Chudé cesto na sušienky

Biiiiistro choď si dať keksík!

Bistro nie je polovičné! Momentálne som v práci a večer ideme do nedele do prírody (na Volgu). Pozri!
Takže budúci týždeň. A pendel dostal dobrý! Poďakovať!

Kúzelný prívesok? Vždy k dispozícii !!!

No laaaaaan, dajte mi aj svoj prívesok ... snáď sa to tentokrát zlepší?
Chcem to s hruškou a banánom, no tak? Irinka, ako zmiešame tento prípad?

Chcem to s hruškou a banánom, no tak?

Obaja ďalej! Banány sa už rozdávajú!

Banánový prívesok?

No, veľmi chutné cesto! (aj keď slovo „štíhle“ si vždy spájam s výrazom „bez chuti“). Nazbierali sme čučoriedky a museli sme ich zlikvidovať. Skúšala som vyrobiť sušienku s čučoriedkami v princeznej. Prejedanie

Aký vynikajúci čučoriedkový sušienka!
Na vaše zdravie Natalya!
Lean nie je chutný? Zelenina, ovocie, bobule, med ... Nie je to chutné? Veľmi chutné

Mám najchutnejšie bobule

Ír, piekol si sa s čerešňami?

Koľko čerešní z jednej porcie cesta môžete dať do sušienky?

Bojím sa to prehnať ...

Moje čerešne sú šťavnaté, čerstvé, bez ohľadu na to, ako vlhko mi navlhne sušienka ...

Veľmi dobrý recept na sušienkové cesto! Vyrobené z celozrnnej a šošovicovej múky - 50:50. A so zeleninou - baklažánom a cuketou, paradajkami a syrom.



Ja som piekla v minipekárni Brand - spodok bol bez vložky za 15 minút mierne opečený, ale to neovplyvnilo celkovú kvalitu.

Šošovicová múka je sama o sebe tmavá!

Piekla som s višňami Ale samozrejme viac mi chutia maliny a jahody
Bobule je potrebné zmiešať s cukrom a škrobom, potrebujete veľa škrobu so šťavnatým bobuľom, až 2 polievkové lyžice. Sušienka nezmokne, ale najskôr tam bude horúci kompót, musíte ju úplne vychladnúť , keď vychladne, plnka sa „postaví“, zhustne a nebude vytekať.
Koľko potrebuješ? Innu, vždy si to dávam na oko, ale asi 1,5 pohára, tuším.
Nevalcujte stred príliš tenký.

[vernisag]

vernisag, zdalo sa mi, že chudé cesto je suché a nekvasené) no, ja som len začínajúci cukrár, takže všetko sa naučí v praxi)

Veľmi dobrý recept na sušienkové cesto! Vyrobené z celozrnnej a šošovicovej múky - 50:50. A so zeleninou - baklažánom a cuketou, paradajkami a syrom.

Och, Olya, s novým makeupom som ťa ani nespoznala!
Poďakovať! Pre tvoje zdravie!

Duc je však v mačacej koži horúci! Leto!

Áno, nie, vôbec tu nie je horúco, ale tento sa mi veľmi páči

Koľko čerešní z jednej porcie cesta môžete dať do sušienky?

Inna, pečiem nahrubo s 3 pohármi, mám veľmi šťavnaté čerešne, potom škrob 2 lyžice škrobom.

Bobule je potrebné zmiešať s cukrom a škrobom, potrebujete veľa škrobu so šťavnatým bobuľom, až 2 polievkové lyžice. Sušienka nezmokne, ale najskôr tam bude horúci kompót, musíte ju úplne vychladnúť , keď vychladne, plnka sa „postaví“, zhustne a nebude vytekať.

Inak je všetko tak, ako napísala Irina. Vidíte, že náplň je horúca a ešte nie je zamrznutá.

[marina-mm]

marina-mm, ach, ako krásne si to dokázal. Je to v princeznej? Vidím, že takmer celý priemer fungoval. Je množstvo cesta na predpis alebo viac?
Z tohto množstva surovín som dostala dieťa. Navyše cesto, ktoré som dostal na tenko, vyvaľkal som. Jedna čučoriedka prakticky))))
MariV, ale nehovorte mi podrobnejšie, ako robíte plnku zo zeleniny a syra?

