Boršč v multivarke Panasonic SR-TMZ550

Kategória: Prvé jedlo

Zloženie
Repa	2 ks
Mäso	450 gr.
Kapusta	400 gr.
Mrkva	1 ks.
Sladká červená paprika	1 ks.
Zemiaky	1 ks.
Zelení	ochutnať
Cesnak	2 klinčeky
Soľ, korenie	ochutnať
Voda	1 liter

Metóda varenia

Najskôr cviklu podusíme. Režim č. 12. Pre pár. 30 minút. Do misky som nalial 700 ml vody, menej je možné.
Potom mäso podusíme (ak je mäso jemné, potom je možné túto fázu vynechať). Režim č. 2. Kalenie 1 hodina.
Veľmi slabý var začal 20 minút po začiatku režimu.
Vytvorilo sa veľa rozsahu. Musela som strieľať.
Boršč sa varil v móde č. 3. Polievka. 1 hodina.
Ak je kapusta tvrdá, najskôr ju položte. Ak sú jemné, dajte spolu všetku zeleninu, okrem cvikly a zemiakov. Ak sú zemiaky húževnatých odrôd, potom ich možno okamžite položiť.
Ale zeleninu som dával na etapy. Najskôr kapusta. Keď sa voda varila (po 20 minútach od začiatku režimu), položila sa mrkva, paprika a zemiaky. Mimochodom, mrkvu nakrájam na tenko, ak je väčšia, potom je lepšie ju položiť spolu s kapustou. Soľ. Pridajte horúcu vodu do požadovanej konzistencie boršče.
5-7 minút pred koncom režimu (za predpokladu, že je pripravená všetka zelenina), položte repu, cesnak, bylinky. Skontrolujte, či boršč nie je soľ. Podľa potreby dosolíme. Pridajte korenie.
Na konci režimu neotvárajte veko, nechajte boršč variť 5-10 minút pri zahrievaní.

Čas na prípravu:

30 minút + 1 hodina + 1 hodina

Program varenia:

Č. 12. Pre pár, č.2. Kalenie, č. 3. Polievka

Tumanchik

Och, rešpektujem takú červenú !!! Šikovný Mannochka! Milujem tento, iba ho uvarím na kyslej kapuste a pridám soľanku. Potom rázne! Vďaka za lahodnosť!

Manna

Irisha, poďakovať. A absolútne nemám rada polievky s kyslou kapustou. A mám rád boršč sladký, červený (aj keď bez mäsa)

gala10

Ukázalo sa to krásny boršč! Výborne!

Manna

poďakovať

Tumanchik

Citácia: Manna

A absolútne nemám rada polievky s kyslou kapustou.

takze manzelovi sa to nepaci. preto som si istý, že sa naje sviežo .. naivne

Manna

Nie, takto ma oklamať nemôžeš

ninza

Mannochka, tvoj klobúk je proste pôvabný! S novým oblečením! Teraz o boršči: varíte bez mäsa rovnako ako s mäsom? Recept som si dala do záložiek.

Manna

Bez mäsa varím so sušenými slivkami. A tak je všetko po starom. Sušené slivky iba nie veľmi (veci 3-4), inak z toho budú kyslé.

gala10

So sušenými slivkami? Boršč? Aké zaujímavé ... budem sa musieť pokúsiť.

Manna

Áno, so sušenými slivkami, nielen so sušenými slivkami.

gala10

Zabite sa metlou ...
Ach, koľko úžasných objavov máme ...
Ďakujem, Mannochka!

ninza

Mannochka, a kedy klásť sušené slivky? Mám veľmi rada polievky a boršč bez mäsa. So sušenými slivkami sa stretávam prvýkrát.

Manna

Nina, záleží to na suchosti sušených sliviek. Ak je veľmi suchý, potom okamžite. Ak mäkké, tak so zemiakmi. A ak je to naozaj, veľmi mäkké, potom spolu s repou. Dúfam, že som to vysvetlil jasne

ninza

Áno, Mannochka, ďakujem. Mám to.