Výrobcovia pizze Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

[Vika]

max 4 cm vo vnutri podla mna.

Vika, a hneď som napísala, že výška môjho koláča je max 4-4,5 cm. Preto opäť podotýkam, že je to OPTIMÁLNE NA KVASINOVÉ CESLO OD 300 - 350 g MÚKY! Prišiel som na to pokusom a omylom. Ale priemer 30cm rieši všetky problémy pre veľkú rodinu (živím 7 ľudí).

[Linadoc]

Linadoc, Áno, priemer je naozaj veľký!
Ako inak skladujete? Tu sa pozriem na škatuľu, možno ho tam nechám bývať, čoraz menej miesta na poličke zaberie

[Vika]

Ako inak skladujete?

Vika, ja na TEBA. Skladujem to zvisle v skrini, hoci sa jej nechce „ukladať“ (pracuje stále), teraz „žije“ v krajine, pracuje 2-3 krát denne, ale jej „byt“ v a. čaká ju skriňa v Moskve (kde som teraz bez nej?).

Bez krabice? Otvára
Bolo by pekné usporiadať to zvisle, aby sa nikto neodvážil povedať - A už nemáte miesto pre nové hračky!
Pravidelne mi hovoria, že už zostáva len veľmi málo miest. Je pravda, že zabúdajú, že horná časť nástenných skriniek v kuchyni je úplne zadarmo.

Bez krabice? Otvára

Mám to stlačené vertikálnym sendvičovačom a dvojitým kotlom. A keďže sa všetky 3 používajú takmer denne, nevznikajú žiadne sťažnosti. Deti zvládli všetky tieto zvončeky a píšťalky a rozmaznávajú seba a svojich priateľov (priateľky).

Dievčatá, strčte nos, kde sú všetky recepty na Princescu? Objednával som, ako vždy, pre seba a pre všetkých v práci. Vyzdvihneme si ho zajtra (aj keď sme to pôvodne sľubovali po 8. - 11. auguste). Chcem stiahnuť a vytlačiť všetkým svojim priateľom.

[saika]

saika, zatiaľ neexistujú žiadne samostatné recepty. Všetko, čo sa varilo v princeznách, je v tejto téme.

Linadoc, niečo ma trápi pri pečení na fotkách, hrúbke a farbe kôrky

Čo ešte varila okrem omelety a pizze.
Uzavretý rybí koláč.
„Zebra“.
Plány na výrobu rýb v omelete. Spravidla som to robil v rúre, ale teraz to chcem upiecť v princeznej.

VÁHA !!!

[Lenochka]

Lenochka, aj tvoje koláče majú vyprážanú kôrku?

dievčatá - majitelia - napíšte
Je spodná časť jednotky veľmi horúca? Potrebuje hľadať tepelne odolný povrch?

[Manna]

Manna,
Vrch pečie silnejšie ako spodok !!! Ale pozrel som sa a včas som to vyňal. Dobre uvarené. Pečené 15 minút.

Mesačný svit,
Spodok je vyhrievaný a vrch tiež, ale jednotka má nohy. Mám to na plaste (stôl pre domácnosť). Nič sa nedeje.

Ľudia, výrobca pizze sa otvára každú chvíľu! Priemerná doba pečenia 13-18 minút. Otvorte, skontrolujte. Sladké a menej pizze, viac koláče a focaccia. Sledujte množstvo kvasnicového cesta - sám som si určil normu - maximálne 300 - 350 g múky. Pridelte túto sumu.

Ľudia, výrobca pizze sa otvára každú chvíľu! Priemerná doba pečenia 13-18 minút. Otvorte, skontrolujte.

Všetko je jasné. Bdelosť pred niečím iným ... Bude mať koláč čas piecť, keď je kôra už na maxime. Dobre, zajtra to skúsim, uvidíme.

Vrch pečie silnejšie ako spodok !!!

Áno, vidím, ďakujem

Otázka: Vkladáte cesto vždy do studenej rúry alebo ho zohrejete? Zaujíma vás pizza, samsa, slané koláče.

A som vonku, chcem aj tento trik!

[Gulnara]

GulnaraNa čo je teda otázka? Skôr vaše ozóny a podobne, inak ich ľudia kupujú a deficit môže začať.
saika, Podľa môjho názoru je potrebné sa vopred zahriať. Rúru takmer vždy ohrejeme, tu je to rovnaké. A aký je problém zahriať sa?
Predošlú noc som zablatil aj focaca. Kvôli neskúsenosti sa cesto rozdelilo na 2 časti na pol múky. Čítal som tipy vyššie, ale išlo o koláče. Ukázalo sa, že je tenký a trochu chrumkavý (toto je prvý) Druhý je veľkolepejší.
Prvú som zjedla ráno s kávou. Aha aha.aké chutné !!! cesto je super! Nostril a vzdušný (cez noc chrumkavosť vyprchala) som nechal druhého doma, už som z domu dostal SMS s pochvalnými ódami.
Všeobecne sa mi páčilo, že som pracoval s výrobcom pizze, podľa mňa zahrieva. je celkom slušná. Nainštaloval som ho (na radu Ludy) tiež zvisle na stojan. nezabralo veľa miesta. Vo všeobecnosti som šťastný!
Ďakujeme všetkým priekopníkom!

[Vika]

Vika, Stále dúfam, že o ne nebude núdza, je to, akoby ich najskôr praskli šunkami, ale teraz sú ticho, ak je dopyt, potom ďalšie tovarischi dobehnú modely a my ich podporíme uniforma. Vic, bavila ťa práca s ňou?

[Gulnara]

Gulnara, Áno, páčilo sa mi to! dobre, zo zvyku bolo trochu nepohodlné posúvať obrobok, ale nabudúce ho zo sklenenej dosky strasiem.
Morálne sa pripravujem na pizzu, aby som ju dobre preniesol do pece na pizzu.
Áno Áno pamätám si. aké búrlivé je celé fórum s týmito výrobcami šunky. Aj ja som sa ponáhľal hľadať, potom som si uvedomil, že v lete, v teple, je nepravdepodobné, že uvarím šunku.

Otázka: Vkladáte cesto vždy do studenej rúry alebo ho zohrejete? Zaujíma vás pizza, samsa, slané koláče.

saika, pizza a focaccia horúca, zvyšok studená. Párkrát som rozložil focacciu v studenej, nechápal som, ktorá je lepšia, ale zdá sa, že po vložení do horúcich otvorov je väčšia a je veľkolepejšia. Mimochodom, je lepšie vypočítať focacciu na 300 - 350 g múky, to je optimálna hmotnosť.

[Linadoc]

LinadocJe 500 g veľa na focacciu? 2 kusy sa ukázali ako tenké, takže potom je lepšie vziať si jeden a pol porcie cesta a upiecť 2 focacci?

[Vika]

2 kusy sa ukázali ako tenké, takže potom je lepšie vziať si jeden a pol porcie cesta a upiecť 2 focacci?

Vikasamozrejme je to tak lepšie. Na 2 múky z focaccie potrebujete 600 - 700 g, aby ste mali dostatok miesta na zdvíhanie. A pred pečením necháme dobre sedieť. Môže to byť na papieri, a potom s papierom a hodiť ho do rúry.

Dnes som upiekla mannu, cesto potrebuje o niečo viac, ako zvyčajne ide podľa receptu. Horná časť sa piekla normálne, ale spodná časť bola mierne pripálená, hoci sa nepečie dlho, asi 10 - 12 minút. Zrejme potrebujete ešte menej času a viac testov

[Marína]

MarínaAle v mojej foccake zostal vrch bledý a spodok viac začervenaný, ako bolo potrebné.
Možno preto, že cesto bolo veľmi tenké.

Dnes som sa rozhodol opäť si vyrobiť „zebru“, ale došlo mi kakao. Výsledkom bolo, že som cesto vyšľahala v mixéri pomocou kovových nožov spolu s citrónovou kôrou. Vyšiel aj chutný keksík.
Mimochodom, na ozóne nie sú žiadne kachle. Chcel som to odniesť do vidieckeho domu a zobrať ako darček, ale došlo nám to.

Dievčatá, máte všetci hlasný zvuk termostatu? Môj dnes niečo také zaťaté, také popraskané ... Pravda, cesto bolo tekuté, spod viečka vychádzala para.

No, ak má princezná pec na pizzu, potom ju prvýkrát použijeme na určený účel. Cesto som vložila do studenej pece na pizzu. Pizza bola hotová za 10 minút.


Sporák sa mi páčil, zatiaľ ohromený.

Marina, Ale v mojej focce zostal vrch bledý a spodok viac začervenaný, ako bolo potrebné.

Hovorím o tom, že mám trochu popálené zadoček. Ale predtým bolo všetko v poriadku, je potrebné test vyskúšať viac, alebo nie je určený na takýto test

treba vyskusat dalsi test

Dievčatá, a o čom hovorím už po desiatykrát - musíte si určiť optimálne množstvo cesta, aby spodná a vrchná časť boli v správnej vzdialenosti od plechov, aby sa mohlo rovnomerne piecť. Pre seba som určil normu 300 - 350 g múky (robím ju zo srvátkového a často piškótového cesta), práve z tohto množstva cesta je pre mňa výsledok optimálny.

Varil som mannu a tam také množstvo múky zjavne nie je vhodné, ale už som si sám rozhodol o objeme

alebo to nie je určené na takýto test

Marína, vystavila som svoju focacciu - veľmi úprimná! Je len potrebné zvoliť normu pre váš recept na cesto. Zobral som to a zdieľal s každým, môžem sa znova odfotiť a napísať recept, hoci je zverejnený - focaccia.

Nie, moja focaccia je skvelá, sám som najskôr vystavil fotografiu k tejto téme. A toto je cesto bez droždia a takmer žiadna múka

[Marína]

Marína, Často vyrábam mannik podľa môjho receptu, ale v Shtebochke môj milovaný. Skusim na Princesku a s jablkami.Ak všetko vyjde, ohlásim sa.

[Pridávam k porovnaniu BBK grilu a pizzerie Princess.]

Zeleninová pizza v grile BBK a výrobník pizze Princess (Manna)



Ako bolo prisľúbené, porovnanie grilu BBK a výrobcu pizze Princess (vľavo na fotografii Princess, vpravo - BBK):



Na grile BBK potrite horný plát rastlinným olejom

Zapíname prístroje. Zapneme gril BBK na ohrev. Po zahriatí - režim "Pizza"


Na konci režimu vyberte pizzu a dajte ju na misku










A takto do princeznej počas pečenia kvapká kondenzácia



Pridávam k porovnaniu BBK grilu a pizzerie Princess.
Výhody BBK:

• Odnímateľné taniere - ľahko sa čistí
• K dispozícii je časovač vypnutia - pečivo sa nespáli, ak nemôžete prístroj včas vypnúť
• V režime „Pizza“ je rovnaká doba ako v prípade princeznej
• Horná rukoväť - nehrozí oparenie parou pri otváraní veka pri mokrom pečení

Výhody princeznej:

• Väčšia hĺbka - nevypráža syr v blízkosti pizze, môžu sa piecť vyššie pizze a koláče, tortilly atď.
• Menšia výška samotného zariadenia - môže sa ľahšie skladovať

[Manna]

Manna, a pizza v Princess vyzerá podľa mňa lepšie :) Ďakujem! A ten film bol schopný pozerať iba do polovice

pizza v Princess vyzerá podľa mňa lepšie :)

Áno, princezná pizza vyzerá atraktívnejšie, súhlasím.Myslím si, že na hustom ceste to bude zaujímavejšie

Dnes mi princezná upiekla nádherný koláč zo studeného cesta (recept som si vzala tu) Hneď ako som pridala trochu otrúb.
Ráno, keď som išla do práce, som ju upiekla v Princeznej
Počúvajte .... dopadlo to dobre, mám len slová, čo sa stalo.
Plochý chlieb bol akoby z tandoori. Kto jedol také koláče, chápem, že v rúre neexistuje spôsob, ako dosiahnuť taký efekt. Toto som nejedol presne 10 rokov, od mojej poslednej návštevy Taškentu.
Môj. samozrejme, že ju za deň zmietli, ale na moju žiadosť mi pár drobných nechali.
Veľmi, veľmi, veľmi! Potešenie!
Pochybovači! ak ešte existujú! Kúpte bez váhania!
ach .. aj vďaka všetkým objaviteľom princezien! : rose: Len vďaka tebe som si ho kúpila, tak som sa išla pozrieť.

Dnes som vyskúšala svoju princeznú. Pomôž si sám!
.

[Anna]

Anna, Anya! Páni! Gratulujeme k nákupu a úspešnú pizzu! Podľa mňa to dopadlo tak, ako malo!

Veľmi chutné!

[Anna]

Anna, pizza, a aký je recept na cesto?

[Anna]

Anna, pizza, a aký je recept na cesto?

Áno, všetko je ako obvykle. Zdá sa, že receptom z nášho fóra je Tanyuli ...
+ - 300 - 330 gr. múka, + soľ 1 h / l, + suché provensálske byliny;
225 ml teplej vody, + suché droždie 1 h / l, + olivový olej 3 lyžice / l ..
Miesime, necháme trochu odpočinúť, vyvaľkáme ho priamo v studenej princeznej, natrieme zmesou horúceho kečupu a majonézy.
Výplň nie je pre každého. Mala som: salámu, korenie, pamadorku, syr.

Píšem prvýkrát, ale čítam vás už dlho. Princeznu som kupil pred 3 dnami. Pripravila sa pizza podľa receptu na cesto z návodu. Paradajka, kúsok surovej údenej klobásy, cibuľa, strúhaný syr, paradajková pasta na cesto. Za 12 minút sa pizza ukázala nie horšia ako v pizzerii. Včera som z mrazničky vytiahol bohaté kvasnicové cesto, vyvaľkal som ho na tenko, rozložil som ho na spodnú panvicu Teskomovským valčekom na rukoväti, vložil som vrstvu asi 1,5 cm hrubého vyprážaného mletého mäsa s cibuľou, tvrdé vajce a bylinky. Cesto zvinula ešte tenšie. Po okraji som urobil pigtail a v strede otvor. Zavrel som veko a zapol princeznú. Keď sa rozsvietilo druhé svetlo, nastavil som kuchynský časovač na 12 minút. Výsledok je zázrak. Dobre upečené, jasne červenavé cesto, vriaca plnka. Vytiahla drevenú dlhú lopatku, vrch pomazala maslom, pokryla papierom na pečenie a uterákom. Chuť je úžasná. Rúru som nezapol v takom teple. Všetko bolo upečené za 20 minút spolu s ohrevom princeznej. Ďakujem vám teda všetkým za dobrú radu.

Anyut, skvelá pizza! Teraz som tiež nastavila cesto, aby odišlo (robím ho okamžite na 1 kg múky, v chladničke rozdelím na 3 pizze). A gin bol nalievaný a likér z čiernych ríbezlí! Na pizzu.

Dievčatá a nikoho nenapadlo vyskúšať štrk pre princeznú?
Niekde prenikla správa, že v Ashane sú kamene vhodného priemeru.

[Margarita]

Margarita, pošmykol sa na Helen Kubanochka. Keďže všade šupnem kamienky (dievčatá to vedia) a aj tu.Nebol tam žiadny kameň, a tak som doň strčil nízky podnos s červenou hlinkou. Nepoškriabal som povlak na sporáku (som úhľadný), neviem, aká to bola teplota, ale moja tenká pizza sa vlastne rozpiekla za 5 minút v horúcom sporáku. Možno som urobil niečo zle, ale sporák je stále nažive a nevyhorel, paleta je stále nažive a nepraskla, zástrčky v rozvádzači sú na svojom mieste.
Paleta je tenká, menšia ako priemer kachlí. Ak je kameň hrubý a cesto nie je celkom tenké, nalepí sa na „strop“. "Myslím si".

Dievčatá, dnes som urobila 4 pizze z 1 kg múky. Fajn! Fotil som, zverejním ich, až sa dostanem na normálny internet. Pečené 10 minút.

[Linadoc]

Skúšala som už aj veľa pečenia. Dnes som vyskúšala kvasnicový koláč s ovocím s drôteným stojanom ako Linadoc, ďakujem za nápad! Chutné, ale nikdy si nezvyknem na to, že všetko je upečené iba okamžite. Stačí odvrátiť zrak, pizza je pripravená. Myslel som si, že kvások bude trvať dlhšie alebo sa nebude piecť, ale nie, opäť rýchlo a vyprážané. Aj pečené harmančekové rožky sa piekli.
Z nejakého dôvodu je pre mňa stále ťažké piecť jednu pizzu za druhou, len si neviem zvyknúť hádzať blankyt do horúcej rúry.

Kráčam po vychodenej ceste. Prvýkrát som piekla Focacciu. Dakujem dievcata za recepty !!! Príprava na 15 minút.

V kuchyni je zabudovaná rúra na 60L, nedávno som kúpil stolovú rúru na 45L (dal som ju do vchodu môjho domu, aby mi v izbách nebolo také teplo). Ako môžem vysvetliť svojmu manželovi, že potrebujem túto princeznú?

[francevna]

francevnapovedz svojmu manželovi, že je na rýchle praženicu a šunku! Muži to milujú!

sklenené sklo, ďakujem za tip! Budem hľadať niečo vhodné. Zdá sa mi, že z kameňa bude len dokonalá rýchla pizza!
Po pečení pizze v kamennej peci som si práve zamiloval kameň v peci, toto je najlepšie riešenie na pečenie pizze.

Dievčatá, ktoré pečú pizzu na stojane na pizzu, zvyšuje sa tým doba pečenia? červená sa rovnako?