Cookies "Zolotaya Niva"

[Cesto:]

Cookies "Zolotaya Niva"

Kategória: Cukrovinky

Zloženie
Cesto:
Varené žĺtky	6 ks
Maslo / margarín	180 g
Múka	200 gr.
Fudge:
Cukor	3 lyžice. l.
Kyslá smotana	3 lyžice. l.
Kakao	2 lyžice. l.
Maslo	20 gr.
Orech na posypanie

Metóda varenia

• Kto má deti, vie, že deti jedia biele vo varených vajciach a zriedka kto a kedy z nich zje žĺtok, takže často máme varené žĺtky, najmä na Veľkú noc
• So zvyšnými žĺtkami môžete upiecť vynikajúce sušienky, vyskúšajte!
• Na cesto pomelieme vajcia so zmäknutým maslom alebo margarínom, pridáme múku a vypracujeme cesto
• 
• Žĺtky som potrela vidličkou (nechcel som zobudiť hlavného pomocníka), takže zostávajú malé hrudky, môžete si ich vymiesiť pre uniformitu.
• Cesto vyvaľkáme na malé guľky, ja som brala z lyžičky cesta, ale dá sa toho aj menej, tak že na jedno sústo a dáte ho na plech
• 
• Pečieme 25 minút pri teplote 180^oRúry od zlatého cesta, vedené farbou, majú rôzne rúry na pečenie a veľkosť koláčikov sa môže líšiť
• 
• Fudge:
• Fondán na varenie na vrch torty. Cukor zmiešame s kakaom, hnetieme hrudky, dobre premiešame s kyslou smotanou, vložíme do vodného kúpeľa, pridáme trochu masla, povaríme domäkka. Môžete jednoducho všetko uviesť do varu, ale kyslá smotana je iná a niektoré majú tendenciu sa krútiť, táto možnosť je pri varení vo vodnom kúpeli úplne vylúčená. (tu som ukázal, ako to varím
• Každý koláčik namáčajte do fondánu, čokolády alebo inej polevy, ktorá sa vám páči, posypte nasekanými vlašskými orechmi alebo strúhankou (ak existujú)
• 
• Doprajte si čaj!

[Alyona!]

Alyona!Ďakujem za recept. Určite skúsim!

Alenka ďakujem za recept na sušienky, ešte som to neurobila s uvarenými žĺtkami, označujem si ich ako záložku, máme radi sušienky

Dievčatá, ďakujeme za pozornosť, ktorú venujete receptu! Vyskúšajte to, sušienky sú drobivé, jemné a ako semená - to sa nedá zastaviť!

Moja stará mama robievala sušienky s varenými žĺtkami. Bolo to vynikajúce, iba bez fušovania. Musím sa pokúsiť opýtať, či si bude pamätať ...

[Alyona]

Alyona, úžasný recept 2 v 1: vynikajúci (pre istotu) a likvidácia žĺtkov.
Do záložiek!
Poďakovať.

[Oľga]

Oľga, vyskúšajte, je to naozaj chutné, s minimom výrobkov

Krása Abaldet! A kam potom dať toľko bielkovín? A nezáleží na tom, respektíve som si už spomenul, kde.
Hneď vás varujem, Alenk, nebudem sľúbiť, inak to musíš urobiť, všetky plány spolu s Nutellou lietajú všade s diablom.
Ďakujem za recept. Zjedol som cukríky „Zolotaya Niva“, teraz musím vyskúšať aj koláčiky.