Bakeware Nordic Ware: nákup, funkcie, recenzie, recepty

Pamätáte si niekto, ktorá stránka bola o množstve testu pre rôzne objemy formulárov? Vrátil som sa o tucet stránok späť, ale nemohol som ich nájsť.

Marish, na prvej stránke som tiež vytvoril pravidlá pre výpočet zložiek pre rôzne formy, Pokyny na výpočet objemu

Dievčatá, dnes bol na stanici Domašnyaja, ktorá je na Semjonovskej. Neexistujú žiadne formuláre. Nestrácajte čas.

ako zistíte, okamžite semafor

buď si istý a môžeš ma použiť

Dievčatá, na prvú stránku pridané recepty

poďakovať!
A môžete k názvom receptov pridať zväzok alebo názov formulára, pre ktorý sa mal pôvodne pridať? Je teda jednoduchšie zvoliť konkrétny tvar, ak to nie je samozrejme príliš ťažké

[Originálny recept na Turecko tvarovaný koláč]

Tu je preložený z pôvodného balenia formy Turecko Cupcake. Pozri, zmestí sa to?
Originálny recept na Turecko tvarovaný koláč Severské: recept s pokynmi v originálnom balení.
3/4 šálky rastlinného oleja
1/2 šálky jablkovej omáčky
2 šálky konzervovanej tekvice
4 vajcia
1 lyžička vanilky
2 šálky múky
2 lyžičky prášku do pečiva
2 lyžičky sódy bikarbóny
2 šálky cukru
1/4 lyžičky soli
1 lyžička škorice
1/2 lyžičky muškátového orieška
3/4 šálky orechov
glazúra
1 (8 oz.) Krémového syra PKG zmäkčiť
1/4 šálky masla, zmäkčené
4 šálky cukru
1 lyžička vanilky
1 polievková lyžica mlieka
Rúru predhrejte na 350 F. Morčaciu formu vymastite a zľahka múku, odstavte. Vo veľkej mise zmiešajte cukor, maslo, tekvicu a vajcia. V stredne veľkej miske preosejeme spolu múku, sódu bikarbónu, soľ, škoricu a muškátový oriešok, pridáme k tekvicovej zmesi. Mixujte pri nízkej rýchlosti po dobu 1 minúty, misku často čistite, zvýšte na strednú rýchlosť a šľahajte 2 minúty. Zadajte matice. Cesto nalejeme do formy, ktorú rovnomerne rozdelíme medzi polovice. Pečieme pri 350 F po dobu 35-40 minút, kým vložený špáradlo nevyjde čisté. Stiahneme z rúry, ochladíme vo forme 15 minút. Vyberte z formy a úplne vložte do chladničky na chladiacom stojane. Po vychladnutí vložte polovice do čistej formy. Pomocou zúbkovaného noža prerežte kupolu pečiva tak, aby boli obe polovice v jednej rovine. Vyberte polovicu morky z formy a odložte ju.
V strednej miske zmiešajte polevy a šľahajte na nízkej rýchlosti. Zvýšte rýchlosť a šľahajte, kým nie sú ľahké a nadýchané, a ak je to potrebné, pridajte ďalšie mlieko. Polovicu polevy natrieme na vyrezanú stranu koláča, ktorá je na pekáči. Zvyšnú morku položte na polovicu polevy stlačením setu. Nechajte stáť jednu hodinu. Tortu preložíme na tanier. Na dozdobenie použite zvyšnú polevu podľa želania.

Prečo bola téma presunutá? ..

Drdoly Falošný krémeš (alebo Palacinky)
V tvare „Srdca“ som dnes piekla žemle podľa tohto receptu, pretože moja rodina kategoricky odmieta jesť cupcakes (čo sa niet čomu diviť, keď som celú svoju rodinu znásilňovala dva týždne). Neposypala som ich ani práškovým cukrom alebo polevou, sú tak dobré v krátkosti. Žemle sú veľmi jednoduché a rýchle na prípravu, väčšina času sa venuje pečeniu.


Peklo v srdciach a v starej silikónovej forme, pre porovnanie uvádzam oba výsledky. Žemle vyskočili zo severskej formy, akoby ich štípali, a zo silikónovej formy ich bolo treba pripnúť vidličkou, hoci obe mazali rovnako. Myslím, že nabudúce môžete na jedno sústo naliať menšie množstvo do Dough Hearts, asi 1/4 bunky.
Odporúčam všetkým!

Som tu mimo lokality, existuje toľko zaujímavých receptov, ale som úplne zmätený z ich meraní. Koľko v gr. sl. maslo, ak je recept 1/2 šálky a 1/4 šálky?

Som tu mimo lokality, existuje toľko zaujímavých receptov, ale som úplne zmätený z ich meraní. Koľko v gr. sl. maslo, ak je recept 1/2 šálky a 1/4 šálky?

Šálka ​​masla je 250g. Mala som severský recept aj v pohároch aj v gramoch, odtiaľ si pamätám. Podľa toho 1/2 šálky - 125 g., 1/4 - 60 g.

[Nata]

Nata, poďakovať
inak chcem robiť citrónové muffiny a chutili mi jablkové koláčiky, ale tieto poháre spomalili celý proces a kvôli tomu sa brownie s cviklou začalo piecť.

[bukabuza]

bukabuza, Elena, strč nos, kde si videla jablkové muffiny? Zaujímavé tiež!
Našiel som to na prvej stránke! Aké pohodlné teraz !!!
Dievčatá, vie niekto, ako aplikovať dekoráciu na ruže pozdĺž okraja? Cukrová ceruzka? Skúšal som, nešlo to.

[Tatyana]

Tatyana, na ofsajdový recept. Napíšem to sem neskoro popoludní, inak nie je vhodné vkladať odkazy z telefónu a nablízku nie je žiadny počítač.

[bukabuza]

bukabuza, Poďakovať!!!

[Tabuľka legiend]

Dievčatá, dúfam, že tieto informácie vám uľahčia prepočet váh a mier. O niečo neskôr sa pokúsim pripraviť normálny stôl, teraz na to nie je čas. Túto správu som urobil aj na prvej stránke

Tabuľka legiend
Konvencie (v amerických receptoch) Preklad
C. = pohár pohára
t. = lyžička = lyžička lyžičky
T. = polievková lyžica. = polievková lyžica polievková lyžica
g. = gr = gram gram
kg = kilogram kilogramu
F = stupne Fahrenheita

Prevodná tabuľka pre hlavné ingrediencie
US cup -> metrický systém
Maslo
8 amerických lyžíc (1 balenie (1 tyčinka)) 110g
Múka
1 americký pohár 150g
Cukor
1 americký pohár 225g


Tabuľka teplotných rozsahov (niektoré hodnoty sú zaokrúhlené na 3 stupne Celzia)
F C
275 135
300 150
325 160
350 175
375 190
400 205
425 220
450 230
475 245

Nasledujúca tabuľka zobrazuje údaje na prepočet objemov kvapalín
Prepočet objemu (údaje v tabuľke platia iba pre kvapaliny)
Zadané množstvo Metrický ekvivalent
1 čajová lyžička 5 ml
1 polievková lyžica alebo 1/2 fl oz 15 ml
1 fl oz alebo 1/8 šálky 30 ml
1/4 šálky alebo 2 fl oz 60 ml
1/3 šálky 80 ml
1/2 šálky alebo 4 fl oz 120 ml
2/3 šálky 160 ml
3/4 šálky alebo 6 fl oz 180 ml
1 šálka alebo 8 fl. Uncí alebo 1/2 pinty 240 ml
1 1/2 šálky alebo 12 fl oz 350 ml
2 šálky alebo 1 pinta alebo 16 fl. Oz. 475 ml
3 šálky alebo 1 1/2 pinty 700 ml
4 šálky alebo 2 pinty alebo 1 liter 950 ml
4 litre alebo 1 galón 3,8 l

Poznámka: V prípadoch, keď nepotrebujete vysokú presnosť údajov, môžete hodnoty zaokrúhliť nasledovne.
1 šálka = 250 ml
1 pinta = 500 ml
1 liter = 1 liter
1 galón = 4 litre
Tabuľka prepočtu hmotnosti
Pomocou tejto tabuľky môžete previesť uncí do gramov. Nezabudnite však, že unce v tejto tabuľke sa líšia od uncí uvedených v tabuľke pre tekuté výrobky.

Prepočet hmotnosti
Zadané množstvo Metrický ekvivalent
1 oz 28 g
4 oz alebo 1/4 lb 113 g
1/3 lb 150 gr
8 oz alebo 1/2 lb 230 gr
2/3 lb 300 gr
12 oz alebo 3/4 lb 340 gr
1 lb alebo 16 oz 450 gr
2 lb 900 gr
Ostatné (nekvapalné) zložky
Objem netekutých prísad uvedených v amerických receptoch (ak sú to viac ako 2 polievkové lyžice alebo 1 fl oz) sa počíta z nasledujúcej tabuľky.

