Čierny chlieb „jednoduchý a chutný“

čerstvé mohol dať 10-12 gramov.

Prakticky nepoužívam suché droždie, väčšinou čerstvé. Suchý recept vyžaduje 1,5 litra. Pokiaľ ide o čerstvé, vyjde to 10 g. A upiekla som polovicu normy, takže som tiež rozdrobila droždie na polovicu. Ale nebolo to potrebné

[gala10]

gala10, Galya, ďakujem !!

Som rád, že som si zvykol))

k @ wka, Galya, no, ak je polovica normy, potom by som dal 1 kopček suchého a čerstvého približne 6-8 gramov.
Je to len to, že nemusí liezť super, chcel som dostať presne kyprý chlieb, napríklad niečo ako Darnitsky)

Ak to malo byť tesné, potom sa všetko podarilo

Tu je chlieb, ktorý mi vyšiel podľa prvého receptu

a vyzerá to takto
Nabudúce vyskúšam druhý recept, ale aj tento sa mi páčil, ale nabudúce ešte posolím a pridám trošku koriandra.
Ďakujem za recept

[Tatyana]

Tatyana, podľa prvej možnosti by to malo byť také tesné))