Jablká v cestíčku v nemčine

Jablká v cestíčku v nemčine

Kategória: Zeleninové a ovocné jedlá

Kuchyňa: nemecké

Zloženie
jablká	400 g
múka	3 lyžice. l
cukor	1 polievková lyžica. l
vajcia	2 ks
pivo alebo mlieko	80 ml
kyslá smotana	1 polievková lyžica. l.
rast. maslo

Metóda varenia

• Veľmi jednoduchý a lacný recept, ale napriek tomu lahodný.
• Jablká olúpte a zbavte jadier. Nakrájajte na plátky alebo plátky. Ak nakrájate jablká na kruhy, potom budú hotové jablká vyzerať ako šišky. Moje jablká sú malé, tak som ich nakrájala na plátky hrubé 5 mm.
• Bielky oddelíme od žĺtkov a vyšľaháme do tuha. Nakoniec pridáme štipku soli. Keď mixér pracuje na bielkovinách, žĺtky vyšľaháme s cukrom, pridáme kyslú smotanu, múku. Nalejte do cesta trochu mlieka alebo piva a aktívne miešajte, aby neboli hrudky. A potom opatrne zavedieme bielkoviny.
• Jablká popicháme na vidličku, ponoríme do cesta a opražíme na rastlinnom oleji. Prebytočný tuk je možné odstrániť pomocou tkaniva.

Čas na prípravu:

1 hodina

Poznámka

Vyprážané jablká sú dobré teplé aj studené. Mne sa viac páčia studené, ale nemajú čas sa ochladiť.

Podobné recepty

Jablká vo fermentovanom mliečnom cestíčku (Správca)

Banánové palacinky s jablkom (Omela)

Kvety tekvice plnené syrom a vyprážané v cestíčku (MariV)

Toto je rozbeh! „Alebo pivo ... alebo mlieko ...“
A ako ovplyvní táto chuť? Je to naozaj jedno?

Vyprážal by som a poslal si to do úst
A narazili by na tanier až potom, keď som bol naplnený

Ír (môžem byť taký sesterský?), Toto sú dva druhy jedného cesta. Osobne mi chutí viac na pive, mojom domácom - na mlieku. Každému svojmu.

Vyprážal by som a poslal si to do úst
A narazili by na tanier až potom, keď som bol naplnený

Mám úplne rovnaký problém

[gombík]

gombík, veľmi aktuálny recept uprostred sezóny jabĺk. Urobím to.
Poďakovať!