Fermentor Oursson FE0205D / GA

Už som bol opuchnutý, aby som čakal na dokončenie oranžového vína, zostávalo 31 hodín. Žiadna forma, na vrchu pláva oranžová dužina. V sezóne bobúľ nevyhnutne potrebujeme druhého Orsika, ak je výroba vína jednoducho nevyhnutná. A chcem vyskúšať všetky bobule ako pomaranč.

[Elena Tim]

Elena Tim, videli ste alambiki na tomto webe? Veľmi ho chcem, taká krásna vec, ale sakra nie je k dispozícii

[Irina]

Jablkové víno som si olízla, znova precelila, naliala do čistej nádoby (veľa sedimentu), pridala trochu cukru. Zdá sa, že to nie je nič také, vynikajúce, momentálne také zablatené, aké to je.

IrinaElena Tim včera zanechala odkaz na stránku, a tak existujú produkty na objasnenie vína

[Louisa]

Louisa,

Videli ste alambiki na tomto webe?

Čo myslíš? Možno by si mal aj ty?

[Svetlana]

Svetlana, ach, také ručné práce, pravá meď, boli vynájdené už v nejakom storočí na destiláciu alkoholu, všeobecne sa v ňom dá vyrobiť koňak, všelijaké tinktúry, likéry a pod. Chcel som dať šéfkuchárovi darček k novému ročník, vyskúšajte, ako darček je to správne v predmete

no napr

Alambická trieda „Standard“ je ideálna na výrobu takých ušľachtilých alkoholických nápojov, ako sú brandy, Calvados, absint a

oveľa viac.
Všetky liehovary sú vyrábané ručne, čo opäť potvrdzuje ich kvalitu a spoľahlivosť montáže.
Alambic je vyrobený z vysoko kvalitnej medi, ktorá má dobrú tepelnú vodivosť a efektívne absorbuje síru. Vďaka tomu nebude mať hotový výrobok cudzie pachy a chute. Tiež v medenej kocke sa mladina ochladzuje a rýchlejšie zohrieva. To vám výrazne ušetrí čas pri príprave nápoja.
Zariadenie má vysoko kvalitné nitované švy. Všetky spojenia v liehovare sú vyrobené pomocou spájok na báze striebra s nízkym obsahom olova, čo je potvrdené príslušným certifikátom.
Pre vaše pohodlie je destilátor vybavený teplomerom, pomocou ktorého môžete monitorovať silu vypúšťaného produktu.
Používanie alambiku je jednoduché, s jeho prístrojom zvládne profesionál aj začiatočník. Zariadenie sa tiež ľahko čistí a demontuje a jeho uskladnenie nebude spôsobovať problémy.
Takýto medený liehovar sa stane nielen vynikajúcim darčekom pre moderného a mimoriadneho človeka, ale vyzdobí aj kaviareň, reštauráciu, obchod alebo kanceláriu. Alambik oživí dekoráciu bytu alebo vidieckeho domu. A samozrejme vašich hostí príjemne prekvapí chuť domácej whisky, Calvadosu alebo brandy varenej s alambikom.
Môžete nekonečne experimentovať s chuťou a receptúrou alkoholických nápojov. Alambik vám dá príležitosť zabudnúť na zakúpený alkohol, pretože nápoj pripravený doma prekoná svojou chuťou aj kvalitou náprotivok v obchode.
Alambik triedy „Standard“ je ideálny na výrobu takých ušľachtilých alkoholických nápojov, ako sú brandy, calvados, absint a oveľa viac.
Internetový obchod je výhradným distribútorom portugalskej spoločnosti Al-Ambig v Rusku. Všetky liehovary sú vyrábané ručne, čo opäť potvrdzuje ich kvalitu a spoľahlivosť montáže.
Alambic je vyrobený z prvotriednej medi, ktorá má dobrú tepelnú vodivosť a efektívne absorbuje síru. Vďaka tomu nebude mať hotový výrobok cudzie pachy a chute. Tiež v medenej kocke sa mladina ochladzuje a rýchlejšie zohrieva. To vám výrazne ušetrí čas pri príprave nápoja.
Zariadenie má vysoko kvalitné nitované švy.Všetky spojenia v liehovare sú vyrobené pomocou spájok na báze striebra s nízkym obsahom olova, čo je potvrdené príslušným certifikátom.
Pre vaše pohodlie je destilátor vybavený teplomerom, pomocou ktorého môžete monitorovať silu vypúšťaného produktu.
Používanie alambiku je jednoduché, s jeho prístrojom zvládne profesionál aj začiatočník. Zariadenie sa tiež ľahko čistí a demontuje a jeho uskladnenie nebude spôsobovať problémy.
Takýto medený liehovar sa stane nielen vynikajúcim darčekom pre moderného a mimoriadneho človeka, ale vyzdobí aj kaviareň, reštauráciu, obchod alebo kanceláriu. Alambik oživí dekoráciu bytu alebo vidieckeho domu. A samozrejme vašich hostí príjemne prekvapí chuť domácej whisky, Calvadosu alebo brandy varenej s alambikom.
Môžete nekonečne experimentovať s chuťou a receptúrou alkoholických nápojov. Alambik vám dá príležitosť zabudnúť na zakúpený alkohol, pretože nápoj pripravený doma prekoná svojou chuťou aj kvalitou náprotivok v obchode.

Dievčatá, niečo som sa chytil. : girl_pardon: Osviet ma.
Kvas som dal druhýkrát. Prvý, ktorý som mal bez plynu, po státí v chladničke to chutilo. Druhý kvas som dal aj na staré „dochucovadlo“ (suchý obsah z vrecúška), ale nalial som do neho lyžicu sladového extraktu (ktorý som vzal na čierny chlieb v Khabarovsku). Nemám mladinový koncentrát, možno ho nemám v obchode, cez víkendy musím hľadať vo veľkom supermarkete. Niekde som niečo čítal a pridal som tento slad. A nerozumiem, čo sa stalo. Krásny, mierne sýtený nápoj s chuťou kvasu, ktorý je všeobecne lahodný. Čo som urobil? A la beersek? Alebo je to bragulka? Môj manžel sa večer pokúsi, povie, ja sám som ešte ochutnávač ... Zrazu osifikujem, čo keď budú tituly? Stále musím chodiť s deťmi. Nerád pijem liehoviny a nikdy som neochutnal pivo, niet čo porovnávať.

Jablkové víno som si olízla, znova precelila, naliala do čistej nádoby (veľa sedimentu), pridala trochu cukru. Zdá sa, že to nie je nič také, vynikajúce, momentálne také zablatené, aké to je.
A zdá sa, že neexistujú žiadne tituly, nie je jasné, bojím sa to skúsiť, včera som sa dosýta naplnil ...

Ira, preceďte to cez kávové filtre a tenkým prúdom, potom bude víno priehľadné. Robím to vždy pre Calvados.

[musyanya]

musyanya,

Áno, máte obyčajný kvas. Alkoholické kvasenie tiež prebieha v kvase a obsahuje tiež alkoholy, len v malom množstve. Dokonca aj kvas v obchode má varovanie o obsahu alkoholu (zvyčajne asi 1,5%). Teetotal teda teraz nie je čím oklamať!)))

Dievčatá, môže tento fermentor nahradiť jogurtovač litrovou bankou?

Dievčatá, pre toto zariadenie za 1870 rubľov za dva dni

Dievčatá, môže tento fermentor nahradiť jogurtovač litrovou bankou?

Iba ak si v ňom uvaríte jogurt. Kvasy a víno majú rôzne teplotné režimy:

V režime „Kvass“ - 30 - 35 ° C sa pre režim „Fermentácia“ zohrieva na 40 - 42 ° C a „Víno“ - v rozmedzí od 20 do 25 ° C.

Dievčatá, pre toto zariadenie za 1870 rubľov za dva dni

Kúpil si tam niekto niečo? V zmysle overeného webu?

[Jiří]

Jiří, nie, Irina, nenahradí, pretože vo fermentore je termostat s tromi teplotnými hodnotami pre rôzne druhy nápojov a vo výrobníku jogurtov iba jeden a je vyšší, ako sa vyžaduje pre kvas a víno.

[afnsvjul]

afnsvjul, Julia, kupujem tam všelijaké pribludy, žiadne sťažnosti. Zobral by som to sám, cena je priama, ale výrobník jogurtov už je, ale nie je tam žiadny priestor navyše

[Marína]

Marína, Poďakovať!!!!

Dievčatá, pre toto zariadenie za 1870 rubľov za dva dni

Môžem na tento web vstúpiť iba s registráciou?

