Julia Antipová
Citácia: Elena Tim
Počuj, Yul, ale tento kvas sa dá vyhnať niekoľkokrát, že?

Aha !!! Naše babičky fermentovali mlieko až 8-krát. Robím to takto: robím si kyslú kapustu na litre. Večer výsledný jogurt nafúknem do veľkej plastovej nádoby. Asi jednu desatinu nechám v rovnakom tégliku (na stenách ich väčšinou zostáva veľa) a odložím do chladničky. Jogurt, ktorý používam v plaste s ikserom a šľahám s malinovým (jahodovým atď.) Džemom. Ukáže sa to vynikajúce !!!! Niekedy tam dam otruby, sezamove semienka atd.

Tu ... A tak za tri večery púšťam tri plechovky. Zhromaždili sa, znachitsa, v chladničke na stretnutí ... Všetci špinaví, v jogurte. Tretí večer do nich nalievam studené mlieko z fľaše (je to takto uložené v mojej chladničke), poriadne to metličkou premiešam (nepamätám si, ako sa to volá správne, na palacinky toto je ...) a nastav hodiny na 12, alebo 1, alebo dve noci ... No, ke ma chlebnik pusti))) Rano si dam hotov jogurt. Opäť plné tri litre !!! Večer opäť vyprázdňujem prvý téglik, potom druhý ... A tak ďalej až 7-krát. Už po ôsmykrát si dávam čerstvé kysnuté cesto.

Citácia: Trishka
Julia a vy ste to robili podľa proporcií Eleny Tim, Lena.?

Aha !!! Len som neodolal a pridal som nasekané bobkové listy. Skutočne ma zvádza svojou vôňou)))

Citácia: Trishka
A chcel by som aspoň približný recept na marinádu

Vzal som to od Admin-Tanya. Trishka uviedla správny odkaz)
Elena Tim
Citácia: Julia Antipova
A tak ďalej až 7-krát. Už po ôsmykrát si dávam čerstvé kysnuté cesto.
Áno, áno ... napísal som si to! Ďakujem, Yulchik! Ste skutočný druhh!
Trishka
Natalishka, Natália, áno, tento recept, Tanya Admin nemá jasné súčasné proporcie, všetko je podľa vášho vkusu, ale mám rád a ešte jednoduchšie je zavesiť ho na gramy.
Vyskúšam Elena Tim, Lenusiny, robím to pre ňu.
Admin
Citácia: Trishka

Natalishka, Natália, áno, tento recept, Tanya Admin nemá jasné súčasné proporcie, všetko je podľa vášho vkusu, ale mám rád a ešte jednoduchšie je zavesiť ho na gramy.
Vyskúšam Elena Tim, Lenusiny, robím to pre ňu.

No a aké iné proporcie?