Hmotnosť prísad v gramoch
Surovina 1 šálka 3/4 šálky 2/3 šálky 1/2 šálky 1/3 šálky 1/4 šálky
Pšeničná múka 120 gr 90 gr 80 gr 60 gr 40 gr 30 gr 15 gr
Preosiata pšeničná múka 110 gr 80 gr 70 gr 55 gr 35 gr 27 gr 13 gr
Granulovaný cukor (trstinový) 200 gr 150 gr 130 gr 100 gr 65 gr 50 gr 25 gr
Cukrový cukor (trstinový) 100 gr 75 gr 70 gr 50 gr 35 gr 25 gr 13 gr
Hnedý cukor 180 gr 135 gr 120 gr 90 gr 60 gr 45 gr 23 gr
Kukuričná múka 160 gr 120 gr 100 gr 80 gr 50 gr 40 gr 20 gr
Kukuričný škrob 120 gr 90 gr 80 gr 60 gr 40 gr 30 gr 15 gr
Surové ovsené vločky 90 gr 65 gr 60 gr 45 gr 30 gr 22 gr 11 gr
Soľ (stôl) 300 gr 230 gr 200 gr 150 gr 100 gr 75 gr 40 gr
Maslo 240 gr 180 gr 160 gr 120 gr 80 gr 60 gr 30 gr
Nasekané ovocie 150 gr 110 gr 100 gr 75 gr 50 gr 40 gr 20 gr
Orechy (nasekané) 150 gr 110 gr 100 gr 75 gr 50 gr 40 gr 20 gr
Orechy (drvené) 120 gr 90 gr 80 gr 60 gr 40 gr 30 gr 15 gr
Strúhanka (čerstvá) 60 gr 45 gr 40 gr 30 gr 20 gr 15 gr 8 gr
Strúhanka (suchá) 150 gr 110 gr 100 gr 75 gr 50 gr 40 gr 20 gr
Parmezán (strúhaný) 90 gr 65 gr 60 gr 45 gr 30 gr 22 gr 11 gr
Tabuľka percentuálneho podielu tukov v kréme
Krém
Typ krému obsah tuku
Jersey (angličtina) 60%
Double (anglická verzia) 48%
Heavy (americká verzia) 40%
Šľahanie 30-60%
Single (anglicky) alebo
Svetlo alebo stôl (americký) 18%
Polovica a pol (americká verzia) 10 - 18%
Half Cream (anglická verzia) 12%

Prečo bola téma presunutá? ..

Kuchár presunul tému na „Autorské práva“, aby som mohol upraviť prvú stránku, pridať tam recepty a ďalšie užitočné informácie

Je možné k názvom receptov pridať zväzok alebo názov formulára, pre ktorý bol pôvodne určený? Je teda jednoduchšie zvoliť konkrétny tvar, ak to nie je samozrejme príliš ťažké

Väčšina receptov už naznačuje, pre ktorú formu je výber ingrediencií. Pokiaľ ide o zväzky všetkých foriem, dievčatá, urobím to, ale nie okamžite

Tu je preložený z pôvodného balenia formulára Turecko Cupcake. Pozri, zmestí sa to?

Dievčatá, nie je pre mňa ťažké pridať preložený recept, ale zdá sa mi, že je lepšie najskôr vyskúšať, napísať svoje skúsenosti a až potom ich zaradiť na zoznam receptov. Vysvetlím svoj názor - predpisy o varení sa v rôznych krajinách líšia z dôvodu rozdielu v mierach a hmotnosti, v dôsledku kvality a zloženia výrobkov. Originálny americký recept nám preto nemusí vždy vyjsť dobre. Pečiatkovať preložené recepty z webu kancelárie je také ľahké ako lúpať hrušky, ale otestovať ich, prispôsobiť ich našim potrebám a produktom, podeliť sa o skúsenosti s varením je práca, ktorá si zaslúži úctu a vďaku.

[Kara]

KaraÁno Irina, úplne s tebou súhlasím, chcela by som mať v obsahu osvedčené recepty a vždy sa podeliť o svoje dojmy a skúsenosti s ich prípravou (a vo svojom mene prosím: ak je to možné, previesť poháre na gramy). Ďakujem všetkým za vykonanú prácu a za vôľu zdieľať vaše skúsenosti.

Tu je moje „Elegantné srdce“ (presný názov formulára)



Do stredu vložila tvarohový krém a poliala červené želé na koláč)) Na vrch krému môžete dať červené bobule a poliať želé (ja som nemala).

Na romantickú večeru môžete na obvode vložiť sviečky, bude to veľkolepé)))

[Sivana]

Sivana, Nikdy sa neunavujem zaujímať, aké dievčatá máme, váš košíček je luxusnejší ako na fotografii výrobcu foriem Bravo

Tu je moje „Elegantné srdce“ (presný názov formulára)

Tááák krásna! : girl_claping: Aký recept ste použili na pečenie samotného koláča?

Formulár „Pro Form“ sa osvedčil pre jednoduchú charlottu: 3 vajcia, 1 polievková lyžica. múka, 1 polievková lyžica. cukor, soľ, 0,5 lyžičky. sóda. Jablká som potrela na hrubom strúhadle, premiešala s cestom, vyliala ich do vymastenej formy a uviazla na veľké kúsky. Koláč je vzdušný. Rýchle a chutné.

A toto je môj najmladší syn, nenechal ma fotiť, zavoňal.

Och, mám 500. výročie vďaky!

[Dievčatá]

Dievčatá, ale má niekto také niečo?

Je to pohodlné, je to dávkovač alebo niečo také?

Zásobník na práškový cukor "Nordic Ware"



Chcel som, aby mal príves vaflovač na viedenské oblátky vezmi ...

[Háčkovanie]

Háčkovanie,

Mám.

No, dávkovač je ako dávkovač. Už ste niekedy mali? Mal som. Neustále sa do nej nalieva práškový cukor a plastové viečko sa počas skladovania uzavrie (aby neutlmilo atď.). Je potrebné niečo posypať - otvorili plastové viečko a posypali. Len nedávno som posypala dom perníkom a perníkom, posypala som zmrzlinu banánom (ktorý je z mrazených banánov). Skrátka pohodlné. Aby ste mohli posypať práškom, nemusíte zakaždým vytiahnuť vrecko, vyliať ho cez malé sitko a všetko potom umyť.

[Elena-Liza]

Elena-Liza, Strašidelný recept „medovo-citrónový koláč“))
Krosh, Kúpil som si jeden, zatiaľ ho nepriniesli)) Myslím, že je kvalitný, páči sa mi vyrobený z nehrdzavejúcej ocele a za takú peknú cenu))

Dievčatá, nie je pre mňa ťažké pridať preložený recept, ale zdá sa mi, že je lepšie najskôr vyskúšať, napísať svoje skúsenosti a až potom ich zaradiť na zoznam receptov. Vysvetlím svoj názor - nariadenia o varení sa v rôznych krajinách líšia z dôvodu rozdielu v mierach a hmotnosti, v dôsledku kvality a zloženia výrobkov. Originálny americký recept preto u nás nemusí vždy dobre dopadnúť. Pečiatkovať preložené recepty z webu kancelárie je také ľahké ako lúpať hrušky, ale otestovať ich, prispôsobiť ich našim potrebám a produktom, zdieľať skúsenosti s varením, si zaslúži úctu a vďaku.

Dnes pečiem svoju tretiu morku v rade. Prvý sa ukázal byť dosť malý, keďže som nedal jablkovú omáčku (zabudol som na ňu). Ukázalo sa, že to nie je moriak, ale holubica s malým zobákom. Ale bolo to zjedené a chválené.
Záver - objem výrobkov je uvedený pre túto formu optimálny. Druhá je dokonalá. Ochladí sa na mriežke. Tretí je ešte v rúre. Zajtra nalepím omáčku. Dnes už niet sily. Medzi moriakmi upiekla Kolibu v lese.
Pri chate sa odtrhla pol rúry. Asi nevynechal. Prerobím.

[Háčkovanie]

Háčkovanie, Objednal som si to spolu s darčekmi v Ozone. Cakam na porod.

Dnes pečiem svoju tretiu morku v rade.

Foto do štúdia!

[Elena-Liza]

Elena-Liza, Strašidelný recept „medovo-citrónový koláč“))

Sivana, a objem výrobkov nebol zmenený? Chcel by som zopakovať vašu krásu ... Prepáčte za dôležitosť.

Tu je moje „Elegantné srdce“ (presný názov formulára)

Keď som sa pozrela na formu, predstavila som si, že robím bábovkový koláč

[Helena]

Helena, tieto dve formy majú rovnaký objem, takže som nič nezmenila, okrem sódy som dala namiesto jednej 1/2 čajovej lyžičky

[Sivana]

Sivana, Ďakujem.

[Kara]

Kara, tu sú moje obrázky. Je pravda, že jeden Indy už pre majiteľov odišiel. Povedali si, že si to sami nalepia. A jeden a pol, respektíve jedno Turecko a polovica holubice na fotografii. Sú tu aj ruiny domu.