Áno, máte obyčajný kvas. Alkoholické kvasenie tiež prebieha v kvase a obsahuje tiež alkoholy, len v malom množstve. Dokonca aj kvas v obchode má varovanie o obsahu alkoholu (zvyčajne asi 1,5%). Teetotal teraz teda nie je čím oklamať!)))

Môj manžel prišiel domov z práce a ja som mu oznámila radostnú správu, že som sa už stala závislou. A dala mu ochutnať. Povedal, že skutočný kvas sa ukázal !! Dali sme do tretej dvojlitrovej fľaše ... Aj mojej dcére sa to páčilo, vypila hrnček.
Kyslá smotana, druhýkrát prekvasená vlastnou kyslou smotanou, sa ukázala byť bez srvátky, a nie kyslá, chutná. Ukázalo sa, že následným kultúram opätovného štartu musíte venovať menej času kyslou smotanou, dievčatá to poradili! Ďalší nadštandardný jogurt s kváskom na evitálii stál už nie 8 hodín, ale 7,5.

[ks372]

ks372, Oksana, áno, všetko sa tam robí rýchlo

[Irina]

IrinaAký druh jogurtu s bankou? fermentor mi neda pokojne spat, aj ked by som si kupil podobny jogurtovac a predstavim si, ze je to fermentor. Víno určite nemusím, ale kvas ... vymyslime niečo s kvasom.

Kúpil som si nádobu s viečkom za 115 rubľov a včera som do nej dal kyslú smotanu.V 2 litroch na liter som dal jogurt hneď po zakúpení. Moje sú stále kŕmené všetkým a neponáhľajú sa s mliekom. Stále pokračujem v dávaní kefíru na tibetskú hubu. A nútim ho každého piť každý večer.

[Oursson jogurtový kvas]

Oursson jogurtový kvas 🔗



Zloženie a popis:
Lyofilizovaná koncentrovaná štartovacia kultúra s priamym pridaním "AiBi" ® série LbS 22.11 (jogurt)

Zloženie: mikroorganizmy Lactococcus lactis subsp. lactis, Lactococcus lactis subsp. cremoris

Prospešné vlastnosti:
Všetky produkty pripravené na základe štartovacích kultúr Oursson sú PRÍRODNÉ, ZDRAVÉ, BEZPEČNÉ a sú veľkým prínosom pre ľudské telo:
Zlepšuje a normalizuje trávenie, obnovuje a stabilizuje črevnú mikroflóru
Vitamíny obsiahnuté vo fermentovaných mliečnych výrobkoch posilňujú imunitný systém tela
Vykonávať prevenciu a liečbu mnohých chorôb
Poskytuje zdroj vápnika - na posilnenie zubov a kostí
Sú zdrojom bielkovín (bielkovín) - stavebného materiálu pre celé telo: pre svaly, pokožku, krv, nervové bunky
Vylučujte z tela toxíny, soli ťažkých kovov a rádioaktívne látky
Znižuje stres, pôsobí upokojujúco

Metóda varenia:
Sterilizujte náradie na výrobu jogurtu
Nalejte štartovaciu kultúru do vareného / sterilizovaného / pasterizovaného mlieka (s akýmkoľvek obsahom tuku), izbovej teploty (22 - 24 ° С).

Dávkovanie: 1 vrecúško štartovacej kultúry je určené na 1 liter mlieka.
Mliečnu zmes dôkladne premiešajte suchou a čistou lyžičkou 2 - 3 minúty, kým sa štartér úplne nerozpustí.
Nádobu so vzorcom vložte do jogurtovača Oursson alebo jogurtu na termosky
Mliečna zmes sa fermentuje pri izbovej teplote nie nižšej ako 22 - 24 ° C, kým sa za 6-10 hodín nevytvorí požadovaná chuť a konzistencia produktu.
Po dokončení fermentačného procesu premiešajte mliečny výrobok suchou čistou lyžičkou a nechajte v chlade najmenej 2 hodiny.
Jogurt je pripravený na konzumáciu.

Čas použiteľnosti a skladovacie podmienky:
Čas použiteľnosti a skladovacie podmienky: 18 mesiacov pri teplote nepresahujúcej mínus 12 ° С alebo 6 mesiacov pri teplote nepresahujúcej plus 6 ° С.
Skladujte mimo zápachových výrobkov v originálnom nepoškodenom balení výrobcu.
Skladovanie po otvorení obalu nie je povolené.

