Kávový jablkový muffin

Kávový jablkový muffin

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
maslo	100 g
cukor	150 g
vajce	3 ks
bielok	2 ks
silná čerstvo uvarená káva	50 ml
kávový rum	2 lyžice. l.
prášok do pečiva	1 lyžička
prémiová pšeničná múka	300 g
jablká	3 ks

Metóda varenia

• Nemôžem sa hrať s novou formou Nordic Ware, snažil som sa v nej upiecť rôzne cestá, sušienky aj muffiny, výsledok je rovnaký - vynikajúci.
• Začnime! Zmäknuté (neroztopené!) Maslo vyšľahajte s cukrom, kým sa nerozpustí. Pridajte žĺtky, šľahajte najmenej 7 minút pri vysokej rýchlosti. Na konci šľahania by ste mali dostať homogénnu krémovú hmotu
• 
• Prilejte čerstvo uvarenú silnú kávu a rum ochladený na izbovú teplotu (urobí to každý írsky krém), miešajte dohladka. Múku preosejeme s práškom do pečiva, pridáme do cesta, jemne premiešame (robím to pri najmenších otáčkach mixéra).
• Bielky vyšľahajte v samostatnej miske, kým stabilne nevyvrcholí, pridajte do cesta, jemne premiešajte preložením zdola nahor. Hotové cesto preložíme do formy predtým vymastenej maslom (ak pečiete v silikóne, nemusíte mastiť). Cesto sa ukáže byť dosť husté, neroztečie sa do tvaru, je potrebné ho vyrovnať špachtľou.
• 
• Olúpte a nakrájajte jablká (stredné), nakrájajte na tenké plátky, rozdeľte do formy a mierne vtlačte do cesta.
• 
• Pečte vo vyhriatej rúre na 180 g (konvekčné 170 g) asi 40 minút (riaďte sa vašou rúrou).

Poznámka

Skvelý dezert k rannej káve!

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Jablkový muffin s marcipánom (poiuytrewq)

Kefírové muffiny s jablkami a škoricou (Gaša)

Celozrnné muffiny z bobúľ a jabĺk s Herkulesom (Alexandra)

Ira, skvelý košíček. Ste stále spokojní s formou? Mám ju tak rada. Budú narodeniny, bude zľava na Ozón, určite sa objednám

Lud, nie som len šťastný, som veľmi šťastný! Chuť hotového pečiva je naozaj iná. Som fanúšikom pridávania do cesta všetkých druhov plniek dvakrát toľko ako v recepte. Väčšinou mi to ide bokom vo forme sople nevarené vlhké oblasti okolo ovocia. To sa v tejto forme nedeje, aj keď som si zvykol nastavovať teplotu o 10 - 15 stupňov menej, ako pri pečení rovnakého cesta v iných formách.
Pozerám sa na ďalšie produkty tejto spoločnosti, ale drahé, nákazlivé. Na ebee ceny sú o polovicu menej, ale dodávka do Ruska !! Takže rozmýšľam, zvýšiť svoje kuriérske kontakty v Amerike a založiť spoločný podnik

Ešte viac som spustil zoznam želaní. Poďme usporiadať

Irin, pozrela sa na tvoj pekáč. Dobre, nič nepovieš. Je to hliník? Ako v plechoch na chlieb. To isté sa samozrejme nedá porovnať so silikónom. Určite je dobrá, ale záleží na tom, čo v nej varíte. A košíček je jednoducho úžasný a úľava krásna.

Predávajú sa v Maksidome, ale sú drahé a nákazlivé. Zatiaľ som to neporovnával s ozónom. A na nemeckom Amazone si pamätám, že sú pomerne drahé. Ale. pozri, nie nadarmo.

Anh, pozri sa sem - https://mcooker-enm.tomathouse.com/s-image/2610/shop/utsenka/121340 659 rubľov. Aké je to normálne? O tomto nákupe som predtým neuvažoval, takže sa neriadim cenami.
Forma je len iná, ale firma je rovnaká. Ira má bavorskú tortovú formu a tu je ľalia. Pre Bavoráka sa mi zdá zaujímavejší, aj keď fotografia s košíčkom na webe môže byť neúspešná, leskne sa a nie je zvlášť viditeľná.

