Kreolský puding s figami

Kreolský puding s figami

Kategória: Kulinárske recepty

Zloženie
vajcia	2 ks
biely chlieb (krajce)	2-3 ks
mlieko	0,75 st
sušené figy	250 g
maslo	40 g
kryštálový cukor	2 lyžice. l
strúhanka	1 polievková lyžica. l

Metóda varenia

• Kôrky z chleba odrežte.

• Vložíme do menšej misky, podlejeme mliekom a necháme 15 - 20 minút sedieť.

• Figy umyjeme, odstránime tvrdú stopku a nakrájame nadrobno.

• Oddelíme bielka od žĺtkov. Žĺtka vyšľaháme s cukrom.

• Pridáme mäkké maslo.

• Miešajte

• Chlieb vytlačte a pridajte.

• Pridajte nasekané figy.

• Zalejeme zvyšným mliekom a dobre premiešame.

• V samostatnej miske vyšľaháme bielka a pridáme ich k výslednej hmote, jemne premiešame zdola nahor.

• Zapekaciu misu vymastíme maslom a vysypeme strúhankou. Nalejte puding do formy.

• Formu na puding vložte do hlbokej nádoby s vodou, zhruba do polovice výšky formy. Vložíme do rúry a puding pečieme asi 1-1,5 hodiny pri 160 ° C.

• Hotový puding vyberte z rúry a pred podávaním dajte do chladničky.
• 
• Skvelé k nesladenej šľahačke alebo nesladenému jogurtu.
• 

Miska je určená pre

4 porcie

Program varenia:

rúra

Podobné recepty

Cviklový puding so špenátovou omáčkou (tlakový hrniec 6050) (Správca)

Jablkový pudingový koláč (Loren)

Čokoládový puding (kleskox35)

[Galina]

Galina, zabitý na mieste! Veľmi zaujímavé. A varenie nie je také ťažké. Poďakovať!!!

[Galya]

Galya, áno, v čom je ťažkosť, varenie je elementárne!
Veľmi výdatné jedlo, môže úplne nahradiť raňajky alebo večeru.

Aká pochúťka! Musíme to nejako vyskúšať!

[Gala]

Gala, ďakujem, musím variť.

[Tanyulya, Svetlana]

Dievčatá, Tanyulya, SvetlanaSom rád, že si vypadol pre puding. Odporúčam vyskúšať.

[Gala]

Gala, je možné vymeniť odtok. maslo?

[Svetlana,]

Svetlana, Myslím, že môžete skúsiť. Aký je problém?

Nemôžete vyčerpať. maslo

Čo môžeš urobiť? Tu sa mi zdá, ktorý olej nie je dôležitý. Základné - figy, vajcia a chlieb

Zelenina je možná. Ale nepokazí to chuť?

Môžete trochu vyskúšať rastlinný olej bez zápachu.

Triedy, skúsime to.

[Gala]

Gala, Galina, ako zistiť pripravenosť? Mám teplotu 82 stupňov. vo vnútri pudingu po 1,5 hodine v rúre na 160 gr. Je to dosť alebo by ste to mali stále držať?

[Svetlana]

Nedostávam upozornenia, omylom som to videl. Svetlana, Chápem, že si to už vytiahol z rúry. Tento čas bude stačiť, je možné ešte menej. Hlavne nie je čo piecť. Správne prepečené, dajú sa odstrániť.

[Galina]

Galina, Nie som taká ružová, ale pripravená. Tk. neboli žiadne sucháre, potom posypané krupicou a na vrch posypané sezamovými semiačkami.
Už som to vyskúšal. Trochu sladké pre mňa, ale veľmi dobré s jogurtom. Beriem tvoj recept ako základ a experimentujem.
Ďakujem začiarknutie. Jednoduché a chutné! odporúčam

Puding sa mi dnes páčil ešte viac. S kávou