una-olga,]

una-olga, Bol som dokonca zmätený - je to prvýkrát, čo narazím na takúto vec ... Po noci v chladničke sa vždy ukáže, že je kyprý, vôbec nie tekutý ... Môže sa stať, že ste nepridali olej?

Nie, prečítal som všetky komentáre a vložil som maximum ... vyrobil som 1,5kg-300g masla.

Pridané v piatok 29. apríla 2016 18:46

; D prisla domov z prace a hned do chladnicky a Velka noc potom stvrdla: dievca-mdlobna, Lena, rano som ju zjedla lyzickou a teraz pripomina jemny syr: bravo: posielam obrazky pri jedle.

Hurá! Stvrdla !!!
Aká šťastná som pre vás!
Práve som dokončil varenie svojho vlastného. A neustále som držal v hlave, zatiaľ čo robím: „Čo je s tvojou? Prečo si nevyšiel?“

Sám sa takmer pokazil. Vytlačený recept má pred očami, robím ho striktne podľa toho, čo bolo napísané, je čas ho položiť na sporák. Som prekvapený konzistenciou - nevyzerá to ako krémeš, ako sa píše. A potom prenikne myšlienka: "Ale ja som nepridala kyslú smotanu !!!" Trochu zachránené.
Takto robíte všetko striktne podľa toho, čo je napísané, ale môžete preskočiť slovo / riadok ...

una-olga, ste odvážny človek: je veľmi riskantné brať výrobky za 1,5 normy, robiť Veľkú noc podľa nového receptu. Ďakujem za takú dôveru v recept !!!
(Viem si predstaviť, ako ste sa rozčúlili, že to nevyšlo.)
Je dvojnásobne príjemné, že sa nakoniec všetko urovnalo.

Tiež som nezmrzla. Veľmi ľúto. Len nechápte, čo je zlé.

[Olesya]

Olesya, Stále nemám nič. a bolo to veľmi, veľmi tekuté - nie ako kyslá smotana, ale ako cesto na palacinky

[Olesya, Tina,]

Olesya, Tina, koľko je vaša Veľká noc už pod tlakom? Možno ich čas ešte nevypršal?

[Helena]

Helena, ráno to stojí za to, ale v zásade je ešte čas - dúfam, že bude všetko v poriadku

Mám svoj vlastný krémešový recept, ale je tam celé vajce a oveľa viac masla, rozhodla som sa vyskúšať aj tento

[Tina,]

Tina, by malo do rána zamrznúť. Spočiatku sa ukázalo, že je tenšie ako kyslá smotana, čo znamená, že potrebuje viac času na utesnenie. Je jej zaťaženie dobré?

[Helena]

Helena, áno, dobré, tekuté sklo z pol pohára

Lena, moja dcéra pochádza z Veľkej noci z Moskvy ... musím ju dať, druhé dieťa má malého .. treba tam ísť, sestra povedala, že tvaroh vôbec nejedia a pýtala sa ona, aby urobila len trošku tvarohu ... a všetci idú so mnou na Veľkú noc :) Myslela som si, že už je všetko preč, kúpila som dnes ďalší 1 kg tvarohu a kyslú smotanu ... a všetko prekvapivo zamrzlo dlho. Myslím si, že bolo nevyhnutné okamžite sa rozložiť na formy, ale v mojej všeobecnej mase všetko bolo pod útlakom. No ráno som to len rozložil vo formách a opäť pod útlakom.

Olesya, tiež som mala problémy so stuhnutím, len produkty sú asi teraz xs, chcela som urobiť tradičný večer ... ale všetko sa podarilo.

[Dievčatá,]

len teraz asi potraviny

Po prečítaní pred pol dňom o vašom zlyhaní som okamžite premýšľal o kvalite výrobkov.
Olya, taký strážca, samozrejme, potrebuje veľa mňam. Toto sú moji nenažranci (manžel a syn), ktorí si objednali toľko. Sľubujú, že sa najedia.

Dievčatá, táto Veľká noc zamrzne dlho! Takmer 24 hodín! Nerobte si starosti - všetko by malo fungovať !!!

