Vykrajovače cesta a rezance (výber modelu, vlastnosti, recenzie)

[Ninelle]

Ninelle, Odpovedané osobne, pretože nemôžem robiť skryté odkazy.

Dobrý večer dievčatá. Dnes sme protestovali proti mojim rezancom. No, čo chcem povedať .... Celkovo nie prvýkrát zle, až na nadávky s manželom mi neustále „pomáhal“ a takpovediac ma učil ako a čo robiť správny. Výsledkom bolo, že som všetky raviolki vyhodil na hromadu a pokúsil sa túto hromadu strčiť do mrazničky (skoro sa pohádali). Raviolki dopadol zakaždým, 30 percent išlo do koša. Myslím si, že skúsenosti a zručnosti prídu časom. Ja som urobila ravioli s tvarohom, a zvyšky som nakrájala na okrúhle rezance a la špagety. Miesila cesto, bolo jej veľmi ťažko, nabudúce nebudem miesiť také husté cesto, skúsim miesiť múku na stole, inak sa, preboha, moja rúra rozbije.







Prepáčte za obrovské obrázky, nemôžem skopírovať odkaz na zväčšenie kliknutím (aké je to tajomstvo? Prihlásim sa z iPadu, povedzte mi, kto to vie)
A tiež sa pýtam, dievčatá, podeľte sa o recepty na chutné plnky pre tieto milipuziky

Miesila xn, bolo to pre ňu veľmi ťažké, nabudúce nebudem miesiť také husté cesto, potom sa pokúsim miesiť múku na stole, inak, nedajbože, sa mi rozbije rúra.

Nataša, na návrh dievčat cesto vymiesim priamo na vyvaľovačke na cesto ... dobre ho posypem múkou a vyvaľkám ... vyvaľkám, opäť poprášim múkou a znova vyvaľkám ... a tak ďalej do požadovaného stavu ... a ravioli sa ukázali ako pozoruhodné ... Gratulujeme ...
Ochutnali, alebo dali všetko do mrazničky ???

[Vinokurova]

Vinokurova, Ďakujem za radu. Nie, neochutnali, už bolo neskoro. A dnes v práci. Myslím si, že na chuti nebude nič zvláštne, keďže to bola prvá skúsenosť a v plnke je obyčajný tvaroh so žĺtkom a cukrom. Dievčatá, prihoďte recepty osvedčených chutných náplní, pzhl :))) a navyše som sa chcela spýtať na rezance. Tu mi cez noc visel na sušičke a ráno je nemožné ho zobrať, je veľmi krehký a neviem, ako ho uložiť. Cesto bolo vyrobené zo 600 gramov prvotriednej pšeničnej múky, 2 vajec, 1 lyžice ohmu, 200 ml vody a plus ďalších 50 gramov pri miesení. Chcem tiež osvedčený recept na špagety a rezance. Bol by som vďačný za vašu radu.

[notka_notka]

notka_notka, pozri na prvej strane ... imelo zhromaždilo všetky otázky a recepty na celú tému ... je tu aj krehkosť ...
prečítajte si pozorne .... prvý príspevok v stroji je všetko a druhým sú často kladené otázky ... všetko, čo vás zaujíma, tam určite je, ja som pomohol imelo, takže viem určite ...

[Vinokurova]

Vinokurova, poďakovať:)

[notka_notka]

notka_notkaaby bolo pohodlné štiepať raviolky, zmraziť ich na prúžky, skôr som trpela posúvaním a štiepením raviolki, dopadli veľmi veľa a sú malé a iba premrhaný čas, manžel sa mi stále smial „akoby som si kúpil gadget urobiť to rýchlejšie, ale sedí v kuchyni celé hodiny “


posledná fotka je po ich rýchlom zmrazení a potom ich môžete rozdeliť a medzi vrstvy som dala aj handričku a takých vrstiev je veľa. A je vhodné zmraziť v mrazničke

Áno, presne tam.

Výzva a platba v tomto obchode (v Taliansku): po prijatí tovaru, platbe vopred alebo úplnej platbe za nákup a doručenie.

Výzva a platba v tomto obchode (v Taliansku): po prijatí tovaru, platbe vopred alebo úplnej platbe za nákup a doručenie.

Za všetko ihneď zaplatíte, nákup a dodanie.

A aké sú záruky, že všetko bude odoslané a doručené? Niečoho sa bojím, suma nie je malá. Koniec koncov, tu peniaze dostane obchod, ale nemusí odoslať tovar. Kto si už objednal, prosím odpovedzte.

[Zástupcovia spoločnosti si v plnej miere splnili svoje povinnosti a sú to čestní ľudia]

A ja zo strachu dodám, nedodajú „odtiaľ“, objednal som si v markato com (oficiálny predajca), pretože na túto spoločnosť bolo veľa pozitívnych recenzií. O koľko nákladnejšie to vyšlo, sa ani nepočítalo. Ale nemyslím si, že je to veľmi drahé. Pokoj pre mňa je pre mňa dôležitejší. Firma je osvedčená, je tu veľa dievčat, ktoré si tam kúpili a ja som sa rozhodla ... A oni (dievčatá) poslali fotografie zaplatených účtov. Práve som sa objednal, platba po doručení kuriérovi. A píšem sem a nie ako reklamu, verte mi. (Ako niektorí zahalení)
Neskôr sa ukázalo, že v mojom písacom stroji bolo skryté manželstvo, a to sa stáva (nikto proti tomu nie je imúnny). A neprišiel som na to hneď, pretože nebolo s čím porovnávať. A zástupcovia spoločnosti po kontrole špecialistami to pre mňa iba zmenili. Áno, samozrejme, musel som čakať 2 týždne, ale problém bol vyriešený.
Zástupcovia spoločnosti si v plnej miere splnili svoje povinnosti a sú to čestní ľudia
Čo keby som si objednal „odtiaľ“? Bola by otázka vyriešená v môj prospech?

[Objem]

Objem, a čo to bolo za skryté manželstvo, popíšte

[Alex100]

Alex100, Opísal som už skôr, na strane 151. Zaklopala na moju 0.

[všetko]

A aké sú záruky, že všetko bude odoslané a doručené? Niečoho sa bojím, suma nie je malá. Koniec koncov, tu peniaze dostane obchod, ale nemusí odoslať tovar. Kto si už objednal, prosím odpovedzte.

Zaregistrujte sa v Pay Pal a plaťte prostredníctvom nich. Ak sa náhle niečo pokazí, systém vráti peniaze. Som z Európy a cez eBay cez ne platím všetko. Niektoré obchody navyše ponúkajú zľavu pri platbe pomocou Pay Pal.
A ďalej, všetko zahraničné obchody iba posielať po platba a produkt a dodanie.
Veľa štastia!

Rozhodol som sa kúpiť ručný vyvaľovač cesta Marcato Ampia 180 mm - mechanický vykrajovač rezancov, v oficiálnom obchode Marcato.
Imelo, ako sa máš, nie si z nej sklamaná? A k tomu potom môžete pripojiť motor, niečo na stránke o tom nepíšu.

Lena nebola sklamaná, jediné je, že sa plast, ktorý sa zlomil na svorke. Z neobvyklej sily vidíte.)) Manžel stlačil malú zverák. Motor, ako to chápem, môže byť zavesený, sú tam otvory. Marción možno ďalej objasniť.

Imelo, vďaka za rýchlu odpoveď.

Všetkému, agónii výberu je koniec. Objednal som si ho, sľúbili, že ho prinesú zajtra. Motor je možné pripojiť.

Mám motor Marcato Atlas ... A s motorom a rukoväťou v cene, môžete urobiť to a to .... Šírka role 15 cm ...
Nákup ma veľmi potešil. Kúpené na ibey, 97 eur všetko potešenie ... cesto vypracúvam podľa receptu v pokynoch .. suším na plechu s otvormi v rúre na horúcom fúkači. Hodina a všetko vyschlo ... Nekúpil som si špeciálne „prívesky“. Ukázalo sa mi to pohodlnejšie na plechu na pečenie ... Dnes som si kúpila špaldovú (špaldovú) múku, chcem vyskúšať, ako to dopadne .. Chutné alebo nie ...
]

[Galina]

Galina, A v akej miere sušíte rezance?

[gawala]

gawalaGratulujeme!
dobrý nákup, začnite variť

A v akej miere sušíte rezance?

50 stupňov za horúceho fúkania -1 hodina .. možno trochu viac, pozerám na stav .. Ak to „rachotí“, tak pripravené ...

dobrý nákup, začnite variť

Už som si ho dávno kúpil. Na Vianoce. Neustále používané ...

[Galina]

Galina, Malo by to nejako rachotiť?

Malo by to nejako rachotiť?

Ako to môžem dať do poriadku ...? Mal by byť suchý, veľmi suchý, keď ho začnete vrtieť, „hrká“ .. Je vidieť, že je celý dobre suchý ...

Vyrobené a ochutené špaldové rezance .. Veľmi sa mi páčili. Jemná, lahodná ... Kúpim si takúto múku, respektíve to nie je múka, ale najemno zomleté ​​celozrnné cereálie, to isté ako tvrdá pšenica ...

Dievčatá, som naštvaná. Môj manžel, keď sa niekam pohyboval, zahral z mojej imperia ipasta 190 svorku na pripevnenie k stolu.
Čo budeme robiť? Kúpte si motor alebo hľadáte analóg svorky?

Túto skutočnosť som objavil s plnou bojovou pripravenosťou na tvarovanie knedlí (((((vďaka tomu je ešte urážlivejší) ((((((

Kúpte si motor alebo hľadáte analóg svorky?

Lepší motor, ak to umožňujú prostriedky. No, paralelne hľadajte svorku ...

svorka sa dá vyrobiť, nie je v nej nič zložité

V agónii si kúpim vyvaľovač cesta na všetky príležitosti.
Pri príprave cestovín vyvstáva otázka - je šírka pásky 14, 15 alebo dokonca 18 cm malá? Existujú kvalitné možnosti rozpočtu, ktoré sú 18 cm alebo väčšie a koľko to stojí? Pomenujte značky. Podeľte sa o svoje skúsenosti s výrobou cestovín pomocou týchto strojov. V našom meste je BE-19 so šírkou role 14 cm, nebude to stačiť?

[Olezha]

Olezha, Všetky vaše otázky sú zodpovedané na začiatku tejto témy - 1-3 príspevky.

To je všetko, objednal som si motor na 3 500, ale stále bude treba hľadať sponu, moja tryska na gnocchi nie je určená pre motor ((((

To je všetko, objednal som si motor na 3 500, ale stále bude treba hľadať sponu

S motorom, samozrejme, krása ...
A je tu svorka. nevyhodil to ..

Áno, a taký skvelý dôvod na kúpu
Dúfam, že nie. Ale kto tých mužov pozná))))

Presne tak. stratil svorku - kúpiť motor ...
Vychutnajte si pohodlie točenia rezancov s motorom. Je to ako psychoterapeutické sedenie ... (y) Každopádne mám také potešenie ...

[Olezha]

Olezha, Všetky vaše otázky sú zodpovedané na začiatku tejto témy - 1-3 príspevky.

Konkrétne sa o cheburekoch nič nehovorí. Stále máte univerzálnu šírku 18 cm? Na začiatok sa rozhodnem pre šírku a potom pre značku produktu ... Potrebujem skúsenosti s výrobou cestovín. Je možné vymýšľať a vyrábať cestoviny cez pásku? a tak ďalej ...

[Olezha]

OlezhaPozrite sa, ručný vyvaľovač cesta Imperia Reustoranz je široký 21 cm, má desať pozícií hrúbky, ale v skutočnosti je to oveľa viac, pretože je nekonečne nastaviteľné, dokáže vyvaľkať cesto väčšej hrúbky a oveľa menšej veľkosti ako je ríša Titania. Je to jednoducho oveľa väčšie a finančne nákladnejšie.
🔗

[Olezha]

Olezha,

Na druhý deň si pýtali moje cestoviny, ale nerada ich varím, pred nimi je priama fóbia a palacinky. Za celý život som varil iba párkrát. Nerád to vyvaľkám. Niekde som čítal, že to robia pri rolovaní. Myslím, že to skúsim. Cesto nie je tučné, na 4 hrnčeky múky, iba 2 lyžice. l. oleje. Skúšal som rolovať-vyrezávať, nepáčilo sa mi to. Valec som vložil do škatule, vybral som z neho valček, zroloval som pár kúskov, ťažko, stratil som návyk a pevne som zamiesil cesto, aby som sa váľal. Odstránil som valček, znova som valček vybral (čo som to márne kupoval?) Vyvalil som ho na celú šírku, na 50 centimetrov, okamžite do 3 - 4 cheburekov, do 7-ke a išlo to! Rýchlo a cesto je tenké, chrumkavé, ako sa nám páči! Teraz ich budem vyprážať častejšie! Pomôž si sám!

Perfektne vyrezávam cestoviny na šírke 150

Má zmysel rozložiť na stužku náplň cestovín? (S cieľom zväčšiť cheburek).

Prijaté dnes. Marcato Ampia 180.
Omelčik, ale mám iba jednu brožúru s receptom na cesto na konci v ruštine. Záručný list nedali, povedali, že šek je záruka. Čo máte v druhej brožúre?

Neexistuje sériové číslo, existuje iba toto:

A je čudné, že v tejto brožúre je uvedený regulátor hrúbky od 0 (4 mm) do 9 (0,8 mm), ale vaše roly sú až 0,2 mm?
- zdá sa, že to nie je falošný.

Lena, gratulujem! Necháme dlho slúžiť a prosím. Samotná hrúbka sa nemerala, ale ukázalo sa to na fotografii. že noviny sú viditeľné cez cesto. Myslím, že je tam 0,2mm. V knihách (v ruštine ani slovo) sú informácie odlišné. v jednej - 4,8 mm - 0,6 mm, v druhej - 3,0 mm - 0,2 mm

a vaše role až do 0,2 mm

dokonca

0,6 mm

je to aj tak dosť jemné ...

[Deva]

Deva, blahoželáme vám k nákupu! Mám tých istých iba 150, na 8 a 9 to veľmi zriedka vyvalím, pretože sa ukáže veľmi tenkým IMHO. Keby len také niečo bolo a potrebujete cesto ako filo

Prijaté dnes. Marcato Ampia 180.
Omelčik, ale mám iba jednu brožúru s receptom na cesto na konci v ruštine.Záručný list nedali, povedali, že šek je záruka. Čo máte v druhej brožúre?

Neexistuje sériové číslo, existuje iba toto:

A je čudné, že v tejto brožúre je uvedený regulátor hrúbky od 0 (4 mm) do 9 (0,8 mm), ale vaše roly sú až 0,2 mm?
- zdá sa, že to nie je falošný.

Prečo ste si vybrali 180 a nie 150? Ukázalo sa, že model je drahší. Motívy preferencie?

Iba kvôli šírke postele. Úlohu pre mňa zohrávajú 3 cm navyše.

[Olezha]

Olezha, keď som si kúpil písací stroj, šupol som celú tému do lopaty !!! Tam je okrem odpovedí na vaše otázky ešte veľa zaujímavého !!!!!
A verte mi - 160 strán nie je veľa ...
A už sme prediskutovali všetky vaše otázky a porovnali šírku (napísal som tam aj svoje porovnania, mám aj tú, aj tú šírku ...) ...
A porovnali mechaniku s elektrickou ...
Prečítajte si to, pri výbere vám veľmi pomôže!

Ktovie - ak objednávate v talianskom obchode, koľko kusov si môžete objednať maximálne, aby na colnici neboli problémy?

Chcem nahlásiť ... objednal som si v talianskom obchode ... a na webe zatiaľ mlčí ... píšem im, kde je moja objednávka ... sú ... problém s jedným silikónom pleseň (objednal som až hromadu pre zľavu), ale bude to čoskoro ..., píšem im, položím ďalšiu a pošlem ... na druhý deň to poslali ... o týždeň neskôr doručený kuriér EMS (včera) ... všetko je dobre zabalené, namiesto jedného formulára - ďalších dvoch :-)
Objednal som si auto s motorom ... včera sme ho testovali ... super ... bez motora by sa mi to určite nezmestilo ...

Veľa šťastia všetkým ... a obchod robí všetko pre to, aby splnil svoje objednávky.

Dievčatá žiadajú o pomoc. Prosím, strčte ma tam, kde si môžete prečítať, ako rozložiť a namazať rolku na cesto?

[natalisha_31]

natalisha_31Nataša, čo sa ti stalo? Čo je potrebné mazať? Ako často?