vatruska
Pozri ... 🔗
Je pravda, že niekde ešte existuje hustomer, ktorý sa má objaviť ...
Elena Tim
Citácia: kirch
Ľan, nie sýtený oxidom uhličitým
To znamená, že sa ukazuje, že to skutočne nezávisí od množstva droždia, však? ... A dúfal som, že problém vyrieši trochu viac droždia. Ale spravodlivo musím povedať, že chuť kvasu je veľmi hodná! Koľko toho Timon predvádza v tomto zmysle (a ani potom nie je kvas, a to pre neho nie je kvas), keď to vyskúšal, povedal, že to bolo veľmi chutné.
A na úkor kyslej smotany ... Neuveríte tomu v živote, ale nikdy tam nebol dlhšie ako 5 hodín. No-ra-zu! Krém - izbová teplota.
Navyše som to robil na suchom kvásku a kyslú smotanu, už domácu, som použil ako kvások, jednu figu - 5 hodín (a cez noc v chladničke). Vzal som krém a čisto na 20 percent a zmiešal som 25 a 10, výsledok je rovnaký. Teraz sa musíme pokúsiť urobiť to na 10%, pozrime sa, čo sa stane. Mimochodom, moja kyslá smotana sa akosi zastavila iba na jednu hodinu a stále tu bola kyslosť, ktorú neznesiem. A sérum sa z neho aktívne uvoľňuje, ale nie z môjho. Milujem „sladkú“ kyslú smotanu.
RepeShock

Yoshkin kocúr, myslel som si, že v predmete niečo nie je tiché, ale oznámenia mi neprichádzajú .... Vyhral som 10 strán ručne písaného textu))))
vernisag
Citácia: Elena Tim
A sérum sa z neho aktívne uvoľňuje, ale nie z môjho. Milujem „sladkú“ kyslú smotanu.
A vždy mám srvátku zo zakysanej smotany.Ty vôbec nemáš srvátku?
Mám tiež všetko, priemerne 5 hodín sa robí v malom kliešťovi, o niečo dlhšie, 6-7 hodín.
RepeShock
Citácia: Elena Tim
Teraz sa musíme pokúsiť urobiť to na 10%, pozrime sa, čo sa stane.

Tu získate vynikajúcu hustú kyslú smotanu:

Strašiak
Gladis, kubanochka,

A teraz, čo môžem urobiť? Kyprý piť a nevieš, že sa tam otáča lope? Určiť podľa uhla sklonu tela k podlahe?
Elena Tim
Citácia: vernisag
Nemáte vôbec žiadne sérum?
Ír, je ho tak málo - doslova dve alebo tri kvapky, že môžeme povedať, že prakticky neexistuje. Jeden však musí len kysnutú smotanu vo fermentore trochu dlhšie postáť a potom denne zliať lyžičku!
Kara
Dievčatá, videl niekto v predaji samostatnú nádobu na kvas? Presne príbuzní?
MarinaK
Citácia: Strašiak
Určiť podľa uhla sklonu tela k podlahe?
: lol: Aj ja som sa dnes ráno pokúsil zmerať stupeň kvasu, cítil som sa ako úplný idiot. Myslím, že žil!
Kara
Citácia: Elena Tim

Ír, je ho tak málo - doslova dve alebo tri kvapky, že môžeme povedať, že prakticky neexistuje. Jeden však musí len kysnutú smotanu vo fermentore trochu dlhšie postáť a potom denne zliať lyžičku!

Iba som preexponoval svoju kysnutú smotanu v už vypnutom prístroji, spal som. Sérum sa uvoľnilo asi 100 gramov (urobil som to v dvojlitrovej nádobe). Naliala som ho do päťminútového cesta namiesto vody. Dievčatá, chlieb je úžasný!
Elena Tim
Citácia: Strašiak

Gladis, kubanochka,

A teraz, čo môžem urobiť? Kyprý piť a nevieš, že sa tam otáča lope? Určiť podľa uhla sklonu tela k podlahe?
Včera som sa rozhodol prehĺbiť svoje vedomosti v tejto veci ... A tak toto, dozrezunuzhnaya nás všetkých kus sa nazýva nie meter na alkohol, ale meter na víno! Určujú tak stupeň pripravenosti záparu, ako aj množstvo cukru. na ňufákua počet otáčok. Stojí to iba haliere - sto rubľov.
Kara
Kam teda ísť?!
Irina F
Aaaaa !!!! Lenkaaaa !!!! Dajte nám čoskoro adresu hesla !!!!
Teraz sme bez zariadenia entogo a nebudeme zaspávať, žiadne víno, ktoré si bez neho nemôžete dať teraz, a konečne !!!! Potrebujeme ho
Elena Tim
Kara, Ir, no, hto by pochyboval, že všetko pôjde do obchodu.
Strácam, pri pohľade na teba, pôjdem aj za srvátkou, ak zdvihnem kam, dám ju aj do chleba.
Ninelle
Kara„Všimnite si, ako Elena niečo potrebuje, takže„ odpovedzte teraz “a tu už bola polovica fóra tri minúty s nízkym začiatkom a ticho. Posteľná bielizeň, držanie tela nie je ťažké. Podajte si injekciu.
Strašiak
Och, srvátka ... Mám dojičku, z ktorej si vezmem tvaroh a mlieko / kyslú smotanu v jeden a pol litrových fľašiach, dáva srvátku zadarmo. Po tvarohu zostáva vo veľkom množstve.
Elena Tim
Po prehraní napíšte do vyhľadávača: „domáci merač cukru na víno“ a budete spokojní. Je to tak, že ležím pri tablete a neznášam morušu s odkazmi parizza. A tiež choďte na stránku „Moonshine“, Tam ... čo tam do pekla nie je! Mimochodom, dajú sa tam kúpiť aj vínne kvasnice ...
Kara
Citácia: Strašiak

Och, srvátka ... Mám dojičku, z ktorej si vezmem tvaroh a mlieko / kyslú smotanu v jeden a pol litrových fľašiach, dáva srvátku zadarmo. Po tvarohu zostáva vo veľkom množstve.
Potom ideme k vám (S)
Elena Tim
Citácia: Ninelle

Kara„Všimnite si, ako Elena niečo potrebuje, takže„ odpovedzte teraz “a tu už bola polovica fóra tri minúty s nízkym začiatkom a ticho. Posteľná bielizeň, držanie tela nie je ťažké. Podajte si injekciu.
Áno, sakra, nemám čas sa vynadívať aj na iné témy! Takže spomaľujem!
Strašiak
Citácia: Ninelle

Posteľná bielizeň, držanie tela nie je ťažké. Podajte si injekciu.

Inak sa rozdelíme. A nerozdelili ich! Fermentor Oursson FE0205D / GA
Kara
Citácia: Elena Tim

A tiež choďte na stránku „Moonshine“,

Išiel som ... kde je moja služobne padajúca krysa, s ktorou som ju mal krížiť, veľmi prirodzene to dopadne

Toto si odnesiem na dodávku do liehomeru

Fermentor Oursson FE0205D / GA
RepeShock
Citácia: Elena Tim
Áno, kurva nemám čas

Vidím, že aj tvoja odpoveď o kyslej smotane s 10% smotanou ťa prešla))))
Ninelle
Citácia: Kara

Išiel som ... kde je moja služobne padajúca krysa, s ktorou som ju mal krížiť, veľmi prirodzene to dopadne
Išiel som tam tiež ...
Strašiak
Citácia: Ninelle

Išiel som tam tiež ...

Spomenul som si na anekdotu, keď sa žaba sťažovala: "Včera som išiel lesom - boli znásilnené. Dnes som išiel - boli znásilnené! .... Zajtra pôjdem znova!"
Elena Tim
Citácia: Kara

Išiel som ... kde je moja služobne padajúca krysa, s ktorou som ju mal krížiť, veľmi prirodzene to dopadne
Irk a Irk, videli ste sklenenú fľašu Magarych na 3 litre (ručná výroba)? Minulú noc som sa takto zvalil zo stoličky
Z noci na ráno som ich vyčerpal celý mozog, respektíve až do 16. hodiny, všetky tieto ťažkosti pokračovali, ale nikdy mi nenašli jediného ležať v skrýši! Haaaamyyy! Úprimne sa však zaviazali, že hneď ako sa objavili v predaji, povedali mi ... touto bublinou budú klopať na hlavu určite zavolá!
Elena Tim
Citácia: RepeShock

Vidím, že aj tvoja odpoveď o kyslej smotane s 10% smotanou ťa prešla))))
Nie, nie, Ír, videl som tvoju fotografiu! ... Len vidíš, čo sa deje? Vzali to za žiabre - vytiahnite tester vína a odložte ho! Nestihol som ani zareagovať.
Kara
Citácia: Elena Tim

Irk a Irk, videli ste sklenenú fľašu Magarych na 3 litre (ručná výroba)?

Koč s hlavňou

pošliape nás teraz otsedova na rovnakom vozni
Elena Tim
Citácia: Strašiak

Spomenul som si na anekdotu, keď sa žaba sťažovala: "Včera som išiel lesom - boli znásilnené. Dnes som išiel - boli znásilnené! .... Zajtra pôjdem znova!"
Táto anekdota ma dnes prenasleduje! Cválal som z obchodov, celý taký kyslý, spokojný, skákajúci! Timon Grew, hovoria, ako veľmi rád vláčim s taškou na vozík! Zajtra idem znova! Pamätal si, o tejto anekdote ťa neobťažuj!
Teraz ste tu! Na čo to je, hm?

