Rebarborový koláč s orechom Streisel

Kategória: Pekárenské výrobky
Kuchyňa: Americký
Rebarborový koláč s orechovým streusel

Zloženie

Streisel:
Múka 2 lyžice. l
Mandle (nastrúhané) 20 gr.
Ovsené vločky (rýchle) 2 lyžice. l
Cukor 1/4 čl.
Soľ 1/4 lyžičky
Maslo 2 lyžice. l
Cesto:
Vajcia (SB) 2 ks
Cukor 1 polievková lyžica.
Soľ 0,5 lyžičky
Maslo 80 gr.
Múka 1 polievková lyžica.
Prášok do pečiva 1 lyžička
Rebarbora (čistá hmotnosť) 1 polievková lyžica. (= 110 gr.)
Sklo 250 ml.

Metóda varenia

  • Na streusel nasekajte maslo so suchými prísadami na drobky nožom (alebo ručne potrite)
  • Rebarborový koláč s orechovým streusel
  • Rebarborový koláč s orechovým streusel
  • Vajcia šľahajte s cukrom a soľou, kým sa ich obsah trikrát nezvýši. Za stáleho šľahania prilievame rozpustené maslo. Šľaháme, kým zmes nezačne hustnúť.
  • Rebarborový koláč s orechovým streusel
  • Postupne za mierneho miešania špachtľou pridáme preosiatu múku a prášok do pečiva
  • Rebarborový koláč s orechovým streusel
  • Rebarborový koláč s orechovým streusel
  • Cesto dajte do vymastenej formy (25-26 cm), rozložte nasekanú rebarboru, posypte na vrch streuselom
  • Rebarborový koláč s orechovým streusel
  • Rebarborový koláč s orechovým streusel
  • Pečieme pri teplote 180 stupňov Celzia 50-55 minút do sucha
  • Rebarborový koláč s orechovým streusel
  • Rebarborový koláč s orechovým streusel

Poznámka

Originálny recept 🔗

MariS
Tak chutné Bielizeň!
A teraz mi rebarbora nerastie ... Nejako to s ním nevyšlo.
Cítim, že je čas zasadiť nový - máme tu toľko receptov!
Elfka
Marína,
Určite to zasaďte. Zvláštne, myslím si, že je taký nenáročný. Uviazli sme to na prázdnom mieste, rastie pre seba a rastie
Rada-dms
Pôjdem hneď, strhnem to a urobím to !!!
Elfka
Rada-dms, Počkám si na dojmy
Taška
Ďalšia mňamka !!! POĎAKOVAŤ!!! Včera som toho priniesol veľa! Nielen doma, ale aj u susedov. Chystali sa vyhodiť do kompostovacej jamy ako nepotrebné a ja som si ho adoptoval. Takže teraz to bude možné, a potom
Elfka
Taška, na zdravie
Citácia: Tashenka
Ako zbytočné to išli hodiť do kompostovacej jamy
ako môžeš ?! Ľudia nevedia, kde to majú zohnať, ale vyhodia to
Teším sa na dojmy. Hmm, čoskoro budem musieť rozšíriť dvere
Rada-dms
Elfka, hotový! Špeciálne urobené plochejšie, aby bolo viac streuselu a výplne (streusel je moja slabosť)

Rebarborový koláč s orechovým streusel

Veľmi sa mi to páčilo! Cukor som znížila o 1/4, do plnky som pridala nasekané ríbezle a čerešňové listy;) Jemné, vzdušné cesto, voňavý vrch a príjemná kyslosť !! Dievčatá pečú, kým je rebarbora mladá !!!
Elfka
aká nádhera !!! Ďakujem za správu. V ďalšom sa mi zdalo príliš veľa cukru. raz urobím Streisel bez neho
Rada-dms
Elfka, Naliala som ho do streuselu pri oku: približne, ako v recepte, množstve a zredukovala na cesto. V teste je to! A vrch je sladký, je dobré neutralizovať kyselinu rebarboru! Ešte raz ďakujem!!! : kamarát
Elfka
Dobre, do cesta dám menej cukru. Ďakujem za radu
Rada-dms

STRÁŽ !!!! PIE už NIE JE !!!! Manžel chodí so psom, saje, naznačuje opakovanie, zajtra bude musieť piecť !!!!
Elfka
áno, musíte!
irysikf
Aký vzdušný koláč, mňam-mňam. Už sa nemôžem dočkať víkendu, kým si kúpim rebarboru a pečiem koláče (jeden malawat), a urobím si rebarborovú zmrzlinu
Ďakujem za recept!
Elfka
Ira, na zdravie
Citát: irysikf
jeden malawat bude
To je isté!

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba