Talianska charlotte s karamelizovanými sušenými slivkami

Talianska charlotte s karamelizovanými sušenými slivkami

Kategória: Pekárenské výrobky

Kuchyňa: taliansky

Zloženie
kôstkové sušené slivky (mám 180 g)	300 g
hnedý cukor	210 g
pšeničná múka	70 g
krupica	70 g
maslo	160 g
práškového cukru	3 lyžice. l.
koňak	3 lyžice. l.
škorica	0,5-1 lyžičky
tmavá čokoláda	150 g
mandľové lupienky	50 g
vajcia	3 ks
vanilín	1 vrecúško
prášok do pečiva	1 lyžička
alkohol	2 lyžice. l
mäta, bobule na servírovanie

Metóda varenia

• Zaujímavú a neobvyklú charlottu som našiel v časopise „Culinary Workshop“ č. 5 v roku 2014. V čom sa samozrejme môže líšiť taliančina od tej našej? Sušené slivky namiesto jabĺk, a dokonca aj prídavok krupice. Podľa nás je to obyčajná mana so sušenými slivkami a majú Charlotte!
• Začnime však.
• 1. Sušené slivky zmiešame s práškovým cukrom a koňakom. Necháme 1-2 hodiny.
• 2. 60 g masla a 110 g cukru rozpustíme a za občasného miešania privedieme k varu. Jemne položte sušené slivky na karamel a posypte ich škoricou.
• 
• 
• 3. Na cesto si vyšľaháme 100 g zmäkčeného masla, vajcia, vanilín, likér a 100 g cukru.
• Pridáme múku zmiešanú s práškom do pečiva a krupicou.
• 4. Cesto dáme naolejované do okrúhleho tvaru s priemerom 21-23 cm. Na vrch poukladáme slivky, ktoré mierne zatlačíme.
• 
• 5. Pečieme 40 minút na 180 * С. Hotový koláč otočte na misku, naplňte ju rozpustenou čokoládou a posypte mandľovými lupienkami. Ozdobte mätou, bobuľami.
• 
• 
• Rýchla a ľahká charlotte vďaka Talianom!

Miska je určená pre

8-10 porcií

Čas na prípravu:

1 hodina

Program varenia:

rúra

Poznámka

Veľmi chutné s čokoládou a mätou! Skrátka po taliansky!
Mäta obzvlášť dobre oddeľuje čokoládu a ja som ju ukladala na taniere dodatočne.

Dobrú chuť!

[Marína]

Marína - aká nádhera! Veľmi lákavý recept a skvelé prevedenie! Takáto charlotta si môže navždy získať srdcia domácností

[, Sanechka]

Takáto charlotta si môže navždy získať srdcia domácností

Svojimi perami, Sanechka! A moju už nemôžeš podrobiť.
Je čas dať si od pečenia pauzu a všeobecne prejsť na párky.

[Marína]

Marína no a po párkoch si od vás vypýtajú presne taký koláč

[Morské,]

Och, aké zaujímavé !!! Morské, poďakovať! Vynikajúce pečivo !!! Gourmand.
Budem sa musieť pokúsiť urobiť niečo pre prácu.

[San]

po párkoch si od vás vypýtajú presne taký koláč

San, škoda, nemôžem tú svoju podrobiť klobásam - aj ja s nimi budem musieť jesť, nevydržím ...

Budem sa musieť pokúsiť urobiť niečo pre prácu.

Poďakovať, Tanyush! Nie je hriechom rozmaznávať dobrých zamestnancov a zamestnancov niečím chutným! Táto charlotte je vhodná na akýkoľvek účel.
Len ona nie je taká rafinovaná, aj keď v nej niečo také je.

aj keď v tom niečo je.

Nie „niečo také“, ale „ohgogo, čo“!
Vyzerá veľmi pôsobivo, Marish! Priamy krásny pohľad! Pretiahnem to do záložiek, príležitostne to urobím, veľmi lákavá charlotte! Poďakovať!

Veľmi atraktívny recept !!! Ako krásne to vyzerá !!! Urobí!!!
Ale najpozoruhodnejšia vec je, že ako tanieriky, tak aj dennodenky máme rovnaké dievča-áno:
Až dnes som s ním nafotila recept na smoothie a šalát. Pravda, taniere sú doma :)

[Bielizeň]

Nie „niečo také“, ale „ohgogo, čo“!

No, ak ty, Bielizeň, uprostred noci som uvidel toto „ogogo“, som veľmi potešený! Poďakovať! Zdravé koláče sú jednoduchou možnosťou pečenia.

Ako krásne to vyzerá !!! Urobí!!!

Na zdravie, potešený! Ďakujem za tvoje milé slová. Môžeme na vás prejsť?

Ale najpozoruhodnejšia vec je, že ako tanieriky, tak aj dennodenky máme rovnaké dievča-áno:

V živote sú náhody a niečo na tom je ... A táto denivka je moja obľúbená!

[MariS]

MariS, môj pes to rád čuchá:



Ak nie mimochodom, fotku zmažem!

[MariS]

MariS, poďme k tebe !!
Ako hovorí Lena Tim: „Siiiiistra !!!“ (Pozrela som sa na bielu orchideu v pieskovom koláči :)

Som rada, super fotka, mám aj psie dievča, len trochu viac - anglickú dogu. Teraz hľadám fotku ... Máte Francúza?

A toto je moja bdelosť nad všetkým lahodným ...

Videl som fotografiu a okamžite mi bolo smutno ... Naša Kaska ... Aká živá ... Aj keď už pod dúhu prešla 3 roky ...
Ďakujem za recept.

[MariS [/ b]

MariS [/ b

3. Na cesto vyšľaháme 100 g zmäknutý cukor, vajcia, vanilín, likér a 100 g cukru.

Marinochka, je zmäkčený cukor v recepte maslo?

[Taška]

dakujem za recept.

Varte pre dobré zdravie! Taška, a koho pes vyzerá - môj alebo Rada? Moja je už stará - prichádza 9. ročník.

je zmäknutý cukor maslo?

Lenochka, ty si náš big-eyed!
Ďakujeme, že ste si všimli ... že to napravíte. Samozrejme, zmäkčené maslo, nie cukor.

Marína, mal som dogu. Kasandra. Krása. Dožila sa až 10 rokov.

[Taška]

Taška, !

[MariS]

MariS, TaškaCelý život som mal psy, posledné balenie pozostávalo z dvoch mopslíkov a rotvajlera. A teraz je z Bostonu teriér, princezná Patricia atď., Skrátka Rusya, v závislosti od správania - Rusal, birdie, koza Amalfeya atď. Stále má ten vzácny exemplár - dominantnú sučku, takže zatiaľ čo vychovávali ........ Pamätala som si všetky svoje psychologické schopnosti, takže som musela čítať aj o správaní zvierat !;) Teraz len rovnocenný člen rodiny s ich (nie boh nedajbože porušovať !!) právami! No, stále - šampión Ruska a len športovec a kráska, bojovník s ježkami a muchami!

[MariS]

MariSAký pekný muž máte, práve leví kráľ leží v ľahu! Ja proste milujem mastifov!Taška, Viem si veľmi dobre predstaviť, môj Rotvajler, neprejde deň, pamätám si !!!

[Rada-dms]

Rada-dms, TaškaĎakujeme, že ste sa zastavili pri svetle a zdieľali svoje spomienky!