Tiež chtol, choďte na prechádzku do lesa? ...
Elena Tim
Prečo všetko naraz stíchlo?
Polovičné fórum, choďte, už je opitý web vymazaný!
Kara
RepeShock
Citácia: Elena Tim
Len vidíš, čo sa deje? Vzali to za žiabre - vytiahnite tester vína a odložte ho!

Viď. Takže vytiahnite a ľahnite si
Tanyulya
Dnes mám predstavenie
Kefír vo fermentore Oursson
Ninelle
Citácia: Elena Tim

Táto anekdota ma dnes prenasleduje! Cval som z butikov, celý taký kyslý, šťastný, skákajúci! Timon Grew, hovoria, ako veľmi rád vláčim s taškou na vozík! Zajtra idem znova! Pamätal si, o tejto anekdote ťa neobťažuj!
Teraz ste tu! Na čo to je, hm?

Tiež chtol, choďte na prechádzku do lesa? ...

Nedostal som sa do samoobchodu ..Odbočil som do lesa, hovorím žabe, dajte im adresu, Duc nie je rozpoznaný, infekcia!
Elena Tim
Pralna! Aj ja by som nevydal také „horúce“ miesto!
Ponáhľa sa tam celý pekárnička a ...
Je mi dokonca ľúto tých znásilnených násilníkov!
kirch
RepeShock, Ir, a s čím si kvasil? Nie som taký hustý z 10%
RepeShock
Citácia: kirch
a čím si kvasil? Nie som taký hustý z 10%

Nakúpte 20% kyslej smotany. lyžice 4 lyžice na 600 ml krému.
Možno to závisí od kvasu.
kirch
Citácia: RepeShock

Nakúpte 20% kyslej smotany. lyžice 4 lyžice na 600 ml krému.
Možno to závisí od kvasu.
A kyslú smotanu skladujem 20%. Asi záleží ako na kyslej smotane, tak aj na smotane.
vernisag
Jablkové víno som si olízla, znova precedila, vyliala do čistej nádoby (veľa sedimentu), pridala trochu cukru. Zdá sa, že to nie je nič také, vynikajúce, aktuálne také zablatené, aké to je.
A zdá sa, že neexistujú žiadne tituly, nie je jasné, bojím sa to skúsiť, včera som sa dosýta naplnil ...
kirch
Citácia: Elena Tim
A dúfal som, že problém vyrieši trochu viac droždia.
Pozri sa na bubliny. Chuťovo však nejde o sýtenie oxidom uhličitým.
Fermentor Oursson FE0205D / GA
RepeShock

Možno.

Ľudmila, a koľko sa toho vo fermentore zadržalo?
Elena Tim
Citácia: vernisag
Jablkové víno som si olízla, znova precedila, vyliala do čistej nádoby (veľa sedimentu), pridala trochu cukru. Zdá sa, že to nie je nič také, vynikajúce, aktuálne také zablatené, aké to je.
A zdá sa, že neexistujú žiadne tituly, nie je jasné, že sa to včera bojím pokúsiť Mal som dosýta ...
Ir, ty a ja sme ako títo dvaja, sakra! Jeden - spokojný, každý jeden deň - vrabadan, keď ochutnal, a druhý sa nepotuluje po nifige! Takže sedí - tvrdo a nahnevane!
„Sme s vami - dvaja poooolsaaaa na rovnakom landiii ...“
kirch
Citácia: RepeShock

Možno.

Ľudmila, a koľko sa toho vo fermentore zadržalo?
7 hodín. Hovoria, že je to veľa
RepeShock
Citácia: kirch

7 hodín. Hovoria, že je to veľa

Prečo veľa? Napísali, že sa tu držia 8 hodín.
Tu som, moja hlava je plná dier a nepamätám si, ako dlho som to držal, napríklad 5 - 6 hodín.
Musíte si všetko zapísať))
vernisag
Chcem skúsiť znova kúpiť euitalia, v návode na to je potrebné ho 12 hodín „kvasiť“
Ír, koľko primárneho jogurtu znesieš v Orsoni?
RepeShock

Ir, fermentovaný za 10 hodín. Dal som to na noc.
Bolo to tak so mnou v MV.
vernisag
Mám to, ďakujem
RepeShock

Áno, vôbec nie
Ale pozri, ten tvoj sa trochu prehrieva.
vernisag
A dal som silikónové prúžky na spodok, teraz sa zdá byť všetko v poriadku, dobre to dopadne. Pravda, o niečo rýchlejšie, o hodinu, ako v malej galaxii sa zdá, že teplota je tam nižšia.
RepeShock

No, potom vám všetko dobre dopadne. Čakáme na správu
Stavr
KaraZavolal som Orsonovi a povedali, že čoskoro prinesú nádoby a ich štartovacie kultúry na oficiálnu webovú stránku

Všetky recepty

© Mcooker: Najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba