„Tricky“ kórejské uhorky

„Tricky“ kórejské uhorky

Kategória: Studené jedlá a občerstvenie

Kuchyňa: kórejský

Zloženie
Čerstvé uhorky	0,5 kg
Soľ	0,5 lyžičky
Ocot (ovocie je lepšie)	1 polievková lyžica. l.
Sójová omáčka	1 polievková lyžica. l.
Horúca červená paprika	0,5 lyžičky
Sezam	0,5 lyžice. l.
Zeleninový olej	2 lyžice. l.
Cesnak	2 klinčeky

Metóda varenia

• Uhorky nakrájame na kocky, osolíme, necháme 30 minút odstáť a tekutinu scedíme.
• Cesnak pretlačte alebo nadrobno nakrájajte na uhorky.
• Pridajte sójovú omáčku, korenie a ocot. Všetko dobre premiešajte.
• Na panvici rozohrejeme olej, vložíme doň sezamové semiačka, rýchlo premiešame a výslednú zmes vylejeme na uhorky, poriadne premiešame a dáme na noc do chladničky.

Poznámka

Prečo „prefíkaný“? Jedná sa o uhorky, ktoré sa aj napriek dennej kontrole mihalníc stále dokážu schovať a takmer majú čas na prezretie. Solené - príliš veľké, len také - nechcem. A nakrájané na šalát - to pravé!

Aké úžasné! išiel robiť!

Jeme, vynikajúce!

[Oľga]

Nádherné uhorky, Oľga!!! : nyam: A také ľahké na prípravu! Ďakujem za recept!

Och, aké zaujímavé! Uhorky zo sójovej omáčky som nikdy neskúšal. Bude potrebné sa pripraviť, najmä preto, že boj proti úrode nie je ďaleko. Ďakujem za recept, Olga!

Poďakovať ! Vyrobené tri uhorky - už zjedené! Nebol žiadny sezam - nahradil kešu! Potom som si spomenul na čierny sezam! Zajtra to zopakujem !!

Wow! Potešenie! Vyskúšal som tieto - úžasne vynikajúce!
Škoda, že si ju na noc nedám, chcem sa vyspať. Ale zajtra ... mmm, nemôžem zabudnúť!

To znamenajú „prefíkané uhorky“! Sestrina svokra mi darovala pár kg, len nie je zaujímavé ich jesť, tiež ich soliť. Včera som robila podobné, podľa receptu z mojej hlavy))) Väčšinu som včera zjedla s manželom, hneď, ale videla som tvoj recept, nafotila, čo som stihla manželovi odniesť na fotku!
Vynikajúce!

[MariS]

MariS, ale stačilo nám pár hodín !;)

Och, aké zaujímavé! Uhorky zo sójovej omáčky som nikdy neskúšal. Bude potrebné sa pripraviť, najmä preto, že boj proti úrode nie je ďaleko. Ďakujem za recept, Olga!

Áno? Už bojujem s mocou a hlavným. Aj keď to zasadila dosť neskoro, a to nie je uhorkový rok.

Uhorky mi veľmi chutili, zdali sa mi obzvlášť chutné po 2 - 3 hodinách ... Vynikajúce boli aj tie, ktoré čakali do konca noci.
Ďakujem, Olya, za recept! Budem variť často. Moja tohtoročná úroda nebude stačiť - nie je tu skleník ani skleník a tie uličné nerastú dobre.

Marina, som úprimne rada, že sa mi to páčilo!

A aká som rada! Fotka s prehľadom sa načítava ...

No a bez fotky - verím!

No a bez fotky - verím!

Ide teda o to. že som bol strašne chutný a snažím sa túto radosť (lahodnosť) demonštrovať na fotografii ...

Och, Olya, ďakujem za recept. Vkuuusnoo .... Áno, skúsil som v poslednej várke šalát tiež obliať horčicovým olejom. Ukázalo sa to tiež vynikajúce. Odporúčam.

Čo môže nahradiť sójovú omáčku? : girl-q: Nemôžem mať omáčku?

Môžete, všetko je možné.

[mamarusia]

mamarusia, na zdravie a radosť v dome!

Urobili to ešte párkrát, raz s koriandrom - veľmi orientálnou chuťou, dnes len s korením, zajtra sa chystáme navštíviť a vziať si toto predjedlo na ošetrenie!

[Rada-dms]

Rada-dms, potešený. čo sa nám páčilo!

Olga, koľko môžu byť také uhorky uložené v chladničke?

Robila som aj také uhorky. Páčilo sa nám to! Nečakali dlho, po 2 hodinách sa najedli. Vynikajúce!

[Kirks]

Kirks, nie viac ako týždeň.

[Kirks]

Kirks, nie viac ako týždeň.

Ďakujem, uhorky sa mi páčili, teraz uvažujem o tom, že ich urobím viac

[Kirks]

Kirks, na zdravie a radosť v dome!