Náklady na jedno balenie sú 199 rubľov (na jedno kvasenie 1 litra mlieka)

Zaujímalo by ma, či môžete prekvasiť?

[Mirabel]

Mirabel, Vika, kúpil som v Ozone
Výrobca jogurtov Travola. odkaz z mob. Tel. Bohužiaľ nemôžem dať

[Ira]

Zaujímalo by ma, či môžete prekvasiť?

Ira, zdá sa mi, že je to možné, ako každý kefír-jogurt, až 5-6 krát

Zaujímalo by ma, či môžete prekvasiť?

Na sto percent napíše č. Ale my, tisíc percent, budeme.

[Admin]

Mliečna zmes sa fermentuje pri izbovej teplote nie nižšej ako 22 - 24 ° C, kým sa za 6-10 hodín nevytvorí požadovaná chuť a konzistencia produktu.

Admin, TatyanaZaujímalo by ma však, prečo táto fermentačná teplota tohto jogurtu? Alebo je to len minimálne prijateľné a optimálne riešenie ako vo výrobníku jogurtov.

[Vaneska]

Vaneska, Marina, ďakujem pekne za tip. Na tejto stránke som si objednal druhú zelenú.1870+ dodávka 145 + poplatok za službu 50. Bude to po 17. júni, ale všetko mi vyhovuje, cena je atraktívna, a jednu už mám, druhú pošlem na dačo, celé leto budem robiť víno.

[Admin]

Admin, TatyanaAle zaujímalo by ma, prečo taká fermentačná teplota tohto jogurtu? Alebo je to len minimálne prijateľné a optimálne riešenie ako vo výrobníku jogurtov.

To je teda 22 - 24 * za izbu T * na stole. A fermentor má iný princíp a svoju vlastnú teplotu

Dobrý deň!

Toto zariadenie som dostal v sobotu, okamžite som ho nasadil na obvyklú „aktiváciu“, výsledok bol nádherný. Druhýkrát je tiež dobrý, ale horší ako prvý. Tretíkrát, keď je dostatočne tekutý, a samotná banka sa necíti na 40 stupňov, ale je oveľa teplejšia. Dnes som opäť dosť horúci vytiahol banku na spodok, čo sa deje? Je môj sám, alebo existuje nejaký spôsob, ako s takouto hračkou zaobchádzať? Kúpil som si všetky druhy štartovacích kultúr, chcem hustý a chutný jogurt a nie jogurt)

Ďakujem za odpovede.

[Vaneska]

Dievčatá, pre toto zariadenie za 1870 rubľov za dva dni

Vaneska, Petrohrad, objednal a zaplatil. Zostávajú 4 zelené, 5 oranžových.

[Jiří]

Jiřía ako je na tom jogurtovač? Udržuje teplotu normálne? Existuje aj výrobník jogurtov podobný modelu Galaxy GL2692, ako na to, dievčatá?

[Irina]

Irina, Poďakovať! Prihnala sa aj do hľadania.

[BasKa]

Druhýkrát je tiež dobrý, ale horší ako prvý. Tretíkrát je tekutý pekný a

BasKa, a prekvasili ste z toho, čo vyšlo, alebo všetko z rovnakej činnosti?

samotná žiarovka sa necíti na 40 stupňov, ale je oveľa teplejšia

Nezvýšili čas? Možno, keď videli, že sa produkt ukázal byť vodnatý, rozhodli sa ho držať ešte jednu alebo dve hodiny, nie? Ak áno, potom je všetko v poriadku, každú hodinu sa teplota zvyšuje a zvyšuje.

[Elena Tim]

Elena Tim, neustále používam nový téglik Activie. Včera som zriedil 2 litre talianskeho kysnutého cesta, tiež vodnatého, akoby som pil jogurt. Stavím presne 10 hodín, bez preexponovania. Možno dáte niečo pod téglik?
Na dači som po prvý krát ani neohrial mlieko (s krátkym obdobím Bezhin Lug), zriedil som jogurt v mlieku pri izbovej teplote, výsledok bol veľmi potešený.

[BasKa]

BasKa, Pod nádobu som vložil pár papierových obrúskov, aby som znížil teplotu. Ak niečo, potom môžete urobiť viac.

[BasKa]

BasKa, z tohto miesta, čo je podrobnejšie talianske kysnuté cesto a ako chutí jogurt, je to potrebné a môžete ho osladiť? Potrebujem len piť jogurt.