marináda na recept:
sójová omáčka, olivový (rastlinný) olej, horčica so zrnami, soľ, cukor, citrónová šťava (ocot) - ochutnať Trošku všetkého som hodil do misky a ochutnal, a pridal, čo ešte k ochutnaniu chýba - kyslo-sladko-slané a tak ďalej ... omáčku zamiešal do kuracieho mäsa a včas marinoval ... čím dlhšie lepšie, tým chutnejšie bude mäso
Trishka
Admin, Tanya nie je!
Moja chuť často naozaj nežije, nedokážem dosoliť a častejšie presoliť. atď
Nechcem teda produkt kaziť.
Admin
Ksyusha, si si istý, že podľa mojich rozmerov (alebo Leniných) dostaneš presne to, čo potrebuješ? Alebo budete musieť niečo odčítať alebo pridať, čo znamená, že si to stále upravíte pre seba
Nooooo ... poďme trénovať tvoj osobný vkus Chuť a vôňa sú pre každého človeka vždy individuálne!
Trishka
Admin, Tanyush.
Boom vyskúšať.
kil
Elena Tim, jogurt sa ľahšie vyrába v MV, prečo jazdiť so sušičkou?
selenа
Potrebujete zavrieť dvere, keď vyschnú alebo nie? (Možno ho necháte otvorený kvôli ventilácii?)
niamka
Citácia: selenа
Potrebujete zavrieť dvere, keď vyschnú alebo nie? (Možno ho necháte otvorený kvôli ventilácii?)
Tam ventilátor poháňa vzduch, ktorý je potom vedený cez špeciál. diera vyjde. Takže nemusíte nič otvárať.
Elena Tim
Citát: kil
No, jogurt sa ľahšie vyrába v MV, prečo jazdiť so sušičkou?
Že nie ona, karikatúra to musí zohnať, je na grile a nechce na tom pracovať. A hodil plechovku do sušičky, a hej, stojí to za to, drahý! Dnes sa mimochodom štyri hodiny ukázali ako veľa.Zajtra to dám o tretej.
Citácia: selenа
dvere keď sušia by mali byť zatvorené alebo nie? (Možno ho necháte otvorený kvôli ventilácii?)
Určite zatvorte! Na Travolke termostat stojí a sleduje teplotu. A ak otvoríte dvere, sušička, ktorá sa snaží dohnať vami nastavenú teplotu, bude fungovať ako orech a všetko je márne!
selenа
niamka, Elena Tim, poďakovať
Natalishka
Elena Tim, experimentujme s jogurtom. Možno si dáte vysokorýchlostný jogurt: girl_haha: Potom si Gravolku nekúpite ani za štyri tisíce.
A teraz pripravujem sushi. Celé schodisko vonia ako jahody. Čo si myslia susedia
Irgata
v ziadnom pripade nepoužívajte teflónový obrus,ako som tu hlúpo radil = Vyhodil som marshmallow spolu s obrusmi, na ktoré som experimentálne roztiahol pyré - nebolo možné oddeliť
Elena Tim
Nie, už sa neviem smiať! Aaaaaaa-Ha-Haaaaaaaaaaa!
Irša, krič, už niekoľko dní ťa potichu sledujem - filmy a Nemci!
Kulibin, bliiin!
niamka
Citácia: Irsha
za žiadnych okolností nepoužívajte teflónový obrus, ako som tu hlúpo radil = vyhodil som pastilku spolu s obrusmi, na ktoré som experimentálne namazal pyré - nedalo sa oddeliť
Zlá skúsenosť je tiež skúsenosť !!!
Elena Tim
Prečo neúspešný? A sťažovanie?!
Šcha Irša ma kopne do hlavy ...
Irgata
a v starenke je diera
niamka
Citácia: Elena Tim
Prečo neúspešný? A sťažovanie?!
A sám som dobrý.Rúra je pokazená, ale chcel som jablkový závin. Preto som sa rozhodol upiecť ho v pekárni. Mučila ho tam 1,5 hodiny. Vytiahla sa a medzitým dala Darnitskyho do KhP. Strihám štrúdľu a je surová. Čo robiť? Spoločnosť HP je už zaneprázdnená. Takže teraz som to vložil do karikatúry na pečenie. Neviem, čo sa nakoniec stane.
Elena Tim
Nie, nejako sa mi nesmeje ...
Prepáčte za struundel!
niamka
Citácia: Elena Tim
Prepáčte za struundel!
Pri tejto príležitosti som sa dostal k téme o mojej karikatúre. Varil som v ňom iba prvý a zeleninový guláš. Dievčatá píšu, že pečenie je dobré, len dlho. Dúfam, že môj jadro bude pripravené do noci.
Elena Tim
Veľa šťastia!
niamka
Citácia: Elena Tim
Veľa šťastia!
poďakovať
Natalishka
Včera som marshmallow sušil na teflónových podložkách a jednom silikóne. Záver: na silikónových pastilkách sú jemnejšie, dobre sa žujú. Na teflóne sa to ukázalo tvrdšie, ale na pohľad krajšie. Povrch je rovný, lesklý a dokonca je viditeľný aj nejaký vzor, ​​napríklad jazvy.
niamka
musya, lahodný chobotnica Skvelý nápad! No dá sa vyrobiť nie tak slano ako vo vreciach z obchodu.
musya
Natália, sú stále slané, je to to najlepšie pre pivo (pivo sme skutočne neprivážali), ale môžete obmedziť soľ alebo pridať viac cukru
Vzal som si rýchlosť 3% soli a 1% cukru na hmotu chobotnice
niamka
musya, slaný je dobrý, ale páči sa mi s mierou, nie ako sa predáva. Nepijem pivo, jem tak.
musya
Ani ja nepijem pivo, prestal som milovať ... Španielske suché červené víno
Katko
Citát: musya
Kalmáre