Takže som uvaril pasku, stojí to za to, miláčik, je zima. Olizoval, VKUSNAAAAAAAA k úplnej hanbe. Aj keď môj nezmrzne, bude stále okamžite pričuchnutý.
Toto je moja prvá pasca, nikdy nevarená. Pečiem koláče už osem rokov, zhruba v rovnakom čase som začala pracovať s kváskovým cestom.

Pečiem veľkonočné koláče už viac ako 15 rokov, ale nikdy som nerobila tvarohovú Veľkú noc. Okuliare niečo

Všetci šťastní! S jasným vzkriesením! Ďakujem autorovi receptu! Urobil to prvýkrát! Práve som sa chystal! V triede Mestre bolo všetko také jasné a podrobné, že sa to ukázalo prvýkrát! poďakovať
Chcel som vyhodiť fotografiu, niečo nefungovalo

[Sveta]

Sveta, ďakujem za gratuláciu! Vzájomne!
Som veľmi rád, že podľa popisu ste to spravili prvýkrát! Dúfam, že to bude vynikajúce!

Albina, prvýkrát samozrejme strašidelné. Ale verte mi, Veľká noc je veľmi chutná, takže môžete kvôli nej prekonať hororový príbeh.

Pakone, chutné je už dobré! Napriek tomu by normálne zamrzlo - bolo by to úplne super. Nechajte všetko dopadnúť!

To urobil. Tvaroh som dvakrát potrela, Veľká noc vyšla so zrniečkami malých, drsných, aby som ho chcela niečím umyť. Cukor dal neúplný pohár, sladkosť sa ukázala byť taká, že nemôžem jesť. Mama je, aj keď je tiež veľmi sladká, ale ja nemôžem. Myslím si, že ide o kvalitu tvarohu, ale cukor je podľa vášho vkusu.

[Inna,]

Inna, tvaroh, samozrejme, sklamem ťa. Zvyčajne po jednom utrení nie sú žiadne zrná a ani zďaleka. A utrel si to 2x. Je to škoda.
A chuť ... Je to veľmi individuálne. Veľkonočné sviatky nejeme bez ničoho - rovnako ako nátierka na torte alebo v krajných prípadoch rohlík. Preto sa necítime byť uzavretí.

Drahá Helena! Ďakujem pekne za chutnú Veľkú noc! Veľmi chutné. všetko s mierou a sladkosťou a maslom. Nevidel som ani naše formuláre. zaobišiel bez formulára, Je škoda samozrejme, že krása dovolenky nefungovala. Ale sklenené sérum, ktoré dopadla, ako malo, hoci to urobila prvýkrát. Poďakovať!!!! Veľmi chutné!

[Kristus vstal z mŕtvych!!! Pravoslávny !!!! Šťastné prázdniny! Šťastný deň !!!]

Kristus vstal z mŕtvych!!! Pravoslávny !!!! Šťastné prázdniny! Šťastný deň !!!

Som opäť bez fotografie, pretože už nič neostáva, stačí mi za behu urobiť dvojnásobnú sadzbu!

[Lilia, Lena,]

Lilia, Lena, ďakujem za gratuláciu! Super to bolo vynikajúce !!!

Katya, ďakujeme vám za poďakovanie! Som rád, že vo vašej rodine začala dovolenka lahodne!

Dievčatá! Peknú Veľkú noc všetkým! Prajem vám a vašim blízkym šťastie, harmóniu, pokoj a porozumenie. Nech je vaša duša očistená, dom je naplnený milosťou a vaše srdce - s túžbou konať dobro, odovzdať sa viere, túžbu milovať a byť milovaný!

Milá Elena.Blahoželám vám k sviatku Jasného vzkriesenia Krista! Ďakujeme za úžasný veľkonočný recept. Ja robím Veľkú noc už 20 rokov, ale toto je jeden z najúspešnejších receptov. Veľká noc bola úžasná. Vaše recepty si vždy rád pridám do záložiek, viem, že všetko sa vždy podarí. Ešte raz ďakujem. Keďže Veľká noc trvá 40 dní, dúfam, že Veľkú noc urobím podľa vášho receptu viackrát. Špeciálne poďakovanie za recept na tortu.

[Nádej,]

Nádej, Ďakujeme za gratuláciu! Ďakujeme za také príjemné slová o Veľkej noci a ďalších receptoch. Som rád, že sa naše chute zhodujú s vami! Varte pre zdravie!

V tomto vlákne je niečo tiché .... Nepripravuje niekto Veľkú noc tvaroh? Tvaroh som si už urobila do zásoby, zajtra, ak nič neprekáža, tvorím

Elena, ešte raz ti veľmi pekne ďakujem za recept! Urobil som to včera, všetko je perfektné. Práve teraz som sa pozrel do chladničky, dotkol sa jej ... ťažko. No, minulý rok som nechcel zmraziť, dokonca som sa trochu trápil. Tentoraz sa Veľká noc ukázala byť úplne iná, už v počiatočnej fáze ťažšia. Takže si myslím, že som možno urobil veľa naraz, dvojitá porcia? Elena ešte raz ďakujem za recept, šťastnú Veľkú noc !!!

Chystám sa tiež dnes večer na pasochku. V tom roku sa mi to podarilo, veľmi sa mi to páčilo. Natierajte na tortu - dobre, jednoducho rozkošne! Keď som to urobil, rozmýšľal som, ako skončiť s zjedením 1 kg Veľkej noci. Vľavo za letu! Existuje veľa receptov, ale zatiaľ nechcem experimentovať. Zopakujem minuloročný úspech. Veľmi pekne ďakujeme za recept, za spôsob, akým sa nám podáva!

[Ľudmila]

ĽudmilaOpisovali ste moje pocity pred mnohými rokmi, keď som prvýkrát varil túto Veľkú noc. S hrôzou som pozrel na číslo a pomyslel som si: „Zvládneme to za týždeň?“ Teraz už viem naisto - všetkým nám stačí jedna Veľká noc, maximálne na 2 dni. Ďakujeme za vašu príjemnú recenziu! Nech je to tento rok ešte chutnejšie !!!

una-olga, rád, že všetko klapalo ako malo !!! Pevný - takže s ňou je všetko v poriadku! Mám podozrenie, že minulý rok vás tvaroh sklamal. Uvoľňuje sa toľko náhradníkov, že výber dobrého je neuveriteľne ťažký. Je pre mňa veľmi cenné, že ste neboli sklamaní a pripravili ste tento rok Veľkú noc. Ďakujeme za prejavenú dôveru!

Lily, Zatiaľ som to neurobila (venovala som sa pečeniu koláčov).
Šťastnú Veľkú noc !!!

Helen, urobila Veľkú noc podľa tvojho receptu. Recept som si vyberala dlho, usúdila som, že ten váš je práve pre mňa. Teraz stojíte v chladničke a čakáte na krídlach. Po prenesení do formy olízla lyžicu, mňam. Pridal som aj vrecúško práškového cukru s arómou citrusov a vanilky (ani neviem, prečo som ho chytil v obchode, ale prišlo mi to vhod). A srvátku, ktorá je sklenená, dám do koláča, upečiem ho v pekárni., Veľmi voňavý. Ďakujem za recept!

Ale tentoraz sa z nejakého dôvodu olej po ochladení oddelil, neustále prekážal ... Pozrime sa, čo sa stane. Teraz je pod tlakom, vyzerá to, že nič

Ďakujem za recept. Všetko nezapadalo do formy. zvyšky dnes ochutnali. Veľmi chutné (je lepšie si nespomínať na kalórie). Pridala som sušené čerešne, dúfala som v kyslosť, ale ukázalo sa to veľmi sladké, ale pri krájaní vyzerá krásne. Ďakujem.

Špeciálne zaregistrovaný, aby poďakoval autorovi! Tento recept robím už druhý rok a už druhý rok pridávam namiesto vanilínu a kandizovaných hrozienok tyčinku a pol nasekanej čokolády s orechmi.
Na fotografii - Veľká noc z minulého roka, formulár na 500 gramov, sa recept podľa toho prepočíta. Zvyšky dávam do malých silikónových formičiek na muffiny, ak polejete čokoládou navrch, dostanete syr v čokoláde))

[Irina,]

Irina, Vitajte na našom fóre!
Akú krásu ste nám priniesli! Pútavý! Ďakujeme veľmi pekne za zdieľanie nielen fotografie, ale aj vášho úžasného vylepšenia receptu. Nepochybujem o tom, že to dopadne veľmi, veľmi chutne!



Hellen, Snažím sa na kalórie ani len nepomyslieť! Ale aké je to vynikajúce, súhlaste! Na takej skvelej dovolenke si myslím, že si môžeš vziať slobody v jedle.

Lily-Lena, dôvod je samozrejme v zložení oleja.(Toto som už mala.) Myslím, že Veľká noc vyjde.

Irishk @, Veľmi ma teší, že sa mi recept páčil. Dúfam, že chuť nesklame.
Srvátka je cenným doplnkom do cesta. Mám s ním aj pohľady na téglik.

Ďakujem pekne za recept! Veľkonočný tvaroh som nikdy nevaril, ale tu som neodolal)) všetko dopadlo výborne! Rýchle, jednoduché a chutné !!!
Nepodliehal som útlaku, chorobné plesne sa zachytili a pokúsili sa rozpadnúť ... Zviazal som to elastickými pásmi a len som tam stál 18 hodín.

Pre budúcnosť si urobím poznámku o tom, ako som to varil v Keshe, aby som si nepamätal)) Počítal som to so 700 gramami tvarohu, len s dvoma malými formami po 500 gramov

1) Vložte maslo a cukor do misy, zapnite ohrev na 90 stupňov, rýchlosť 1 a počas topenia vyšľahajte flexi maslo s cukrom dýzou, iba 5 minút


2) Nastriekajte jemné sitko, hladkou stranou nahor - tvaroh zomeliete

3) Pridáme žĺtky, kyslú smotanu

4) Miešajte, kým nie je flexi homogénna.

5) Nastavte teplotu na 110 stupňov, rýchlosť (1), flexi trysku, varte 7 minút

6) Objavia sa malé bublinky, za stáleho miešania znížte teplotu na 90 stupňov (3). Varíme ďalších 7 minút.


7) Celkový čas sa ukázal ako 23 minút, 5 minút na maslo, 3 minúty na mletie tvarohu, varenie 15 minút
Hmota bola veľmi tekutá, tiekla z lopatky, dokonca som si myslel, že nezmrzne. Dala som to na balkón vychladnúť. Keď sa ochladilo, hmota už dobre zhustla.


V uniformách vydržal 18 hodín, bez útlaku.

[Nataša,]

všetko dopadlo výborne! Rýchle, jednoduché a chutné !!!

Nataša, Ďakujeme, že si vážite túto Veľkú noc! Som veľmi rád, že sa všetko podarilo na prvýkrát !!! Vyzerá skvele! Čo je hádam chutné. (Práve sa rozprával do jedného podobného ...)
Je skvelé, že ste sa podelili o svoj zážitok z varenia v Kenwoode. Mnoho dievčat si kupuje toto multifunkčné zariadenie. To bude veľká pomôcka pre všetkých. Poďakovať!

Dievčatá! Kristus vstal z mŕtvych! Šťastné prázdniny!
Láska, láskavosť, vrúcnosť a porozumenie k vám a vašim blízkym!

[KRISTUS VSTAL Z MŔTVYCH!]

Nemal som strach, všetko je chutné !!! Lenochka sa nikdy neunavovala ďakovať KRISTUS VSTAL Z MŔTVYCH! Pekné sviatky všetkým!

[Lena,]

Lena, Hurá! Veľkonočný tvaroh sa ukázal! Olej to nepokazil.
Šťastné prázdniny!

Veľmi pekne ďakujem za recept s podrobným popisom. Veľkú noc som robil prvýkrát, vyzbrojený postupnými pokynmi. Všetko sa ukázalo veľmi chutné. Pridané kandizované ovocie manga a hrozienka. Takmer všetky už boli zjedené, neodfotené.

Ďakujem za recept Veľká noc je VEĽMI chutná. Dievčatá, čo môžete robiť so zvyškom séra?

[Shelena]

Shelena, Helen, tiež chcem tentokrát urobiť varený (chodím už dlho). Spravidla som urobil jednoduchý (s rôznymi prísadami), ale prečítal som ho od vás - zdá sa, že to nie je ťažké.
Určite ti to ukážem.

V roku Temka postupne ožíva bližšie k sviatku. Recept si vzal každý, kto vyskúšal túto Veľkú noc. Ja sám čakám na deň, kedy ho začnem variť !!! Lenochka