Dobre sa upiekli, dobre sa vytiahli. Opakujem, že som upiekol prvého holuba, teda Turecko, ktorý trochu nevydržal technológiu nakladania. Dal som menej komponentov. Výsledkom bolo, že pri pečení cesto nevystúpilo ani po vtáčí zob. Ale to neovplyvnilo chuť. Jedli takmer všetko.
Ale doma som potrubie vôbec nemazal. Hlavnú pozornosť venovala vianočným stromčekom. Výsledok je zrejmý. Je potrebné celú formu vymastiť olejom. Nebuďte leniví. A mne, zjavne, chýbal. Okrem muffinov piekla aj kváskový chlieb. Posun v kuchyni sa vo všeobecnosti bránil. Navyše si priniesli svoje vnučky. Maličké, každý sa usiluje pomôcť. Dedko ich už bavil, ako najlepšie vedel.
Ospravedlňujem sa, že som fotografie okamžite neodhalil, pretože na fórum nebol čas. Natáčali sme spolu, takže sme ich odpílili a vy môžete dýchať.

Nič !! Aké cool! Aha, teraz chcem aj túto formu

Dnes som zažil tvar Ruže. Napiekla čokoládovo-cviklové brownies, aróma bola v celom byte. Recept pre skutočných milovníkov čokolády. Cvikla nie je vôbec cítiť, iba zvýrazňuje chuť čokolády. Vonkajšia strana je chrumkavá, vnútorná strana vlhká, ale nie mokrá.

A čo recept?

Zajtra vypracujem recept, dnes na to nemám silu. Celý deň som strávil v kuchyni, s klobáskou a šunkou a na ďalší recept som si pripravil aj jablkovú omáčku.

Dievčatá, ale niekto také niečo má

Existuje. Ak ho nevyplníte, je to celkom pohodlné. Polovica objemu niekde. Používam. Tam na ozón napísali, že viečko padá - nezmysel. Je to opravené. K dispozícii sú drážky a pupienky, ktoré musíte iba vraziť do drážky. Možno nie veľmi tvrdý záväzok, ale mne to stačí. Je pravda, že som to vzal za 300 rubľov. akcia bola

Aký losos ... Zázrak!

Dievčatá, možno sa pýtam na nesprávnu tému, ale zatiaľ som na to neprišla. Povedzte mi, kde kupujete potravinárske arómy, a čo je najdôležitejšie - čo a koľko je pre ne bežná cena.

[Strašiak]

Strašiak, Nataša, aké cupcakes! Úžasné!
bukabuzaaký zaujímavý recept! Nemohol som si ani len myslieť, že je možné kombinovať cviklu a čokoládu !!!

Dievčatá, možno sa pýtam na nesprávnu tému, ale zatiaľ som na to neprišla. Povedzte mi, kde kupujete potravinárske arómy, a čo je najdôležitejšie - čo a koľko je pre ne bežná cena.

Irina, v každom supermarkete v oddelení, kde sa predávajú droždie, prášok do pečiva, vanilín atď. A otázka tu naozaj nie je.

[Kara]

Kara, Vďaka za odpoveď. Ospravedlňujem sa, že „tam nejdem“. A neposielať, kam s takýmito otázkami? A potom som našiel stránku so všemožnými príchuťami, ktorú by som rád objasnil.

Irina, vlastne som už odpovedala. Ak však potrebujete viac informácií, skúste vyhľadať jednu z nich ICH

Pripravený recept na brownie. Fotografia je trochu ťažko viditeľná, ale reliéf je veľmi zreteľný.

Brownie čokoláda-červená repa (v tvare severskej zmrzliny „Rosette“) (bukabuza)

Krása! Ruže sú veľmi krásne !!! Aj ja dnes prinesiem takúto formu so srdcom. Cez víkendy piekla darčeky a ľalie. Dopadlo to výborne !!

[Natália]

Natália, poďakovať
Spočiatku som tomuto formuláru ani nevenoval pozornosť, a potom, keď som robil objednávku v Domuse, rozhodol som sa, že ju tiež využijem, aby doručenie bolo zadarmo. A keď mi ho toľko priniesli, chcem si v ňom skúsiť urobiť fondán.

Dievčatá, ktoré majú tvar girlandy. Aký je jeho objem?

[bukabuza]

bukabuza, 6 pohárov / 1,4 litra - tak sa na ňom aj píše

[Nádej]

Nádej, ďakujem, inak som si pozrela recept na túto formu, ale nemám ju, tak rozmýšľam, ktorú nahradiť. Čo sa týka objemu, ukazuje sa, že treba piecť buď v Žatve, alebo v Citrone, treba na to myslieť