Chlieb „Vznešený dezert“

Chlieb „Vznešený dezert“

Kategória: Kváskový chlieb

Zloženie
múka 1 stupeň	300 g
celozrnná múka	100 g
celulóza	20 g
ovsené otruby	20 g
ovsená múka	20 g
kokosová múka	40 g
sérum	170 g
maslo, roztopiť	30 g
nealkalizované kakao (surové, prírodné)	30 g
horká čokoláda	100 g
soľ	štipka
cukor	60-70gr
nerafinovaný rastlinný olej	1 polievková lyžica
sušené slivky	100 g
termíny	100 g
syr	100 g
lisované droždie	8 g
mäkký tvaroh	250 g

Metóda varenia

• 
• 
• Maslo si rozpustíme (čím je viac, tým je chutnejšie, ale neskladala som veľmi mastnú verziu) a rozpustite v ňom kakao. Kokosová múka sa získava mletím kokosu / vločiek na mlynčeku na kávu. V sére (mám z neho more, môžete brať mlieko) pri izbovej teplote rozpustite droždie so štipkou cukru. Pridajte kokos. múka, kakaové maslo a vyšľaháme tyčovým mixérom
• 
• Primiešame všetky druhy múky a otruby
• 
• Po uvarení masla mám tvaroh, veľmi jemný a vlhký, majte to na pamäti, v recepte budete možno potrebovať viac tekutiny. Do tohto stavu môžete zmiešať tvaroh s mliekom
• 
• Nalejte čokoládovú hmotu, nastrúhanú horkú čokoládu do tvarohu, Také mám a pridať rast. maslo.
• 
• Pridajte múku a vypracujte cesto v HP 15 minút. Necháme to 60 minút.
• 
• Vyvaľkáme na obdĺžnik veľký asi ako plech, dĺžka = dĺžka pekáča. Vyložíme pripravené sušené ovocie a Syr Brunust... Alebo môžete jemne vložiť náplň do cesta
• 
• Zrolujte a odstráňte 1 hodinu nátlaku
• 
• Pečené 10 minút s parou pri 220 g + prúd vzduchu, potom 30 minút pri 170 g
• 

Miska je určená pre

1,2 kg

Čas na prípravu:

3h10min

Program varenia:

Domáca pekáreň, pec

Nataša! Svojmu chlebu ste dali správne meno. Skutočne, vznešené! A zatiaľ som tento recept zobrala k záložkám. Ďakujem ti za to!

Och, len sa pred ním roztopím

Aká čokoláda!

Krásny chlieb! Ďakujem Nataša! !

[Natali]

Natali, ako môžete prejsť okolo takej krásy? Beriem to do záložiek Ďakujem, že ste sa s nami podelili o také úžasné recepty. Veľa šťastia v súťaži

Chlieb je jednoducho nádherný a samozrejme zdravý. Pridal do záložiek.

No, pekný chlieb! Len som jedol, ale stále slintám pri tom pohľade. A koľko tvarohu je potrebné, niečo čo nevidím?

[NataliARH]

NataliARH, Nataša je krásny a chutný chlieb. Koľko sladkostí, bobúľ milujem.

Natalie, Natasha, blahoželám ti k ďalšiemu majstrovskému dielu! Uloženie do záložiek!

Drahé dievčatá, odpusťte mi, nebola príležitosť odpovedať hneď! Veľmi pekne ďakujeme za vaše hodnotenie a podporu!

Je uvedené zabudnuté množstvo tvarohu