Tvarohové muffiny s hrozienkami v "Garland"

[Aníz]

Tvarohové muffiny s hrozienkami v "Garland"

Kategória: Kulinárske recepty

Zloženie
domáci tvaroh	250 g
kryštálový cukor	200 g
maslo (zmäkčené)	120 g
vajce	3 ks
prémiová múka	300 g
prášok do pečiva Dr. Oetker	1 vrece (10 g)
hrozienka	150 g
koňak	2 lyžice. l.

Metóda varenia

• Opláchnite hrozienka, zalejte koňakom. Je lepšie to urobiť vopred, napríklad hodinu a pol pred pečením.
• Maslo vyšľaháme s cukrom, po jednom pridáme vajce, pridáme tvaroh, zmiešame múku s práškom do pečiva a postupne pridávame k tvarohovej zmesi. Hrozienka poprášime múkou a vmiešame do cesta. Podľa konzistencie sa cesto ukáže ako veľmi hustá kyslá smotana, neodteká z lyžice.
• Formu naplnila takmer celú, upiekla pri T 180 stupňov. do 30 minút.
• 
• Forma "Garland" má objem 1,4 litra alebo 6 pohárov.

Miska je určená pre

6 ks

Čas na prípravu:

30 minút pečenie + varenie

Program varenia:

formulár

Poznámka

Aníz, prepočítal množstvo ingrediencií pre formu „Dary“ s objemom 5 pohárov (1,2 litra):

220 g tvarohu
175 g cukru (ja som dal 150 g)
105 g masla
3 vajcia (ja som to tak nechala, keďže vajcia sú malé, celková hmotnosť je 130 g)
264 g múky
2 lyžičky prášok do pečiva
130 g hrozienok
2 lyžice. l. koňak
Pridala som tiež vanilkový cukor (10 g), jednoducho preto, lebo milujem vanilkovú príchuť.
(Celkové množstvo cukru v recepte je 160 g.)

Anya, ďakujem pekne !!!

Podobné recepty

Tvarohové rybie muffiny v muffine (Tanyulya)

Zázvorové muffiny s hrozienkami (Inusya)

Tvarohové mini muffiny (Shelena)

Aká nádhera! Tiež čakám na svoju girlandu! Veľmi pekné košíčky! Poďakovať! A recept je veľmi dobrý!

[Cvetaal, Svetlanka!]

Cvetaal, Svetlanka! Nádherné košíčky! A cesto je úžasné! Zbožňujeme tvarohové pečivo!
Navyše, môj „Girlandy“ čoskoro prídu aj ku mne! Recept som si označil ako záložku. Poďakovať!

Svetlana! Košíčky sú milé! Robil som ich v kvartete, tiež veľmi pekné. dakujem za recepty.

[Cvetaal]

Podľa tohto receptu sa vyrábajú chutné muffiny!
Piekla som ich dvakrát po sebe! Použila inú formu, ale aj severskú. Moje cesto bolo oba razy dosť husté, takže ho treba dať do formy dôkladnejšie, aby bol povrch košíčkov rovnomerný (a bolo mi tak ľúto plesniť silno plesňou a len som ju mierne potriasol. ).



Cvetaal, Svetlana, ďakujem pekne za úžasný recept!
Beriem to s vďačnosťou!

[Cvetaal]

Cvetaal, Svetik, dakujem a Anna Anis za taku promptnost. Dnes sa hodí do foriem pre babu, tento recept je v rade!

Dievčatá, vôbec netušíte, ako ma tešia, som rada, že sa mi recept páčil, pečte a potešte seba aj svojich blízkych.

[Cvetaal]

Cvetaal, Svetochka, aký slávny recept!
Poďakovať!!!
Zajtra upečiem.

Lenochka, ďakujem a príď s hlásením, dúfam, že sa všetko podarí a košíček bude podľa tvojho vkusu

[Cvetaal]

Cvetaal, Anízaké veľkolepé krásy!
Sveta! Ďakujem za recept, Anya to schovala (ako to chápem)! Sám som to piekol 2x, ale povedzte nám to

Sveta! Ďakujem za recept, Anya to schovala (ako to chápem)! Sám som to piekol 2x, ale povedzte nám to

Nataša, recept napísala Svetlana 10. januára v severskej téme, kde som ho videla. A keď piekla, okamžite sa podelila o svoje dojmy. Všetko je teda trochu inak, ako by ste si mysleli.

[Aníz]

Aníz, povedz mi, že táto časť testu na darčeky stačila alebo si zmenil proporcie?

[Anya]

Anya, je to tu! Áno, pokiaľ nebudete postupovať! samostatný recept je oveľa pohodlnejší!
Svetlana, ďakujeme za odoslanie!

[Aníz]

Aníz, povedz mi, že táto časť testu na darčeky stačila alebo si zmenil proporcie?

Tanyushechka, trochu znížená, pretože moja forma (malé darčeky) s objemom 5 šálok (1,2 litra). Bolo dokonca možné to ešte trochu zredukovať, iba kvapku, košíčky pri pečení mierne stúpajú nad formu, ale druhýkrát sa piekli stále rovnako, čím viac, tým lepšie!
Pre formu na 5 šálok (1,2 litra):
220 g tvarohu
175 g cukru (ja som dal 150 g)
105 g masla
3 vajcia (ja som to tak nechala, keďže vajcia sú malé, celková hmotnosť je 130 g)
264 g múky
2 lyžičky prášok do pečiva
130 g hrozienok
2 lyžice. l. koňak
Pridala som tiež vanilkový cukor (10 g), jednoducho preto, lebo milujem vanilkovú príchuť.
(Celkové množstvo cukru v recepte je 160 g.)

[Aníz]

Aníz, vďaka: ruža: Chcem piecť aj na darčekoch

[Aníz]

Svetlana, stále sa snažím pridať tvoj recept na prvú stránku témy o formulároch, stále nič Aníz, ďakujem pekne za prepočet. Sveta, bolo by skvelé, keby ste na svoju prvú stránku pridali Aninov prepočet, mal by byť stále v režime úprav.

Irina, teraz to pridám.

Anya, ďakujem pekne

Dámy, ďakujem, že ste nežuvali vaše pochúťky vo vašej obľúbenej kuchyni s rodinou, ale za nás všetkých, s prepočtami, podrobnosťami, obrázkami, uverejnite tu!
Akýkoľvek recept je zázrak! Zo série: ak nemôžeš - učíme, ak nechceš - pozri a utekaj variť!
Poďakovať!

[monsher]

monsher, a ďakujeme, že ste sa tejto téme pozreli! Bol by som rád, ak by recept padol vhod!

[Cvetaal]

Cvetaal, Svetlana, hlásim sa - piekla som v Sotachu, vynikajúce!

[Evgeniya]

Evgeniya, super !!!

[Kokoschka]

Kokoschka, Lilechka, ďakujem! Napriek tomu je reliéf severských foriem pôsobivý!

Eugene, ďakujem za správu! Som veľmi rád, že recept padol vhod! Ukázalo sa to nádherne, tiež milujem túto formu!

[Evgeniya]

Evgeniya, veľmi veľmi! A košíček vyletel príliš dobre, použili ste univerzálne mazivo?

[Jiří]

Jiří, Irina štetcom vymastila formu maslom, posypala ju múkou a prebytok dobre „vytriasla“ (formu skrátka prevrátila a potľapkala rukou), múková vrstva bola dosť tenká, ale rovnomerná. Robím aj v bavorčine. Z formičiek s ofinou vyletujú košíčky. Univerzálne mazanie som ešte nedosiahol, zvládam to s maslom a múkou.