Čo sa robí ... už sušia kalmáre ... a pri pohľade na lahodnú krásu nemôžeme prehltnúť prúd slín
Oliheň rozprávková, maladtsa
Elena Tim
Citácia: niamka
Nepijem pivo, jem tak.
Videl si? Evidentne nepije, evidentne zje! Si slabý?!

Muuus, aké sú tvoje super chobotnice! Budem to musieť urobiť aj ja, vyzerajú veľmi chutne!
musya
Citácia: Elena Tim
evidentne zje!

Ľan, prosím, len krájaj hrubší, inak nebudeš žuť
mimochodom, chobotnicové kukly vysychajú takmer do priehľadnosti a chrumkajú ako triesky!
Elena Tim
Áno, áno, spomenul som si na všetko. Ďakujem!
marlanca
musya,
Laris, aký druh chobotnice ..., to je nemožné ...
Elena Tim
Dievčatá a ako správne sušiť zeleň? Ak ho nakrájate, neodletí od ventilátora po celej sušičke? A na čom konkrétne sušiť, na mriežke?
Som urgentná!
Jouravl
Elena TimSušenie na mriežke. Na konci siete je podnos pre marshmallow. Nič sa nerozptyľuje, farba je zachovaná. Chcete to nakrájať (hneď som to nakrájal, aby som to hneď pridal do riadu), chcete celý ...Jediná vec je, že pri jemnom rezaní časť presakuje cez sieťku, ale je to v poriadku, ide to aj do pohára .. Fúzy
Elena Tim
Ďakujem, Nadyush! A pri akej teplote sušiť? A ako dlho?
Jouravl
Elena TimĽan, naozaj nepoznám tvoje sušenie, ale nie na vysokej úrovni, aby nestratil farbu .. Strihaj, rýchlo schne ..
Elena Tim
OK Ďakujem!
Admin
Citácia: Elena Tim

Dievčatá a ako správne sušiť zeleň? Ak ho nakrájate, neodletí od ventilátora po celej sušičke? A na čom konkrétne sušiť, na mriežke?
Som urgentná!

Pozri:

Sušený zeler (Správca)

Elektrická sušička Travola KYS-333B
Elena Tim
Bežím ...
niamka
Pusinku som sušila. Na silikónové podložky. Zabudol som čas.
Elektrická sušička Travola KYS-333B
Elena Tim
Citácia: niamka

Zabudol som čas
A fsё pretože pivo sho - pijú, nejedia!

Super bezeshki! A pri akej teplote ste ho sušili?
Suliko
Citácia: niamka
Pusinku som sušila.

niamka
Elena Tim, maximálne do 70. Všetko na ňom suším, páči sa mi, aby to bolo rýchlejšie. Je dobré, že je kde sa zbaviť bielkovín, inak s tým vždy vznikne problém.
niamka
Myšlienka nie je moja, tu dievčatá sušili túto pusinku už dlho.
musya
Nataša, kde sa dočítať o pusinkách? Som v šoku, že pusinky sa dajú robiť v sušičke ... alebo ako dlho ich mám uchovávať?
musya
Nataša, som veľmi vďačná! inak vznikol nápad na koláč, kde sú potrebné pusinky a v mojej vrtošivej rúre nemôžete pusinky sušiť, zhoria na obr
niamka
LarissaSušička je len darom z nebies pre pusinku. Hodil som ich tam a na pár hodín som ich zabudol, potom som ich prevrátil, hodinu sušil na chrbte a je to!

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba