Šalát "6 komponentov"

Šalát "6 komponentov"
Kategória: Prázdne miesta
Zloženie
Bulharský korenie 1 kg
Cibuľovitá cibuľa 1 kg
Paradajky 1 kg
Uhorky 1 kg
Biela kapusta 1 kg
Mrkva 1 kg
Soľ 8 lyžíc. l.
Cukor 16 lyžičky
Slnečnicový olej 1,5 lyžice.
Ocot 9% 0,75 lyžice
Metóda varenia

Nakrájajte všetku zeleninu náhodne, nastrúhajte mrkvu. Pridajte soľ, cukor, rastlinný olej, ocot, premiešajte a vložte do misy. Dajte na sporák, povarte za stáleho miešania, počkajte, kým stred hmoty začne vrieť a môžete ju začať rozotierať do sterilizovaných nádob. Plechovky zrolujte, oba zabalte do novín, zabaľte a nechajte úplne vychladnúť. Keď je horúčava zapnutá, držím ju v chladničke, potom ju odložím na akékoľvek chladné miesto doma. Podštandard je vhodný na varenie.

Miska je určená na konzervy, ktoré používam 0,5 a 0,7
Čas varenia: 1 hodina
Poznámka
Takýto šalát robím už dlho, zelenina je skoro čerstvá. Dúfam, že neopakujem recept niekoho iného
Fotografie nezverejňujem, kým si neosvojím, ako to urobiť tu, za čo sa ospravedlňujem.

Ďakujem za recept! Pripravím tento rok!

Dúfam, že šalát splní vašu dôveru

Ďakujem za recept! Otázka - zelenina sa vôbec nevarí? Nepridávajte tekutinu, nedávajte zeleninu šťavu? Chuť nie je veľmi kyslá, len mi moc nechutí chuť octu, vždy sa snažím nájsť recept, kde je ho minimum.

Šťavy je dosť, chuť octu je prítomná, zelenina je takmer čerstvá, chrumkavá.

Dievčatá, prepáčte, urobila som chybu so soľou a cukrom, potrebujete 8 lyžíc soli a 16 lyžičiek cukru.

Dievčatá, prepáčte, urobila som chybu so soľou a cukrom, potrebujete 8 lyžíc soli a 16 lyžičiek cukru.

Potom opravte recept.

Opravené, len sa učím, ako pracovať na tomto úžasnom fóre