Biftek s vajcom v sendvičovači (Steba)

Biftek s vajcom v sendvičovači (Steba)

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
Mleté hovädzie mäso	500 g
masť (maslo)	50 g.
strúhanka	4 lyžice. l.
múka	1 polievková lyžica. l. so šmýkačkou
škrob	1 polievková lyžica. l.
mlieko	8 čl. l.
vajcia	11 ks
žiarovka	1 ks.
soľ, korenie, korenie

Metóda varenia

• Zmiešajte strúhanku s múkou a škrobom, pridajte soľ, korenie a svoje obľúbené korenie. Do suchej zmesi pridáme 1 vajce a mlieko, premiešame, necháme 3 minúty napučať. Pridajte mleté ​​mäso, slaninu a dobre premiešajte. Cibuľu nakrájame nadrobno a zmiešame s 1 lyžicou. l. škrob a soľ. Vložte jeden z dvoch trojuholníkov, najskôr čajovú lyžičku cibule, potom mleté ​​mäso (cibuľa v škrobe udrží šťavu a tuk zo steaku a opečiete ho). Uzavrieme a pečieme 7 minút, otvoríme vo zvyšných prázdnych trojuholníkoch, dáme opäť 1 lyžičku. cibuľu a navrch celé vajce, prikryjeme a pečieme ďalších 6-7 minút. Podávame s vajíčkom na vrchole steaku. Ukazuje sa to šťavnaté a chutné.

Miska je určená pre

10 kusov.

Čas na prípravu:

14 minút

Poznámka

Steaky môžete jednoducho osmažiť bez vajec, potom do každého trojuholníka jednoducho vložte cibuľu a mleté ​​mäso.

[Linadoc]

Linadoc, vynálezca! Na čo prišla! Chutné a rýchle !!!

[Mar_k]

Mar_k„Marish, tieto som zvykla robiť v rúre a s prepeličími vajíčkami. Ale nechcete riadiť rúru a v rúre sa vysušia. Ale nabudúce môžete skúsiť s prepeličími vajíčkami - urobte na steaku lyžicou preliačinu a po 7-8 minútach nalejte do zárezu vajíčko a pečte. Ja by som, ale mám zablokované vajíčka, tak ich hrabem.

[Linadoc]

Linadoc, malo by to vyjsť !!! Myšlienka je všeobecne dobrá, taká módna je so zemiakovou kašou, pohánkou ... - prečo nie ako spoločník pre vajce! Pekné, pre ten nápad