[NatalyaKh]

NatalyaKh, áno je to v princeznej, množstvo cesta podľa receptu, akurát natenko vyvaľkané.
V skutočnosti pečiem sušienky s bobuľami tak často, že si už dovolím prísady nie na váhu, ale na lyžičky a na zrak.To sa nedá pokaziť! Ukazuje sa, že je vyvaľkaná trochu jemnejšia a tenšia, potom viac múky a hustejšia. V súlade s tým sa veľkosť líši.
Jedáva sa ale rovnako rýchlo, druhý týždeň pečiem každý deň. (Teraz máme vnuka, počítaj polovicu iba pre neho)

[marina-mm]

marina-mm, Ja sám som včera znížil polovicu novín v jednej osobe) v noci pri pohľade. Aj keď veľmi ľahostajný k pečeniu. Ale tu som nemohol odolať)

[Irina]

polovica novín stratená v jednej osobe)

- tak som si chcel večer len kúsok odhryznúť, ale zobudil som sa, keď som dokončil tretí kusman, ďakujemIrina, stokrát prvýkrát pre mňam, len ich bobule šli maliny, irga, ríbezle - možnosti letného plnenia vo veľkom

[marina-mm]

marina-mm, Marína, nádherný sušienka! Veľmi chutné a lákavé!

ďakujem Irina, stokrát prvý krát za mňam

Na zdravie Leny!

ďakujem Irina, stokrát prvý krát za mňam

Sto prvý krát súhlasím! Zakaždým, keď poďakujem, Irina, taký úžasný recept!
Dnes s malinami a jablkami bol pokus o únik z náplne, cesto som opatrne nezložil, na boku sa vytvoril otvor.

Dnes s malinami a jablkom som skúsil z náplne ujsť

Stáva sa to aj mne. Nemá to vplyv na chuť tohto niii. Ukázalo sa, že veľmi chutný sušienok!
Na zdravie Marinochky!

Neovplyvňuje chuť tohto niii

Ach, Irina, vynikajúce! A tiež rýchlo a nie zmätočne som tak často a každý deň nič nepiekla

Ira, mám ešte dva sušienky

Apple + škorica
🔗
Plnka je na môj vkus dosť suchá. Ak nabudúce nebude jablko šťavnaté, pridám trochu sirupu.

Broskyňa + Irga + malina
🔗
Fantastická plnka !!! Páčila sa mi najviac.

Fantastická plnka !!! Páčila sa mi najviac.

Lena, zatiaľ čo tu nie je nikto iný, vezmem si spodný keks s broskyňami a zjem ho sám a v noci slintám!

[Jiří]

Jiří, Ira, daj si to na zdravie !!!

Dnes mám v pláne upiecť ešte pár sušienok. Chcem niečo vymyslieť s tvarohom.

[A.lenka]

A.lenka, Lena, aká nádhera! bobuľová sušienka je vynikajúca! Máš to ako tašku.

Ira, mám ešte dva sušienky

Ďakujem Lenochka! Vynikajúce sušienky, naozaj fantastická náplň! Je tak chutné s bobuľami!

A mám keksík s ovocím a bobuľami! Vynikajúce !!!
🔗

Ďakujem pekne za recept!

Na vaše zdravie Natalya! Som veľmi rád, že sa mi to páčilo!

Banánový prívesok?

nepomohlo ... bolo by treba viac ...

nepomohlo ... bolo by treba viac ...

Ach áno, potom ťa naozaj neviem, ako zviesť

[Irina]

Irina, rozosmial ma!
Hovorím ti .... Urobil som to raz, v zime stále ... zjavne to nevyšlo ... Chcem to skúsiť znova ... to nemôže byť tak, že sú všetci takí krásni, ale mám zlý .. je zrejmé, že akonáhle to nevyšlo, zvlášť nehľadám čas na prevtelenie ... a ak si myslíte, že zostáva ešte päť hodín spánku, stane sa to úplne smutné ...
Irinka, stále chcem pochopiť, čo som urobila zle?! Chcem vyskúšať cez víkend ... Mám princeznú pri dači ... takže v minulosti som chcela vyskúšať aj ja! .. a zatiaľ čo bobule sú vynikajúce ... skúsim ...

Stále sa mi chytil teflónový koberec .. asi je lepšie ho na ňom vyvaľkať a potom na horúcu princeznú, však?
správne som pochopil, že cesto je ako hrudka pred chladničkou? a po tom, ako sa dôkladne vymiesi?

[AlenKa]

AlenKa, nie je potrebné miesiť, ľahko sa rolovať. Môže to byť voľné, ale po rozvinutí sa vyrovná.

Zhromažďujte drobky pred chladničkou, stlačte olivu rukami. Nemiesil som.

[svetta]

Ďakujem Irine za taký jednoduchý a rýchly recept na vynikajúce! Pečiem takmer každý deň týždeň, vždy urobím dvojnásobnú sadzbu - zje sa to okamžite. Od minulého roku mám veľa mrazených čiernych malín, takže ich používam v tajnej plnke z svetta... Cesto vyvaľkám nie veľmi na tenko, dám ho do rozdelenej formy, na cesto tvarohovú hmotu a na vrch plnku z bobúľ.Pečiem v rúre. Najťažšie je čakať na vychladnutie sušienky

[vernisag]

vernisag, Irochka, cesto som neschovala v chladničke. Prepísal na vyvaľkanie ako na knedľu.
Toto som spadol, aby som videl tú krásu. Chcem piecť, myslím, aké ovocie si vziať.
Nebudem sa odchyľovať od receptu.

[Oksana]

Oksana, Vezmem tri z vás na kávu)))

Oksanochki! Aké vynikajúce sušienky! Pre tvoje zdravie! Som veľmi rád, že sa mi to páčilo!

Irochka, cesto som neskrývala v chladničke.

Cesto musíte vložiť na 30 minút do chladničky, potom sa už získa ďalšie.Po chladničke cesto trošku pomúčte rukami.

a ja mám zlý .. zjavne

Alain, čo sa stalo?

[AlenKa]

AlenKa, tieto tri koreniny sa jedli ako prvé. Urobil som 2 porcie a potom som zaútočil na mnu Laziness, no, zapiekol som ich s perníkom. Milujem mliečne koláče, nechápem ich lahodnosť, ale niekedy sa škúlim. A potom som sa rozhodol upiecť z tohto cesta, namiesto vody mám kyslé mlieko, vyšlo mi to s mliečnou chuťou. Mojmu sa páčilo: ups: veľmi.
Prečo byaka? Čo je zle? Upiekla som na dačo, dala som všetko na oko a dopadlo to. Pravdepodobne ste to nedali do chladničky a vyšiel olej? O niečo menej lei oleja.

Alain, čo sa stalo?

Irina, už si ani nepamätám .. suchá, bledá ..
ak dnes prídem k dači „na svetlo“, skúsim to a odhlásim sa ...

a olej vyšiel

Olej sa tiež uvoľňuje v chladničke, najmä ak cesto leží dlho, cez noc, deň alebo dlhšie

suchý, bledý.

No, áno, cesto je v princeznej suché a bledé, v rúre sa ukáže ako červenšie.

[vernisag]

vernisag, Irina! Prijmite vďaka! Koláče mi nedali tak ľahko, jednoducho a rýchlo. Nestihol som sa odfotiť, toto je druhé s čučoriedkami

[vernisag]

vernisagIrisha, ďakujem za chutné cesto!
Varila som s bobuľami a jablkom, ochladzuje, príjemne vonia!

Na zdravie dievčaťa! Som veľmi rád, že sa mi to páčilo!

[Irina]

, dáme do rozdelenej formy, tvarohovú hmotu na cesto a na vrch plnku z bobúľ.

Urobil som to aj ja, vynikajúce IrinaĎakujem za recept. AlenKa, Nemám žiadne drobky, okamžite sa zhromažďuje v hrudke, veľmi elastické.

Na vaše zdravie Natalya!