[Sova škvrnitá]

Sova škvrnitá, je to normálne a dokonca lacné. Stačí vyhľadať článok a uvidíte, že v zásade neexistuje lacnejší produkt ako 1 500. Pri vstupe so zľavou 1360. Priniesli ma vo veľmi dobrom stave. Vysvetlil, že žiadne balenie, takže markdown.Neviem, ako by mala pečiatka vyzerať na tomto formulári, ale je tam. Mimochodom, tam na 1500 rubľov - poštovné zdarma + ak sa zaregistrujete prvýkrát, potom sa dáva 300 rubľov. Teraz existuje zaujímavý tvar označenia - „Ruže“, ako aj vo forme srdca.

A ja, dievčatá, chcem tvar ako Karochka

Áno, je to lacné. Včera v Maxidome som sa letmo pozrel - podľa mňa stáli viac ako tisíc, boli rôzne formy. Držím diétu, takže si nedovolím vyzerať takto

[Antoshechka]

A ja, dievčatá, chcem tvar ako Karochka

Antoshechka, Tiež som zobudil Wishlist .... Ak si objednáte formulár (všetko sa mi páčilo), vezmite ma do spoločnosti.

Dievčatá, urobil som objednávku. Stále som si chcel vziať okrúhlu silikónovú formu, ale táto je o niečo drahšia. Volala som a zistila, že je to bez značkového balenia, takže zľava. Skrátka beriem ľalie. Pozrela som, stále existuje fotka, kde nie je pokrytá glazúrou, len ľahké pečené dobroty. Páči sa mi to. A na predchádzajúcej fotografii to farebne splývalo s pozadím a glazúra sa trblietala, všeobecne to vyzeralo, že vôbec nie je víťazné.
Ak si objednáte pri prvej objednávke -300 r. Stačí sa zaregistrovať vo vyskakovacom okne, inak by sa mohlo stať, že by sa okno zatvorilo niekoľko dní. Takže som to mal a zavolal som operátorovi, tí mi peniaze ručne minifikovali.

Skrátka beriem ľalie.

Veľmi pekný tvar. Tiež sa mi veľmi páčilo.

Reliéf je tiež krásny a medzi veľkými okvetnými lístkami priehlbiny.

Objednal som si ozón pre bavorák. Je to tam síce zľavnené, ale stále 1200, ale poštovné som mal zadarmo. Už napečený košíček, podľa iného receptu. Veľmi sa mi to páčilo. Po vybratí koláča bola forma absolútne čistá. Mimochodom, boli aj vybalené.

Aaaa, "Ja človeče, chcem to isté!"
A ja sa aj tak pokúsim upiecť košíček. Veľmi pekné a chutné.

A ja, dievčatá, chcem tvar ako Karochka

Bavorská tortová forma môže obsahovať aj takéto pečivo.

Na YouTube som našiel veľmi dobré recepty na tento formulár. Ale teraz neviem nájsť

[Ipatiya]

Ipatiya So šunkou alebo niečím ako korením?

[kirch]

Na YouTube som našiel veľmi dobré recepty na tento formulár. Ale teraz neviem nájsť

kirch, recepty si môžete pozrieť na webových stránkach 🔗

Ipatiya So šunkou alebo niečím ako korením?

Sova škvrnitánajpravdepodobnejšie áno. Foto odtiaľto 🔗.

Ira, prosím odpustite potopu vo svojej téme!

Ale veľmi sa mi páči toto:
🔗

fulyugans, na noc nebudem spat

[Sova škvrnitá]

Sova škvrnitá, áno, toto je taká vec. Keď sa raz pozriete, vyberiete si, ale chcete viac. Keď som kupoval ozón, formy prešli tvrdým odliatkom so mnou. Bola veľmi spokojná sama so sebou, že sa nepoddala pokušeniu a vybrala si práve túto vec. Bohužiaľ! Na farme bolo pre prvú viac priateľiek. A za všetko môže Ira so svojím ohromujúcim košíčkom!

Och, dobre, priamo zo srdca sa mi uľavilo. No samozrejme za to môže aj ona

[kirch]

kirch, recepty si môžete pozrieť na webových stránkach 🔗

Sova škvrnitánajpravdepodobnejšie áno. Foto odtiaľto 🔗.

Ira, prosím odpustite potopu vo svojej téme!

No som len rád, že sa vám formy páčili. Dievčatá, tieto tvary sú skutočne jedinečné! Teraz som poslal silikón do vzdialeného medziposchodia, pečiem iba v tomto!

[Kara]

Kara, Irina, hneď ako dostala Bavorsko, okamžite upiekla tento košíček, uvarila mletú kávu s Jardin Milano, chuť sa mi veľmi páčila, vďaka