Tiež rada kvasím s Activiou. Stavil som sa na 7. hodinu.

[Ninelle,]

Ninelle, kysnuté cesto SlimYogurt Lactoferm. Ale myslím si, že sa to ukázalo ako likvidné s krémovou chuťou z dôvodu porušenia technológie varenia. Možno nebolo mlieko zohriate na požadovanú teplotu alebo bola teplota vo vnútri spotrebiča príliš vysoká.

[BasKa]

BasKaNo, pokiaľ sami nič nezmeníte - ani teplotu mlieka, ani jeho obsah tuku, potom u podozrivých zostáva iba samotná Activia, ktorej kvalita „skáče“ z dávky na dávku. Niet čo hrešiť ...
A, áno, potom vložte buď obrúsky, ako to robí Lydia, alebo silikónový držiak (podložku).

A keď som písal, už ste odpovedali, že technológia sa môže zmeniť ... Tady „Ach“.

Pod nádobu som vložila pár papierových obrúskov, aby som znížila teplotu. Ak niečo, potom môžete urobiť viac.

A ja som silikónová podložka!

Dievčatá! A vyrobil som VÁLEČEK NA ČEREŠŇOVÝCH POBOČKÁCH, to je niečo! Priamo pomocou technológie katyk!

Dievčatá, má dnes niekto zľavu na vtákopysk?

Dievčatá, pre toto zariadenie za 1870 rubľov za dva dni

Objednal som si to tiež, moja objednávka sa kontroluje ... kým budem čakať, všetko vyriešia

Na blšom trhu bol fermentor uvedený do predaja!

Mimochodom, o užitočnosti špeciálnych štartovacích kultúr. Pred niekoľkými rokmi mi sused priniesol sušené mlieko, ktorého výrobcu nepoznám. Povedal dovezený. No vzal som to a fermentoval som to miestnou kyslou smotanou. Ukázalo sa to veľmi chutne. Kvasené veľa, päť litrov. A jedla to každý deň. A predtým som mal problémy so žalúdkom a črevami.A po každodennom užívaní tohto fermentovaného pečeného mlieka problémy zmizli. Aj keď som to zjedol, pretože to bolo vynikajúce a nemyslel som na žiadnu užitočnosť.

[Nataša]

Mimochodom, o užitočnosti špeciálnych štartovacích kultúr. Pred niekoľkými rokmi mi sused priniesol sušené mlieko, ktorého výrobcu nepoznám. Povedal dovezený. No vzal som to a fermentoval som to miestnou kyslou smotanou. Ukázalo sa to veľmi chutne. Kvasené veľa, päť litrov. A jedla to každý deň. A predtým som mal problémy so žalúdkom a črevami. A po každodennom užívaní tohto fermentovaného pečeného mlieka problémy zmizli. Aj keď som to zjedol, pretože to bolo vynikajúce a nemyslel som na žiadnu užitočnosť.

NatašaTu je potrebné poďakovať iba vám osobne za denný príjem fermentovaného mlieka - a nie suchého mlieka, ktoré bolo iba zahusťovadlom mlieka.
Ak vypijete 1/2 šálky fermentovaného mlieka nalačno ráno (pol hodiny pred raňajkami) a potom pohár v noci, o 9-10 hodinách, váš tráviaci trakt to určite pocíti a povie obrovské ĎAKUJEM!

[Tatyana]

Tatyana, Jedol som to ako vynikajúci dezert, častejšie aj po jedle. Myslel som tým iba užitočnosť špecifikácie. kysnuté cesto je vymyslené. A ak je mlieko fermentované akýmkoľvek (samozrejme kvalitným) fermentovaným mliečnym výrobkom, potom bude výrobok v každom prípade užitočný.

[Tatyana]

Tatyana, Jedol som to ako vynikajúci dezert, častejšie aj po jedle. Myslel som tým iba užitočnosť špecifikácie. kysnuté cesto je vymyslené. A ak je mlieko fermentované akýmkoľvek (samozrejme vysoko kvalitným) fermentovaným mliečnym výrobkom, potom bude výrobok v každom prípade užitočný.

No áno!
Len som prestal veriť v užitočnosť aktivizmu, Danone a ďalší im podobní, potom, čo som sledoval ich správu z ich továrne, o príprave kyslých mliečnych jogurtov z práškového mlieka s hromadou prísad a oni sami sa tým netaja! A my sa necháme oklamať - blázni a my sa necháme oklamať