[MariV]

MariV, Ol, čo si myslíš - môžeš to postaviť s mladou cuketou? A potom nie je veľa uhoriek, ale cuketu nemôžete oprášiť!

A mám podozrenie, že do sójových omáčok sa teraz pridávajú konzervanty.
A možno vždy pridali ... Navyše o tom nepíšu.
Kĺby bolia aj u mladých ľudí.
Nikto si nič také nevšimol?

Navyše predtým nič také nebolo od Kikkomanu, ani od ostatných, ale vydržal.
Ale posledný rok a Kikkoman ochoreli. Všeobecne platí, že teraz nekupujeme.

[Burunduk]

Burunduk, môžete, urobil som.
# _Natashka_ #, v žiadnom prípade by ste nemali kupovať alebo konzumovať.

[MariV]

Teraz sa budeme musieť naučiť variť sójovú omáčku! Aj keď na zahriatie navrhujem začať s čiernymi vajíčkami. Môžem poskytnúť pár postelí - uhorky stále nerastú!
MariV, vzali ich na návštevu - prehltli pre sladkú dušu a tie, ktoré stáli tri dni, sú najchutnejšie!

Doniesol som si aj uhorky. Robil veľa, stál cez noc v chladničke. CHUŤ !!! Vyrobené bez sójovej omáčky. Dakujem pekne, velmi chutne !!!

[Kizya]

Kizya, rád, že sa vám páčilo!

[# _Natashka_ #]

# _Natashka_ #, a predtým všeobecne nejako žil bez sójovej omáčky! Je veľa ďalších! Všetky ale rovnako ako všetky existujúce potraviny obsahujú výhody a škody. Akosi som zostavil zoznam odporúčaných a nie osobne odporúčaných produktov pre moje zdravie, takže sa navzájom buď vylučovali, alebo sa ukázala situácia, že na jednej strane je potrebná, ale na druhej to isté absolútne nie je! Odvtedy žijem pre potešenie a akosi som sa stal ešte zdravším! mmm
Mimochodom, ak urobíte náhradu, čakáme na recept, možno bude ešte chutnejší ako sója!

Dobré a s cuketou, použité všetky neštandardné!

Takže som urobila také uhorky, dala som ich do chladničky a išla do obchodu. Keď som sa vrátila z obchodu o dve hodiny neskôr, vyskúšala som tieto uhorky a. .......... je preč. V noci ich nemohli vydržať. Teraz, keď si spomeniem na tieto uhorky, potom mi začnú sliniť. No, ako môžeme vydržať noc?!

Pomaly sa preplížte k chladničke a ........ jedzte. Alebo urobte rýchlo novú verandu!

a tu sú naši fešáci! dakujem za recept! hotové na moje narodeniny. A vyzerali nádherne a šli dobre (aj keď nie s vodkou, ako vtipkoval môj manžel)

[Miroslava]

Miroslava, pre tvoje zdravie!

Veľmi lákavý recept, ale uralské počasie nám prinieslo nevídanú slabú úrodu uhoriek, ale aj tak sa to do víkendu určite pokúsim urobiť, možno dorastú ... ale kupované nie sú horúco:

[N @ dezhd @]

N @ dezhd @Pravdepodobne to nie je kvôli počasiu - v moskovskom regióne tiež nebola veľká úroda. Ale rovnako sa im nejako darí prerásť ...

[Oľga]

Oľga, ďakujem za recept Nameshal, postavte sa do chladničky, večer to vyskúšame. naozaj milujem ako tieto uhorky, zjem jeden pollitrový pohár, myslím, že to nie je o nič horšie

Vyskúšajte, možno sa vám budú páčiť aj tieto. Sú však bez sterilizácie. Je to len občerstvenie bez dlhodobého skladovania.

Som si istý, že sa im bude páčiť!

Je to len občerstvenie bez dlhodobého skladovania.

Tieto uhorky môžu byť tiež varené ako občerstvenie, nie sterilizované

Pokúsim sa!

Teraz som vzal vzorku - vynikajúce !!! Urobil som dvojnásobnú sadzbu, ale bál som sa dať 4 strúčiky cesnaku (máme to rázne), bál som sa márne, bola by to práve tá vec, ktorú si určite zopakujem! Ďakujem za recept

[Lena]

K zdraviu a radosti v dome, Lena!

Urobte si fotoreportáž Uhorky máme veľmi rady! Škoda, že tento rok taká zlá úroda

Nádherná fotoreportáž! A tento rok v skutočnosti nie je uhorka ani dreň. Zdá sa, že všetko narástlo, ale nie až tak ako obvykle.

[Oľga]

Poďakovať,Oľga A všeobecne máme nepretržitú neúrodu. Všetko zhnilo v zárodku. To bolo také figové leto

Ďakujem pekne za recept! Urobil som to dvakrát: raz s jablčným octom a druhý s bielym vínom. Víno mi chutilo viac.